Пресс для гамбургеров

Идеальные гамбургеры и котлеты – это просто

В меню вашего бара, кафе или ресторана есть гамбургеры? Либо же вы захотели дополнить его этим востребованным блюдом? Тогда инструмент для приготовления гамбургеров станет незаменимым приобретением. С его помощью легче и быстрее можно сформировать идеальной формы котлету с желаемым диаметром и толщиной.

Прогресс не стоит на месте. Он коснулся не только технической отрасли, но и вкусовых предпочтений. В последние годы одним из любимых блюд у взрослых и детей признаны гамбургеры. И если владелец заведения общественного питания идет в ногу со временем – то уже пора задуматься купить пресс для гамбургеров. Его ключевое назначение – быстрая и качественная формовка котлетной массы правильной формы для приготовления фаст-фуда.

Чем так привлекателен пресс для котлет и гамбургеров для владельцев заведений, в чем плюсы приобретения агрегата и как правильно подобрать его? Давайте разберемся.

Как подобрать оптимальную модель устройства

Прежде, чем заказывать первые попавшиеся прессы для гамбургеров или бургеров, стоит определиться с некоторыми показателями, среди которых наиболее значимыми являются:

• диаметр котлеты. Если вы не планируете кормить своих посетителей блюдами «королевских» размеров (где диаметр заготовки превышает 150 мм), тогда остановитесь на классических размерах в 100-130 мм;
• материал изготовления корпуса. Качественный и «правильный» аппарат (точнее его рабочие части) должны быть выполнены из пищевой нержавеющей стали. Данный металл не окисляется от влаги и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами;
• необходимо учесть, что профессиональные прессы для котлет и гамбургеров могут весить от 5 до 10 кг. Стоит продумать заранее место установки, чтобы не повредить кухонные поверхности.

Когда эти характеристики будет определены, можно приступить ко второму этапу: подобрать тип гамбургер-пресса. Современный рынок предлагает потребителю устройства:

• автоматические
• ручные

При большом клиентопотоке или в заведениях, где бургеры и котлеты являются основным блюдом меню, подойдет только первый вариант. Ручной пресс для гамбургеров можно приобрести для домашнего использования либо же в заведение с маленькой проходимостью, в котором фаст-фуд предлагается как дополнение к меню.

Плюсы использования девайса для приготовления гамбургеров

Пресс для гамбургеров – это прекрасная возможность не просто приготовить котлету правильной формы, но и экспериментировать с различными начинками, тем самым внося разнообразие в меню. Кроме классических мясных, оборудование для производства котлет позволит приготовить творожные, рыбные или овощные заготовки.

Итак, есть несколько причин купить пресс для котлет и гамбургеров:

• Приготовление котлет одинакового размера, толщины и формы, чего сложно или невозможно добиться при формировании массы вручную.
• Кроме эстетической стороны, котлеты одинаковой формы лучше готовятся: прожариваются равномерно.
• Имея такой пресс, можно не ограничиваться стандартными массами, а проводить эксперименты с начинкой и добавками. Гости по достоинству оценят изобретательность вашего меню.
• Прибор прост в эксплуатации и не требует особых навыков повара. За изделием просто следить: достаточно мыть и просушивать.
• Компактные габариты. При всех достоинствах, такой девайс не займет много места на кухне.
• Доступная цена. Аппарат быстро себя окупит.

Интернет магазин «Фуд-Эквип» специализируется на продаже профессионального оснащения для заведений общественного питания, включая оборудование для фаст-фуда. Мы предлагаем клиентам только качественные, проверенные временем и отзывами пользователей приборы, призванные облегчить ручной труд, ускорить все процессы и повысить прибыль вашего заведения.

Заказать выбранное электромеханическое оборудование можно в несколько кликов. А если у вас возникнут сложности или вопросы – менеджеры помогут разобраться с ними и подберут товары, исходя из ваших пожеланий и бюджета. Доступная цена, доставка в ваш город: Киев, Харьков, Одесса, Днепр и другие.