Печь подовая RKP-1 от компании "food-equip" - это высококачественное оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных изделий. Она имеет один ярус и внутренние габариты двух камер размером 830х640х260 мм, в каждой из которых можно разместить два противня размером 600х400 мм. Одной из главных характеристик данной печи является ее мощность - 6,05 кВт. Она позволяет быстро нагревать камеру до нужной температуры, что очень важно при выпечке хлебобулочных изделий. Печь подовая RKP-1 имеет лицевую панель из нержавеющей стали, а корпус окрашенный сталью, что делает ее не только удобной в использовании, но и долговечной в эксплуатации. Она оснащена цифровым термометром и двумя термостатами, что обеспечивает точный контроль температуры внутри камеры. Диапазон температур составляет от +20 до +350 градусов Цельсия. Габаритные размеры печи подовой RKP-1 составляют 1250x840х600 мм, а ее вес составляет 75 кг. Она имеет один ярус, что позволяет выпекать небольшое количество продукции. Однако, благодаря своим компактным размерам, она легко помещается в маленьких помещениях, что делает ее идеальным выбором для небольших производств или кафе.
Пекарский жарочный шкаф промышленный
Шкаф жарочный ШЖ-1 (ДЕ-1) – это надежное оборудование для приготовления различных блюд в кафе, ресторанах, кулинариях и других заведениях общественного питания. Он обеспечивает равномерное распределение тепла по всей площади и позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Шкаф жарочный ШЖ-1 (ДЕ-1) имеет высокую мощность в 4,8 кВт и напряжение в 380 В, что обеспечивает быстрое разогревание и приготовление продуктов. Диапазон температур составляет от +50 до +300 градусов, что позволяет использовать его для приготовления различных блюд. Шкаф жарочный ШЖ-1 (ДЕ-1) оснащен одним уровнем и имеет внутренние размеры 695х540х285 мм, что позволяет размещать большое количество продуктов на одном уровне. Размер противней может быть 650х490х40 мм или GN 2/1. Габаритные размеры шкафа жарочного ШЖ-1 (ДЕ-1) составляют 1060x715x670 мм, что делает его компактным и удобным для размещения в небольших помещениях. Вес шкафа составляет 100 кг, что обеспечивает его стабильность и надежность в работе. Шкаф жарочный ШЖ-1 (ДЕ-1) выполнен из высококачественных материалов, которые обеспечивают его долговечность и надежность в эксплуатации. Этот шкаф является незаменимым оборудованием для приготовления различных блюд и отличным выбором для кафе, ресторанов и других заведений общественного питания.
Шкаф жарочный ШЖ-1М (ДЕ-1М) - незаменимое оборудование для профессиональной кухни. Он предназначен для приготовления различных блюд методом жарки, гриля или запекания. Шкаф выполнен из качественных материалов, что обеспечивает надежность и долговечность эксплуатации. Шкаф жарочный ШЖ-1М (ДЕ-1М) имеет напряжение 380 В и мощность 4,8 кВт, что позволяет быстро нагревать камеру до диапазона температур от +50 до +300 градусов Цельсия. Он оснащен одним уровнем и подходит для использования с противнями размером 530х490х40 мм или GN 1/1. Внутренние размеры шкафа 560х560х290 мм, а габаритные размеры 920х710х520 мм. Это компактное оборудование, которое не займет много места на кухне. Вес шкафа составляет 62 кг, что обеспечивает его стабильность во время эксплуатации. Шкаф жарочный ШЖ-1М (ДЕ-1М) - это прекрасное решение для оборудования профессиональной кухни ресторанов, кафе и других заведений общепита. Он обеспечивает быстрое и качественное приготовление блюд, что позволяет сэкономить время и повысить эффективность работы кухни. Кроме того, шкаф выполнен в современном дизайне, что позволяет ему легко интегрироваться в любой интерьер. Закажите шкаф жарочный ШЖ-1М (ДЕ-1М) на сайте нашего интернет-магазина и убедитесь в его высоком качестве и надежности.
Печь пекарская ЕВО 11 - это высококачественное оборудование, предлагаємое компанией "food-equip", которое предназначено для профессионального использования в пекарнях и кондитерских. Эта печь обладает превосходными характеристиками и позволяет выпекать большое количество различных видов хлебобулочных изделий. Одним из главных преимуществ печи пекарской ЕВО 11 является ее мощность. Общая мощность печи составляет 4,8 кВт, что позволяет достичь высоких температур внутри печи и поддерживать их на нужном уровне на протяжении всего процесса выпечки. Еще одним важным параметром является диапазон температур. Печь пекарская ЕВО 11 обладает диапазоном от 0 до 300 градусов Цельсия, что позволяет использовать ее для различных типов выпечки. Это означает, что печь пекарская ЕВО 11 подходит для выпечки как сладких, так и соленых изделий. Внутренние размеры печи пекарской ЕВО 11 составляют 650х500х150 мм, что позволяет использовать ее для выпекания различных размеров и форм хлебобулочных изделий. Количество уровней составляет 1, что обеспечивает максимальную удобность в работе с печью. Габаритные размеры печи пекарской ЕВО 11 составляют 920х720х400 мм, что делает ее достаточно компактной и удобной в использовании в небольших пекарнях и кондитерских. Кроме того, печь пекарская ЕВО 11 не имеет встроенной конвекции и пароувлажнения, что облегчает ее эксплуатацию. Печь пекарская ЕВО 11 изготовлена из высококачественных материалов, что обеспечивает ее долговечность и надежность работы. Конструкция печи пекарской ЕВО 11 обеспечивает равномерный прогрев и быстрое нагревание, что позволяет получать отличный результат при выпечке хлебобулочных изделий.
Шкаф пекарский ШП-1 - это незаменимый помощник для пекарей и кондитеров, позволяющий готовить большое количество выпечки и хранить ее в оптимальных условиях. Этот шкаф пекарский идеально подходит для использования в кафе, ресторанах, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Шкаф пекарский ШП-1 имеет просторное внутреннее пространство размером 975х760х250 мм, позволяющее размещать большое количество продукции на одном уровне. Этот шкаф оснащен одним уровнем и одним комплектом направляющих для противней размером 960х650х40 мм, что позволяет легко расположить необходимое количество противней. Шкаф пекарский ШП-1 имеет диапазон температур от +50 до +300 градусов, что позволяет использовать его для приготовления различных видов выпечки. Он оснащен электронным контроллером температуры, который обеспечивает точное и стабильное поддержание заданной температуры. Шкаф пекарский ШП-1 имеет мощность 6 кВт и напряжение 380 В, что позволяет ему работать на высокой производительности. Габаритные размеры шкафа составляют 1235х940х800 мм, что позволяет легко разместить его на кухне. Шкаф пекарский ШП-1 выполнен из качественных материалов, которые обеспечивают долгий срок эксплуатации и простоту в обслуживании. Он идеально подходит для использования в профессиональных кухнях и позволяет значительно повысить производительность и качество выпечки.
Подовая печь NES-12 - это высококачественное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для приготовления различных блюд с использованием технологии выпечки. Электрическая подовая печь NES-12 обладает механической панелью управления, что обеспечивает легкость в использовании. Печь имеет диапазон температур до 400°C, что позволяет приготовить большое количество блюд и разнообразить меню ресторана или кафе. Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, что обеспечивает прочность и долговечность работы оборудования. Внутренние размеры камеры печи составляют 870х650х250мм, что позволяет размещать внутри два противня размером 600х400 мм. Это обеспечивает достаточно большую вместимость для приготовления различных блюд, как для маленьких кафе, так и для больших ресторанов. Подовая печь NES-12 установлена на металлический под, что обеспечивает устойчивость и безопасность в работе. Габаритные размеры печи составляют 1220x840х630h, что позволяет разместить ее в любом месте кухни, не занимая много места. Печь имеет один ярус, что обеспечивает легкость и удобство при использовании. Она отличается высокой производительностью и надежностью, что является важным фактором при выборе оборудования для профессиональной кухни. Электрическая подовая печь NES-12 обеспечивает быстрое и качественное приготовление различных блюд, а также имеет простую и понятную механическую панель управления, что позволяет использовать ее даже начинающим поварам. Печь обладает надежной конструкцией, выполненной из качественных материалов, что обеспечивает долговечность и надежность ее работы.
Печь подовая RKP-2 - это отличное оборудование для производства качественных и вкусных хлебобулочных изделий. Она оснащена двумя камерами с внутренними размерами 830х640х260 мм, в каждой из которых можно разместить два противня размером 600х400 мм. Количество ярусов - 2, что позволяет выпекать большое количество продукции. Одной из важных характеристик печи RKP-2 является ее мощность - 12,1 кВт. Это позволяет быстро достичь нужной температуры внутри камеры и обеспечить равномерную выпечку. Диапазон температур печи от +20 до +350 градусов Цельсия, что позволяет использовать ее для различных типов выпечки. Корпус печи RKP-2 выполнен из окрашенной стали, а лицевая панель из нержавеющей стали. Это делает печь надежной и долговечной. Печь RKP-2 оснащена цифровым термометром и двумя термостатами, что обеспечивает точный контроль температуры и удобство использования. Габаритные размеры печи составляют 1250x840х1270 мм, а вес - 142,5 кг. Подовая печь RKP-2 - это отличное оборудование для профессионального использования в пекарных цехах, кондитерских и других предприятиях, связанных с производством хлебобулочных изделий.
Шкаф жарочный 2-х секционный ШЖ-2 (ДЕ-2) - это надежное и производительное оборудование для приготовления большого количества блюд на предприятиях общественного питания. Шкаф обладает всеми необходимыми функциями для обеспечения высококачественной готовки и поддержания готовых блюд в теплом состоянии. Шкаф жарочный ШЖ-2 (ДЕ-2) имеет две секции, что позволяет приготавливать несколько блюд одновременно. Напряжение питания составляет 380 В, а мощность – 9,6 кВт. Диапазон температур составляет от +50 до +300 С. Внутренние размеры шкафа 695х540х285 мм, а количество уровней – 2. Габаритные размеры составляют 1060x715x1340 мм. Размеры противней, которые можно использовать в данном шкафу, составляют 650х490х40 мм или GN 2/1. Шкаф жарочный ШЖ-2 (ДЕ-2) изготовлен из качественных материалов и имеет прочную конструкцию. Он оборудован высококачественными нагревательными элементами и системой вентиляции, которая обеспечивает равномерное распределение тепла внутри шкафа. Также шкаф имеет удобную и практичную систему управления, которая позволяет контролировать температуру и время приготовления блюд. Шкаф жарочный ШЖ-2 (ДЕ-2) идеально подходит для использования в кафе, ресторанах, столовых, кейтеринговых компаниях и других предприятиях общественного питания. Он обеспечивает быстрое и качественное приготовление различных блюд, а также поддержание их в теплом состоянии до подачи на стол. Приобретая данный шкаф, вы получаете надежный и производительный инструмент для работы на кухне.
Шкаф жарочный 2-х секционный ШЖ-2М (ДЕ-2М) - это профессиональное оборудование для приготовления пищи в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Он отлично подходит для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Одним из главных преимуществ этого шкафа является наличие двух секций, что позволяет приготовить большее количество продуктов одновременно. Шкаф жарочный 2-х секционный ШЖ-2М (ДЕ-2М) имеет высокую мощность 9.6 кВт, что позволяет быстро разогревать камеру и быстро готовить продукты. Шкаф имеет диапазон температур от +50 до +300 градусов, что позволяет приготовить широкий спектр блюд. Внутренние размеры камеры составляют 560х560х290 мм, а количество уровней - 2 штуки. Шкаф жарочный 2-х секционный ШЖ-2М (ДЕ-2М) также оснащен качественным терморегулятором, который позволяет точно настроить температуру в камере. Габаритные размеры шкафа жарочного 2-х секционного ШЖ-2М (ДЕ-2М) составляют 920х710х1035 мм. Размер противней, которые можно использовать в данном шкафу, - 530х490х40 мм или GN 1/1. Шкаф жарочный 2-х секционный ШЖ-2М (ДЕ-2М) работает от напряжения 380 В и имеет вес 124 кг. Если вы ищете надежное и профессиональное оборудование для приготовления пищи, то шкаф жарочный 2-х секционный ШЖ-2М (ДЕ-2М) - отличный выбор. Он позволит вам быстро и качественно приготовить разнообразные блюда и обеспечит вам долгое время бесперебойной работы.
Шкаф пекарский 2-х секционный ШП-2 - это надежный и удобный прибор, который необходим для пекарен, кондитерских и других предприятий общественного питания. Он обеспечивает равномерную температуру и оптимальные условия для выпечки различных видов хлебобулочных изделий. Одним из главных преимуществ этого шкафа является его двухсекционная конструкция, которая позволяет одновременно готовить различные блюда на разных уровнях. Количество уровней составляет два, что позволяет увеличить производительность и сократить время на приготовление. Шкаф пекарский ШП-2 имеет диапазон температур от +50 до +300 градусов Цельсия, что обеспечивает возможность готовки широкого спектра блюд - от хлеба и булочек до пиццы и других кулинарных изделий. Внутренние размеры шкафа составляют 975х760х250 мм, что обеспечивает достаточное пространство для готовки различных блюд. Шкаф пекарский ШП-2 имеет габаритные размеры 1235x940x1240 мм, что позволяет разместить его на небольшой площади, что особенно актуально для небольших кухонь и пекарен. Размер противней составляет 960х650х40 мм, что позволяет использовать различные типы противней для выпечки. Шкаф пекарский ШП-2 имеет мощность 12 кВт и работает от напряжения 380 В. Он обладает высокой надежностью и долговечностью, что гарантирует бесперебойную работу на протяжении многих лет.
Шкаф жарочный 3-х секционный ШЖ-3 (ДЕ-3) - это профессиональный кухонный прибор, который идеально подойдет для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Он обеспечивает быстрое и равномерное приготовление различных блюд, благодаря чему позволяет значительно экономить время и повышать эффективность работы кухни. Шкаф жарочный ШЖ-3 (ДЕ-3) имеет три секции, что позволяет одновременно готовить несколько блюд различных видов. Напряжение питания составляет 380 В, а мощность - 14,4 кВт. Диапазон рабочих температур составляет от +50 до +300 градусов по Цельсию, что позволяет использовать шкаф для приготовления широкого спектра блюд. Внутренние размеры шкафа составляют 695х540х285 мм, что обеспечивает достаточное пространство для размещения продуктов. Шкаф имеет три уровня, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Размеры противней составляют 650х490х40 мм или GN 2/1. Шкаф жарочный ШЖ-3 (ДЕ-3) изготовлен из качественных материалов, что обеспечивает его долговечность и надежность в эксплуатации. Габаритные размеры шкафа составляют 1060x715x1800 мм, а его вес - 280 кг. Шкаф жарочный ШЖ-3 (ДЕ-3) - это отличный выбор для кухни любого общепита, который поможет повысить эффективность работы и обеспечит высокое качество готовки.
Подовая печь NES-24 - это идеальное оборудование для любого предприятия, связанного с производством хлебобулочных изделий. Она обеспечивает высокое качество выпечки благодаря диапазону температур до 400°C и вмещает до 4 противней размером 600х400 мм. В этой статье мы расскажем подробнее о подовой печи NES-24, производимой компанией "food-equip". Подовая печь NES-24 имеет две камеры с внутренними размерами 870х650х250мм каждая, что позволяет размещать в них до 4 противней размером 600х400 мм. Такое количество места позволяет выпекать большое количество продукции за один цикл. Характеристики габаритных размеров составляют 1220x840х630h мм, что делает эту печь достаточно компактной и удобной для размещения на кухне или в пекарне. Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, что обеспечивает долговечность и надежность работы. Подовая печь NES-24 имеет механическую панель управления, что обеспечивает удобство в использовании. Диапазон температур до 400°C позволяет использовать печь для различных типов выпечки. Количество ярусов составляет 2, что дополнительно расширяет возможности использования печи для производства различных продуктов. Подовая печь NES-24 работает от напряжения 380 В и имеет мощность 13 кВт, что позволяет ей достигать высоких температур и обеспечивать быструю и качественную выпечку. В целом, подовая печь NES-24 является надежным и удобным оборудованием для производства хлебобулочных изделий, которое обеспечивает высокое качество выпечки и быстрое производство продукции.
Шафа жарочна 3-х секційна ШЖ-3М (ДЕ-3М) - це високоякісне обладнання для кухонних підприємств та ресторанів, яке забезпечить швидке та якісне приготування страв. Шафа жарочна ШЖ-3М (ДЕ-3М) має 3 секції, що дозволяє готувати кілька страв одночасно. Він оснащений потужними ТЕНами та високоякісними матеріалами, які забезпечують рівномірний розподіл тепла та довговічність експлуатації. Діапазон температур у шафі жарочному ШЖ-3М (ДЕ-3М) становить від +50 до +300 градусів за Цельсієм, що дозволяє вибрати потрібну температуру для приготування різних страв. Внутрішні розміри секцій становлять 560х560х290 мм, а кількість рівнів - 3, що дозволяє розміщувати на кожному рівні листи розміром 530х490х40 мм або GN 1/1. Шафа жарочна ШЖ-3М (ДЕ-3М) має габаритні розміри 920х710х1550 мм і вага 186 кг. Напруга, необхідна його роботи, становить 380 В. Потужність шафи жарочного ШЖ-3М (ДЕ-3М) становить 14,4 кВт, що забезпечує швидке та ефективне приготування різних страв. Вибираючи шафу жарки ШЖ-3М (ДЕ-3М), ви можете бути впевнені, що отримаєте високоякісне обладнання, яке допоможе вам швидко та якісно приготувати різноманітні страви для своїх клієнтів.
Шкафы пекарские являются важным оборудованием для любого предприятия, связанного с производством хлебобулочных изделий. Они позволяют сохранять идеальный температурный режим для теста, дрожжей и других ингредиентов, что обеспечивает качественный и вкусный продукт. В этой статье мы расскажем о шкафах пекарских 3-х секционных ШП-3. Один из важных параметров шкафов пекарских является их мощность. Шкафы пекарские 3-х секционные ШП-3 имеют мощность 18 кВт, что позволяет достичь идеальной температуры внутри шкафа и сохранить ее на протяжении всего процесса выпечки. Еще одним важным параметром является диапазон температур. Шкафы пекарские 3-х секционные ШП-3 обладают диапазоном от +50 до +300 градусов Цельсия, что позволяет использовать их для различных типов выпечки. Количество уровней также является важным фактором при выборе шкафов пекарских. Шкафы пекарские 3-х секционные ШП-3 имеют 3 уровня, что позволяет выпекать большое количество продукции. Шкафы пекарские 3-х секционные ШП-3 имеют габаритные размеры 1235x940x1680 мм и вес 350 кг, что делает их достаточно крупными и тяжелыми. Однако они имеют достаточно большое количество места внутри для размещения большого количества продукции. Внутренние размеры шкафов пекарских 3-х секционных ШП-3 составляют 975х760х250 мм, что позволяет размещать в них противни размером 960х650х40 мм. Это достаточно большой размер противня, что позволяет выпекать большое количество продукции за один цикл. Шкафы пекарские 3-х секционные ШП-3 имеют надежную конструкцию и изготавливаются из качественных материалов, что обеспечивает долговечность и надежность работы.
Шкаф жарочный KSPT3 Kogast Шкаф жарочный Kogast KSPT3 - это надежное и эффективное решение для вашей профессиональной кухни. Он предлагает статический нагрев и оснащен 3 камерами, каждая из которых имеет 3 уровня для установки противней GN 2/1. Бренд Kogast известен своим качеством и надежностью. Шкаф жарочный KSPT3 не является исключением, он отличается прочной конструкцией и высокой производительностью. С его весом 229 кг и компактными размерами 800x875x1690 мм, этот шкаф идеально подходит для кухонь с ограниченным пространством. Он легко впишется в вашу рабочую зону и обеспечит эффективную организацию процесса приготовления. Мощность электрической системы составляет 17.7 кВт, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев внутри шкафа. Вы сможете приготовить большой объем пищи за короткое время, сохраняя при этом высокое качество блюд. Шкаф жарочный KSPT3 предлагает подключение к электросети 380V, что гарантирует стабильную и надежную работу устройства. Вы сможете полностью положиться на его производительность и результаты приготовления. Производитель Kogast базируется в Словении и славится своим профессионализмом и передовыми технологиями в области кулинарного оборудования. Шкаф жарочный KSPT3 - это продукт, разработанный с учетом требований современных профессиональных поваров и предлагающий надежность и функциональность. Не упустите возможность обновить свою кухню с помощью шкафа жарочного Kogast KSPT3. Его эффективность, надежность и компактный дизайн сделают его идеальным выбором для вашего бизнеса.
Жарочные шкафы предназначены для запекания, жарки и тушения мяса, птицы и рыбы. Также их можно использовать для приготовления разнообразной выпечки и сушки продуктов.
Назначение и сфера использования
Жарочный шкаф промышленный используют в масштабных производствах: крупных заведениях фаст-фуда, ресторанах, столовых и проч. Пекарский шкаф жарочный используется, соответственно в пекарнях, а также пиццериях.
Также жарочные шкафы очень удобны для применения в небольших кафе и закусочных благодаря универсальности, кроме него можно не покупать больше практически никакого теплового оборудования, возможно, дополнительно понадобится только сковорода электрическая.
Жарочный шкаф электрический является одним из самых универсальных видов оборудования для профессиональной кухни – в нем можно приготовить практически все!
Устройство и виды
Жарочный шкаф электрический устроен довольно просто и в соответствии с его назначением, подобно обычному духовому шкафу: он состоит из термокамеры и ТЭНа (нагревательного элемента).
По виду конструкции жарочные шкафы разделяются на:
- Жарочный шкаф 2-х секционный. Этот шкаф имеет 2 термокамеры, в которых может одновременно поддерживаться разная температура, и, соответственно, готовиться разные блюда.
- Еще более продвинутым вариантом является жарочный шкаф 3-х секционный. Он рассчитан на более масштабное производство, или же на заведение с очень больши ассортиментом блюд. Возможность быстро и качественно готовить разные блюда дает именно такой жарочный шкаф, отзывы о нем всегда только положительные.
- Для небольших кафе оптимальным вариантом жарочный шкаф настольный. Это оборудование небольших габаритов, тем не менее, обладает всеми необходимыми качествами профессионального оборудования.
Характеристики и типы
- Тип энергопотребления. Жарочные шкафы сейчас производят как газовые, так и электрические. В современных условиях и необходимом количестве разрешительной документации оптимальным выбором будет, конечно, электрический.
В данном случае пожаробезопасность намного эффективнее, а также необходимость утверждения дорогостоящих газовых проектов отпадает сама собой. Поэтому, соответственно спросу, и диапазон выбора электрических моделей намного больше. - Материал изготовления. Исходя из тех же требований пожаробезопасности, материалы, из которых изготавливаются жарочные шкафы, должны быть огнеупорными: каркас и камера, как правило, металлические (оцинкованная или углеродистая сталь).
Это оборудование не из дешевых, соответственно, качественные модели изготавливаются из износостойких материалов. Большей частью запчасти, наиболее задействованные в технологическом процессе. - Ценовая категория. В Украине сейчас купить жарочный шкаф, на первый взгляд, не представляет труда. Однако, разброс цен может озадачить даже опытного предпринимателя. Цена на жарочный шкаф может зависеть не только от того, для какого производства он предназначен: настольный, одно- или многосекционный. Качественное оборудование из прочных дорогостоящих материалов от надежного производителя не может стоить дешево. Но стоит также учесть, что довольно высокая цена окупит себя временем, которое прослужит такой агрегат. Также на дешевое или б/у оборудование не предоставляется гарантийное обслуживание.
При выборе жарочного шкафа обязательно руководствуйтесь не только доступной ценой или привлекательным дизайном. Прежде всего, профессиональное оборудование должно оправдать затраты на него и принести прибыль! Качество наших жарочных шкафов вам это гарантирует!