Сырорезка промышленная

7 товаров
Вид
Номер: pr-11545
1 621грн

Нож для сыра с двойной ручкой ECCO, 350мм, черный Особенности продукта: Превосходное качество стали: Высокоуглеродистая нержавеющая сталь из Германии (DIN 1.4116). Обеспечивает оптимальную жесткость и долговечность. Тщательно заточенная режущая кромка: Режущая кромка ножа тщательно заточена и дважды отшлифована. Гарантирует идеальный разрез сыра без лишних усилий. Эргономичный дизайн с двойной ручкой: Изготовлен из инъекционного полипропилена для максимальной гигиеничности. Эргономичная структура рукоятки обеспечивает комфортное и удобное использование. Предотвращает скольжение и обеспечивает превосходное сцепление. Легкая конструкция для длительного использования: Легкая конструкция ножа делает его идеальным для длительного использования. Позволяет наслаждаться процессом нарезки сыра без утомления. Технические характеристики: Размеры разрезной части: Ширина: 45 мм Длина: 350 мм Почему выбрать нож ECCO для нарезки сыра? Нож ECCO сочетает в себе высокое качество материалов и удобный дизайн для того, чтобы сделать нарезку сыра легкой и приятной задачей. Благодаря использованию высококачественной нержавеющей стали из Германии и инновационному дизайну ручки, этот нож обеспечивает превосходные результаты нарезки, сохраняя при этом свою функциональность на протяжении долгого времени. Независимо от того, используете ли вы его в домашних условиях или профессиональной кухне, нож ECCO станет надежным и незаменимым помощником для всех любителей сыра.

Габаритные размеры , мм Ширина 45 мм Длина 350 мм
Номер: pr-11546
1 814грн

Нож для резки сыра с двойной ручкой ECCO, 350мм PRG71122-01 от Pirge Хотите нарезать сыр и другие ингредиенты с легкостью и точностью? Нож для резки сыра с двойной ручкой ECCO от Pirge - идеальный выбор для ваших кулинарных приключений. Универсальность в каждом разрезе С ножом Ecco 35 см вы сможете мелко нарезать и смешать мясо, овощи и специи, а также приготовить вкусные тефтели, шашлыки и многое другое. Этот нож станет вашим незаменимым помощником на кухне благодаря своей универсальности и прочности. Превосходные материалы и качество изготовления Наш нож изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и надежность в использовании. Оптимальная режущая кромка тщательно заточена и дважды отшлифована, что обеспечивает идеальную остроту для каждого разреза. Эргономичный дизайн для комфортного использования Мы понимаем, что комфорт важен при работе на кухне. Нож ECCO оснащен эргономичной структурой рукоятки из полипропилена, обеспечивая превосходное сцепление и контроль. Это значит, что вы сможете нарезать продукты без усталости даже в течение длительного времени. Легкая конструкция для удобства использования Несмотря на свою прочность, нож ECCO имеет легкую конструкцию, что делает его идеальным выбором для ежедневного использования. Вы сможете наслаждаться комфортом и простотой в работе с нашим ножом, не испытывая излишнего напряжения на запястье и руку. Нож для резки сыра с двойной ручкой ECCO, 350мм PRG71122-01 от Pirge сочетает в себе высокое качество материалов, удобство использования и функциональность. Позвольте себе превосходство на кухне с этим надежным инструментом от Pirge.

Номер: pr-11544
2 779грн

Нож для нарезки сыра с двойной ручкой ECCO PRG61100-01: Идеальный помощник на кухне Хотите преобразить свои кулинарные эксперименты в настоящее удовольствие? Нож для нарезки сыра с двойной ручкой ECCO PRG61100-01 - ваш надежный помощник в создании великолепных блюд. Обладая высоким качеством и функциональностью, этот нож станет незаменимым аксессуаром на вашей кухне. Особенности продукта: Двойная ручка для удобства использования: Насладитесь улучшенным контролем и комфортом благодаря двойной ручке ножа. Эргономичный дизайн обеспечивает надежный захват и позволяет максимально эффективно выполнять различные кулинарные задачи. Многофункциональность: Независимо от того, готовите ли вы закуски, салаты, или основные блюда, этот нож позволит вам мелко нарезать различные ингредиенты, включая мясо, овощи, сыр, и специи. Благодаря нему вы легко справитесь с приготовлением фрикаделек, шашлыков и многих других блюд. Характеристики ножа: Размеры разрезной части: Ширина: 90 мм Длина: 400 мм Происхождение стали: Германия Качество стали: Высокое качество стали обеспечивает надежность и долговечность ножа. Произведенный в Германии, нож ECCO PRG61100-01 гарантирует превосходные результаты на протяжении долгого времени. Нож для нарезки сыра ECCO PRG61100-01 сочетает в себе функциональность, комфорт и качество. Позвольте себе насладиться удобством приготовления пищи и доверьтесь этому высококлассному инструменту на вашей кухне. Приобретите нож ECCO PRG61100-01 и ощутите разницу в своем кулинарном опыте!

Габаритные размеры , мм Ширина 90 мм Длина 400 мм
Номер: pr-11547
3 165грн

Нож для сыра с двойной ручкой ECCO, 400мм PRG71125-01 Pirge: Идеальный Инструмент для Кулинарных Шедевров Разнообразие Кулинарных Возможностей Нож ECCO 400мм – ваш верный помощник на кухне, позволяющий воплотить в жизнь самые смелые кулинарные фантазии. С его помощью вы сможете мелко нарезать и смешать мясо, овощи и специи, создавая блюда, которые завоюют сердца даже самых взыскательных гурманов. Благодаря нему вы с легкостью приготовите вкусные тефтели, шашлыки и множество других угощений. Превосходное Качество Материалов Наш нож для сыра изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и надежность в использовании. Оптимальная режущая кромка тщательно заточена и дважды отшлифована, обеспечивая идеальное срезание продуктов без лишнего прилагания усилий. Эргономичный Дизайн для Удобства и Гигиеничности Наш нож не только функционален, но и удобен в использовании благодаря эргономичной структуре рукоятки. Изготовленная из полипропиленового пластика, рукоятка обеспечивает надежный захват и комфорт во время работы на кухне. Благодаря своей гигиеничности, нож ECCO 400мм легко моется и поддерживается в чистоте. Долговечность и Легкая Конструкция Нож ECCO 400мм разработан с учетом потребностей современного повара. Его легкая конструкция обеспечивает комфортное использование в течение длительного времени, не нагружая руку и не вызывая усталости даже при интенсивном использовании. Итак, нож для сыра с двойной ручкой ECCO, 400мм PRG71125-01 Pirge – это не просто кухонный инструмент, а настоящий помощник на кухне, который поможет вам достичь совершенства в каждом блюде. Насладитесь удобством, надежностью и качеством с ножом ECCO 400мм!

Номер: sy-11292
16 598грн

Измельчитель сыра SIRMAN GP – Итальянская Мастерская Вкуса Откройте мир вкуса с измельчителем сыра SIRMAN GP от итальянского производителя SIRMAN. Этот компактный и мощный аппарат призван удовлетворить потребности предприятий быстрого питания и пиццерий. Узнайте больше о характеристиках и возможностях этой уникальной техники для кухни. Измельчитель сыра SIRMAN GP – это незаменимый помощник для профессионалов в сфере гастрономии. Этот продукт итальянской компании SIRMAN предназначен для измельчения сыра, сухофруктов, орехов и шоколада, обеспечивая мгновенное приготовление блюд высшего качества. Давайте рассмотрим его характеристики и особенности более подробно. Характеристики Срок гарантии: Измельчитель сыра SIRMAN GP имеет 12 месяцев гарантии, что говорит о надежности продукции. Страна-производитель: Этот аппарат создан в Италии, стране, известной своими кулинарными традициями и качественной продукцией. Размеры горловины: Горловина имеет размеры 110х65 мм, что обеспечивает удобство при подаче ингредиентов. Скорость ножей: Скорость вращения ножей составляет 1400 оборотов в минуту, что гарантирует высокую производительность. Мощность: Аппарат обладает мощностью 0,38 кВт, что позволяет легко измельчать различные продукты. Напряжение: Измельчитель работает при напряжении 220 В, что делает его совместимым с электросетями большинства стран. Вес: Нетто-вес составляет 8 кг, а брутто-вес – 10 кг, что обеспечивает устойчивость и надежность. Габариты: Компактные габариты аппарата (290x250x310 мм нетто, 430x310x290 мм брутто) позволяют экономить пространство на кухне. Подключение к электричеству: Для подключения к электричеству требуется 1 фаза / 220 В / 50 Гц, что делает его удобным в использовании. Особенности продукта Измельчитель сыра SIRMAN GP отличается рядом ключевых особенностей, которые делают его идеальным выбором для профессиональных кухонь: Компактный дизайн: Аппарат имеет стильный и компактный дизайн, что позволяет его удобно разместить в ограниченных пространствах кухни. Предназначен для твердых сортов сыра: SIRMAN GP специально разработан для измельчения твердых сортов сыра, обеспечивая идеальную текстуру для блюд. Отполированная конструкция: Аппарат изготовлен из отлитого под давлением алюминия с отполированной поверхностью, что обеспечивает долгий срок службы и привлекательный внешний вид. Тёрочный валик: В комплекте поставляется тёрочный валик, изготовленный из обработанной стали, что обеспечивает безопасное и эффективное измельчение продуктов питания. Измельчитель сыра SIRMAN GP – это надежное и высокопроизводительное устройство, созданное для тех, кто ценит качество и удобство на кухне. Благодаря его итальянскому происхождению, вы можете быть уверены в надежности и профессиональном уровне исполнения. Позвольте себе наслаждаться безупречными блюдами, приготовленными с помощью измельчителя сыра SIRMAN GP, и подарите вашим гостям незабываемый вкус и качество.

Габаритные размеры , мм 290x250x310
Номер: 7004
19 800грн

Cырорезка промышленная SK-400 - это незаменимое оборудование для нарезки головок сыра и мясных изделий на весовые куски. Она идеально подходит для использования в продуктовых магазинах, супермаркетах и других заведениях общепита. Сырорезка SK-400 обладает ручным типом гильотины, которая обеспечивает ровный срез и правильную форму куска. Она безопасна в использовании и обеспечивает легкое резание при помощи рычажно-шарнирного механизма. Благодаря массивному столу она устойчива и удобна в использовании. Лезвие сырорезки выполнено из хирургической стали марки 40Х13, а стол - из нержавеющей стали. Она способна резать твердые сорта сыра при диаметре головки не более 400 мм. Сырорезка SK-400 имеет следующие технические характеристики: высота подъема ножа - 150 мм, длина ножа - 400 мм, максимальная длина продукта - 400 мм, максимальная ширина продукта - 400 мм, масса - 40 кг. Габаритные размеры сырорезки SK-400 составляют: длина - 470 мм, высота - 550 мм, ширина - 550 мм. Купить сырорезку промышленную SK-400 от производителя можно по выгодной цене на сайте food-equip.com.ua. Она прекрасно подойдет для оборудования производственных линий по переработке сыра и мясных изделий в любом масштабе.

Габаритные размеры , мм Длина, мм 470 Высота, мм 550 Ширина, мм 550
Номер: sy-11291
41 688грн

Измельчитель сыра SIRMAN ATHOS для моцареллы Профессиональный измельчитель сыра SIRMAN ATHOS от итальянской фабрики SIRMAN - это надежное и высокопроизводительное оборудование, спроектированное специально для ресторанов и кафе. Этот измельчитель предоставляет возможность легко и эффективно измельчать сыр и другие ингредиенты, включая моцареллу, что делает его идеальным выбором для заведений, где быстрое и качественное приготовление блюд - приоритет. Характеристики: Срок гарантии 12 месяцев: Мы уверены в качестве продукции SIRMAN, поэтому предоставляем длительную гарантию на измельчитель ATHOS. Это означает, что вы можете полагаться на его надежность и долгий срок службы. Страна-производитель ИТАЛИЯ: SIRMAN - итальянская компания с богатым опытом в производстве профессионального оборудования для кухни. Измельчитель ATHOS производится в Италии, гарантируя высокое качество и тщательное внимание к деталям. Скорость ножей 400 оборотов в минуту: Эффективность этого измельчителя подтверждается его высокой скоростью вращения ножей. Он быстро и равномерно измельчит сыр и другие продукты, экономя ваше время. Мощность 0,21 кВт и напряжение 220 В: Измельчитель обладает оптимальной мощностью, что позволяет работать с различными видами продуктов, включая моцареллу, без усилий. Легкий и устойчивый: С небольшим весом (14 кг нетто), ATHOS легко перемещать и устанавливать в нужном месте. Корпус изготовлен из анодированного алюминия, что делает его прочным и надежным. Простая очистка и обслуживание: Измельчитель ATHOS разработан с учетом удобства обслуживания. Загрузочный бункер из нержавеющей стали и съемные детали прибора легко моются, обеспечивая высокие стандарты гигиеничности в вашей кухне. Устойчивость во время работы: Устройство имеет настольное исполнение и устанавливается на четырех резиновых ножках, обеспечивая стабильность и безопасность во время работы. Комплектация: Измельчитель сыра SIRMAN ATHOS поставляется с конусом диаметром 7 мм, специально предназначенным для моцареллы. Это обеспечивает точное и равномерное измельчение моцареллы, сохраняя ее текстуру и вкус. Выбирая измельчитель сыра SIRMAN ATHOS, вы получаете надежное и профессиональное оборудование, спроектированное с учетом всех норм и стандартов качества. Он поможет вам приготовить блюда с выдающимся вкусом и текстурой, сохраняя при этом безопасность и гигиеничность в вашей кухне. Воплотите в жизнь ваши кулинарные идеи с SIRMAN ATHOS!

Габаритные размеры , мм 370x230x565

Сырорезка промышленная: как выбрать и использовать

Сырорезка промышленная - это важное оборудование для любой производственной линии по переработке сыра. Она помогает значительно ускорить процесс нарезки сыра, повысить качество продукции и сократить затраты на трудовые ресурсы. В этой статье мы расскажем о том, как выбрать и использовать сырорезку промышленного класса.

Выбор сырорезки

Первое, что нужно учитывать при выборе сырорезки - это объем производства. Для небольших производств достаточно оборудования с небольшой производительностью, а для крупных производств нужны сырорезки большой мощности.

Кроме того, следует обратить внимание на размер сырной головки, которую вы будете нарезать. Для нарезки крупных головок сыра нужна сырорезка с большим рабочим столом и соответствующим длинным лезвием. Для мелких головок сыра можно выбрать сырорезку меньшего размера.

Также, необходимо учитывать вид сыра, который будет нарезаться. Для мягких сыров нужна сырорезка с меньшей мощностью и более мягким лезвием, а для твердых сыров нужна сырорезка с более мощным двигателем и более прочным лезвием.

Еще одним важным фактором является наличие дополнительных функций. Например, наличие системы автоматического подачи сыра, возможность регулировки толщины нарезки и наличие системы самозатачивания лезвия.

Использование сырорезки

После того, как вы выбрали сырорезку, нужно правильно ее использовать. Важно помнить, что сырорезка промышленного класса - это сложное оборудование, которое нужно использовать с осторожностью и соблюдением всех правил безопасности.

Перед началом работы, нужно убедиться в том, что лезвие находится в хорошем состоянии и достаточно острое. Также, нужно проверить, чтобы все системы безопасности были включены и работали корректно.

Во время работы с сырорезкой, необходимо следить за правильным положением рук и пальцев, чтобы избежать травм. Никогда не используйте сырорезку без защитных перчаток и не пытайтесь удалять обрезки сыра руками. Для этого нужно использовать специальный инструмент.

Также, следует следить за тем, чтобы сыр не застревал между лезвием и столом, так как это может привести к повреждению оборудования. Если сыр застревает, нужно остановить работу сырорезки и внимательно убрать все обрезки сыра.

После окончания работы, необходимо очистить сырорезку от остатков сыра и других загрязнений. Для этого можно использовать специальные чистящие средства и мягкую ткань.

Важно также регулярно проводить профилактические работы и замену лезвия, чтобы обеспечить надежную и безопасную работу сырорезки.

Итак, сырорезка промышленного класса - это важное оборудование для производства сыра. При выборе сырорезки нужно учитывать объем производства, размер и вид сыра, а также наличие дополнительных функций. При использовании сырорезки необходимо соблюдать все правила безопасности, следить за состоянием оборудования и регулярно проводить профилактические работы. Сырорезка промышленного класса - это надежное и эффективное оборудование, которое поможет ускорить процесс нарезки сыра и повысить качество продукции.