Холодильні камери шокової заморозки і охолодження

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL5-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості.Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL5-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напрямні для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має п'ять рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм.Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції.Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається.Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи.Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL5-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.

Апарат шокового заморожування Tecnodom ATT05EA290: Потужність та Надійність від Італійського Виробника Основні характеристики: Місткість та Розміри: Вміщує 5 дек GN 1/1 або 600х400 мм. Розміри камери: 610х410х410 мм. Відстань між деками: 70 мм. Продуктивність: Охолодження з +70˚С до +3˚С: 20 кг. Заморозка з +70˚С до -18˚С: 12 кг. Будова: Корпус та внутрішня поверхня з нержавіючої сталі для максимальної гігієнічності. Холодоагент R290 - ефективний та екологічний вибір. Комплектація: Термощуп для автоматичного контролю циклу охолодження. 5 комплектів напрямних для зручності використання. Технічні деталі: Бренд: Tecnodom Вага (нетто): 92 кг Розміри (мм): Довжина: 750 Ширина: 740 Висота: 870 Артикул: ATT05EA290 Потужність електрична: 1.29 кВт Підключення до електромережі: 220V Країна виробник: Італія Габарити в Упаковці: Вага: 98 кг Глибина: 770 мм Ширина: 770 мм Висота: 1050 мм Переваги Апарату Tecnodom ATT05EA290: Продуктивність: Завдяки високій продуктивності, апарат швидко охолоджує та заморожує продукти, зберігаючи їх свіжість та якість. Надійність: Tecnodom , як італійський бренд, відомий своєю надійністю та високими стандартами у виробництві обладнання. Екологічність: Використання холодоагенту R290 підкреслює екологічну відповідальність бренду, знижуючи вплив на довкілля. Зручність використання: Комплектація термощупом та напрямними робить експлуатацію апарату максимально зручною та контрольованою. Стильний дизайн: Естетика італійського дизайну присутня у кожній деталі, роблячи апарат Tecnodom не лише функціональним, але й стильним елементом вашої кухні. Виберіть Tecnodom ATT05EA290 – надійне рішення для швидкого та якісного заморожування та охолодження продуктів. Подбайте про свою кухню з нами!  

Апарат шокового заморожування ATT05 NEW – це високоефективне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів у професійних кухнях. Він має розмір камери 610х410х410 мм та габаритні розміри 750х740х900 мм, що дозволяє використовувати його в кухнях з обмеженим простором. З потужністю 1.35 кВт та напругою 220 В, апарат шокового заморожування ATT05 NEW забезпечує швидке та ефективне охолодження та заморожування продуктів. Він може швидко охолодити або заморозити продукти до температури -18 ° C, зберігаючи їхню якість і свіжість. Апарат шокового заморожування ATT05 NEW оснащений термощупом, який контролює та підтримує оптимальну температуру всередині камери. Це допомагає уникнути перегріву та перезаморожування продуктів, зберігаючи їх якість та свіжість. Апарат шокового заморожування ATT05 NEW має 5 рівнів, на яких можна розмістити деко GN 1/1 або 600х400 мм. З його допомогою можна швидко заморозити велику кількість продуктів за короткий час. Купуйте апарат шокової заморозки ATT05 NEW на нашому сайті та прискоріть процес приготування їжі у своїй кухні. Він допоможе зберегти якість та свіжість продуктів, а також підвищити продуктивність кухні. Його компактний розмір та висока продуктивність роблять його ідеальним рішенням для професійних кухонь, де кожна хвилина має значення.

Апарат шокового заморожування SRS ATT05 – це високопродуктивне обладнання, призначене для швидкого охолодження та заморожування продуктів у професійних кухнях. Він має напругу 220 В та потужність 0,68 кВт, що дозволяє швидко та ефективно виконувати будь-які завдання, пов'язані з охолодженням та заморожуванням продуктів. Апарат шокової заморозки SRS ATT05 може досягти температури охолодження 90 градусів Цельсія (+80/0°C) і 85 градусів Цельсія (від 0° до -18°C) при температурі навколишнього середовища до +43°С. Завдяки функції охолодження до +3ºC та заморожування до -18ºC, ви можете швидко та безпечно охолодити чи заморозити свої продукти. Апарат шокової заморозки SRS ATT05 оснащений термощупом, який дозволяє контролювати та підтримувати оптимальну температуру всередині камери. Це дозволяє уникнути перегріву та перезаморожування продуктів, що значно покращує якість кінцевого продукту. Апарат шокового заморожування SRS ATT05 має 5 рівнів, на яких можна розмістити GN 1/1 або 600х400 мм ємності. З габаритними розмірами 750х740х870 мм він легко поміщається в будь-яку кухню, забезпечуючи максимальне використання простору. Купуйте апарат шокового заморожування SRS ATT05 на нашому сайті, щоб значно прискорити процес приготування їжі та зберегти високу якість ваших продуктів. З ним ви можете бути впевнені, що продукти будуть охолоджені і заморожені швидко і безпечно, а якість не постраждає.

Апарат шокового заморожування SRS ATT10 – це надійне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів у професійних кухнях. З напругою 220 В та потужністю 0,72 кВт, він забезпечує високу продуктивність та ефективність у роботі. Апарат шокової заморозки SRS ATT10 дозволяє досягти температури охолодження 90 градусів Цельсія (+80/0°C) і 85 градусів Цельсія (від 0° до -18°C) при температурі навколишнього середовища до +43°С. З його допомогою ви можете швидко та безпечно охолодити або заморозити свої продукти, зберігаючи їхню якість. Апарат шокової заморозки SRS ATT10 оснащений термощупом, який контролює та підтримує оптимальну температуру всередині камери. Це допомагає уникнути перегріву та перезаморожування продуктів, зберігаючи їх якість та свіжість. Апарат шокового заморожування SRS ATT10 має 10 рівнів, на яких можна розмістити GN 1/1 або 600х400 мм ємності. З габаритними розмірами 800х815х1625 мм, він має великий обсяг і дозволяє швидко та ефективно заморожувати великі партії продуктів. Купуйте апарат шокової заморозки SRS ATT10 на нашому сайті та прискоріть процес приготування їжі у своїй кухні. З ним ви можете бути впевнені, що продукти будуть швидко і безпечно охолоджені або заморожені, зберігаючи свою свіжість і якість. Це надійне обладнання допоможе прискорити вашу роботу та підвищити продуктивність кухні.

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL7-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості. Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL7-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напавляючі для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має сім рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції. Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається. Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи. Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL7-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.

Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM – ідеальне рішення для професійної кухні. Цей апарат може заморожувати та охолоджувати до 18 кг продуктів лише за кілька хвилин. Він має місткість 5 GN1/1 або 600х400 листів, що дозволяє заморожувати велику кількість продуктів одночасно. Хладагент R452a забезпечує швидке заморожування та охолодження продуктів. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM має високу продуктивність і може заморожувати продукти з +90˚С до -18˚С за короткий проміжок часу. Він також може охолоджувати продукти з +90˚С до +3˚С. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні не повинна перевищувати +43С. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM має п'ять рівнів для деко GN 1/1 або 600х400 мм, що забезпечує оптимальне використання простору і дозволяє заморожувати велику кількість продуктів. Програмування полегшує використання апарату та забезпечує точність у роботі. Габаритні розміри апарату становлять 800х700х900 мм, яке напруга становить 220 В, а потужність - 1,75 кВт. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM - це надійне та функціональне рішення для професійної кухні.

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL10-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості. Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL10-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напавляючі для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має десять рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції. Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається. Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи. Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL10-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.

Апарат шокового заморожування ATT07 – це високоефективне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів у професійних кухнях. Він має розмір камери 610х410х760 мм та габаритні розміри 750х740х1320 мм, що дозволяє використовувати його для заморожування великих партій продуктів. З потужністю 1,49 кВт і напругою 220 В, апарат шокового заморожування ATT07 забезпечує швидке та ефективне охолодження та заморожування продуктів. Він може швидко охолодити або заморозити продукти до температури -18°C, зберігаючи їхню якість і свіжість. Апарат шокової заморозки ATT07 оснащений термощупом, який контролює та підтримує оптимальну температуру всередині камери. Це допомагає уникнути перегріву та перезаморожування продуктів, зберігаючи їх якість та свіжість. Апарат шокової заморозки ATT07 має 7 рівнів, на яких можна розмістити GN1/1 – 7 шт або деко 600х400 – 5 шт. З його допомогою можна швидко заморозити велику кількість продуктів за коротку годину. Купуйте апарат шокової заморозки ATT07 на нашому сайті та прискоріть процес приготування їжі у своїй кухні. Він допоможе зберегти якість та свіжість продуктів, а також підвищити продуктивність кухні. Його висока продуктивність та великий обсяг роблять його ідеальним рішенням для професійних кухонь, де необхідно швидко заморожувати великі партії продуктів.

Апарат шокового заморожування ATT10 NEW – це високоефективне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів у професійних кухнях. Він має розмір камери 610х410х760 мм та габаритні розміри 750х740х1320 мм, що дозволяє використовувати його для заморожування великих партій продуктів. З потужністю 1,49 кВт та напругою 220 В, апарат шокового заморожування ATT10 NEW забезпечує швидке та ефективне охолодження та заморожування продуктів. Він може швидко охолодити або заморозити продукти до температури -18 ° C, зберігаючи їхню якість і свіжість. Апарат шокового заморожування ATT10 NEW оснащений термощупом, який контролює та підтримує оптимальну температуру всередині камери. Це допомагає уникнути перегріву та перезаморожування продуктів, зберігаючи їх якість та свіжість. Апарат шокового заморожування ATT10 NEW має 10 рівнів, на яких можна розмістити GN 1/1 або деко 400х600 мм. З його допомогою можна швидко заморозити велику кількість продуктів за короткий час. Купуйте апарат шокової заморозки ATT10 NEW на нашому сайті та прискоріть процес приготування їжі у своїй кухні. Він допоможе зберегти якість та свіжість продуктів, а також підвищити продуктивність кухні. Його висока продуктивність та великий обсяг роблять його ідеальним рішенням для професійних кухонь, де необхідно швидко заморожувати великі партії продуктів.

Апарат шокового заморожування BCB10 NC GEMM - надійне рішення для швидкого охолодження та заморожування продуктів у ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Місткість 10х GN1/1 або 600х400 дозволяє обробляти великі обсяги продуктів, а продуктивність по охолодженню з +90˚С до +3˚С - 34 кг, по заморозку з +90˚С до -18˚С - 22 кг гарантує швидке та якісне охолодження та заморожування. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43С не вплине на продуктивність апарату, який працює на холодоагенті R452a. Апарат має функцію програмування, а кількість рівнів, 10 -GN 1/1 або деко 400х600, дозволяє керувати процесом охолодження та заморожування більш ефективно. Габаритні розміри, мм 800х780х1700 роблять апарат компактним і зручним для розміщення в кухонному приміщенні. Апарат шокового заморожування BCB10 NC GEMM з напругою 220 В та потужністю 2.2 кВт - це надійне та ефективне рішення для збереження якості продуктів у ресторанах та інших закладах громадського харчування. Бронюйте на сайті food-equip.com.ua!

Апарат шокового заморожування BCB15 GEMM - це високоякісне обладнання для швидкого та ефективного охолодження та заморожування продуктів у великих ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Місткість 15х GN1/1 або 600х400 дозволяє обробляти великі обсяги продуктів, а продуктивність по охолодженню з +90˚С до +3˚С - 50 кг, по заморозку з +90˚С до -18˚С - 38 кг, гарантує швидке та якісне охолодження та заморожування. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43С не вплине на продуктивність апарату, який працює на холодоагенті R452a. Апарат має функцію програмування, а кількість рівнів, 15х GN1/1 або 600х400, дозволяє керувати процесом охолодження та заморожування більш ефективно. Габаритні розміри, мм 800х780х2000 роблять апарат шокового заморожування BCB15 GEMM компактним і зручним для розміщення в кухонному приміщенні. Апарат шокового заморожування BCB15 GEMM має високу потужність 3.82 кВт, працює від напруги 380 В та гарантує надійне та ефективне охолодження та заморожування продуктів у ресторанах та інших закладах громадського харчування. Замовляйте якісне обладнання для свого бізнесу на сайті food-equip.com.ua та насолоджуйтесь швидким та якісним охолодженням та заморожуванням продуктів!

Апарат шокового заморожування SRS ATT03 – надійне та якісне рішення для швидкого охолодження та заморожування продуктів у професійних кухнях. Завдяки напрузі 220 В та потужності 0,68 кВт, цей апарат здатний впоратися з будь-якими завданнями, пов'язаними з охолодженням та заморожуванням продуктів. За допомогою апарата шокового заморожування SRS ATT03 можна досягти температури охолодження 90 градусів Цельсія (+80/0°C) і 85 градусів Цельсія (від 0° до -18°C) в умовах навколишньої температури до +43°С. Завдяки функції охолодження до +3ºC та заморожування до -18ºC ви можете швидко та безпечно охолодити чи заморозити свої продукти. Апарат шокової заморозки SRS ATT03 має термощуп, який дозволяє контролювати та підтримувати оптимальну температуру всередині камери. Це дозволяє уникнути перегріву та перезаморожування товарів. Апарат шокового заморожування SRS ATT03 має 3 рівні, на яких можна розмістити GN 1/1 або 600х400 мм ємності. З габаритними розмірами 750х740х730 мм він компактний і легкий у використанні. Купуйте апарат шокової заморозки SRS ATT03 прямо зараз, щоб прискорити свій процес приготування їжі та зберегти якість ваших продуктів.