Кондитерский цех

Кондитерський цех - це місце, де відбувається створення найсмачніших десертів та солодощів. Щоб забезпечити ефективну роботу кондитерського цеху і досягти найвищої якості продукції, необхідно мати якісне обладнання. У нашому інтернет-магазині представлений широкий вибір обладнання для кондитерського цеху від провідних виробників.

Ми пропонуємо широкий асортимент обладнання, починаючи від міксерів, духовок та холодильних камер, закінчуючи формами для випікання, дозаторами та декораторами. Все обладнання виготовлене з високоякісних матеріалів та має сучасний дизайн, що робить його привабливим та функціональним для роботи у професійній кухні.

Міксери – це невід'ємна частина кондитерського цеху. Вони використовуються для збивання яєць, олії, цукру та інших інгредієнтів. У нашому асортименті ви знайдете міксери різних розмірів та потужностей, які допоможуть вам швидко та ефективно приготувати будь-яке тісто чи крем.

Духовки – ще одне важливе обладнання для кондитерського цеху. Вони дозволяють випікати різноманітні десерти та випічку, такі як пироги, печиво, кекси та багато іншого. У нашому магазині ви знайдете духовки різних розмірів та потужностей, які підійдуть для будь-якого кондитерського цеху.

Холодильні камери – це необхідне обладнання для зберігання продуктів та напівфабрикатів у кондитерському цеху. Вони забезпечують ідеальну температуру та вологість для зберігання продуктів та допомагають зберегти свіжість та якість інгредієнтів на довгий час. У нашому магазині ви знайдете холодильні камери різних розмірів та конфігурацій, які підійдуть для будь-якого кондитерського виробництва.

Форми для випікання – це важливе обладнання для кондитерського цеху. Вони використовуються для формування та приготування різних десертів.

Переглянуті товари
Номер: 6430

Плита індукційна WOK AMCD506W REEDNEE: надійне обладнання для професійної та домашньої кухні Що таке плита індукційна WOK AMCD506W? Плита індукційна WOK AMCD506W від бренду REEDNEE — це високотехнологічний пристрій для приготування страв на одній конфорці. Вона ідеально підходить для використання в ресторанах, кафе, на професійних кухнях або вдома. Завдяки сучасним функціям та міцній конструкції плита забезпечує зручність і надійність в експлуатації. Переваги індукційної плити WOK AMCD506W Надійний корпус із нержавіючої сталі Корпус плити виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді. Цей матеріал витримує високі температури та вплив хімічних речовин, що робить плиту ідеальним вибором для професійних кухонь. Керамічне скло з високою міцністю Поверхня плити виготовлена з керамічного скла, яке витримує навантаження до 40 кг. Цей матеріал не лише має стильний вигляд, але й забезпечує стійкість до подряпин і механічних пошкоджень. Технічні характеристики Зручність та функціональність Діапазон температури: від 60 до 240 °С — ідеально для широкого спектра страв, від тушкування до смаження. Таймер та цифровий дисплей: допомагають точно контролювати процес приготування. Електронний захист від перегріву: гарантує безпеку та продовжує термін служби пристрою. Компактність та ергономіка Габарити без упаковки: 400×505×210 мм. Вага: 8,8 кг. Компактні розміри дозволяють економити місце на кухні. Енергоспоживання та підключення Потужність: 5 кВт. Підключення до мережі: 220 В. Пристрій постачається без вилки електроживлення, що дозволяє обрати відповідний варіант підключення. Чому варто обрати плиту WOK AMCD506W? Швидке та рівномірне нагрівання Індукційна технологія нагріває посуд безпосередньо, що робить процес приготування швидким та економічним. Це особливо важливо в умовах високого завантаження кухні. Універсальність використання Плита ідеально підходить для: Приготування страв азійської кухні у воках. Використання в кафе, ресторанах, на виїзних заходах. Домашнього застосування — на кухні або дачі. Легкість догляду Керамічна поверхня легко очищується, а відсутність нагрівання самої поверхні зводить до мінімуму ризик пригорання їжі. Характеристики упаковки Вага: 10 кг. Габарити упаковки: 510×410×160 мм. Плита індукційна WOK AMCD506W REEDNEE — це поєднання сучасних технологій, надійності та практичності. Вона стане незамінним помічником як на професійній кухні, так і вдома. Швидкий нагрів, точне регулювання температури, стильний дизайн та компактні розміри роблять цю плиту чудовим вибором. Замовляйте плиту WOK AMCD506W вже сьогодні та готуйте із задоволенням!

Номер: gr-10689

Гриль контактний Spidocook SP015PR це чудове рішення для тих, хто цінує смачні та здорові страви, приготовані швидко та якісно. Цей 1-зонний гриль має рифлену верхню та гладку нижню робочу поверхню із чорної склокераміки, які забезпечують рівномірне нагрівання та легке очищення. З максимальною температурою 400 градусів та термостатом, ви зможете налаштувати гриль SP015PR на потрібну температуру для приготування різноманітних страв. Цей гриль легко і просто управляється, що дозволяє заощаджувати час та зусилля. Створений з високоякісних матеріалів та вироблений італійською компанією Spidocook, контактний гриль SP015PR - це надійне та довговічне обладнання. Важить він всього 14.9 кг, а його компактні розміри (довжина – 481 мм, ширина – 457 мм, висота – 182 мм) дозволяють розмістити його на будь-якій кухні. Завдяки електричній потужності 2.8 кВт та підключенню до електромережі 220V, гриль SP015PR швидко розігрівається та готовий до використання. Виберіть цей гриль для своєї кухні та насолоджуйтесь відмінним смаком гриль-блюд, які приготовлені легко та швидко! Неймовірно стильний дизайн чорної склокераміки та привабливий вигляд грилю перетворять будь-яку кухню на справжній кулінарний центр.

Номер: in-11587

Плита індукційна ПІ-6.3-15 (6*2,5): Ефективність та Інновація у Кулінарії Інноваційна Технологія для Економії Енергії Індукційна плита ПІ-6.3-15 (6*2,5) — це високотехнологічне рішення для сучасної кухні, розроблене з урахуванням потреб економії енергії та оптимізації процесу приготування їжі. Миттєвий Нагрів та Економія Електроенергії Порівняно з традиційними електричними або газовими плитами індукційна технологія дозволяє миттєво нагрівати посуд без втрати тепла. Це означає не лише скорочення часу приготування їжі, а й суттєву економію електроенергії. Оскільки плита не має нагрівальних елементів, немає втрат тепла під час передачі від нагрівального елемента поверхні конфорки до дна посуду. Таким чином, використовується стільки енергії, скільки необхідно для конкретного діаметра встановленої каструлі. Безпека та Зручність Однією з ключових переваг індукційної плити є безпека. Холодна поверхня конфорки унеможливлює отримання опіків, що особливо важливо в сім'ях з маленькими дітьми. Крім того, якщо вміст посуду потрапить на увімкнену конфорку, пригоряння до поверхні не відбудеться - достатньо витерти її ганчіркою. Екологічний Аспект Індукційна технологія також сприяє екологічній ефективності. Завдяки відсутності побічної тепловіддачі, не потрібне встановлення додаткових кондиціонерів для охолодження приміщення або роботи з розпеченою плитою. Це означає, що індукційна плита не нагріває приміщення, що економить електроенергію і ресурси. Міцність та Надійність Плита виконана з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби та надійну роботу. Крім того, склокераміка, що використовується в конструкції, має високу стійкість як до високих температур, так і до механічних пошкоджень, що робить плиту стійкою та довговічною. Технічні характеристики: Напруга: 380 В Потужність: 15 кВт Напруга однієї конфорки: 2.5 кВт Кількість конфорок: 6 Розміри конфорки: 300х300 мм Кількість рівнів регулювання потужності: 16 Таймер: максимальний час/діапазон, хв. 180 / 1 Габаритні розміри (д/ш/в): 1280х800х850 мм Вага: 51 кг Розміри упаковки (д/ш/в): 1300х900х850 мм Важлива Примітка: Забороняється експлуатація індукційних плит без стабілізатора чи реле напруги. Це важлива умова, яка забезпечує безпечну та ефективну роботу пристрою. З індукційною плитою ПІ-6.3-15 (6*2,5) ви отримаєте не лише інноваційне рішення для кулінарії, а й економію енергії, безпеку та надійність на довгі роки.

Номер: 6429

Індукційна плита WOK AMCD108W REEDNEE: Опис, Переваги та Характеристики Індукційна плита WOK AMCD108W REEDNEE – інноваційне рішення для вашої кухні Індукційна плита WOK AMCD108W REEDNEE – це сучасне обладнання, створене для швидкого та зручного приготування їжі. Вона поєднує в собі високу потужність, надійність та елегантний дизайн, що робить її ідеальним вибором як для професійної кухні, так і для домашнього використання. Переваги плити WOK AMCD108W REEDNEE Висока продуктивність З потужністю 3,5 кВт та підтримкою стандартної напруги 220 В плита швидко нагрівається, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла по всій поверхні посуду. Це особливо важливо при приготуванні страв, які потребують точного температурного контролю. Надійні матеріали Корпус із нержавіючої сталі захищає пристрій від корозії та механічних пошкоджень, а поверхня з керамічного скла, здатна витримувати навантаження до 40 кг, гарантує довговічність та легкість у догляді. Зручність управління Цифровий дисплей із зрозумілим інтерфейсом дозволяє легко контролювати процес приготування. А вбудований таймер допомагає встановити точний час готування, запобігаючи ризику перепікання чи недоготування страв. Безпека у використанні Електронна система захисту від перегрівання автоматично вимикає плиту у разі перевищення допустимої температури, що значно підвищує рівень безпеки під час роботи. Основні технічні характеристики Бренд: REEDNEE Потужність: 3,5 кВт Тип підключення: Електричний Напруга мережі: 220 В Кількість конфорок: 1 (діаметр 260 мм) Діапазон температур: 60 – 240 °C Корпус: Нержавіюча сталь Поверхня: Керамічне скло Габарити (нетто): 340×450×160 мм Вага (нетто): 6,2 кг Виробник: Китай Кому підійде WOK AMCD108W REEDNEE? Для професійних кухонь Плита ідеально підходить для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Її компактні розміри та висока потужність дозволяють готувати страви швидко, навіть за великого обсягу замовлень. Для домашнього використання Якщо ви любите готувати страви східної кухні, які потребують інтенсивного нагрівання, ця модель стане вашим надійним помічником. Плита легко впишеться в інтер’єр будь-якої кухні завдяки сучасному дизайну та невеликим габаритам. Розміри та упаковка Розміри в упаковці: 510×410×160 мм Вага в упаковці: 7 кг Чому варто обрати плиту WOK AMCD108W REEDNEE? Індукційна плита WOK AMCD108W REEDNEE – це поєднання інновацій, надійності та зручності. Вона розроблена з урахуванням усіх сучасних вимог до обладнання для приготування їжі. Обираючи цю плиту, ви отримуєте пристрій, який економить ваш час, покращує якість приготування їжі та забезпечує максимальну безпеку. Придбайте WOK AMCD108W REEDNEE вже сьогодні та оцініть переваги сучасного кухонного обладнання!

Номер: ko-11695

Вітрина холодильна FW270R Good-Food біла: ідеальний вибір для демонстрації кондитерських виробів Вітрина холодильна FW270R Good-Food біла — це високоякісний та надійний пристрій, спеціально розроблений для ефективної демонстрації кондитерських виробів. Вона поєднує в собі сучасний дизайн, функціональність та високу продуктивність, що робить її ідеальним вибором для кафе, ресторанів та кондитерських магазинів. Основні характеристики вітрини холодильна FW270R Good-Food біла Корпус та дизайн Корпус вітрини FW270R виконаний у білому кольорі, що надає їй стильного та елегантного вигляду. Біле прозоре скло забезпечує відмінну видимість продукції, дозволяючи покупцям детально розглянути кондитерські вироби. Ця вітрина стане прекрасним доповненням до інтер'єру будь-якого закладу. Об'єм та конструкція Загальний об'єм вітрини становить 270 літрів, що дозволяє розмістити велику кількість продукції. Вона оснащена скляними полицями, які додають їй легкості та естетичності, одночасно забезпечуючи міцність та надійність. Підлогова конструкція вітрини забезпечує стабільність та легкість у використанні. Освітлення та управління Верхнє світлодіодне (LED) підсвічування та підсвічування полиць забезпечують яскраве та рівномірне освітлення продукції, підкреслюючи її привабливий вигляд. Цифрова панель управління дозволяє легко налаштовувати температурний режим та інші параметри вітрини. Розсувні двері та мобільність Вітрина оснащена розсувними дверима, що забезпечують легкий доступ до продукції та зручність обслуговування. Опори на коліщатках дозволяють легко переміщати вітрину по приміщенню, що робить її мобільною та зручною у використанні. Технічні характеристики Температурний режим та холодоагент Вітрина FW270R підтримує температурний режим від 0 до +12°C, що є оптимальним для зберігання кондитерських виробів. Використання холодоагенту R290 забезпечує ефективне охолодження та є екологічно безпечним рішенням. Енергоспоживання та живлення Потужність вітрини становить 0,430 кВт, що забезпечує її високу продуктивність при мінімальному енергоспоживанні. Вітрина працює від стандартної мережі 220В/50Гц, що робить її зручною для використання у будь-якому закладі. Габарити та вага Габаритні розміри вітрини становлять 940x688x1205 мм, що дозволяє розмістити її у будь-якому приміщенні, навіть з обмеженим простором. Вага вітрини становить 135 кг, що забезпечує її стабільність та надійність. Пакувальні розміри — 1010x760x1310 мм, вага в упаковці — 154 кг. Переваги використання вітрини холодильна FW270R Good-Food біла Сучасний дизайн: Білий корпус та прозоре скло надають вітрині стильного вигляду. Висока продуктивність: Оптимальний температурний режим та потужність забезпечують ефективне зберігання продукції. Легкість у використанні: Цифрова панель управління та розсувні двері забезпечують зручність обслуговування. Мобільність: Опори на коліщатках дозволяють легко переміщати вітрину по приміщенню. Висновок Вітрина холодильна FW270R Good-Food біла — це ідеальний вибір для тих, хто шукає надійний, функціональний та стильний пристрій для демонстрації кондитерських виробів. Вона поєднує в собі всі необхідні характеристики, щоб забезпечити ефективне зберігання та привабливий вигляд вашої продукції.