Печі пароконвекційні Unox (Італія)

Піч пароконвекційна UNOX XEFT-03HS-ELDV Піч пароконвекційна XEFR-03HS-ELDV UNOX — це інноваційне рішення для пекарень, кондитерських, а також супермаркетів із власною кухнею. Ця електрична пекарська шафа серії BAKERLUX SHOP.Pro™ ідеально підходить для допікання заморожених виробів та випікання різноманітних хлібобулочних і кондитерських виробів. Завдяки сучасним технологіям, вона забезпечує максимальну якість готової продукції та простоту у використанні в будь-яких умовах. Переваги та особливості UNOX XEFT-03HS-ELDV Мультифункціональність та гнучкість Модель розроблена з можливістю допікання заморожених виробів, а також випікання продуктів повного циклу. Компактні розміри та можливість встановлення печей одна на одну дозволяють ефективно використовувати простір на кухні та підлаштовуватися під будь-які потреби виробництва. Інноваційні технології AIR.Plus забезпечує оптимальний розподіл повітря всередині печі для рівномірного випікання. DRY.Plus видаляє надлишкову вологу, що сприяє утворенню хрусткої скоринки на виробах. STEAM.Plus додає вологу під час процесу випікання, що є важливим для створення певних видів хлібобулочних і кондитерських виробів. MAXI.LINK™ — можливість встановлення кількох печей одна на одну для економії простору і енергії. Protek.SAFE™ — сучасна система теплоізоляції для безпеки та ефективності використання. Основні характеристики UNOX XEFT-03HS-ELDV Кількість рівнів: 3 рівні з відстанню між ними 75 мм Деко: 460x330 мм Підключення до водопроводу: так Потужність: 3 кВт Напруга: 220 В Вага (нетто): 36 кг Габарити (нетто): 600x669x425 мм Ця модель має електронну панель керування з LED-дисплеєм, яка дозволяє легко налаштовувати режим роботи, контролювати рівень зволоження та керувати вентиляцією. Режими роботи Піч UNOX XEFT-03HS-ELDV має три основні режими роботи: Конвекція: 30…260 °C Пароконвекція: 48…260 °C Попереднє нагрівання: до 260 °C Програмування і пам'ять Піч обладнана пам'яттю на 99 програм, кожна з яких може включати до трьох етапів приготування. Доступ до 12 програм можливий за допомогою одного натискання, що значно полегшує роботу. Додаткові технології та функції Реверсивний вентилятор з можливістю вибору двох швидкостей. Відображення часу приготування, залишкового часу, температури, рівня вологості та швидкості вентилятора. Режим "INF" для безперервної роботи печі. Гальмування двигуна вентилятора при відкриванні дверцят для мінімізації втрат енергії. Конструктивні особливості Корпус з нержавіючої сталі AISI 304 гарантує надійність і довговічність. Герметична панель керування з захистом від вологи (ступінь захисту IPX4). Ергономічна ручка дверцят з механізмом "Soft-close" для м'якого закриття. Світлодіодне освітлення камери для зручного контролю процесу випікання. Піч пароконвекційна UNOX XEFT-03HS-ELDV — це надійний і багатофункціональний пристрій, що стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні. Її сучасні технології, ергономічний дизайн і високі стандарти якості роблять цю піч ідеальним вибором для пекарень, кондитерських і закладів громадського харчування.

Пароконвекційна піч XEFT04HSELDP UNOX: Огляд та Характеристики Пароконвекційна піч XEFT04HSELDP від італійського бренду Unox — це ідеальний вибір для професійної кухні. Завдяки сучасним технологіям і продуманому дизайну, вона гарантує високу продуктивність і надійність при приготуванні різноманітних страв. Основні переваги пароконвекційної печі Unox XEFT04HSELDP Ефективність приготуванняПіч оснащена 4 рівнями для дек розміром 460х330 мм, що дозволяє одночасно готувати кілька страв. Завдяки відстані між рівнями в 75 мм та потужному вентилятору з реверсом, повітря рівномірно розподіляється по всій камері, що забезпечує ідеальне запікання або випікання. Зручне керуванняПристрій має електронну панель керування LED, що робить використання печі простим та інтуїтивно зрозумілим. Ви легко зможете налаштувати потрібну температуру та режим роботи в діапазоні від +30 до +260 градусів. Простота підключенняПіч працює від стандартної мережі 220V та потребує підключення до водопроводу через вбудовану помпу, що дозволяє автоматизувати процес подачі води для парозволоження. Також у пристрої є два режими швидкості вентилятора, що робить процес приготування більш гнучким та точним. Технічні характеристики Характеристика Значення Бренд Unox Модель XEFT04HSELDP Розмір дек 460х330 мм Електрична потужність 3.5 кВт Кількість рівнів 4 Температурний режим +30…+260 °C Розміри (ДхШхВ) 600x669x500 мм Вага (нетто) 39 кг Країна виробник Італія Тип підключення Електричний Підключення до води Вбудована помпа Кількість швидкостей вентилятора 2 Підсвітка камери Світлодіодна Скління дверей Подвійне Серія BAKERLUX SHOP.Pro Переваги використання пароконвекційної печі XEFT04HSELDP Економія часу та ресурсівВисока швидкість приготування страв завдяки потужному вентилятору з реверсом та рівномірному розподілу температури всередині камери. Гнучкість у приготуванніЗавдяки можливості точного регулювання температури та двошвидкісному вентилятору можна легко адаптувати процес приготування під різні рецепти. Безпека та надійністьПіч оснащена подвійним склінням дверей, що підвищує рівень теплоізоляції та безпеки на кухні. А світлодіодне підсвічування камери забезпечує відмінну видимість при контролі за приготуванням. Зручність та ергономіка Компактні розміри печі 600х669х500 мм та вага всього 39 кг дозволяють розмістити її навіть у обмеженому просторі, що особливо важливо для малих і середніх підприємств громадського харчування. Вбудована помпа для подачі води виключає необхідність у додаткових пристроях для парозволоження, а відсутність потреби підключення до каналізації спрощує установку. Пароконвекційна піч XEFT04HSELDP Unox — це надійне, багатофункціональне та зручне у використанні обладнання, яке стане невід'ємною частиною будь-якої професійної кухні. Італійська якість, потужні характеристики та простота в керуванні роблять її чудовим вибором для пекарень, кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування.

Піч пароконвекційна Unox XEFT04HSELDV: Ідеальне рішення для професійної кухні Опис моделі Unox XEFT04HSELDV Піч пароконвекційна Unox XEFT04HSELDV – це інноваційна електрична модель, створена для професійних кухарів, пекарів та закладів громадського харчування. Італійський виробник Unox відомий якістю та надійністю своєї продукції, і дана модель не є винятком. Unox XEFT04HSELDV поєднує в собі високу продуктивність, компактні розміри та простоту використання. Її можна успішно застосовувати для випікання, смаження та приготування страв на пару. Завдяки потужності у 3,45 кВт і можливості підключення до стандартної мережі 220V, ця піч забезпечить стабільну роботу в будь-яких умовах. Основні характеристики печі Unox XEFT04HSELDV Потужність і підключення: Електрична потужність: 3.45 кВт Підключення: 220V Інжекторне пароутворення Підключення до водопроводу для автоматичної подачі води Розміри і місткість: 4 рівні для листів розміром 460х330 мм Відстань між рівнями: 75 мм Габарити печі: 600х669х500 мм Вага нетто: 39 кг Управління та зручність експлуатації: Електронна панель управління з яскравим LED-дисплеєм Діапазон температур: від +30 до +260 °C Дві швидкості вентилятора з реверсом для рівномірного розподілу тепла Додаткові особливості: Подвійне скління дверцят для оптимальної термоізоляції Вбудоване світлодіодне підсвічування камери Простота установки і експлуатації: не потребує підключення до Інтернету і USB Переваги використання Unox XEFT04HSELDV 1. Універсальність та багатофункціональність Unox XEFT04HSELDV підходить для різних методів приготування: випікання, смаження та приготування на пару. Завдяки двом швидкостям вентилятора та системі реверсу, продукти обдуваються рівномірно, що сприяє досягненню ідеальних результатів. 2. Економія часу і ресурсів Ця піч дозволяє готувати на чотирьох рівнях одночасно, що значно економить час та електроенергію. Відстань між рівнями у 75 мм забезпечує оптимальний розподіл тепла і вологи, запобігаючи пересушуванню страв. 3. Інтуїтивно зрозуміле управління LED-дисплей і просте управління роблять процес приготування зручним навіть для початківців. Ви легко зможете встановити потрібну температуру та вибрати відповідний режим готування. 4. Компактність і ергономіка Піч має невеликі габарити, що дозволяє заощадити місце на кухні, не втрачаючи при цьому продуктивності. Вона ідеально впишеться в інтер'єр будь-якого професійного закладу. Сфера застосування Піч пароконвекційна Unox XEFT04HSELDV призначена для використання в ресторанах, кафе, пекарнях та інших закладах громадського харчування. Завдяки багатофункціональності та простоті управління, вона стане надійним інструментом для кухарів, які цінують якість та стабільність у процесі приготування страв. Чому варто обрати Unox XEFT04HSELDV? Піч Unox XEFT04HSELDV – це не просто кухонне обладнання, а сучасний інструмент, здатний підвищити продуктивність і покращити якість приготування їжі. Її основні переваги: Італійська якість і надійність бренду Unox Можливість готувати страви різними методами: смаження, випікання, приготування на пару Простота використання і інтуїтивне управління Компактні розміри і привабливий дизайн Енергозбереження та висока продуктивність Піч пароконвекційна Unox XEFT04HSELDV – це ідеальне рішення для тих, хто прагне до високих стандартів приготування їжі і хоче досягти професійних результатів на своїй кухні. Поєднання передових технологій та надійної конструкції робить цю піч незамінним помічником для ресторанів, кафе і пекарень. Оберіть Unox XEFT04HSELDV і виведіть свою кухню на новий рівень! Характеристики товару Unox XEFT04HSELDV Виробник: Unox, Італія Серія: BAKERLUX SHOP.Pro Кількість рівнів: 4 Розмір листів: 460х330 мм Температурний режим: від +30 до +260 градусів Потужність: 3.45 кВт Підключення: 220V Кількість швидкостей вентилятора: 2 Реверс вентилятора: Так Підключення до водопроводу: Так Габарити (ДхШхВ): 600х669х500 мм Вага: 39 кг

Огляд пароконвекційної печі UNOX XEFT-03EU-ELDV серії BAKERLUX SHOP.Pro™ Піч пароконвекційна UNOX XEFT-03EU-ELDV з серії BAKERLUX SHOP.Pro™ – ідеальне рішення для професійних пекарень, кондитерських та супермаркетів із власною кухнею. Ця модель спеціально розроблена для допікання заморожених виробів і випікання хлібобулочних чи кондитерських виробів повного циклу. Завдяки інноваційним технологіям, піч забезпечує високий рівень якості випічки, простоту в управлінні та максимальну безпеку. Переваги моделі Високоякісне випікання будь-яких хлібобулочних виробів Простота використання завдяки електронній панелі керування Можливість встановлення однієї печі на іншу для економії простору Інтелектуальні функції управління зволоженням та вентиляцією Основні характеристики UNOX XEFT-03EU-ELDV Технічні параметри Країна-виробник: Італія Кількість рівнів: 3 Відстань між рівнями: 75 мм Потужність: 3,5 кВт Напруга: 220 В Підключення до водопроводу: Є Підключення до каналізації: Немає Габарити (нетто): 800x811x425 мм Вага (нетто): 46 кг Ця модель оснащена електронною панеллю керування версії LED, що забезпечує зручність налаштувань і контроль за процесом випікання. Термін гарантії складає 12 місяців. Інноваційні технології UNOX Технологія AIR.Plus Забезпечує оптимальний розподіл гарячого повітря всередині печі, що гарантує рівномірне випікання продуктів. Реверсивний вентилятор із двома швидкостями дозволяє налаштувати оптимальний режим для кожного типу продукту. Технологія DRY.Plus Ця функція дозволяє ефективно видаляти зайву вологу з камери під час випікання. Завдяки цьому ваші вироби будуть мати хрустку скоринку та привабливий рум'янець. Технологія STEAM.Plus Функція забезпечує ідеальний рівень вологості в камері, що є важливим для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, які потребують делікатного підходу. Функціональні режими роботи 1. Конвекційний режим Цей режим працює при температурі від 30 до 260°C і підходить для випікання більшості хлібобулочних та кондитерських виробів. 2. Пароконвекційний режим При температурі 48-260°C цей режим ідеальний для продуктів, що потребують додаткового зволоження під час випікання. 3. Попереднє нагрівання Функція попереднього нагрівання дозволяє розігріти піч до температури 260°C, що зменшує час на підготовку до випічки. Програмування та зручність у використанні Пам'ять на 99 програм Модель UNOX XEFT-03EU-ELDV має вбудовану пам'ять на 99 програм приготування. Кожна програма може включати до трьох етапів приготування з можливістю попереднього нагріву. Швидкий доступ до 12 програм Для швидкого початку приготування можна скористатися функцією швидкого доступу до 12 програм – достатньо одного натискання кнопки. Енергоефективність та безпека Технологія MAXI.LINK™ Ця технологія дозволяє встановлювати декілька печей одна на одну, що суттєво економить простір, час та енергію. Можна одночасно випікати різні страви з індивідуальними параметрами. Технологія Protek.SAFE™ Забезпечує якісну теплоізоляцію печі, що зменшує втрати енергії і підвищує безпеку при експлуатації. Крім того, система гальмування вентилятора при відкриванні дверцят запобігає викиду гарячого повітря. Додаткові функції Відображення залишкового часу випікання Індикація температури та рівня вологості в камері Безперервний режим роботи INF Можливість налаштування температури у °C або °F Особливості конструкції Робоча камера Камера печі виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304. Завдяки закругленим кутам, камера легко миється і відповідає найвищим гігієнічним стандартам. Панель керування Герметична панель керування захищена від потрапляння пари, що гарантує довговічність електроніки. Ступінь захисту – IPX4. Зручність у використанні Світлодіодне освітлення для кращого контролю процесу випічки Замок Soft-close на дверцятах забезпечує плавне та безшумне закриття Внутрішнє скло легко відкривається для зручного чищення Піч пароконвекційна UNOX XEFT-03EU-ELDV – це високотехнологічне рішення для професійної випічки. Її інноваційні функції, простота використання та надійність роблять її незамінним інструментом для пекарень, кондитерських і супермаркетів.

Пароконвекційна піч Unox XEFT04EUELDV: Ідеальний вибір для кондитерських виробів Характеристики: Бренд: Unox (Італія) Тип підключення: Електричний Тип пароконвектомату: Кондитерський Напруга: 380 В Вага: 57 кг Габаритні розміри, мм): Довжина: 800 Ширина: 811 Висота: 491 Кількість рівнів: 4 (600х400 мм) Відстань між рівнями: 75 мм Термощуп: Ні Програмування: Так Діапазон температур: +30°C до +260°C Потужність: 6,9 кВт Панель управління: Електронна Режими роботи: 3 кроки випікання Нескінченний час Температура +50...+260°C Вологість 0...100% (з кроком 20%) 2 швидкості вентилятора Програми: 99 Опис: Пропонуємо вам високоякісну пароконвекційну піч XEFT04EUELDV від легендарного італійського бренду Unox. Ця модель ідеально підходить для приготування широкого спектру кондитерських виробів, забезпечуючи виняткову якість та неперевершений результат щоразу. Електронна панель управління робить роботу з піччю максимально зручною та інтуїтивно зрозумілою, дозволяючи легко налаштовувати різні параметри відповідно до ваших потреб. З чотирма рівнями розміром 600х400 мм та відстанню між ними 75 мм, цей пароконвектомат забезпечує можливість готувати великі обсяги продукції за один цикл, підвищуючи вашу продуктивність. Завдяки широкому діапазону температур від +30°C до +260°C та різноманітним режимам роботи, включаючи 3 кроки випікання, нескінченний час, контроль вологості та швидкості вентилятора, ви отримуєте повний контроль над процесом приготування. Пароконвекційна піч XEFT04EUELDV від Unox - це надійний інструмент для професійної кухні, який гарантує високу якість готової продукції та задоволення навіть найвибагливіших споживачів. Не пропустіть можливість придбати цю унікальну піч прямо зараз і подарувати вашій кухні новий рівень ефективності та якості!

Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux з ручним парозволоженням – надійне рішення для професійної кухні Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux з ручним парозволоженням – це багатофункціональне обладнання, створене спеціально для професійних кухонь у ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Завдяки своїй високій продуктивності, простоті використання та продуманому дизайну, цей пристрій допомагає ефективно готувати різноманітні страви, задовольняючи потреби як малих, так і великих кухонь. Основні переваги пароконвектомата Unox XV393 Cheflux Простота управління Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux оснащений механічною панеллю управління, яка дозволяє легко контролювати і налаштовувати такі параметри, як температура і час приготування. Інтуїтивний інтерфейс забезпечує зручне використання навіть для новачків на кухні, а ручне парозволоження дає можливість точно регулювати рівень пари, створюючи оптимальні умови для приготування їжі. Рівномірна циркуляція гарячого повітря Однією з ключових особливостей пароконвектомата є наявність мотора з реверсом, який гарантує рівномірний розподіл гарячого повітря всередині камери. Це дозволяє уникнути перегріву або недогріву продуктів, забезпечуючи ідеальні умови для рівномірного приготування. Місткість і продуктивність Unox XV393 Cheflux оснащений камерою з п'ятьма рівнями, розрахованими на гастроємності GN 1/1. Таке рішення дозволяє готувати одночасно великі обсяги страв, що особливо актуально для ресторанів з великою прохідністю. Відстань між рівнями становить 67 мм, що сприяє оптимальній циркуляції гарячого повітря. Технічні характеристики Unox XV393 Cheflux Потужність та енергоефективність Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux споживає 7,1 кВт електроенергії, що забезпечує його високу продуктивність при порівняно низькому енергоспоживанні. Електричне підключення на 380 В гарантує стабільну та надійну роботу обладнання в умовах інтенсивної експлуатації. Матеріали та гігієнічність Корпус пароконвектомата виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує міцність, довговічність та простий догляд за обладнанням. Нержавіюча сталь стійка до корозії та механічних пошкоджень, що робить пристрій довговічним навіть при інтенсивному використанні. Підсвічування камери Для зручного контролю за процесом приготування пароконвектомат оснащений світлодіодним підсвічуванням, яке забезпечує яскраве і чітке освітлення всередині камери. Це допомагає стежити за ступенем готовності страв без необхідності відкривати дверцята та порушувати температурний режим. Ідеальне поєднання стилю та функціональності Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux поєднує в собі стильний дизайн і високі стандарти продуктивності. Його компактні розміри (750 мм довжина, 773 мм ширина, 772 мм висота) дозволяють ефективно використовувати робочий простір на кухні, не загромаджуючи його. Італійська якість та інноваційні технології Компанія Unox, відома своїм якісним кухонним обладнанням, розробила цей пароконвектомат, спираючись на багаторічний досвід та інноваційні рішення. Виробництво в Італії, країні з багатими кулінарними традиціями, гарантує високу якість виконання та відповідність найсуворішим стандартам у сфері громадського харчування. Переваги використання ручного парозволоження Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux оснащений функцією ручного парозволоження, що дозволяє гнучко налаштовувати рівень пари залежно від вимог конкретного рецепта. Це особливо важливо при приготуванні ніжних страв, таких як випічка або м’ясо, де необхідно зберегти соковитість і текстуру продукту. Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux з ручним парозволоженням – це незамінне обладнання для будь-якої професійної кухні, де важливі ефективність, надійність і якість приготування їжі. Завдяки простоті управління, продуманому дизайну та високій продуктивності, цей прилад стане ідеальним помічником у створенні смачних і різноманітних страв. Технічні характеристики Unox XV393 Cheflux: Потужність: 7,1 кВт Напруга: 380 В Управління: Механічне Парозволоження: Ручне Температурний діапазон: +30...+260 °C Розмір гастроємностей: GN 1/1 (530x325 мм) Кількість рівнів: 5 Габарити (ДxШxВ): 750x773x772 мм Вага: 67 кг

Пароконвектомат XEVC0511EZRM лінія ZERO  Пароконвектомат XEVC0511EZRM від компанії Unox — це інноваційне рішення для невеликих підприємств громадського харчування та кафе. Ця компактна, але потужна модель дозволяє готувати різноманітні страви, починаючи від м’яса і риби та закінчуючи овочами і десертами. Завдяки цьому пристрою можна значно оптимізувати процеси на кухні, надаючи широкий вибір режимів та функціональних можливостей. Основні характеристики пароконвектомата XEVC0511EZRM Виробник: Unox (Італія) Модель: XEVC0511EZRM лінія ZERO Кількість рівнів: 5 рівнів GN 1/1 (відстань між рівнями — 67 мм) Потужність: 7 або 9.3 кВт Електроживлення: 220/380V Габарити: 750x783x675 мм Вага: 64 кг (в упаковці — 75 кг) Температурний діапазон: від +30 до +260°C Підсвітка камери: світлодіодна Керування: електронне з панеллю ZERO Тип пароутворення: інжекторне Підключення до водопроводу та каналізації: є Переваги пароконвектомата XEVC0511EZRM Компактні розміри та високі виробничі можливостіНезважаючи на невеликі габарити, цей пароконвектомат здатен впоратися з приготуванням великого обсягу страв одночасно. П’ять рівнів для гастроємностей GN 1/1 з відстанню між ними 67 мм дозволяють ефективно використовувати внутрішній простір камери. Енергоефективність та потужністьЗ потужністю 7 або 9.3 кВт, модель XEVC0511EZRM справляється з будь-яким навантаженням, при цьому підтримуючи оптимальний рівень споживання енергії. Температурний діапазон від +30°C до +260°C забезпечує гнучкість у виборі режимів приготування для будь-яких видів продуктів. Легке керування та налаштуванняЕлектронна панель керування ZERO надає доступ до всіх функцій пароконвектомата через інтуїтивно зрозумілий інтерфейс. Можливість програмування режимів приготування дозволяє швидко налаштувати температуру і час для кожного типу продукту, що особливо важливо для постійної якості страв. Функціональність та безпекаПароконвектомат оснащений реверсом вентилятора з двома швидкостями, що гарантує рівномірний розподіл гарячого повітря по всій камері, забезпечуючи рівномірне приготування страв. Подвійне скління дверей знижує тепловтрати та забезпечує безпеку під час роботи. Підключення до водопроводу та каналізаціїМожливість підключення до водопроводу та каналізації робить експлуатацію пароконвектомата максимально зручною, мінімізуючи необхідність ручного додавання води для пароутворення. Кому підійде пароконвектомат XEVC0511EZRM? Ця модель пароконвектомата ідеально підходить для невеликих кафе, ресторанів, їдалень та інших підприємств громадського харчування, де важлива швидкість, якість та можливість готувати одразу декілька страв. Завдяки компактності та багатофункціональності, вона також стане чудовим вибором для закладів із обмеженим простором на кухні. Підсумок Пароконвектомат XEVC0511EZRM лінія ZERO від Unox — це універсальне рішення для професійних кухонь, де потрібна висока продуктивність при мінімальних витратах простору. Сучасні технології, потужність та простота в експлуатації роблять цю модель незамінною для закладів, що прагнуть підвищити ефективність та якість приготування.

Пароконвектомат UNOX XV593 – надійність та ефективність для професійної кухні Огляд пароконвектомату UNOX XV593 Електричний пароконвектомат UNOX XV593 серії CHEFLUX™ – це багатофункціональне обладнання, створене для професійних кухонь, що допомагає готувати різноманітні страви найвищої якості. Цей пристрій ідеально підходить для ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування, де важливо швидко та ефективно обслуговувати велику кількість гостей. UNOX XV593 поєднує функції кількох традиційних кухонних пристроїв, що дозволяє зекономити простір на кухні, електроенергію та фінанси. Основні переваги UNOX XV593 UNOX XV593 створений для того, щоб стати незамінним помічником на будь-якій кухні. Завдяки передовим технологіям, цей пароконвектомат забезпечує ідеальний мікроклімат для приготування страв, дозволяючи зберегти всі корисні властивості продуктів та їх вагу. Основні переваги включають: Економія місця та фінансів завдяки багатофункціональності. Надійна теплоізоляція та безпека в експлуатації. Професійний рівень приготування страв будь-якої складності. Технічні характеристики UNOX XV593 Термін гарантії: 12 місяців. Країна-виробник: Італія. Керування: механічне. Кількість рівнів: 7. Відстань між рівнями: 67 мм. Гастроємності: GN 1/1. Підключення до водопроводу та каналізації: є. Потужність: 10,5 кВт. Напруга: 380 В. Вага (нетто): 80 кг. Габарити (нетто): 860x882x930 мм. Режими роботи UNOX XV593 Пароконвектомат UNOX XV593 пропонує три основні режими роботи: Конвекція (30...260 °C): для рівномірного приготування страв за допомогою гарячого повітря. Пароконвекція (48...260 °C): режим, що поєднує гаряче повітря та пар, дозволяючи приготувати страви з мінімальною втратою ваги. Попереднє нагрівання до 260 °C: для швидкого досягнення необхідної температури. Інноваційні технології UNOX XV593 UNOX XV593 оснащений інноваційними технологіями, що значно покращують ефективність роботи та якість приготованих страв. Технологія AIR.Plus Ця функція забезпечує оптимальний розподіл повітря всередині печі, гарантуючи рівномірне приготування на кожному рівні. Вентилятор з можливістю реверсивного обертання та дві швидкості забезпечують чудову циркуляцію повітря. Технологія DRY.Plus DRY.Plus дозволяє видаляти зайву вологу з робочої камери, що допомагає створювати хрустку скоринку на страві та надавати їй ідеальний рум’янець. Технологія STEAM.Plus Ця функція забезпечує ідеальний рівень вологості в камері для досягнення неперевершених результатів у приготуванні страв із використанням пари. Ручна подача вологи дозволяє точно контролювати процес приготування. Protek.SAFE™ Завдяки високоякісній теплоізоляції, ця технологія гарантує безпеку під час роботи з обладнанням. Охолодження зовнішніх поверхонь печі та дверцят мінімізує ризик опіків, що робить використання приладу максимально комфортним. Додаткові функції та особливості конструкції Пароконвектомат UNOX XV593 оснащений низкою зручних функцій для професійного використання: Відображення часу приготування: дозволяє контролювати процес приготування з максимальною точністю. Режим "INF": безперервна робота, що підходить для тривалих процесів готування. Легке очищення: робоча камера виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими кутами для зручності миття та підтримки гігієни. Для кого підходить UNOX XV593? Пароконвектомат UNOX XV593 рекомендований для використання у ресторанах, кафе, їдальнях, пекарнях та інших закладах громадського харчування, де важливо зберігати якість приготування страв на високому рівні навіть при великій кількості замовлень. Це обладнання дозволяє швидко та ефективно обслуговувати клієнтів, при цьому забезпечуючи економію часу, електроенергії та ресурсів. Пароконвектомат UNOX XV593 – це надійний та високопродуктивний помічник на кухні будь-якого закладу громадського харчування. Завдяки інноваційним технологіям, зручним функціям та безпеці в експлуатації, цей пристрій дозволяє досягати ідеальних результатів при приготуванні страв різної складності.

Пароконвекційна піч Unox XB693MP: Надійність та ефективність для професійної кухні Пароконвекційна піч Unox XB693MP – це високопродуктивне обладнання, призначене для професійних кухонь, ресторанів і пекарень. Вона ідеально підходить для приготування різних страв, які потребують точного контролю температури та вологості. Основні переваги пароконвекційної печі Unox XB693MP Unox XB693MP вирізняється поєднанням інноваційних технологій і простоти у використанні. Завдяки місткості до 6 дек розміром 600х400 мм або GN1/1, вона дозволяє готувати кілька страв одночасно, що значно прискорює процес обслуговування на кухні. Висока потужність та енергоефективність Потужність: 10,5 кВт Підключення: 380V Тип підключення: Електричний Ця модель вирізняється високою потужністю, що забезпечує швидкий нагрів і рівномірне приготування страв, мінімізуючи час очікування. Підключення до електромережі 380V дозволяє обладнанню працювати стабільно й ефективно, що важливо для інтенсивної роботи на кухні. Механічне управління та контроль температури Пароконвекційна піч Unox XB693MP оснащена механічною панеллю управління, що робить налаштування параметрів інтуїтивно зрозумілим. Температурний діапазон від +30 до +260 градусів дозволяє готувати різні види продуктів, від делікатної випічки до запікання м'ясних страв. Технологія реверсивних вентиляторів Однією з ключових особливостей печі є наявність двох вентиляторів із реверсивним рухом. Ця технологія забезпечує рівномірний розподіл тепла і покращує циркуляцію повітря всередині камери, що сприяє рівномірному приготуванню навіть за повного завантаження. Ручний впорск пари для збереження вологості Для досягнення найкращого результату при приготуванні, піч Unox XB693MP оснащена функцією ручного впорску пари. Пар допомагає зберегти природну вологу в продуктах, що особливо важливо для приготування соковитих м'ясних страв і хлібобулочних виробів. Міцність і надійність конструкції Корпус печі виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і стійкість до корозії. Це також полегшує процес очищення, що є важливим аспектом в умовах постійного завантаження професійної кухні. Ергономіка і зручність використання Кількість рівнів: 6 Розмір дек: GN 1/1 або 600х400 мм Відстань між рівнями: 80 мм Піч Unox XB693MP спроєктована так, щоб забезпечити максимальну місткість при компактних розмірах. Це оптимізує робочий простір кухні і дає змогу ефективно використовувати кожен квадратний метр. Unox XB693MP – надійний помічник у вашому бізнесі Бренд Unox – це синонім якості та надійності в області професійного кухонного обладнання. Серія BAKERLUX, до якої належить дана модель, відома своїм відповідністю високим стандартам індустрії. Пароконвекційна піч Unox XB693MP ідеально підходить як для пекарень, так і для ресторанів, дозволяючи готувати широкий асортимент страв із незмінно високою якістю. Технічні характеристики: Характеристика Значення Бренд Unox Артикул XB693MP Розмір дек, мм GN 1/1 або 600х400 Кількість рівнів 6 Вага (нетто), кг 80 Довжина (нетто), мм 860 Ширина (нетто), мм 900 Висота (нетто), мм 930 Потужність електрична, кВт 10.5 Тип підключення Електричний Підключення до електромережі 380V Реверс вентилятора Є Кількість швидкостей вентилятора 2 Серія BAKERLUX Відстань між рівнями, мм 80 Вага в упаковці, кг 99 Габарити в упаковці (мм) 1060 x 970 x 1180 Зробіть вибір на користь якості Пароконвекційна піч Unox XB693MP – це ідеальний вибір для професіоналів, які цінують надійність, ефективність і зручність. З її допомогою ви зможете значно розширити можливості вашої кухні та підвищити продуктивність.

Пароконвекційна піч UNOX XEFT04EUEMRV: Ідеальний вибір для пекарень та кондитерських Пароконвекційна піч UNOX XEFT04EUEMRV – це сучасне та ефективне обладнання для професійних пекарень та кондитерських. Модель відрізняється високою функціональністю та надійністю, забезпечуючи чудові результати випічки на кожному етапі приготування. Її унікальні характеристики роблять її незамінною для бізнесів, де важливі стабільність та якість продукції. Основні характеристики UNOX XEFT04EUEMRV Електрична потужність та висока ефективність підключення UNOX XEFT04EUEMRV працює на електриці та має підключення до мережі 380V, що забезпечує її високу продуктивність. Завдяки потужності 6,9 кВт, ця піч здатна швидко нагріватися та підтримувати стабільну температуру від +30 до +260 градусів, що робить її ідеальною для різних кулінарних завдань. Місткість та розміри Піч розрахована на 4 дека розміром 600x400 мм, що є стандартом для більшості пекарень і кондитерських. Простора камера з відстанню між рівнями у 75 мм дозволяє завантажувати велику кількість виробів одночасно, заощаджуючи час і енергію. Габарити пристрою: Довжина: 800 мм Ширина: 811 мм Висота: 502 мм Вага нетто: 57 кг Вага в упаковці: 63,6 кг Ці компактні розміри дозволяють розмістити піч навіть в умовах обмеженого простору, зберігаючи при цьому високу продуктивність. Інтелектуальне управління та функціональні особливості Панель управління MASTER з сенсорним екраном Однією з ключових переваг моделі XEFT04EUEMRV є панель управління MASTER з сенсорним екраном, яка значно спрощує процес експлуатації. Усі налаштування можна легко та швидко змінити за допомогою інтуїтивно зрозумілого інтерфейсу. Вентиляція з реверсним рухом та 2 швидкості вентилятора Завдяки двом швидкостям вентилятора і функції реверсного руху повітря, піч забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій камері, гарантуючи ідеальне випікання. Це особливо важливо для кондитерських виробів, де критично досягти рівномірного підйому і правильної текстури продуктів. Інжекторне пароутворення Піч обладнана системою інжекторного пароутворення, що дозволяє точно контролювати рівень вологості в камері. Це особливо важливо для приготування хліба та інших виробів, які потребують оптимального поєднання температури та вологості. Надійність і довговічність конструкції Корпус печі виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та стійкість до зносу. Подвійне скління дверей допомагає зберігати тепло всередині, а світлодіодне підсвічування камери дозволяє контролювати процес випікання без відкривання дверцят. Додаткові функції та можливості підключення USB порт та опційне підключення до Internet Для зручнішого управління та оновлення програмного забезпечення, піч оснащена USB портом. Опційна можливість підключення до Internet дозволяє інтегрувати піч в загальну систему управління бізнесом, що робить її ще зручнішою в експлуатації. Переваги використання печі UNOX XEFT04EUEMRV Енергоефективність: Потужна електрична система та інжекторне пароутворення забезпечують оптимальне використання енергії. Універсальність: Піч підходить для приготування різних страв та випічки завдяки гнучким налаштуванням температури і вентиляції. Компактність: Попри вражаючі можливості, піч має компактні розміри, що дозволяє заощаджувати місце на кухні. Простота в експлуатації: Сенсорне управління та можливість підключення до сучасних систем роблять роботу з піччю максимально комфортною. Пароконвекційна піч UNOX XEFT04EUEMRV – це ідеальне рішення для професійних пекарень і кондитерських. Вона поєднує в собі високу продуктивність, зручне управління та компактні розміри, що робить її незамінною для ефективного бізнесу. Обираючи UNOX XEFT04EUEMRV, ви отримуєте надійне обладнання, яке прослужить вам багато років та допоможе створювати кулінарні шедеври.

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM: Високотехнологічне рішення для професійних кухонь Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM лінія ONE — це інноваційне електричне обладнання, спеціально розроблене для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Це обладнання поєднує передові технології, високу продуктивність і зручність управління, що робить його незамінним інструментом для приготування різноманітних страв. Основні характеристики Unox XEVC0311E1RM Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM оснащений трьома рівнями GN 1/1 з відстанню між ними 67 мм, що дозволяє одночасно готувати великі об’єми їжі. Завдяки компактним розмірам (довжина — 750 мм, ширина — 773 мм, висота — 538 мм), він легко встановлюється на кухнях з обмеженим простором, забезпечуючи максимальну ефективність використання обладнання. Інноваційна сенсорна панель управління Однією з ключових особливостей моделі є цифрова сенсорна панель управління ONE. Вона дозволяє точно налаштовувати параметри приготування — час, температуру та швидкість вентилятора — для досягнення ідеальних результатів при готуванні. Інтуїтивний інтерфейс панелі робить управління простим і зручним, що особливо важливо для професіоналів, яким потрібна висока точність у кожному приготуванні. Одноточковий термощуп для точного контролю температури Вбудований термощуп забезпечує точний контроль температури всередині камери приготування, що гарантує рівномірний розподіл тепла і оптимальні умови для приготування будь-яких страв. Це дозволяє зберегти природні властивості продуктів, досягаючи ідеальної текстури та смаку готових страв. Реверс вентилятора і 8 швидкостей вентиляції Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM обладнаний реверсом вентилятора і пропонує 8 швидкостей вентиляції (4 з реверсом і 4 напівстатичних). Це забезпечує точне налаштування повітряного потоку всередині камери, що сприяє рівномірному розподілу тепла. Завдяки цій функції, ви зможете готувати страви зі збереженням їх текстури і ароматів, забезпечуючи високий рівень кулінарної майстерності. Автоматична система миття та світлодіодне підсвічування Зручність використання пароконвектомата доповнено автоматичною системою миття, яка дозволяє легко підтримувати чистоту і гігієну обладнання. Це суттєво скорочує час на очищення, звільняючи час для важливіших завдань на кухні. Окрім того, світлодіодне підсвічування камери забезпечує чудову видимість, дозволяючи контролювати процес приготування на всіх етапах. Енергоефективність і потужність Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM оснащений потужною електричною системою на 5 кВт, що забезпечує швидке і ефективне приготування їжі. Можливість підключення до напруги 230 В або 400 В робить його універсальним і підходящим для різних типів закладів. Італійська якість від бренду Unox Вироблений в Італії, Unox XEVC0311E1RM поєднує в собі італійські традиції кулінарного мистецтва та інноваційні технології. Компанія Unox відома своїми високими стандартами якості, надійністю і довговічністю. Цей пароконвектомат — яскравий приклад обладнання, розробленого з урахуванням усіх потреб професійних кухонь. Переваги використання Unox XEVC0311E1RM Висока продуктивність: три рівні GN 1/1 дозволяють одночасно готувати великі об’єми їжі. Інтуїтивне управління: сенсорна панель ONE робить налаштування параметрів приготування швидким і зручним. Точний контроль температури: вбудований термощуп забезпечує рівномірний розподіл тепла та ідеальні умови для приготування. Реверс вентилятора і 8 швидкостей: можливість точно налаштовувати повітряний потік для рівномірного розподілу тепла. Простота обслуговування: автоматична система миття спрощує очищення обладнання. Компактні розміри: пароконвектомат легко впишеться в кухню з обмеженим простором. Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM лінія ONE — це незамінне обладнання для професійних кухонь, де цінуються висока продуктивність, точність приготування і зручність використання. Завдяки своїм інноваційним функціям та надійності, цей пароконвектомат стане надійним помічником у приготуванні широкого спектра страв, забезпечуючи незмінно високу якість і відмінний смак.

Пароконвекційна піч Unox XEFT06EUELRVDR: надійний вибір для професійної кухні Пароконвекційна піч Unox XEFT06EUELRVDR – це високотехнологічне обладнання, спеціально розроблене для ефективного приготування різноманітних страв в умовах професійної кухні. Ця модель ідеально підходить для пекарень, ресторанів, кафе та кондитерських, де важливі швидкість, якість та рівномірність приготування. Поєднуючи передові технології та надійність, Unox XEFT06EUELRVDR є оптимальним рішенням для шеф-кухарів, які прагнуть досягти досконалості. Основні характеристики Піч оснащена панеллю керування з LED-дисплеєм, що спрощує процес контролю та налаштування параметрів. Модель підтримує широкий діапазон температур – від +30 до +260 градусів, що дозволяє готувати різноманітні страви, від делікатесних десертів до основних гарячих страв. Місткість: 6 дек розміром 600х400 мм. Тип підключення: електричний (380 В). Потужність: 10,3 кВт, що забезпечує швидке нагрівання та підтримку стабільної температури. Матеріал корпусу: нержавіюча сталь – гарантія довговічності та простоти в догляді. Вентилятори: 2 вентилятори з реверсивним рухом забезпечують рівномірне розподілення гарячого повітря по всій камері. Переваги Unox XEFT06EUELRVDR Рівномірність приготування Завдяки двом вентиляторам з реверсивним рухом забезпечується рівномірний розподіл тепла всередині камери, що гарантує однакову якість приготування на всіх рівнях. Пароконвекційна технологія Інжекторне пароутворення дозволяє використовувати пар для покращення текстури продуктів, зберігаючи їх природну вологість та смак. Це особливо важливо для випікання хлібобулочних виробів, оскільки пар сприяє утворенню хрусткої скоринки та ніжної структури всередині. Зручність експлуатації Електронне керування з LED-дисплеєм робить налаштування температурного режиму інтуїтивно зрозумілим. Ручне відкриття дверей справа наліво спрощує доступ до камери. Підключення до водопроводу та каналізації полегшує обслуговування обладнання. Подвійне скління дверей та світлодіодне освітлення камери забезпечують гарну видимість внутрішнього простору під час приготування. Технічні характеристики Параметр Значення Бренд Unox Модель XEFT06EUELRVDR Розмір дек 600х400 мм Електрична потужність 10.3 кВт Вага (нетто) 72 кг Габарити (ДхШхВ) 800х829х682 мм Кількість рівнів 6 Відстань між рівнями 75 мм Тип підключення Електричне, 380 В Реверс вентилятора Є Кількість швидкостей вентилятора 2 Підключення до водопроводу Є Підключення до каналізації Є Пароутворення Інжекторне Скління дверей Подвійне Тип підсвітки камери Світлодіодний Підключення до інтернету Ні USB-порт Є Виробник Італія Чому варто обрати Unox XEFT06EUELRVDR? Пароконвекційна піч Unox XEFT06EUELRVDR – це ідеальне рішення для тих, хто цінує високу якість та надійність. Вона забезпечує високу продуктивність, економне енергоспоживання та довговічність завдяки використанню нержавіючої сталі. Легкість у керуванні та можливість підключення до водопроводу і каналізації роблять її практичним і функціональним вибором для будь-якого професійного закладу громадського харчування. Unox XEFT06EUELRVDR – це інноваційна пароконвекційна піч, створена для забезпечення чудового результату на кожному етапі приготування. Поєднуючи передові технології, високу продуктивність та простоту в експлуатації, вона стане незамінним помічником на будь-якій кухні.

Опис пароконвектомата UNOX XEVC0711EZRM Лінія ZERO Пароконвектомат XEVC0711EZRM Лінія ZERO від італійського бренду UNOX — це сучасне, високоякісне обладнання, призначене для професійного використання в гастрономічних закладах. Завдяки своїм функціональним особливостям і надійній конструкції, він ідеально підходить для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування, де важливі якість та швидкість приготування страв. Основні переваги UNOX XEVC0711EZRM Лінія ZERO 1. Інноваційна електронна панель керування Пароконвектомат оснащений електронною панеллю керування, що забезпечує інтуїтивно зрозуміле та швидке управління всіма процесами приготування. Користувачі можуть легко налаштовувати температурні режими, обирати програми, а також керувати всіма функціями пристрою за допомогою панелі. Діапазон температур від +30 до +260 градусів дозволяє готувати найрізноманітніші страви, від ніжних десертів до запіканок і м'ясних страв, з високою точністю. 2. Висока продуктивність Сім рівнів для листів стандарту GN 1/1 з відстанню 67 мм між ними забезпечують оптимальне завантаження пароконвектомата, що робить його ідеальним для ресторанів з великим потоком замовлень. Завдяки потужному вентилятору та інжекторній системі пароутворення, гаряче повітря рівномірно розподіляється по всій камері, що гарантує стабільний результат на кожному рівні. 3. Програмування і термощуп Пристрій дозволяє програмувати процеси приготування, що робить можливим автоматизацію багатьох рутинних завдань. Це знижує ймовірність помилок і спрощує роботу кухарів. Також можливе використання термощупа для контролю температури всередині продуктів, що допомагає зберегти соковитість і смакові якості страв. 4. Потужність і енергоспоживання Пароконвектомат споживає 11,7 кВт електроенергії та потребує підключення до мережі з напругою 380 В. Висока потужність забезпечує швидке та якісне приготування великого обсягу страв, що робить його незамінним помічником на кухні будь-якого професійного закладу. 5. Компактні розміри При габаритах 750х783х843 мм, пароконвектомат легко розміщується навіть на кухнях з обмеженим простором. Водночас його внутрішній об'єм дозволяє ефективно готувати великі порції продуктів. 6. Легкість у чищенні Хоча вбудованої системи миття у цій моделі немає, її простота в чищенні не викликає складнощів. Завдяки якісним матеріалам і конструкції, чистка пристрою за допомогою звичайних мийних засобів займає мінімум часу. Характеристики пароконвектомата UNOX XEVC0711EZRM Бренд: UNOX Кількість рівнів: 7 (підходить для листів GN 1/1) Температурний діапазон: від +30 до +260 градусів Потужність: 11,7 кВт Підключення до мережі: 380 В Габарити (ДxШxВ): 750х783х843 мм Вага: 80 кг Світлодіодне підсвічування камери Ручна система очищення Пароутворення: інжекторне Двері з подвійним склінням Підключення до водопроводу та каналізації: Є Кількість швидкостей вентилятора: 2 Країна виробник: Італія Використання пароконвектомата в закладах громадського харчування Цей пароконвектомат ідеально підійде для тих, хто шукає надійне та багатофункціональне рішення для професійної кухні. Він чудово справляється з приготуванням різноманітних страв, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла, мінімальні витрати часу та високу ефективність роботи. Пароконвектомат UNOX XEVC0711EZRM Лінія ZERO — це незамінне обладнання для будь-якого професійного закладу громадського харчування. За його допомогою можна швидко та якісно готувати широкий спектр страв, зберігаючи їх смакові та поживні властивості. Обираючи це обладнання, ви отримуєте надійного помічника, який буде служити довго і безвідмовно.

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE: Інноваційне Рішення для Професійної Кухні Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE є високопродуктивним та інноваційним обладнанням для професійної кухні. Завдяки своїм багатофункціональним можливостям, він дозволяє створювати смачні та різноманітні страви з мінімальними зусиллями. У цьому описі ми детально розглянемо ключові особливості цього пристрою, його переваги та те, як він може покращити ефективність вашої кухні. Основні характеристики пароконвектомата Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE Багаторівневе приготування на 5 рівнях Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 оснащений п’ятьма рівнями для гастроємностей GN 1/1, що дозволяє готувати кілька страв одночасно. Відстань між рівнями складає 67 мм, що забезпечує ефективне використання простору камери та рівномірний розподіл тепла. Широкий температурний діапазон Діапазон робочих температур пароконвектомата становить від +30 до +260°C. Це робить його універсальним пристроєм для приготування як випічки, так і складних страв, що потребують точного температурного контролю. Одноточковий термощуп для точного контролю температури Для досягнення ідеальних результатів у приготуванні, пароконвектомат оснащений одноточковим термощупом, який дозволяє точно контролювати температуру всередині продукту. Це важливо для збереження соковитості м'яса та ідеального пропікання хлібобулочних виробів. Зручність використання та функціональність Сенсорна панель управління ONE Цифрова сенсорна панель управління ONE з інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом дозволяє легко налаштовувати всі параметри приготування. Усі налаштування доступні всього кількома дотиками, що робить процес керування простим і зручним. Автоматична система миття Чистота обладнання – запорука якісного приготування їжі. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 оснащений автоматичною системою миття, яка спрощує процес очищення та дозволяє підтримувати гігієну на професійній кухні. LED-підсвітка камери Камера пароконвектомата обладнана світлодіодним підсвічуванням, що забезпечує чіткий огляд під час готування. Ви завжди зможете слідкувати за процесом приготування, не відкриваючи двері та не порушуючи тепловий баланс. Потужна вентиляційна система для рівномірного приготування Вісім швидкостей вентилятора Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 пропонує 8 режимів роботи вентилятора: чотири з них з реверсивною функцією та чотири напівстатичні. Це забезпечує гнучкість у керуванні циркуляцією повітря всередині камери, що особливо важливо при приготуванні делікатних страв. Інжекторне пароутворення Інжекторна система пароутворення гарантує рівномірний розподіл пари в камері, що сприяє підтриманню ідеального рівня вологості. Це дозволяє досягти м'якої скоринки на хлібі та соковитості у м'ясних стравах. Надійність і якість від Unox Виробництво в Італії Бренд Unox, виготовлений в Італії, є синонімом якості та інновацій у сфері професійного обладнання. Пароконвектомат XEVC0511E1RM/9.3 лінія ONE — це високотехнологічне рішення, створене для довгої та надійної експлуатації на вашій кухні. Подвійне скління дверцят Дверцята пароконвектомата мають подвійне скління, що забезпечує чудову теплоізоляцію. Це допомагає утримувати тепло всередині камери, знижуючи енергоспоживання та прискорюючи процес приготування. Зручні габарити та підключення Компактні розміри і потужність Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 має компактні розміри: довжина 750 мм, ширина 783 мм і висота 675 мм, що дозволяє розмістити його на будь-якій кухні. При цьому його потужність складає 9.3 кВт, що забезпечує високу продуктивність при відносно невеликих енергозатратах. Підключення до водопроводу та каналізації Пароконвектомат легко підключається до систем водопостачання та каналізації, що робить його експлуатацію максимально зручною. Це особливо важливо на кухні, де важлива швидкість та простота роботи. Ідеальний вибір для професіоналів Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE — це поєднання передових технологій, високої продуктивності та зручності використання. З його допомогою ви зможете легко впоратися з приготуванням будь-якої страви — від випічки до м'ясних шедеврів. Завдяки багатьом інтелектуальним функціям, таким як одноточковий термощуп, автоматична система миття та інжекторне пароутворення, цей пароконвектомат стане надійним помічником у роботі будь-якого шеф-кухаря. Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE — це ваш шлях до кулінарних вершин. Удосконалюйте свою кухню з цим інноваційним обладнанням і здивуйте своїх гостей незабутніми смаками та текстурами страв.

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 лінія ONE: Інновації на професійній кухні Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 лінія ONE – це сучасне електричне обладнання, призначене для професійних кухонь. Цей пароконвектомат поєднує високу продуктивність, компактні розміри та простоту у використанні, що робить його ідеальним вибором для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Основні характеристики пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7 Кількість рівнів: 5 рівнів GN 1/1 з відстанню між рівнями 67 мм. Розміри: Довжина – 750 мм, ширина – 783 мм, висота – 675 мм. Потужність: 7 кВт. Підключення: 220/380V, з можливістю підключення до водопроводу та каналізації. Парогенерація: Інжекторна, що забезпечує швидке насичення камери паром для ідеального приготування. Цифрова сенсорна панель керування ONE Цифрова сенсорна панель керування є одним із ключових елементів пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7. Цей інтуїтивний інтерфейс дозволяє легко налаштовувати параметри приготування, включаючи час, температуру та швидкість вентиляції. Сенсорне керування робить процес роботи з обладнанням максимально простим і зручним. Точний контроль температури за допомогою одноточкового термощупа Однією з важливих функцій пароконвектомата є одноточковий термощуп, який дозволяє точно контролювати температуру всередині камери. Це гарантує рівномірний розподіл тепла і якісне приготування страв. Ваша продукція буде не лише приготовлена ідеально, але й збереже свій смак, текстуру та поживні властивості. Система вентиляції та реверс вентилятора Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 оснащений системою вентиляції з 8 швидкостями: 4 стандартні швидкості та 4 з реверсом. Така конструкція вентиляції забезпечує рівномірний розподіл повітря всередині камери, що дозволяє рівномірно готувати різні страви. Реверс вентилятора також сприяє точному контролю за повітряним потоком, що особливо важливо при приготуванні делікатних продуктів. Автоматична система мийки Один із важливих аспектів зручності використання обладнання – це підтримання чистоти. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 оснащений автоматичною системою мийки, що значно полегшує процес очищення. Вам більше не доведеться витрачати багато часу і зусиль на прибирання обладнання після роботи – система зробить це за вас. Світлодіодне підсвічування камери Світлодіодне освітлення всередині камери забезпечує чудову видимість під час приготування. Ви зможете постійно контролювати процес готування без необхідності відкривати дверцята та порушувати температурний режим. Це особливо важливо для точного приготування, коли кожна хвилина на рахунку. Надійність та якість від Unox Unox – це компанія, яка здобула світове визнання завдяки своїм інноваційним рішенням для професійних кухонь. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 – яскравий приклад високоякісного італійського обладнання, яке поєднує передові технології та естетично привабливий дизайн. Переваги пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7 Висока продуктивність: 5 рівнів GN 1/1 дозволяють готувати великі обсяги їжі одночасно, що заощаджує час і підвищує ефективність роботи на кухні. Інтуїтивне керування: Сенсорна панель ONE спрощує налаштування і керування процесами приготування. Рівномірне приготування: Завдяки одноточковому термощупу та системі вентиляції з реверсом, страви готуються рівномірно і зберігають свою текстуру і смак. Зручність очищення: Автоматична система мийки скорочує час і зусилля, витрачені на прибирання обладнання. Компактність і зручність встановлення: Незважаючи на високу потужність і продуктивність, пароконвектомат має компактні розміри, що дозволяє легко його розмістити навіть на невеликій кухні. Технічні характеристики Характеристика Значення Розмір листів GN 1/1 Потужність 7 кВт Кількість рівнів 5 Відстань між рівнями 67 мм Тип мийки Автоматична Тип підключення Електричний, 220/380V Парогенерація Інжекторна Вага (нетто) 66 кг Розміри (ДхШхВ) 750x783x675 мм Кількість швидкостей вентилятора 8 (4 з реверсом + 4 статичних) Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 лінія ONE – це незамінний помічник на професійній кухні. Завдяки високій продуктивності, інтуїтивному керуванню, точному контролю температури та автоматичній системі мийки, він забезпечує ідеальні умови для приготування широкого асортименту страв. Якщо ви прагнете до досконалості в кулінарії і хочете спростити процес приготування, пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 – ідеальне рішення для вашого бізнесу.

Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM лінія ONE – ідеальне рішення для професійних кухонь Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM лінія ONE – це інноваційне обладнання для професійних кухонь, створене з урахуванням передових технологій та високих стандартів якості. Цей потужний пароконвектомат ідеально підходить для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування, де важлива висока продуктивність і гнучкість у приготуванні різноманітних страв. Технічні особливості та переваги Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM оснащений електричною системою живлення і може працювати при напрузі 400 В із трьома фазами або при 230 В з однією фазою (зниження потужності), що дозволяє адаптуватися до різних умов електромережі. Потужність пристрою становить 5 кВт, що забезпечує швидке та рівномірне приготування їжі. Габарити та місткість Компактні розміри пристрою (довжина – 535 мм, ширина – 662 мм, висота – 649 мм) дозволяють розмістити його навіть на обмеженому просторі кухні. Пароконвектомат розрахований на 5 рівнів гастроємностей GN 2/3 з відстанню в 67 мм між ними, що забезпечує ефективну циркуляцію повітря і рівномірний розподіл тепла. Зручність управління та автоматизація Unox XECC0523E1RM лінія ONE оснащений цифровою сенсорною панеллю управління, яка дозволяє з високою точністю налаштовувати параметри приготування, такі як температура, час і швидкість вентилятора. Це робить процес приготування максимально зручним та інтуїтивним. Термощуп для точного контролю температури Однією з ключових переваг цього пароконвектомата є наявність одноточкового термощупа, який дозволяє контролювати внутрішню температуру продуктів під час приготування. Це гарантує ідеальний ступінь готовності страви і збереження її текстури та смакових якостей. Інноваційні технології та висока продуктивність Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM відрізняється передовими функціями, такими як реверсивний вентилятор з 8 режимами роботи (4 з реверсом і 4 напівстатичних), що дозволяє точно регулювати повітряний потік всередині камери для рівномірного приготування їжі. Світлодіодне підсвічування забезпечує яскраве освітлення камери, що дозволяє контролювати процес приготування. Система автоматичного миття Ще однією важливою функцією є вбудована система автоматичного миття, яка значно спрощує догляд за обладнанням. Це забезпечує не лише високу гігієну, але й економить час на ручне очищення. Підключення до водопроводу та дистанційне керування Unox XECC0523E1RM оснащений можливістю підключення до водопроводу та каналізації, що полегшує експлуатацію. А завдяки підключенню до інтернету через LAN ви зможете дистанційно керувати та контролювати роботу пристрою, роблячи його ідеальним вибором для сучасних кухонь. Переваги використання Висока продуктивність: завдяки місткості на 5 рівнів GN 2/3 і потужній системі вентиляції. Інтуїтивне управління: цифрова сенсорна панель і програмування спрощують налаштування і використання. Точність і контроль: одноточковий термощуп забезпечує рівномірне приготування страв. Гігієнічність: вбудована система автоматичного миття. Гнучкість підключення: підтримка двох варіантів напруги та можливість роботи в різних умовах електромережі. Компактність і стильний дизайн: ідеальне рішення для кухонь з обмеженим простором. Висновок Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM лінія ONE – це ідеальне рішення для професіоналів, які цінують якість, зручність та надійність. Його інноваційні функції, компактні розміри і гнучкість у підключенні роблять його незамінним на будь-якій професійній кухні. Завдяки цьому обладнанню ви зможете легко і швидко готувати різноманітні страви, забезпечуючи високі стандарти обслуговування і смакові якості кожного продукту.

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP – потужний інструмент для професійної кухні Пароконвекційна піч UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP – це універсальне рішення для ресторанів, пекарень та інших підприємств громадського харчування. Обладнана інноваційними технологіями, ця модель дозволяє готувати різноманітні страви, від хлібобулочних виробів до гастрономічних шедеврів, забезпечуючи ідеальні результати за будь-яких умов. Відмінною рисою печі є здатність одночасно використовувати гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400, що розширює можливості кухарів. Універсальні можливості приготування UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP дозволяє одночасно готувати кілька страв без змішування ароматів і смаків. Завдяки функціоналу сенсорної панелі MASTER.Touch ONE, кожен кухар може легко створити власний графік теплової обробки і зберегти його для подальшого використання. Це гарантує точність та повторюваність результатів навіть у найвимогливіших умовах. Технології для приготування: Конвекція: температурний режим від 30 до 260 °C. Суха конвекція з технологією DRY.Maxi™: від 30 до 260 °C, регулювання вологості від 10 до 100%. Волога конвекція з технологією STEAM.Maxi™: температури від 35 до 260 °C, рівень вологості від 10 до 20%. Пароконвекція з технологією STEAM.Maxi™: від 35 до 260 °C, регулювання вологості від 30 до 90%. Теплова обробка парою: від 35 до 130 °C з вологою до 100%. Зонд для контролю температури всередині продукту з технологією Delta T. Переваги для професійної кухні Піч UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP ідеально підходить для закладів з великим потоком клієнтів, таких як супермаркети та пекарні. Завдяки можливості програмування 384 різних рецептів, піч забезпечує безперебійне приготування великої кількості страв одночасно. Кожен процес може бути легко адаптований до конкретних вимог кухаря. Основні переваги: Простота управління: технологія MIND.Maps™ дозволяє швидко та зручно створювати багатоетапні програми приготування. Інтуїтивна панель: сенсорне керування ONE забезпечує максимальну зручність. Реверсивний вентилятор: оптимальний розподіл повітря завдяки AIR.Maxi™. Програмовані швидкості: два режими обертання вентилятора для кращого контролю над процесом приготування. Технічні характеристики Кількість рівнів: 4 Відстань між рівнями: 80 мм Гастроємності та деко: GN 1/1 та 600х400 мм Потужність: 7.4 кВт Напруга: 220/380 В Вага (нетто/брутто): 90/107 кг Габарити (нетто): 860x967x675 мм Габарити (брутто): 960x1110x840 мм (на палеті) Гарантія: 12 місяців Країна виробник: Італія Економія часу та ресурсів з UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP Одна з головних технологічних переваг печі – MAXI.LINK™, яка дозволяє встановлювати кілька печей одна на одну, заощаджуючи простір і енергію на кухні. Ця технологія забезпечує можливість одночасного приготування кількох страв з різними вимогами до температури та вологості. Інші функції: Protek.SAFE™: гарантує якісну теплоізоляцію, запобігає перегріву зовнішніх поверхонь, що забезпечує безпеку персоналу. Rotor.KLEAN™: автоматична система миття забезпечує легке очищення робочої камери, дозволяючи зосередитися на основних процесах кухні. Автоматизовані програми миття UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP оснащена системою автоматичного миття Rotor.KLEAN™ з 4 програмами для очищення камери та вентиляторів. Це не лише спрощує процес догляду за піччю, а й продовжує термін її експлуатації. Пароконвекційна піч UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP – це багатофункціональне рішення для професійних кухонь, що поєднує передові технології, інтуїтивне управління та широкий функціонал. Вона стане незамінним інструментом для ресторанів, пекарень та кондитерських, забезпечуючи високу якість та стабільність приготування страв.

Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux: Ідеальний помічник для професійної кухні Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux — це високо-продуктивне та багатофункціональне обладнання, яке ідеально підходить для професійних ресторанів, кафе та інших підприємств громадського харчування. Завдяки передовим технологіям і зручному управлінню, цей пароконвектомат дозволяє суттєво підвищити ефективність кухні та забезпечити найвищу якість страв. Нижче ми розглянемо ключові переваги та характеристики даного обладнання. Міцна конструкція та довговічність Корпус з нержавіючої сталі Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та стійкість до зовнішніх впливів. Це матеріал з високими антикорозійними властивостями, який підходить для інтенсивного використання в умовах професійної кухні. Камера з подвійним остекленням Дверцята оснащені подвійним остекленням, що сприяє збереженню тепла всередині камери, знижуючи енергетичні втрати і поліпшуючи умови роботи на кухні. Це рішення також підвищує безпеку, оскільки зовнішні поверхні залишаються прохолодними. Функціональність та висока продуктивність Вмістимість: 12 противнів GN 1/1 Обладнання дозволяє готувати до 12 противнів одночасно, що значно підвищує продуктивність і дозволяє обслуговувати велику кількість гостей. Це робить пароконвектомат ідеальним вибором для закладів з високим потоком клієнтів. Діапазон температур від +30 до +260°C Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux оснащений широким діапазоном робочих температур, що дозволяє використовувати його для приготування різних страв — від низькотемпературної випічки до смаження при високих температурах. Це універсальне рішення для кулінарних процесів, що вимагають точного контролю. Ручний впрыск пари Для забезпечення оптимальної вологості всередині камери використовується ручний впрыск пари. Ця функція допомагає зберегти поживні властивості та соковитість продуктів, а також покращити зовнішній вигляд страв, створюючи золотисту скоринку. Переваги управління та розподілу тепла Механічне управління Unox XV893 Cheflux оснащений простою у використанні механічною системою управління, що робить його надійним і інтуїтивно зрозумілим для кухарів. Механічне управління особливо корисне на професійній кухні, оскільки воно стійке до зносу і дозволяє легко контролювати процеси приготування. Реверсивний вентилятор та дві швидкості Вентилятор з реверсом та двома швидкостями сприяє рівномірному розподілу тепла всередині камери, що забезпечує якісне приготування страв без перегріву і недожарки. Ця функція робить обладнання універсальним для приготування як випічки, так і м'ясних страв. Енергетична ефективність та безпека Економія енергії Технологія Protek.SAFE™ забезпечує високу теплоізоляцію, що мінімізує тепловтрати і робить роботу обладнання максимально енергоефективною. Охолодження зовнішніх поверхонь і дверей також сприяє безпечному використанню обладнання на кухні. Підключення до водопроводу та каналізації Для зручності використання пароконвектомат Unox XV893 Cheflux підключається до водопроводу та каналізації, що спрощує процес очищення та заповнення водою для пари. Це суттєво скорочує час на обслуговування обладнання та збільшує ефективність робочого процесу. Італійська якість та надійність Бренд Unox Unox — це італійський виробник з світовим ім'ям, відомий своїми інноваціями та якістю обладнання. Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux не є виключенням: він поєднує в собі передові технології та ергономічний дизайн, які роблять його незамінним помічником на будь-якій професійній кухні. Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux — це високотехнологічне та ефективне рішення для тих, хто прагне до максимальної продуктивності та якості на кухні. З його допомогою можна готувати широкий асортимент страв, починаючи від випічки і закінчуючи смаженням, завдяки точному контролю температури, рівномірному розподілу тепла та функції пари. Якщо ви шукаєте надійне обладнання для вашого ресторану чи кафе, Unox XV893 Cheflux стане вашим найкращим вибором.

Пароконвекційна піч XEFT10EUELRV UNOX: Ідеальне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч XEFT10EUELRV від компанії Unox — це сучасне та надійне обладнання, призначене для професійної кухні. З унікальним поєднанням функціональності, ефективності та надійності, ця піч стане незамінним помічником для кондитерів та кухарів. Основні характеристики Бренд: Unox Модель: XEFT10EUELRV Тип: Електрична конвекційна піч Вмістимість: 10 противнів розміром 600х400 мм Потужність: 15,5 кВт Напруга: 380 В Розміри: 800 мм (довжина) x 811 мм (ширина) x 952 мм (висота) Вага: 72 кг (нетто) Переваги печі XEFT10EUELRV 1. Зручне управління XEFT10EUELRV оснащена сенсорною панеллю управління, яка дозволяє легко програмувати режими роботи та встановлювати діапазон температур від +30 до +260 градусів. Це забезпечує максимальний контроль над процесом приготування, дозволяючи створювати ідеальні страви. 2. Рівномірний розподіл тепла Завдяки подвійній вентиляторній системі з реверсивним рухом, піч забезпечує рівномірний розподіл тепла, що особливо важливо для випічки. Це дозволяє уникнути перегріву або недопікання і гарантує стабільний результат. 3. Оптимальний рівень вологості Ручний впрыск пари дозволяє підтримувати необхідний рівень вологості в процесі приготування, що особливо важливо для випічки хліба та кондитерських виробів. Це допоможе зберегти текстуру та аромат ваших страв. 4. Довговічність і легкість в догляді Корпус печі виготовлений з нержавної сталі, що забезпечує довговічність та легкість в догляді. Нержавна сталь стійка до корозії та легка в очищенні, що робить піч ідеальним вибором для професійних кухонь. Технічні характеристики Кількість рівнів: 10 Відстань між рівнями: 75 мм Тип управління: Електронне Реверс вентилятора: Є Кількість швидкостей вентилятора: 2 Парогенерація: Інжекторна Скло дверей: Подвійне Тип підсвітки камери: Світлодіодна Підключення до водопроводу: Є Підключення до каналізації: Є USB-порт: Є Серія: BAKERLUX SHOP.Pro Розміри в упаковці Вага упаковки: 88 кг Глибина упаковки: 970 мм Ширина упаковки: 1120 мм Висота упаковки: 830 мм Висновок Пароконвекційна піч XEFT10EUELRV від Unox — це відмінний вибір для професійних кондитерських та кулінарних кухонь. Замовте піч на сайті food-equip.com.ua та переконайтеся в її високій якості та продуктивності! Не втрачайте можливість покращити свої кулінарні навички за допомогою надійного обладнання від Unox.

Пароконвекційна піч Unox XB893MP: Огляд та Характеристики Надійність та Ефективність для Професійної Кухні Пароконвекційна піч Unox XB893MP — це високотехнологічне обладнання, розроблене для професійних кухонь. Її головні переваги — універсальність, надійність та висока якість приготування страв. Цей апарат стане вашим незамінним помічником у ресторанах, кафе та пекарнях, де важлива як продуктивність, так і точність приготування. Основні Технічні Характеристики Місткість: 10 дек 600x400 мм або GN 1/1 Температура: від +30 до +260 градусів Управління: механічна панель Потужність: 15.8 кВт Підключення: 380V Кількість вентиляторів: 3 з реверсивним рухом Матеріал корпусу: нержавіюча сталь Піч Unox XB893MP має зручну та надійну механічну панель управління, що полегшує роботу навіть при інтенсивному навантаженні на кухні. Інноваційні Технології Реверсивний Рух Вентиляторів Піч обладнана трьома вентиляторами з реверсивним рухом, що сприяє рівномірному розподілу тепла всередині камери. Це дозволяє готувати страви з однаково високими стандартами якості, незалежно від їх розташування в печі. Ручне Вприскування Пари Система ручного вприскування пари допомагає зберегти вологу всередині продуктів, забезпечуючи їх м'якість та соковитість. Ця функція особливо важлива при випіканні хліба та інших виробів, які потребують точного контролю за вологістю. Надійність та Довговічність Корпус пароконвекційної печі виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує їй високу зносостійкість та довговічність. Unox відомий своєю якістю, і ця модель не є винятком. Вона стійка до корозії та легко чиститься, що спрощує догляд за обладнанням. Ергономіка та Економія Часу Піч має 10 рівнів для дек, що дозволяє одночасно готувати велику кількість страв. Відстань між рівнями складає 80 мм, що забезпечує достатньо простору для розміщення великих страв. Це робить Unox XB893MP ідеальним вибором для великих ресторанів і виробничих кухонь. Енергозбереження та Економічність Unox XB893MP споживає 15.8 кВт електроенергії, що при підключенні на 380V забезпечує високу продуктивність з мінімальними витратами енергії. Ефективність системи дозволяє значно заощаджувати ресурси, особливо при інтенсивній експлуатації. Піч для Професіоналів Ця модель — ідеальний вибір для професійних кухарів та шефів, які цінують якість та результат. Вона чудово підходить для випікання, запікання, обсмажування та інших кулінарних процесів, що робить її універсальним інструментом на кухні. Пароконвекційна піч Unox XB893MP — це поєднання надійності, високої продуктивності та передових технологій. Вона стане чудовим доповненням для будь-якої професійної кухні, забезпечуючи швидке та якісне приготування страв. Замовляйте Unox XB893MP прямо зараз і відчуйте, як вона покращить ефективність вашого бізнесу!

Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM: ідеальне рішення для професійної кухні Пароконвектомат XEVC0711E1RM від компанії Unox – це високоефективне професійне обладнання, створене для приготування страв у великих об’ємах. Цей універсальний гастрономічний прилад ідеально підходить для закладів громадського харчування, таких як ресторани, кафе та їдальні, де потрібна висока продуктивність і бездоганна якість приготування їжі. Переваги пароконвектомата XEVC0711E1RM Пароконвектомат XEVC0711E1RM вирізняється продуманим функціоналом, який допомагає кухарям готувати різноманітні страви швидко та ефективно. Основні переваги цієї моделі: 7 рівнів GN 1/1: це обладнання дозволяє готувати одночасно на 7 рівнях гастроємностей GN 1/1, що значно збільшує обсяг одночасної обробки продуктів. Потужність 9,9 кВт: висока потужність пристрою забезпечує швидке та рівномірне приготування навіть найскладніших страв. Діапазон температур від +30 до +260°C: широкий температурний режим дозволяє використовувати пароконвектомат для приготування різноманітних страв: від випічки до запіканок. Багатофункціональність та зручність у використанні Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM оснащений багатьма функціями, які роблять процес приготування максимально простим та ефективним. 4 швидкості вентилятора з реверсом Одна з головних особливостей цієї моделі – це 4 швидкості вентилятора, дві з яких мають функцію реверсу, а дві працюють у напівстатичному режимі. Ця можливість дозволяє гнучко налаштовувати режими циркуляції повітря в камері для ідеального приготування страв із різною текстурою. Програмування режимів роботи XEVC0711E1RM підтримує програмування режимів приготування, що значно полегшує роботу кухаря. Можна заздалегідь встановити й зберегти параметри для часто використовуваних рецептів, щоб не налаштовувати прилад щоразу. Сенсорна панель керування Сенсорна панель керування робить використання приладу інтуїтивно зрозумілим. Завдяки цифровому дисплею і зручним кнопкам, кухар може легко вибрати необхідні режими й стежити за процесом приготування. Інноваційні функції для контролю та безпеки У пароконвектоматі Unox XEVC0711E1RM передбачено додаткові функції, які дозволяють контролювати процес приготування та гарантувати безпеку використання. Вбудована система миття Система автоматичного миття, вбудована в пароконвектомат, значно спрощує догляд за обладнанням. Вона очищує внутрішні поверхні камери, що економить час персоналу й збільшує термін служби приладу. Термощуп для контролю температури Термощуп – це незамінний інструмент для контролю температури всередині страв. З його допомогою можна з точністю до градуса відстежувати температуру приготування, що особливо важливо для делікатних страв, які потребують точної термообробки. Технічні характеристики Пароконвектомат XEVC0711E1RM має такі технічні параметри: Потужність: 9,9 кВт Температурний діапазон: від +30 до +260°C Кількість рівнів: 7 рівнів GN 1/1 Тип підключення: електричний (380 В) Габаритні розміри: довжина – 750 мм, ширина – 773 мм, висота – 843 мм Вага: 85 кг Відстань між рівнями: 67 мм Якщо вам потрібно надійне та продуктивне обладнання для професійної кухні, то пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM стане чудовим вибором. Завдяки багатофункціональності, високій потужності та зручності у використанні, цей пристрій забезпечить бездоганну якість приготування їжі та значно підвищить продуктивність вашого закладу.

Пароконвектомат XEBC06EUE1RM лінія ONE UNOX: професійна техніка для вашого бізнесу Пароконвектомат XEBC06EUE1RM лінія ONE від компанії Unox — це сучасне та високоефективне обладнання, створене для професійних кухонь. Модель забезпечує ідеальні умови для приготування різноманітних страв завдяки потужній системі нагріву та точному регулюванню параметрів. Цей пароконвектомат знайде своє застосування в пекарнях, ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування, де важливі висока якість приготування та надійність техніки. Основні особливості пароконвектомата XEBC06EUE1RM Unox Ця модель оснащена передовими технологіями, які роблять процес приготування їжі швидким і зручним. Серед головних переваг пароконвектомата: Температурний режим від +30 до +260°C — дозволяє готувати як делікатні страви, так і випічку з ідеальною скоринкою. Автоматична система мийки — спрощує догляд за обладнанням, скорочуючи час на очищення. Однотоковий термощуп — забезпечує точний контроль температури всередині продукту, що гарантує якісне приготування навіть найскладніших страв. LED-підсвітка камери — покращує видимість усередині робочої камери, дозволяючи спостерігати за процесом приготування без необхідності відкривати двері. Переваги вентиляційної системи Пароконвектомат XEBC06EUE1RM оснащений просунутою системою вентиляції з 8 швидкостями, 4 з яких працюють із реверсом, а 4 — у напівстатичному режимі. Така конструкція дозволяє рівномірно розподіляти гаряче повітря по всій камері, забезпечуючи однорідне приготування на всіх рівнях. Технічні характеристики Модель XEBC06EUE1RM від Unox володіє вражаючими характеристиками, що робить її незамінною на професійній кухні: Кількість рівнів: 6, розмір листів 600х400 мм. Відстань між рівнями: 80 мм. Потужність: 9,9 кВт. Тип підключення: електричний (380V). Габарити: 860х967х843 мм. Вага (нетто): 103 кг. Вага в упаковці: 121 кг. Розміри в упаковці: 1110х960х1020 мм. Продумана ергономіка та простота управління Пароконвектомат оснащений сенсорною панеллю керування ONE, яка дозволяє легко налаштовувати та контролювати процес приготування. Інтерфейс інтуїтивно зрозумілий, що знижує ймовірність помилок і прискорює роботу персоналу. Додаткові функції Для зручності використання та розширення можливостей модель XEBC06EUE1RM оснащена: USB-портом — для завантаження і збереження програм приготування. Опцією підключення до інтернету — що дозволяє дистанційно контролювати роботу пристрою та оновлювати програмне забезпечення. Двошаровим склінням дверей — для кращої теплоізоляції та безпеки персоналу. Якість від Unox Компанія Unox є одним із лідерів на ринку професійного обладнання для кухні. Усі вироби цього бренду проходять суворі тести якості й відповідають міжнародним стандартам. Пароконвектомат XEBC06EUE1RM серії BAKERTOP MIND.MAPS продовжує традиції компанії, пропонуючи надійність, довговічність та ефективність. Пароконвектомат XEBC06EUE1RM лінія ONE — це вибір професіоналів, які цінують якість та зручність. Це обладнання дозволить значно підвищити продуктивність кухні, оптимізувати процеси приготування та запропонувати вашим клієнтам страви найвищого рівня.

Пароконвектомат XEVC0511EPRM лінія PLUS UNOX: Опис та Характеристики Пароконвектомат XEVC0511EPRM від італійського бренду Unox – це високотехнологічне обладнання з серії CHEFTOP MIND.MAPS, створене для професійних кухонь. Ця модель пропонує ідеальне поєднання функціональності та ергономіки, що робить її незамінною в ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Особливості пароконвектомата XEVC0511EPRM 1. Багатофункціональне управлінняПароконвектомат оснащений сенсорною панеллю керування PLUS, яка дозволяє точно контролювати всі параметри приготування страв. Завдяки наявності 8 швидкостей вентилятора, з яких 4 працюють з реверсом, забезпечується рівномірний розподіл температури та пари по всій камері. 2. Автоматична система миттяВбудована система автоматичного миття значно спрощує процес очищення обладнання, підтримуючи його в ідеальному робочому стані. Це не тільки економить час на обслуговування, але й продовжує термін служби пристрою. 3. Термощуп і точний контроль температуриДля приготування страв з максимальною точністю передбачений багатоточковий термощуп, який дозволяє контролювати температуру всередині продукту. Це особливо важливо під час роботи з м'ясом, рибою та іншими продуктами, що вимагають суворого температурного режиму. Переваги пароконвектомата XEVC0511EPRM 1. Універсальність та місткістьПароконвектомат розрахований на 5 рівнів з листами розміром GN 1/1 і відстанню між рівнями 67 мм. Це робить його ідеальним для одночасного приготування декількох страв без втрати якості. Камера оснащена світлодіодним підсвічуванням, що забезпечує зручність використання за будь-якого освітлення на кухні. 2. Енергоефективність та потужністьМодель споживає 9,3 кВт, що при підключенні до мережі на 220/380V забезпечує швидку та ефективну роботу. Висока потужність дозволяє швидко досягати потрібних температур у діапазоні від +30 до +260 градусів Цельсія, що суттєво прискорює процес приготування. 3. Просунута вентиляціяНаявність 8 швидкостей вентилятора (з реверсом та напівстатичними режимами) сприяє рівномірному розподілу тепла та дозволяє точно регулювати процес приготування. Це особливо важливо для тих, хто прагне досягти ідеальних результатів у випічці та інших чутливих до тепла стравах. Технічні характеристики Бренд: Unox Артикул: XEVC0511EPRM лінія PLUS Серія: CHEFTOP MIND.MAPS Тип підключення: Електричний Потужність: 9,3 кВт Кількість рівнів: 5 Температурний режим: від +30 до +260 градусів Цельсія Розмір листів: GN 1/1 Відстань між рівнями: 67 мм Вага (нетто): 70 кг Габарити (нетто): 750x783x675 мм Вага в упаковці: 85 кг Підключення до електромережі: 220/380V Парогенерація: Інжекторна Підсвічування камери: Світлодіодне Тип миття: Автоматичне Термощуп: Є Реверс вентилятора: Є Кількість швидкостей вентилятора: 8 Скло дверей: Триплекс Підключення до водопроводу: Є Підключення до каналізації: Є Підключення до інтернету: Вбудований модуль Wi-Fi Італійська якість і надійність Пароконвектомат XEVC0511EPRM лінія PLUS Unox – це вибір професіоналів, які цінують надійність та інноваційні рішення. Італійська якість гарантує довгий термін служби, а продуманий функціонал задовольнить потреби навіть найвимогливіших шеф-кухарів. Якщо ви шукаєте обладнання, яке допоможе вам оптимізувати робочий процес на кухні та забезпечить високу якість приготування, Unox XEVC0511EPRM стане чудовим вибором.

Піч пароконвекційна XEBC06EUE1RMMP лінії ONE Unox: універсальні напрямні для вашого бізнесу Піч пароконвекційна Unox XEBC06EUE1RMMP серії ONE – це професійне рішення для ресторанів, кафе та пекарень, яке забезпечує високу якість приготування страв. Поєднуючи інноваційні технології та італійську пристрасть до кулінарії, ця піч дозволяє готувати різноманітні страви з максимальною точністю та ефективністю. У цьому описі ми розглянемо всі переваги та ключові особливості цієї моделі. Основні характеристики Unox XEBC06EUE1RMMP Піч Unox XEBC06EUE1RMMP оснащена шістьма рівнями розміром 600х400 мм/GN 1/1 з відстанню між ними 80 мм. Це дозволяє готувати одночасно кілька страв, економлячи ваш час і підвищуючи продуктивність. Температурний режим печі варіюється від +30 до +260 °C, що робить її універсальною для випікання, смаження та запікання. Особливості: Шість рівнів: розмір 600х400 мм/GN 1/1; Температурний діапазон: від +30 до +260 °C; Відстань між рівнями: 80 мм; Потужність: 9.9 кВт; Підключення: електромережа 380V. Зручна панель управління ONE Однією з ключових переваг цієї моделі є панель управління ONE. Вона відрізняється інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом і дозволяє легко контролювати всі етапи приготування. Завдяки цьому функціональному інтерфейсу ви зможете не тільки швидко адаптуватися до роботи з піччю, але й підвищити ефективність процесів на кухні. Переваги панелі ONE: Інтуїтивний інтерфейс; Простота налаштування; Повний контроль над усіма процесами. Багатофункціональна система вентиляції Unox XEBC06EUE1RMMP обладнана 8 швидкостями вентилятора, з яких 4 режими працюють з реверсом, а 4 – напівстатичними. Це дозволяє рівномірно розподіляти тепло і підтримувати стабільну температуру під час приготування. Незалежно від того, чи ви випікаєте, чи смажите страви, ця піч гарантує ідеальний результат. Важливі моменти: 8 швидкостей вентилятора: 4 з реверсом, 4 напівстатичні; Рівномірний розподіл тепла; Ідеальна температура для різних типів страв. Автоматична система мийки Процес догляду за піччю став ще простішим завдяки вбудованій автоматичній системі мийки. Вона ефективно очищає внутрішню камеру печі, економлячи ваш час і зусилля. Тепер підтримувати чистоту обладнання стало легше, що особливо важливо для професійної кухні. Переваги: Автоматична мийка; Економія часу на чистку; Підтримання високого рівня гігієни. Одноточковий термощуп Для точного контролю над температурою страв піч обладнана одноточковим термощупом. Він допомагає вам гарантувати, що внутрішня температура продукту досягне потрібного рівня без ризику пересушування. Це особливо корисно при приготуванні великих шматків м'яса або складних страв, що потребують точності. Функціональні особливості: Контроль температури; Оптимальні результати приготування. Інжекторна система пароутворення Піч Unox XEBC06EUE1RMMP оснащена інжекторною системою пароутворення, яка створює ідеальне співвідношення вологості і температури в камері. Це дозволяє зберігати вологу в продуктах і досягати ідеальної текстури і аромату. Особливо важлива така система для випікання та запікання, де вологість відіграє ключову роль. Переваги: Інжекторна система пароутворення; Ідеальна вологість і тепло; Збереження смакових якостей і структури продуктів. LED-підсвітка і подвійне скління дверцят Для зручного контролю за процесом приготування піч оснащена LED-підсвіткою камери та дверцятами з подвійним склінням. Це дозволяє спостерігати за стравами, не відкриваючи дверцята і не порушуючи температурний режим. Додаткова перевага – це енергозбереження і безпека використання печі. Функціональність: LED-підсвітка камери; Подвійне скління дверцят; Спостереження за приготуванням без відкривання дверцят. Підключення до інтернету і порт USB Unox XEBC06EUE1RMMP надає можливості для підключення до інтернету і оснащена USB-портом для оновлення програмного забезпечення. Ці функції дозволяють завантажувати нові рецепти, модернізувати систему управління і обмінюватися кулінарними даними з іншими пристроями. Такий підхід забезпечує гнучкість і простоту роботи з обладнанням. Технологічні особливості: Інтернет-підключення; USB-порт для оновлень і обміну рецептами. Піч пароконвекційна Unox XEBC06EUE1RMMP лінії ONE – це ідеальний вибір для професійних кухонь, де важливі якість, надійність і інновації. З її допомогою ви зможете приготувати будь-які страви, зберігаючи їх смакові якості і текстуру. Завдяки передовим функціям та італійській якості ця модель стане незамінним помічником у вашому бізнесі, дозволяючи досягати нових висот у кулінарії.

Пароконвектомат XEVC1011EZRM лінія ZERO — високоякісне обладнання для ресторанів і кафе Пароконвектомат XEVC1011EZRM з серії ZERO — це надійне, інноваційне та потужне обладнання, призначене для приготування широкого спектра страв у ресторанах, кафе, їдальнях та інших закладах громадського харчування. Завдяки поєднанню пари та конвекції, цей пристрій дозволяє не тільки готувати страви швидше, але й зберігати їхній природний смак, текстуру та поживні властивості. Основні особливості пароконвектомата XEVC1011EZRM Електронна панель керування:Пароконвектомат XEVC1011EZRM оснащений зручною електронною панеллю керування, що дозволяє легко налаштовувати параметри приготування. Користувач може обрати як ручний режим роботи, так і автоматичні програми. Це обладнання підтримує можливість програмування до 99 рецептів, що робить його надзвичайно гнучким і підходящим для професійного використання. 10 рівнів для GN 1/1:Пароконвектомат розрахований на 10 рівнів з розмірами гастроємностей GN 1/1. Відстань між рівнями складає 67 мм, що дозволяє використовувати об’ємні ємності для приготування великих партій страв. Це робить його ідеальним вибором для закладів з великою прохідністю та потребою у швидкому приготуванні великої кількості їжі. Широкий температурний діапазон:Діапазон температур від +30 до +260 градусів дозволяє готувати різноманітні страви — від випічки до м'ясних і рибних продуктів. Універсальність пароконвектомата XEVC1011EZRM робить його незамінним інструментом на кухні будь-якого професійного закладу. Переваги пароконвектомата XEVC1011EZRM Потужність і швидкість приготування:Потужність пароконвектомата складає 18,5 кВт, а напруга підключення — 380 В. Ці характеристики забезпечують швидке нагрівання камери та високу продуктивність під час приготування. Це дозволяє заощадити час і знизити витрати на енергоресурси. Компактні розміри:Габарити пристрою 750x783x1010 мм роблять його зручним для встановлення навіть на невеликих кухнях. Незважаючи на компактні розміри, пароконвектомат зберігає всю необхідну функціональність і зручність в експлуатації. Інжекторне пароутворення:Завдяки інжекторній системі пароутворення, дане обладнання забезпечує точне регулювання вологості в камері, що сприяє рівномірному приготуванню продуктів. Пароконвектомат ідеально підходить для запікання, випікання та тушкування страв, забезпечуючи чудовий результат. Технічні характеристики пароконвектомата XEVC1011EZRM Кількість рівнів: 10 (GN 1/1) Температурний режим: від +30 до +260 градусів Потужність: 18,5 кВт Напруга: 380 В Відстань між рівнями: 67 мм Габарити: 750x783x1010 мм Вага: 90 кг Виробник: Unox, Італія Тип підключення: Електричний Підсвітка камери: Світлодіодна Керування: Електронне Тип пароутворення: Інжекторне Кількість швидкостей вентилятора: 2 Підключення до водопроводу та каналізації: Є Скління дверей: Подвійне Чому варто обрати пароконвектомат XEVC1011EZRM? Багатофункціональність. Пароконвектомат підходить для приготування широкого асортименту страв — від запіканок до складних десертів. Простота керування. Наявність електронної панелі та програмованих рецептів робить використання обладнання простим і зручним. Економічність. Висока потужність і швидкість приготування скорочують час роботи, знижуючи витрати на електроенергію. Компактність. Модель ідеально підходить для кухонь з обмеженим простором, не втрачаючи при цьому продуктивності. Італійська якість. Продукція компанії Unox відзначається надійністю і довговічністю, забезпечуючи стабільну роботу протягом багатьох років. Пароконвектомат XEVC1011EZRM з лінії ZERO — це надійне та високотехнологічне обладнання для професійних кухонь, яке поєднує в собі зручність використання, потужність та високу продуктивність. Незалежно від типу закладу, будь то ресторан, кафе чи їдальня, цей пароконвектомат стане незамінним помічником у приготуванні якісних та смачних страв. Бренд: UnoxМодель: XEVC1011EZRM лінія ZEROПотужність: 18,5 кВтНапруга: 380 ВКількість рівнів: 10 (GN 1/1)Виробник: ІталіяВага: 90 кг

Піч пароконвекційна XEVC1011E1RM лінія ONE Unox – ідеальне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч XEVC1011E1RM від компанії Unox — це багатофункціональне обладнання, яке стане незамінним помічником у закладах громадського харчування. Ця модель виділяється серед інших у серії XEVC завдяки високій продуктивності, зручності експлуатації та продуманим технологіям. Вона ідеально підходить для ресторанів, кафе, їдалень і кейтерингових компаній, де потрібно приготувати великий обсяг страв з незмінною якістю. Основні особливості та переваги 1. Висока продуктивність і місткість Піч XEVC1011E1RM оснащена 10 рівнями формату GN 1/1 з відстанню між рівнями 67 мм, що дозволяє готувати велику кількість страв одночасно. Це дає можливість оптимізувати робочий процес і суттєво заощадити час. 2. Потужність і температурний діапазон З потужністю 18,5 кВт і діапазоном температур від +30 до +260 °C, ця піч дозволяє готувати різноманітні страви з використанням пари, конвекції або їх комбінації. Такі налаштування забезпечують приготування ідеальних страв як за рецептами, так і з урахуванням індивідуальних побажань. 3. Інноваційні технології керування Сенсорна панель керування ONE з цифровим дисплеєм спрощує процес налаштування параметрів приготування. Крім того, піч оснащена функцією програмування, що дозволяє створювати і зберігати рецепти, забезпечуючи постійну якість на виході. 4. Інжекторне пароутворення Піч XEVC1011E1RM використовує інжекторне пароутворення, що гарантує рівномірний розподіл пари всередині камери. Це дозволяє підтримувати оптимальний рівень вологості для досягнення ідеальних результатів при приготуванні страв. 5. Функціональність вентилятора У печі передбачено 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом і 4 напівстатичних), які сприяють рівномірній циркуляції повітря. Це особливо важливо для приготування страв, що вимагають точного контролю температури і вологості. 6. Автоматична система миття Вбудована автоматична система миття спрощує догляд за обладнанням. Вона швидко та ефективно очищає робочу камеру від залишків їжі і жирових відкладень, що значно скорочує час на обслуговування та забезпечує довговічність експлуатації. Технічні характеристики Потужність: 18,5 кВт Температурний режим: +30...+260 °C Кількість рівнів: 10 GN 1/1 Відстань між рівнями: 67 мм Швидкості вентилятора: 8 (4 з реверсом і 4 напівстатичні) Пароутворення: Інжекторне Термощуп: Є, одноточковий Тип підключення: Електричний (380 В) Підсвітка камери: Світлодіодна Керування: Сенсорна панель ONE Габарити (нетто): 750х783х1010 мм Вага (нетто): 92 кг Країна виробник: Італія Переваги для професіоналів Піч XEVC1011E1RM розроблена з урахуванням потреб професійних кухонь. Можливість автоматичного програмування, велика кількість рівнів і режимів приготування дозволяють використовувати її як у ресторанах високої кухні, так і у закладах з великим потоком відвідувачів. Висока потужність і наявність таких функцій, як термощуп і різні режими вентиляції, роблять цю модель універсальною для приготування складних страв. Застосування на кухні Цей пароконвектомат ідеально підходить для приготування: М'яса і риби з використанням пари для збереження соковитості та аромату Овочів на парі, що зберігають свої корисні властивості Випічки та десертів, завдяки точному контролю температури і вологості Багатоступеневих страв з різними режимами приготування Висновок Пароконвекційна піч XEVC1011E1RM від Unox – це надійне, багатофункціональне і ефективне обладнання, здатне задовольнити потреби навіть найвимогливіших кухарів. Висока продуктивність, інноваційні технології та зручність експлуатації роблять її ідеальним вибором для закладів громадського харчування будь-якого масштабу.

Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX — високотехнологічне обладнання для професійних кухонь Основні переваги пароконвектомата XEVC0511GPR UNOX Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX — це багатофункціональне обладнання, яке ідеально підходить для використання у великих кафе, ресторанах, їдальнях та інших закладах громадського харчування. Пристрій пропонує широкий спектр можливостей для приготування найрізноманітніших страв, роблячи процес готування більш ефективним та економічним. Однією з ключових особливостей пароконвектомата є його сенсорна панель управління, яка робить використання пристрою інтуїтивно зрозумілим та простим. Завдяки вбудованим функціям, таким як 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом і 4 напівстатичних), ви зможете досягти ідеального результату під час приготування будь-яких страв — від випічки до запікання. Технічні характеристики та функціональні можливості Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX вирізняється серед аналогів завдяки своїм потужностним характеристикам і широкому спектру застосування. Ось основні параметри: Напруга: 220 В Вага: 85 кг Потужність: 15 кВт — висока продуктивність для швидкого приготування великих обсягів продуктів Діапазон температур: від +30 до +260°C — підходить для різних видів термічної обробки, від розморожування до випікання Кількість рівнів: 5 рівнів GN 1/1, що дозволяє одночасно готувати кілька страв Відстань між рівнями: 67 мм, що створює оптимальні умови для циркуляції повітря та рівномірного приготування їжі Тип підключення: газовий, що робить пристрій більш економічним у використанні Надійність та зручність експлуатації Однією з головних переваг пароконвектомата XEVC0511GPR є його вбудована система миття, яка полегшує догляд за обладнанням. Це рішення не лише скорочує час на очищення, але й подовжує термін служби пристрою, роблячи його більш довговічним. Пароконвектомат оснащений термощупом, який дозволяє точно контролювати температуру всередині камери, що особливо важливо при приготуванні м’ясних та інших складних страв. Сенсорна панель управління забезпечує можливість програмування режимів роботи, що робить процес готування більш точним і передбачуваним. Компактні розміри — максимальна продуктивність При своїх високих технічних характеристиках, пароконвектомат XEVC0511GPR має компактні розміри: Довжина: 750 мм Ширина: 773 мм Висота: 675 мм Ці розміри роблять його ідеальним вибором для кухонь з обмеженим простором, зберігаючи при цьому всю функціональність і потужність професійного обладнання. Економічність та екологічність Використання газу як джерела енергії робить пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX не лише економічним, але й екологічно чистим рішенням. Газові моделі більш вигідні в плані споживання ресурсів, що особливо актуально для закладів громадського харчування, які працюють постійно. Чому варто обрати пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX? Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX — це універсальне обладнання, яке стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні. Його функціональні можливості, висока продуктивність та зручність в експлуатації роблять його оптимальним вибором для закладів з великими обсягами готування. Висока потужність дозволяє обробляти великі обсяги продуктів за короткий час. Широкий діапазон температур забезпечує універсальність приладу. Компактні розміри дають можливість розміщення навіть у невеликих кухонних приміщеннях. Обираючи XEVC0511GPR, ви забезпечуєте своєму закладу надійне та продуктивне обладнання, яке слугуватиме довгі роки. Пароконвектомат XEVC0511GPR UNOX — це ідеальне рішення для професійних кухонь, де важливі надійність, продуктивність та економічність. З цим обладнанням процес приготування їжі стає простішим, а якість страв завжди на висоті.

Піч пароконвекційна Unox XEBC10EUE1RM (лінія ONE) – професійне обладнання для випічки та гастрономії Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM (лінія ONE) – це сучасне та багатофункціональне обладнання, призначене для використання на професійних кухнях пекарень, кондитерських, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Завдяки передовим технологіям і високій продуктивності, вона дозволяє готувати широкий асортимент страв з мінімальними часовими затратами та максимальним рівнем якості. Основні характеристики Unox XEBC10EUE1RM Тип підключення: електричний, потужністю 15,2 кВт. Кількість рівнів: 10 (деко 600х400 мм), відстань між рівнями – 80 мм. Температурний діапазон: від +30 до +260 градусів, що дозволяє працювати як із низькотемпературними, так і з високими режимами для випічки або запікання. Система керування: сенсорна панель керування ONE, що забезпечує легкий доступ до всіх функцій. Термощуп: однокрапковий, для точного контролю температури всередині продукту. Система вентиляції: 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом і 4 напівстатичних), що забезпечують рівномірний розподіл тепла по всій камері. Автоматична система миття: гарантує легкість в обслуговуванні та підтриманні чистоти обладнання. LED підсвітка камери: забезпечує хорошу видимість всередині камери для контролю процесу приготування. Переваги печі Unox XEBC10EUE1RM Висока продуктивність. Завдяки 10 рівням і потужному вентиляційному механізму, піч дозволяє одночасно готувати кілька партій страв, що значно прискорює процес приготування на виробничій кухні. Універсальність. Температурний діапазон +30…+260 градусів дає можливість використовувати піч для різних цілей: від повільної випічки до швидкого запікання. Це робить її ідеальним вибором як для кондитерських виробів, так і для приготування гастрономічних страв. Сучасні технології. Сенсорна панель керування та вбудовані програмні рішення лінії ONE дозволяють легко задавати та контролювати робочі параметри. Наявність порту USB і опції підключення до Internet дає можливість оновлення програмного забезпечення і розширення функціоналу. Енергозбереження та ефективність. Завдяки оптимізованій системі вентиляції з реверсом і напівстатичними режимами, піч забезпечує рівномірне приготування за мінімального споживання електроенергії. Автоматичне миття. Ця функція значно полегшує догляд за піччю, знижуючи трудові витрати на її очищення. Завдяки автоматичній системі, користувачі можуть бути впевнені у підтриманні ідеальної чистоти камери без зайвих зусиль. Технічні характеристики Бренд: Unox Розмір деко: 600х400 мм Кількість рівнів: 10 Температурний режим: +30…+260 градусів Вентилятор: 8 швидкостей (4 реверсних + 4 напівстатичних) Потужність: 15,2 кВт Підключення: 380V Керування: сенсорне Тип миття: автоматичне Термощуп: однокрапковий Підсвітка камери: LED Країна виробник: Італія Підключення до Internet: опція Порт USB: є Вага (нетто): 136 кг Габарити (нетто): 860x967x1163 мм Конструкція і матеріали Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM розроблена з урахуванням сучасних стандартів і виконана з високоякісних матеріалів, що забезпечує тривалий термін служби та надійність обладнання. Подвійне скління дверей запобігає втраті тепла, забезпечуючи безпеку експлуатації та економію енергії. Серія BAKERTOP MIND.MAPS Дана модель належить до серії BAKERTOP MIND.MAPS, яка вирізняється інноваційними рішеннями та високотехнологічним керуванням. Лінія ONE дозволяє інтегрувати піч у будь-які процеси на кухні завдяки її гнучкості та багатофункціональності. Завдяки просунутій системі керування ви можете програмувати процеси приготування, використовуючи унікальні карти Mind.Maps для створення складних страв із кількома етапами обробки. Розміри і пакування Вага в упаковці: 155 кг Габарити в упаковці: 1110x960x1340 мм Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM (лінія ONE) – це ідеальний вибір для професійних кухонь, які потребують універсального, надійного та високопродуктивного обладнання. Широкий функціонал, сучасні технології та продумана конструкція роблять її незамінним інструментом для успішного та ефективного ведення бізнесу в сфері громадського харчування.

Пароконвекційна піч XEBC10EUE1RMMP Unox лінії ONE: ідеальне рішення для професіоналів Пароконвекційна піч XEBC10EUE1RMMP лінії ONE від Unox — це багатофункціональне обладнання, розроблене спеціально для професійної кухні. Поєднуючи високу продуктивність, зручність експлуатації та передові технології, ця модель стане незамінним інструментом для шеф-кухарів і пекарів, які прагнуть до досконалості в приготуванні їжі. Основні характеристики печі XEBC10EUE1RMMP Піч Unox XEBC10EUE1RMMP є електричною пароконвекційною піччю, оснащеною панеллю управління серії ONE, що забезпечує інтуїтивне управління та легкість налаштування. Основні параметри пристрою включають: Температурний діапазон від +30 до +260 °C. Кількість рівнів: 10 рівнів з відстанню 80 мм між ними, підходящі для дека 600х400 мм або GN1/1. Потужність: 14,9 кВт, що забезпечує високу продуктивність і стабільну роботу навіть при інтенсивному використанні. Живлення: підключення до електромережі 380 В для надійної роботи на великих виробничих кухнях. Переваги використання універсальних напрямних Один з ключових аспектів моделі XEBC10EUE1RMMP — наявність універсальних напрямних, які забезпечують гнучкість при розміщенні дек різного розміру. Це дозволяє одночасно готувати кілька страв, суттєво підвищуючи ефективність кухні та економлячи час. Направні розроблені для розміщення дек 600х400 мм або GN1/1, що робить піч ідеальною як для кондитерських виробів, так і для будь-яких інших страв. Багатофункціональність і точність приготування Піч Unox XEBC10EUE1RMMP оснащена функцією пароутворення, яка дозволяє контролювати рівень вологи всередині камери приготування. Інжекторна система забезпечує точне розподілення пару, що важливо для підтримання оптимальних умов приготування їжі: Одноточковий термощуп допомагає контролювати температуру всередині продуктів, забезпечуючи точні кулінарні результати. 8 швидкостей вентилятора, включаючи 4 реверсивні та 4 полустатичні, дозволяють управляти циркуляцією повітря, що особливо важливо для рівномірного приготування. Інжекторна система пароутворення забезпечує точне поєднання пару і тепла, що зберігає смакові та поживні якості продуктів. Продумана конструкція і зручність використання Одним з ключових аспектів печі Unox XEBC10EUE1RMMP є увага до деталей, які роблять експлуатацію простим і зручним процесом: Автоматична система миття значно спрощує догляд за обладнанням. LED-підсвітка камери забезпечує відмінний огляд внутрішніх процесів приготування. Подвійне скління дверей знижує енергозатрати та утримує тепло всередині камери, що запобігає втраті температури при контролі за стравами. Інновації та підключення до інтернету Сучасна професійна техніка не може обійтися без можливостей підключення. Піч XEBC10EUE1RMMP має: USB-порт для завантаження та оновлення програмного забезпечення. Опцію підключення до інтернету, яка дозволяє обмінюватися рецептами та оновлювати робочі програми, що відкриває нові можливості для розширення кулінарного репертуару. Дизайн і походження Розроблена та виготовлена в Італії, піч Unox XEBC10EUE1RMMP поєднує в собі італійську якість та передові технології. Це обладнання гарантує надійність і довговічність, а також задовольняє найвищі вимоги до естетики та функціональності на професійній кухні. Виняткове рішення для професійної кухні Піч Unox XEBC10EUE1RMMP лінії ONE — це унікальна можливість підвищити продуктивність вашої кухні. З її допомогою ви зможете готувати страви різної складності з максимальною точністю, економлячи час і ресурси. Завдяки інжекторній системі пароутворення, багаторівневій настройці вентилятора та простоті управління, вона стане вашим незамінним помічником у досягненні кулінарних шедеврів.

Пароконвектомат XEVC0711EPR лінія PLUS UNOX: Надійне рішення для професійних кухонь Пароконвектомат XEVC0711EPR від Unox — це високоякісне професійне обладнання, призначене для використання на кухнях ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування. Завдяки своїм інноваційним функціям і високій продуктивності, він допомагає підвищити ефективність роботи кухні та якість страв. Основні переваги пароконвектомата XEVC0711EPR Пароконвектомат XEVC0711EPR лінії PLUS від Unox має низку переваг, які роблять його незамінним помічником на будь-якій професійній кухні: 1. Вбудована система автоматичного миття Обладнання оснащене автоматичною системою миття, яка забезпечує просте і швидке очищення після використання. Це значно скорочує час прибирання та підтримує чистоту на кухні без необхідності додаткового втручання. 2. Сенсорна панель керування Керування пароконвектоматом здійснюється за допомогою сенсорної панелі PLUS, що робить процес вибору налаштувань інтуїтивно зрозумілим та зручним. Користувачі можуть легко обирати програми приготування для різних страв, контролювати температуру, а також змінювати параметри залежно від типу приготування. 3. Багатошвидкісний вентилятор з реверсом Пароконвектомат оснащений 8 швидкостями вентилятора (4 з реверсом і 4 напівстатичні), що забезпечує рівномірний розподіл тепла і оптимальні умови для приготування страв. Реверсивне обертання вентилятора сприяє рівномірному запіканню або пропарюванню продуктів, що особливо важливо для досягнення високої якості страв. 4. Широкий діапазон температур Діапазон температур від +30 до +260 °C дозволяє використовувати пароконвектомат для приготування найрізноманітніших страв: від повільного тушкування до запікання або смаження при високих температурах. Це робить пристрій універсальним інструментом на будь-якій кухні. 5. Точність контролю температури за допомогою термощупа Термощуп, що входить до комплекту, дозволяє точно контролювати внутрішню температуру продукту під час приготування, забезпечуючи ідеальну готовність страв. Це особливо важливо для складних страв, де точність температури відіграє ключову роль у досягненні бажаного результату. 6. Місткість і зручність роботи Пароконвектомат XEVC0711EPR має 7 рівнів GN 1/1 з відстанню між рівнями 67 мм, що дозволяє одночасно готувати велику кількість страв. Це робить пристрій ідеальним для закладів з великим потоком відвідувачів. Технічні характеристики Потужність: 11,7 кВт Підключення: електричне, 380 В Розмір дека: GN 1/1 Кількість рівнів: 7 Діапазон температур: +30...+260 °C Швидкості вентилятора: 8 (4 з реверсом і 4 напівстатичні) Тип миття: автоматичне Термощуп: багатоточковий Підсвітка камери: світлодіодна Розміри: 750x773x675 мм Вага: 86 кг Особливості підключення та експлуатації Пароконвектомат XEVC0711EPR оснащений усіма необхідними підключеннями для зручності використання на кухні: Підключення до водопроводу та каналізації. Підтримка підключення до інтернету за допомогою вбудованого модуля Wi-Fi, що дозволяє відстежувати та керувати процесами приготування дистанційно. Інжекторне пароутворення для точного контролю вологості всередині камери. Зручність в експлуатації та програмування Пароконвектомат дозволяє програмувати рецепти для автоматизованого приготування. Це знижує навантаження на персонал і мінімізує можливість помилки в процесі приготування. Завдяки вбудованому модулю Wi-Fi, можна зберігати та передавати рецепти, а також оновлювати програмне забезпечення для покращення функціоналу. Пароконвектомат XEVC0711EPR від Unox — це багатофункціональне обладнання для професійних кухонь, яке забезпечує високий рівень продуктивності, зручності у використанні та якісний результат приготування. Широкий спектр можливостей пристрою робить його незамінним помічником для кухарів, які прагнуть до досконалості в кулінарії. Цей пароконвектомат поєднує в собі передові технології та перевірену якість від італійського виробника, що робить його чудовим вибором для будь-якого закладу громадського харчування.

Пароконвектомат Газовий XEVC0711GPR Unox: Надійність та Висока Продуктивність для Вашої Кухні Пароконвектомат XEVC0711GPR від компанії Unox — це високоякісне професійне обладнання, призначене для приготування великих обсягів страв. Модель поєднує в собі передові технології та інноваційні функції, які дозволяють зберігати смакові й поживні якості продуктів, а також забезпечують комфорт та зручність в експлуатації. Переваги пароконвектомата XEVC0711GPR Пароконвектомат XEVC0711GPR оснащений низкою функціональних можливостей, які роблять його незамінним на професійній кухні. Ключові переваги цієї моделі: Газове підключення — економія електроенергії завдяки використанню газу для нагрівання. 7 рівнів GN 1/1 — можливість одночасного приготування великої кількості страв. Інжекторне пароутворення — створення оптимальної вологості всередині камери для ідеальної термообробки продуктів. Діапазон температур від +30°C до +260°C — широкі можливості для приготування різноманітних страв, включаючи м'ясо, рибу та випічку. Сенсорна панель управління — інтуїтивно зрозуміле управління всіма режимами та функціями приладу. 8 швидкостей вентилятора — можливість вибору оптимального режиму циркуляції повітря для рівномірного приготування. Технічні характеристики Основні параметри Пароконвектомат XEVC0711GPR відрізняється високою потужністю та широкими можливостями щодо налаштування приготування. Ось основні характеристики: Потужність газова: 19 кВт Потужність електрична: 1 кВт Температурний діапазон: від +30°C до +260°C Кількість рівнів: 7 (GN 1/1), відстань між рівнями 67 мм Розміри (нетто): 750 x 773 x 842 мм Вага (нетто): 104 кг Додаткові функції Модель XEVC0711GPR оснащена такими корисними функціями, як: Багатоточковий термощуп — дозволяє точно контролювати ступінь готовності продуктів, вимірюючи їх температуру в різних точках. Автоматична система миття — спрощує догляд за обладнанням і заощаджує час на очищення камери. Світлодіодне підсвічування камери — забезпечує добру видимість всередині камери під час приготування. Реверс вентилятора — 4 режими з реверсом і 4 напівстатичних, що забезпечують рівномірний розподіл тепла. Надійність та зручність експлуатації Пароконвектомат XEVC0711GPR розроблений з урахуванням потреб професійних кухонь. Газове підключення робить його енергоефективним, а вбудована автоматична система миття знижує трудовитрати на обслуговування. Модель обладнана світлодіодним підсвічуванням камери, що дозволяє зручно контролювати процес приготування. Завдяки компактним розмірам (750 мм у довжину та 773 мм у ширину), цей пароконвектомат легко інтегрується в кухонний простір, навіть за обмежених габаритів. Незважаючи на невеликі розміри, він має високу продуктивність і дозволяє одночасно готувати кілька страв. Застосування пароконвектомата на професійній кухні Пароконвектомат XEVC0711GPR від Unox — це ідеальний вибір для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування. Завдяки можливості встановлення семи гастроємностей GN 1/1 та широкому діапазону температур, прилад підходить для приготування як основних страв, так і десертів. Багатоточковий термощуп та регульовані швидкості вентилятора роблять процес приготування гнучким і точним, що особливо важливо для страв, які потребують різної термічної обробки. Інжекторне пароутворення забезпечує збереження вологи в продуктах, що дозволяє готувати страви з ніжною текстурою та насиченим смаком. Пароконвектомат XEVC0711GPR Unox — це поєднання інноваційних технологій і високого рівня продуктивності. Це ідеальне рішення для професійних кухонь, де важливі як якість страв, так і зручність роботи з обладнанням. Висока потужність, надійність та додаткові функції роблять цю модель незамінною для будь-якого закладу громадського харчування. Оснастіть свою кухню пароконвектоматом XEVC0711GPR від Unox і отримаєте можливість готувати смачні та корисні страви з мінімальними зусиллями та максимальною ефективністю. Характеристики Бренд: Unox Артикул: XEVC0711GPRM лінія PLUS Потужність газова: 19 кВт Потужність електрична: 1 кВт Температурний діапазон: +30…+260°C Кількість рівнів: 7 GN 1/1 Підключення: Газове Сенсорна панель: PLUS Вага (нетто): 104 кг Габарити (нетто): 750 x 773 x 842 мм Виробник: Unox, Італія Підключення до електромережі: 220В Підключення до водопроводу та каналізації: Є

Пароконвекційна піч XB1083 Unox: Ідеальне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч XB1083 від Unox — це високопродуктивне обладнання, створене для задоволення потреб професійних кухарів та шеф-кухарів. Оснащена вкатним візком і має місткість на 16 дека розміром 600x400 мм, ця піч дозволяє готувати великі обсяги страв з незмінно високою якістю. Ключові особливості Механічна панель керування Проста та інтуїтивно зрозуміла механічна панель керування забезпечує повний контроль над процесом приготування. Ви легко можете встановити необхідну температуру в діапазоні від +30°C до +260°C і вибрати оптимальний режим для кожної страви. Рівномірне приготування 4 вентилятори з реверсивним рухом гарантують рівномірний розподіл тепла і повітряного потоку всередині камери, що забезпечує ідеальне приготування кожної страви. 2 швидкості вентилятора дозволяють регулювати інтенсивність циркуляції повітря для досягнення оптимальних результатів під час приготування різних продуктів. Висока місткість і ефективність Місткість на 16 рівнів дозволяє одночасно готувати велику кількість страв, що оптимізує робочий процес і підвищує продуктивність кухні. Вкатний візок полегшує завантаження і вивантаження дек, роблячи процес зручнішим і безпечнішим. Технічні характеристики Характеристика Значення Бренд Unox Модель XB1083 Розмір дек, мм 600x400 Вага (нетто), кг 177 Габарити (ДхШхВ), мм 866 x 997 x 1863 Електрична потужність, кВт 29.7 Тип підключення Електричний Підключення до електромережі 380V Кількість рівнів 16 Керування Механічне Країна-виробник Італія Сертифікат UA.TR.002.CB.0134-13 Реверс вентилятора Є Кількість швидкостей вентилятора 2 Переваги використання Надійність та довговічність Корпус печі виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує міцність, стійкість до корозії та тривалий термін служби обладнання. Італійська якість Вироблена в Італії, піч XB1083 відповідає найвищим стандартам якості та безпеки, що підтверджено сертифікатом UA.TR.002.CB.0134-13. Енергоефективність Завдяки потужності в 29.7 кВт та ефективній системі вентиляції, піч забезпечує швидке і рівномірне приготування при оптимальному споживанні електроенергії. Зручність експлуатації Вкатний візок у комплекті полегшує процес завантаження та вивантаження дек. Механічне керування спрощує налаштування параметрів та мінімізує ймовірність помилок. Дві швидкості вентилятора дозволяють адаптувати процес приготування до конкретних вимог рецепту. Комплектація та упаковка Вага в упаковці: 245 кг Габарити в упаковці (ГхШхВ), мм: 980 x 1210 x 2040 Артикул: XB1083 Реквізити: Пароконвекційна піч / Товар / 20906 / 245 Пароконвекційна піч XB1083 Unox — це поєднання інноваційних технологій, високої продуктивності та надійності. Вона стане незамінним інструментом на вашій кухні, дозволяючи розкрити творчий потенціал та радувати гостей вишуканими стравами. Unox XB1083 — ваш надійний партнер у досягненні кулінарної досконалості.