Прес для гамбургерів

Ідеальні гамбургери та котлети – це просто

У меню вашого бару, кафе чи ресторану є гамбургери? Або ж ви захотіли доповнити його цією затребуваною стравою? Тоді інструмент для виготовлення гамбургерів стане незамінним придбанням. З його допомогою легше і швидше можна сформувати ідеальну форму котлету з бажаним діаметром і товщиною.

Прогрес не стоїть на місці. Він торкнувся не лише технічної галузі, а й смакових уподобань. В останні роки однією з улюблених страв у дорослих та дітей визнані гамбургери. І якщо власник закладу громадського харчування йде в ногу з часом – то вже настав час задуматися купити прес для гамбургерів. Його ключове призначення – швидке та якісне формування котлетної маси правильної форми для приготування фаст-фуду.

Чим такий привабливий прес для котлет та гамбургерів для власників закладів, у чому плюси придбання агрегату та як правильно підібрати його? Давайте розберемося.

Як підібрати оптимальну модель пристрою

Перш ніж замовляти перші преси для гамбургерів або бургерів, варто визначитися з деякими показниками, серед яких найбільш значущими є:

• діаметр котлети. Якщо ви не плануєте годувати своїх відвідувачів стравами «королівських» розмірів (де діаметр заготівлі перевищує 150 мм), тоді зупиніться на класичних розмірах 100-130 мм;
• матеріал виготовлення корпусу. Якісний та «правильний» апарат (точніше його робочі частини) мають бути виконані з харчової нержавіючої сталі.Даний метал не окислюється від вологи та не вступає в реакцію з харчовими продуктами;
• необхідно врахувати, що професійні преси для котлет та гамбургерів можуть важити від 5 до 10 кг. Варто заздалегідь продумати місце встановлення, щоб не пошкодити кухонні поверхні.

Коли ці характеристики будуть визначені, можна розпочати другий етап: підібрати тип гамбургер-преса. Сучасний ринок пропонує споживачеві:

• автоматичні
• ручні

При великому клієнтопотоку або в закладах, де бургери та котлети є основною стравою меню, підійде лише перший варіант. Ручний прес для гамбургерів можна придбати для домашнього використання або до закладу з невеликою прохідністю, в якому фаст-фуд пропонується як доповнення до меню.

Плюси використання девайсу для приготування гамбургерів

Прес для гамбургерів – це чудова можливість не просто приготувати котлету правильної форми, а й експериментувати з різними начинками, тим самим вносячи різноманітність у меню. Крім класичних м'ясних обладнання для виробництва котлет дозволить приготувати сирні, рибні або овочеві заготівлі.

Отже, є кілька причин купити прес для котлет та гамбургерів:

• Приготування котлет однакового розміру, товщини та форми, чого складно чи неможливо досягти при формуванні маси вручну.
• Крім естетичної сторони, котлети однакової форми краще готуються: прожарюються рівномірно.
• Маючи такий прес, можна не обмежуватися стандартними масами, а проводити експерименти з начинкою та добавками. Гості оцінять винахідливість вашого меню.
• Прилад простий в експлуатації і не потребує особливих навичок кухаря. За виробом просто стежити: достатньо мити та просушувати.
• Компактні габарити. За всіх переваг, такий девайс не займе багато місця на кухні.
• Доступна ціна. Апарат швидко окупить себе.

Інтернет магазин «Фуд-Еквіп» спеціалізується на продажу професійного обладнання для закладів громадського харчування, включаючи обладнання для фаст-фуду. Ми пропонуємо клієнтам лише якісні, перевірені часом та відгуками користувачів прилади, покликані полегшити ручну працю, прискорити всі процеси та підвищити прибуток вашого закладу.

Замовити вибране електромеханічне обладнання можна в кілька кліків. А якщо у вас виникнуть складності чи питання – менеджери допоможуть розібратися з ними та підберуть товари, виходячи з ваших побажань та бюджету. Доступна ціна, доставка у ваше місто: Київ, Харків, Одеса, Дніпро та інші.