Незаменимые помощники торговли
Холодильные горки (витрины) - это холодильные аппараты для торговых точек и организаций, общего питания. Такие устройства представлены в виде охлаждаемых стеллажей, необходимых для раскладки, демонстрации разных продуктов питания покупателю и хранения таких продуктов.
Использование холодильных витрин
Их использование в супермаркетах, торговых точках, барах, магазинах помогает практично пользоваться площадью заведения и эффективно показать продукт потребителю. Регалы, купить которые сейчас не составляет проблемы, предназначены в основном для магазинов, и представляют собой оборудование для вертикального показа продукции. Из-за этого весь товар хорошо просматривается и виден потребителю, а площади используются экономно.
Достоинства холодильных горок
К достоинствам горок можно отнести то, что ко всем товарам, которые располагаются на холодильной витрине, имеется прямой доступ для покупателей. Высота таких стеллажей равняется примерно 1700-2200 мм. На витринах такой высоты помещается от 4 до 6 полок, это очень подходит для расположения наибольшего количества вариантов товаров.
Варианты холодильных витрин
По конфигурации и виду подключения аппарата холодильной горки под продукты различаются на два вида:
- Витрины с встроенным агрегатом.
- Витрины с выносным агрегатом. Горки с внешним агрегатом подсоединяются к холодильному аппарату, который установлен в другом помещении, за счёт этого они имеют более компактные габариты.
По применению холодильные установки под витрины бывают широкого применения и узкой специализации. Холодильные горки купить сейчас можно широкого применения - они нужны для расположения продуктов разнообразных видов и категорий (для магазинов), а узкой специализации - могут предназначаться только для определённых товаров. Специальные холодильные горки различаются на молочные продукты, мясные товары и фрукты. Молочные витрины применяют для раскладки молочной, а также гастрономической продукции. Эти стеллажи имеют отличие в температурном режиме, продукция в них хранится при +1 до +7°С.
Витрины для мяса и мясных продуктов применяются для раскладки продукции, нормальный температурный режим для них от 0 до +2°С. Это мясные полуфабрикаты, морепродукты, птица. Холодильные агрегаты предназначенные для продажи фруктов создают температуру от 4 до +10°С. Эта же температура необходима и для хранения кондитерских изделий, что не может не применяться на холодильных горках.
Выбор холодильных витринных установок, температурный уровень которых соответствует уровню хранения продукции, одно из самых главных в устройстве торговли. В корректно выбранных под вид продуктов горках, у продукции увеличивается срок хранения, а это значит, что намного дольше возможна продажа и намного меньше будет приходиться утилизировать испорченные товары.
Виды конфигурации горок
В зависимости от места расположения в торговых залах, разделяют холодильные витрины различного исполнения -
- островные витрины - ставятся в центральной части торгового зала. Островные витрины могут располагаться как отдельно друг от друга, так и вместе.
- пристенные - рядом со стенами. Хотя есть вариант установки пристенных холодильных витрин и в середине зала, если их поставить "спинами" друг к другу.
Холодильные горки, цена которых относительно не высока, можно приобрести в нашей компании. Это означает, что вы получите гарантированное комфортное обслуживание доставки и сэкономите своё время. В нашем ассортименте есть регалы, цена которых полностью обоснована их функциями и качеством.
