Фризеры для жареного мороженого - купить фризер для тайского мороженого в Украине: цены, фото, отзывы, описание ➥ интернет-магазин "Фуд-Эквип"

Оборудование для ресторанов и магазинов
Время работы: Пн - Пт 9:00 - 18:00
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:
Фризеры для жареного мороженого Горки холодильные Шкафы морозильные холодильные Столы холодильные морозильные Лари морозильные Витрины кондитерские Льдогенераторы промышленные Салат-бар Шкафы винные Шкафы шокового охлаждения Фризеры для мягкого мороженого Мини бары Суши-кейсы Витрины холодильные и морозильные Бонеты холодильные Ларь-витрина для мороженого Камеры холодильные Моноблок холодильный Сплит системы
Оборудование по Алфавиту:

Популярные теги:
АппаратБонетаВитринаГоркаКамераЛарьСтолФризерШкафБлинницаВафельницаГрильПечиПлитаПоверхностьСковородаФритюрницаМиксерПрессВаннаМашина

пицца мороженое коно-пицца шаурма сладкая вата попкорн блины хот-дог вафли курица-гриль кукуруза чебуреки шашлык

Фризеры для жареного мороженого

Цена на Фризеры для жареного мороженого, фото, описание, производители и где купить

Фризеры для жареного мороженого

Технология приготовления “жареного” мороженого, или Ice-roll, пришла к нам из Таиланда. Этот десерт быстро завоевал популярность потребителей, чему немало способствовала зрелищность приготовления и применение натуральных ингредиентов.

Как работает фризер для жареного мороженого

Технологию назвали жарением вследствие похожести на жарку блинов, когда тесто тонким слоем выливается на сковороду. Однако здесь на рабочую панель аппарата выливается подготовленная молочная смесь с добавками свежих фруктов или ягод. Сковорода - а именно так называют рабочую поверхность - при этом охлаждается до очень низкой температуры, благодаря чему происходит быстрое отвердевание продукта. В процессе приготовления фруктово-молочную смесь быстро и тщательно перемешивают специальными шпателями, а затем разравнивают тонким слоем по поверхности сковороды. Застывшую массу снимают шпателем, образовывая при этом роллы - трубочки готового десерта. Фризер для производства жареного мороженого - это установка с низкотемпературным режимом на плоской рабочей поверхности. Быстрое охлаждение сковороды достигается с помощью компрессора, мощность которого и определяет продуктивность установки.

Как выбрать и купить фризер для жареного мороженого?

Аппараты для приготовления айс-роллов отличаются производительностью, формой и количеством сковородок. Интернет магазин “Фуд-Эквип” предлагает модели с одной или двумя сковородками, круглой или квадратной формы. Выбрать аппарат можно по требуемой производительности - от 20 до 60 л в час. В некоторых моделях предусмотрены емкости для наполнителей мороженого.

Цена на фризер для жареного мороженого зависит от всех вышеперечисленных параметров и указана в описании к каждой модели. Доставка по Киеву осуществляется бесплатно, по Украине перевозку выполняют транспортные компании.

У нас можно заказать комплексное оснащение предприятий HoReCa профессиональным оборудованием, в том числе купить бонеты холодильные, а также тепловое и вспомогательное оборудование по оптовой цене.

 

Цена
0
Производитель
Производительность л /час

Подписаться на Акции

подписаться
подтвердить подписку
напомнить пароль
отписаться
Акции
О магазине
Оплата и доставка
Гарантия Производители
Статьи
Контакты
По назначению:
 оборудование для столовой;  оборудование для шаурмы;  оборудование для кофейни;  оборудование для общепита.
Food-Equip - интернет-магазин по продаже оборудования для ресторанов, кафе, столовых. Доставка в любой город Украины: Киев, Николаев, Запорожье, Винница, Черкассы, Ужгород, Харьков, Чернигов, Днепр, Луцк, Львов, Черновцы, Одесса, Луганск, Ровно, Хмельницкий, Херсон, Ивано-Франковск, Полтава, Кировоград, Сумы, Житомир, Тернополь и другие города Украины. купить аппарат для мороженого Киев
Логотип Фуд-Эквип
© 2013–2018 «ФУД-ЭКВИП»
Мобильная версия
+380 (44) 383-31-73; +380 (96) 883-89-53; +380 (63) 960-28-77 Эл.Почта: info@food-equip.com.ua Адрес: Украина, г.Киев, Куреневский пер., 19/5, офис: 202