UA RU

Професійне рішення
сучасної кухні

+380 (96) 883-89-53

+380 (63) 960-28-77

+380 (50) 983-55-26

Зворотний дзвінок

За відсутності моб. зв'язку звертайтесь в месенджери

Пн–Пт 09:00–18:00

Улюблені

Порівняння

Кошик

За відсутності моб. зв'язку звертайтесь в месенджери

Головна
Холодильне обладнання
Шафи шокового охолодження

Шафи шокового охолодження термощуп (є)

Name: Професійне обладнання для кухні - купити кухонне обладнання промислове у Києві, Харкові, Одесі
Address: Куренівський пров., 19/5, офіс: 202 м. Київ, Україна
Telephone: +380 (50) 983-55-26

12 товарів

Номер: sh-11749

Шафа шокової заморозки GF-BCF20-HC Good Food

80 100грн

660х410х380

220

0,75

5 деко GN 1/1 або 600х400 мм

Номер: 4782

Апарат шокової заморозки SRS ATT05 Rauder

91 408грн

220

0,68

90' (+80/ 0°C) та 85' (від 0° до -18°C) t° навколишнього середовища +43°С охолодження до +3°С заморожування до -18°С

5 GN 1/1 або 600х400 мм

Номер: sh-11399

Апарат шокового заморожування ATT05EA290 Tecnodom

112 752грн

610х410х410

220

1.29

Номер: 6564-d

Відгуки: 1

Апарат шокового заморожування ATT05 NEW

112 752грн

610х410х410

220

1.35

Номер: 6805-a

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL5-R290

136 880грн

220

1,15

5 деко GN 1/1 або 600х400 мм

Номер: sh-11750

Шафа шокової заморозки GF-BCF40-HC Good Food

140 175грн

660х410х730h

220

0,980

10 -GN 1/1 або деко 400х600

Номер: 4783

Апарат шокової заморозки SRS ATT10

141 520грн

220

0,72

90' (+80/ 0°C) та 85' (від 0° до -18°C) t° навколишнього середовища +43°С охолодження до +3°С заморожування до -18°С

10 GN 1/1 або 600х400 мм

Номер: 6806-a

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL7-R290

204 160грн

220

112

1,5

GN1/1 - 7 шт або листи 600х400 - 7 шт.

Номер: 6807-a

Апарат шокового заморожування VBL10-R290 BRILLIS

222 720грн

220

155

2.2

10 -GN 1/1 або деко 400х600

Номер: 6565-b

Апарат шокового заморожування ATT07

256 128грн

610х410х760

220

116

1,49

Номер: 6566-b

Апарат шокового заморожування ATT10 NEW

258 448грн

610х410х760

220

116

1,49

Номер: 4781

Апарат шокової заморозки SRS ATT03

70 667грн

Уточнити термін і замовити

220

0,68

90' (+80/ 0°C) та 85' (від 0° до -18°C) t° навколишнього середовища +43°С охолодження до +3°С заморожування до -18°С

3 GN 1/1 або 600х400 мм

Останні відгуки

Нина Петровна

04 Липня 2023

Апарат шокового заморожування ATT05 NEW

Этот функциональный шоф фризер мгновенно замораживает большой объем продукции при экстремально низких температурах. В комплекте есть термоощуп, что очень удобно. Несмотря на первоначальное беспокойство относительно ручной оттайки, мы быстро привыкли и не столкнулись с какими-либо сложностями. Цена на этот шкаф вполне доступная, а доставка была быстрой.

Часті питання про камери шокової заморозки

Камера шокової заморозки не є обов'язковим, але корисним обладнанням. Вона значно продовжує строк зберігання багатьох дорогих продуктів.

Потужність камери шокової заморозки краще підібрати під специфіку роботи закладу. Габарити такого обладнання невеликі, а ось потужність залишається найважливішим критерієм вибору.

Найчастіше камери шокової заморозки використовують для глибокого заморожування м'яса, риби, овочів та фруктів. В процесі вони не втрачають свої смакові властивості.

В першу чергу потрібно звернути увагу на потужність камери та її розміри. Чим більше обладнання, тим більше простору на кухні доведеться виділити.

Ціна на сучасні камери шокової заморозки залежать від розміру внутрішньої камери. Вона гарантує стабільний обсяг продукції, які можна зберігати на постійній основі.

Для закладу з помірною завантаженістю оптимальний розмір камери шокової заморозки 610х410х760 (внутрішня камера).