Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 – это высококачественное оборудование, предназначенное для замеса крутого теста для различных кулинарных изделий, таких как пельмени, лаваш, чебуреки и т.д. Кроме того, аппарат способен эффективно перемешивать различные жидкие составляющие – соусы, начинки и рыхлые смеси, например фарш. Благодаря повышенной мощности и устойчивости к перегрузкам этот тестомес является незаменимым инструментом на профессиональной кухне. Основные характеристики Технические характеристики Срок гарантии: 12 месяцев Страна-производитель: Китай Скорость вращения насадки: 50 об/мин Объем дежи: 40 л Максимальная загрузка теста: 15 кг Мощность: 1.5 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто): 80 кг Вес (брутто): 90 кг Габариты (нетто): 640x490x820 мм Габариты (брутто): 690x540x870 мм Конструктивные особенности Напольная модель: обеспечивает устойчивость и удобство использования. Продуманная форма рабочего агрегата: способствует эффективному замесу теста. Специальная крышка: предотвращает распыление муки по помещению, что обеспечивает чистоту на рабочем месте. Перекидывающаяся дежа: обеспечивает удобную выгрузку теста. Низкий уровень шума: делает работу с оборудованием удобной. Материалы: все контактирующие с едой детали изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает прочность конструкции и защиту от коррозии. Надежность: крепкая конструкция и надежные внутренние компоненты обеспечивают долгий срок службы. Преимущества использования GASTROMIX HSH40 Высокое качество замеса: тестомес обеспечивает однородный замес теста, что важно для качественного изготовления кулинарных изделий. Универсальность: аппарат может использоваться для различных типов теста, а также для перемешивания жидких и рыхлых смесей. Экономия времени и усилий: автоматический замес теста значительно сокращает время приготовления и уменьшает физическую нагрузку на поваров. Гигиеничность: использование нержавеющей стали и наличие специальной крышки предотвращают загрязнение рабочей поверхности. Удобство в эксплуатации: опрокидывающаяся дежа и низкий уровень шума делают работу с аппаратом комфортной и удобной. Длительный срок службы: крепкие материалы и надежная конструкция обеспечивают долговечность оборудования. Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 – это надежное, эффективное и удобное оборудование, которое станет незаменимым помощником любой профессиональной кухни. Благодаря своим техническим характеристикам, конструктивным особенностям и преимуществам, этот тестомес обеспечит высокое качество замеса теста, экономию времени и усилий, а также длительный срок службы. Выбирая GASTROMIX HSH40, вы выбираете качество, надежность и удобство в работе.
Оборудование для мясного магазина
Оборудование для продажи мяса: Ваш путь к успешному мясному бизнесу
Мясо является неотъемлемой частью рациона многих людей, и открывание мясного магазина — это перспективное предприятие. Однако, чтобы обеспечить эффективное функционирование вашего мясного бизнеса, необходимо вложиться в соответствующее оборудование. В этой статье мы рассмотрим ключевое оборудование, необходимое для продажи мяса в вашем мясном магазине или лавке, а также для эффективного управления мясным цехом.
Оборудование для мясного магазина
1. Холодильные камеры и витрины
Один из важнейших элементов оборудования для мясного магазина — это холодильные камеры и витрины. Они обеспечивают правильное хранение мяса, поддерживая необходимую температуру и влажность. Выбор подходящих холодильных систем позволит вам сохранить свежесть продукции и предложить покупателям высококачественное мясо.
2. Мясорубки и месорубочные станции
Для обработки мяса на месте необходимо иметь качественные мясорубки и месорубочные станции. Это оборудование позволит вам предоставить клиентам различные виды мясных продуктов, включая фарш, сосиски и котлеты. Различные насадки и решетки позволяют регулировать текстуру и размер частиц мяса.
3. Весы и этикетировочное оборудование
Точное взвешивание и правильная маркировка продукции — важные аспекты в мясной торговле. Весы и этикетировочное оборудование помогут вам предоставить клиентам точное количество мяса и предоставить всю необходимую информацию о продукте.
Оборудование для мясной лавки
1. Ножи и режущее оборудование
Острый и эффективный инструмент — залог успешной работы мясной лавки. Ножи различных размеров и форм, а также режущее оборудование, помогут вам быстро и аккуратно обработать мясо, обеспечивая высокий стандарт обслуживания.
2. Кассовые системы
Удобные и современные кассовые системы помогут вам облегчить процесс обслуживания клиентов и вести учет продаж. Интегрированные кассы могут также предоставлять отчеты о продажах и управлять инвентаризацией.
3. Специализированная мебель
Эффективное использование пространства магазина важно для удобства клиентов и организации труда персонала. Специализированная мебель, такая как стойки для выкладки товаров и стеллажи, помогут вам максимально эффективно использовать пространство магазина.
Оборудование для мясного цеха
1. Мясоперерабатывающее оборудование
В мясном цехе необходимо оборудование для переработки мяса в различные виды продукции. Мясорезки, формовочные машины и другие мясоперерабатывающие устройства помогут вам расширить ассортимент продукции и удовлетворить потребности разнообразных клиентов.
2. Системы вентиляции и очистки воздуха
Соблюдение стандартов безопасности и санитарии важно в мясной промышленности. Системы вентиляции и очистки воздуха помогут поддерживать чистоту и безопасность в рабочем пространстве.
3. Оборудование для упаковки
Эффективная упаковка продукции играет ключевую роль в сохранении ее свежести. Вакуумные упаковочные машины и термосварочные аппараты обеспечат долгий срок хранения мясных продуктов и поддерживают высокий стандарт качества.
Заключение
Правильный выбор оборудования для продажи мяса в вашем магазине, лавке или цехе сыграет решающую роль в успехе вашего бизнеса. Надеемся, что эта статья помогла вам лучше понять основные компоненты оборудования, необходимого для эффективного и успешного ведения мясного бизнеса.
