Овощерезка AIRHOT VC-300 - Ваш надежный партнер в кухонных делах! Овощерезка AIRHOT VC-300 - это универсальное и эффективное устройство, спроектированное для облегчения кулинарных задач в любой кухне. Эта мощная овощерезка от производителя AIRHOT представляет собой идеальное сочетание надежности, функциональности и безопасности. Позвольте нам рассказать вам подробнее о преимуществах этой уникальной кухонной техники. Особенности: Высокое качество материалов: Овощерезка AIRHOT VC-300 изготовлена из материалов, пригодных для работы с пищевыми продуктами, что гарантирует безопасность и гигиеничность ваших блюд. Корпус и бункер выполнены из алюминия, а дно из нержавеющей стали, обеспечивая долгий срок службы и прочность. Простота использования и обслуживания: Все компоненты овощерезки легко отсоединяются для быстрой и удобной очистки, что позволяет вам экономить время и усилия на уборке после приготовления блюд. Надежный двигатель: Это устройство оснащено вентилируемым малошумным двигателем, который не только обеспечивает бесперебойную работу, но и поддерживает низкий уровень шума, что делает процесс приготовления более комфортным и тихим. Высокая производительность: AIRHOT VC-300 обладает впечатляющей производительностью в 200 килограммов продуктов в час, что позволяет вам обрабатывать большие объемы продуктов за короткое время. Эффективность: Скорость вращения составляет 270 оборотов в минуту, что обеспечивает быстрое и равномерное нарезание и терку продуктов. Безопасность: Овощерезка AIRHOT VC-300 оснащена переключателем низкого напряжения 24 В, обеспечивая дополнительный уровень безопасности при использовании. Технические характеристики: Срок гарантии: 12 месяцев, что подчеркивает надежность и долговечность продукта. Страна производитель: КИТАЙ - известный производитель кухонной техники. Мощность: 0.55 кВт - достаточно мощная для обработки различных продуктов. Напряжение: 220 В - стандартное напряжение, что обеспечивает совместимость с большинством электрических сетей. Вес (нетто): 23 кг, вес (брутто): 26 кг - компактные и устойчивые габариты. Габариты (нетто): 621x247x506 мм, габариты (брутто): 565x295x565 мм - удобные размеры для установки на кухне. Комплектация: В комплекте с овощерезкой AIRHOT VC-300 поставляются 5 дисков, которые позволяют вам разнообразить способы обработки продуктов: Диски нарезные 2 и 4 мм - для создания мелкой нарезки. Диски терки 3, 4 и 7 мм - для приготовления различных видов тертых продуктов. С AIRHOT VC-300 у вас будет все необходимое для нарезки, терки и приготовления различных блюд! Овощерезка AIRHOT VC-300 - это надежное, эффективное и удобное устройство, которое поможет вам с легкостью обрабатывать продукты на кухне. С высокой производительностью, надежным двигателем и легкостью в уходе, она станет незаменимым помощником в вашей кухне. Будьте уверены в качестве и безопасности с AIRHOT VC-300!
Профессиональные посудомоечные машины
Посудомоечная машина для общепита: чистая посуда в любых объемах в короткий срок
Ежедневно предприятия общественного питания, будь это небольшой кафетерий или крупный ресторан, сталкиваются с проблемой грязной посуды. Справится с ней под силу только специализированной технике. И к такому относится посудомоечное оборудование.
Посудомоечное оборудование для кафе, баров или ресторанов – не роскошь, а настоящая необходимость, ведь оно не просто сэкономит время, но и обеспечит блеск приборов, что так важно для заведений.
В силу того, что современный рынок предлагает посудомоечное оборудование в огромном изобилии, неопытным рестораторам определиться бывает сложно. Как подобрать оптимальный вариант, исходя из особенностей конкретного предприятия, на что обратить внимание перед покупкой посудомоечного оборудования? Постараемся разобраться.
Преимущества профессиональной техники
Иногда в силу недостаточных знаний или с целью экономии, владельцы заведений приобретают посудомоечное оборудование бытового назначения. Стоит ли говорить, что в условиях повышенных нагрузок, такая техника долго не проработает? Плюс качество конечного результата в любом случае будет желать лучшего.
Профессиональное посудомоечное оборудование по износостойкости, мощности и сроку службы не имеет аналогов. Посудомоечная машина для общественного питания – это ряд неоспоримых преимуществ:
- скорость мойки. Моечный цикл будет максимально коротким, поэтому в пиковые нагрузки клиентопотока вы можете не волноваться, что оставите гостей без чистых тарелок или приборов;
- высокая производительность. Менее пяти минуты потребуется посудомоечной машине для заведения общественного питания, чтобы очистить от загрязнений всю кассету. И это не только тарелки с чашками, но и кухонный инвентарь или приборы;
- продолжительный срок службы. Даже при условии, что посудомоечное оборудование будет работать целую смену, оно будет служить не менее 5 лет. Все рабочие узлы в таких устройствах изготавливаются из стали и других прочных материалов;
- качество очистки. Параллельно с устранениями загрязнений, посуда для ресторанов подвергается термической обработке, при которой уничтожаются некоторые бактерии. В устройстве можно выбрать температурный режим до 850С, тогда как при ручной мойке оно не превышает 65;
- экономия. Современные девайсы оснащаются резервуаром для сбора воды, и она может использоваться на нескольких циклах. Некоторые модели используют горячую воду для нагрева поступающей.
Производители предлагают посудомоечные машины в нескольких модификациях. Стоимость посудомоечной техники напрямую зависит от ее типа и мощности.
- Так, конструктивно выделяют:
- Фронтальные. Очень похожи с бытовыми моделями, компактны, экономны, есть подвод горячей и холодной воды. Подойдет для заведения с не более 100 посадочными местами.
- Купольное посудомоечное оборудование. Выбор средних и крупных заведений со вместимостью до 250 чел. Такой тип более вместительный и универсальный.
- Туннельная машина. Это мощные и производительные устройства, способные вымыть более 7000 тарелок в час.
Интернет-магазин «Фуд-Эквип» предлагает купить посудомоечное оборудование с доставкой по Киеву и всей Украине. Такая покупка будет выгодной, поскольку цена и качество наших товаров несопоставимы.
Где купить профессиональные посудомоечные машины в Киеве или другом городе Украины?
Всегда в любое время года, дня и ночи в интернет-магазине https://food-equip.com.ua вам доступна возможность заказать профессиональные посудомоечные машины и любое другое технологическое, холодильное, тепловое оборудования отечественных и европейских производителей.
Часто задаваемые вопросы про посудомоечные машины
Посудомоечное оборудование для предприятия общественного питания бывает нескольких типов: купольное и фронтальное, котломоечное, стаканомоечное и тоннельное. При покупке любого из них – учитывайте особенности. Например, фронтальные машины компактнее купольных, но менее производительнее тоннельных.
Дополнительно имейте в виду производительность (профессиональная посудомоечная машина должна выдавать оптимальное количество чистой посуды за цикл), габариты, тип подключения и диаметр посуды.
Габариты оборудования напрямую связаны с площадью кухонного помещения заведения и количеством чистой посуды, которое должна выдавать посудомоечная машина для общепита за цикл.
На основе этих данных, определяем нужный тип агрегата. Так, фронтальная машина – оптимальное решение для небольшого кафе, купольную зачастую выбирают владельцы средних и крупных ресторанов, а туннельный агрегат – выбор крупного общепита.
Чтобы оценить все достоинства техники, важно купить профессиональную посудомоечную машину, которая будет полностью отвечать запросам именно вашего бизнеса. Современный рынок предлагает фронтальные (для небольших заведений), купольные (для средних и крупных), а также туннельные (для масштабных столовых и ресторанов с большим числом посадочных мест) варианты. Для узкоспециализированных заведений можно дополнительно приобрести стаканомоечные или котломоечные посудомоечные машины для общепита.
Также стоит учитывать производительность, мощность, энергоэффективность и репутацию изготовителя.
Часто неопытные рестораторы стараются сэкономить на данной технике, но делать этого не стоит. Хорошая посудомоечная машина – это скорость, производительность, существенная экономия моющих средств и воды.
Можно приобрести недорого, но очень надежные варианты, которые полностью удовлетворят запросы заведения разного масштаба. Среди них:
Оптимальным вариантом для дома станет передняя машина. Она универсальна по размеру и количеству потребленной электроэнергии. Фронтальная посудомоечная машина подойдет и для небольшого кафе. Она справляется с умеренным количеством посуды, которую нужно быстро помыть.
Оптимальный вариант – корзина размером 500 на 500 мм. При этом высота загрузки составляет 30 см. Вариант с высотой 32 см также подойдет для быстрой мойки разной посуды. Купольные посудомоечные машины более подходящие для заведений имеют значительно большие габариты.
Стаканомойка достаточно полезное оборудование, которое подойдет даже для домашнего использования. Она полностью исключает ручной процесс мойки стеклянной посуды. Главным преимуществом стаканомойки является ее универсальность.
Габариты и мощность купольного типа посудомоечной машины вряд ли подойдут для домашнего использования. Оборудование предназначено для больших заведений и предприятий, где такие же объемы посуды или стаканов, которые нужно часто мыть.
Дополнительные столы не являются обязательным оборудованием для купольной посудомоечной машины. Они служат для хранения чистой или грязной посуды, но вместо них лучше купить свободные столы или стеллажи.
Основные параметры зависят от габаритов и посудомоечной машины. В среднем универсальная машина тратит до 2,5л воды на цикл. При этом длительность цикла составляет 90, 120 или 180 секунд.
