Слайсер применяется для нарезки в магазинах: колбасы, мяса, сыра с толщиной нарезки 0-15мм. Также используется на кухнях ресторанов, кулинарии. В процессе нарезки требуются перерывы в работе. Для безопасности при работе со слайсером дисковый нож диаметром 250 мм расположен в защитном кожухе. Модель снабжена термическим блокиратором для автоматической останоки ломтерезки в случае перегрева. Хромированный нож заточен с двух сторон. Конструкцией предусмотрено встроенное заточное устройство. Корпус выполнен из анодированного алюминия. Размер нарезаемого продукта: 230x175 мм. Напряжение: 220В. Мощность: 0,18кВт. Размер: 480x363x368 мм. Вес: 14кг.
Акции
744 товараПрофессиональные слайсеры предназначены для тонкой и одинаковой нарезки мясных, рыбных продуктов, а так же фруктов, овощей и сыра. Они бывают с вентилируемым ( предотвращение перегрева) и не вентилируемым двигателем. Слайсеры могут быть оснащены как стационарной заточкой ножа, так и съемной. Корпус выполнен из литьевого сплава анодированного алюминия, а сам нож из нержавеющей стали. Диаметр ножа составляет 250 мм, а толщина нарезки от 1 до 13 мм. Купить Слайсер MIRRA 250 CE можно на любую кухню кафе , ресторана, столовой, а так же использовать в магазинах и супермаркетах.
Мясорубка Everest TC 12U (380) с корпусом из алюминия предназначена для измельчения мяса, рыбы, овощей. Горловина и лоток сделаны из нержавеющей стали. Данная модель с редуктором в масляной ванне, а так же системой полу унгер. Комплектуется: один нож, две решотки. Производительность составляет 150 кг. час. Купить мясорубку Everest TC 12U (380) в нашем магазине вы можете для работы в ресторанах, общепитах, магазинах, а так же в цехах по приготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов.
Пароконвектомат XEVC1011E1RM (380) с сенсорной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 10 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие автоматической системы мойки, светодиодная подсветка камеры, 8 скоростей вентилятора. Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать водоумягчительный фильтр. Пароконвектомат XEVC1011E1R можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.
Ларь морозильный M 500S выполнен из окрашенной стали с объемом в 400 литров и предназначен для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы и т.д. Данная модель оснащена двумя выпуклыми стеклянными дверьми. Прозрачные двери позволяют хорошо рассмотреть продукцию внутри. Диапазон рабочих температур от -18 до -23 С. Так же имеется шесть корзин для хранения продуктов. Ларь морозильный M 500S часто покупают на профессиональные кухни ресторанов, кафе, столовых потому, что он не теряет свою работосбособность, не смотря на высокую окружающую темпераруру ( до +32С).
Миксер для молочный коктейлей SR2 предназначен для приготовления разного вида коктелей, смузи, пунша. Корпус изготовлен из алюминия, а стакан из нержавеющей стали. Данная модель оснащена вариатором скорости 13 000об/мин и двумя стаканами с объемом в 1+1 л. В таких аппаратах при приготовлении коктелей запрещено добавлять крупный лед, а только мелкую крошку. Миксер для молочный коктейлей SR2 незаменимое оборудование в любом баре как в теплое так и холодное время года, ведь коктели пользуются спросом всегда. Миксер SR2 является профессиональным оборудованием и предназначен для длительного использования в пляжных кафе, барах и ресторанах.
Шкаф для шокового охлаждения и заморозки AT07ISO (шокфризер) (220) выполнен из нержавеющей стали и предназначен для быстрого замораживания или охлаждения любой продукции. Данная технология позволяет сохранять презентабельный вид как готовой еды, так и свежесть фруктов и овощей. Этот шкаф имеет 5 противней размером GN 1/1 и оснащен термощупом, что дает возможность контролировать температуру. Особенностью является наличие программирования. Производительность при охлаждении составляет 25 кг с +70 до +3 за 90 мин., а заморозки 20 кг с +70 до -18 за 240 мин. Шкаф для шокового охлаждения и заморозки AT07ISO (шокфризер) используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых и других точках общепита.
Производительность на 69/35/27 кассет в час. Корпус, моющий и нагревательные баки из нерж. стали. Установлены дозатор моющего и дозатор ополаскивающего средств. Копрус полностью изолирован, класс защиты IPX5, что гарантирует защиту от разбрызгивания воды. Размер корзин 50x50см.Высота загрузки 34см.Расход воды за цикл 2,8л. Три программы мойки 50/102/132 с.Подходит для установки в углах и в линию.Электротехнические компоненты и кабели соответствуют международным стандартам и требованиям к технике безопасности. Температура мойки 55-60град. (подача воды при min.2 бар, 50град.).Тепература ополаскивания 80-85град.(подача воды при min.2 бар, 50град.).Регулировка температуры ополаскивания и мойки с помощью термостата.Насос стабилизации давления воды при ополаскивании.Три корзины (для тарелок, стаканов и столовых приборов).
Льдогенератор CB1265A выполнен из нержавеющей стали и предназначен для производства колпачкового типа льда. Данный вид льдогенератора подключается к водопроводу , имеет воздушное охлаждение компрессора с производительностью до 130 кг. льда в сутки. Обладает автоматическим контролем заполнения льдом бункера. Объем бункера составляет 65 кг. Льдогенератор CB1265A покупают в магазины для охлаждения продукции на открытых витринах,в кафе, бары ,рестораны, а так же для бань.
Миксер погружной (220) BL250VW Combi со съемной насадкой предназначен для измельчения овощей, фруктов, а так же приготовления различных соусов, паштетов, крем-супов и десертов. Данная модель удобна в использовании и обладает высокой производительностью. Скорость вращения составляет 2000-13000 об. в минуту. Комплектуется венчиком, есть вариатор скорости. Купить миксер погружной BL250VW Combi в нашем магазине можно для работы в кондитерских, ресторанах и других точках общественного питания.
Печь пароконвекционная XV393 (220-380) с электромеханической панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 5 направляющих подGN 1/1. Оснащена функцией программирования. Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и водоумягчительный фильтр. Печь пароконвекционную XV393 можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.
Мясорубка FTS136UE (380) выполнена из нержавеющей стали. Двигатель мясорубки вентилируемый, что способствует бесперебойной и длительной работе. Диаметр горловины 82 мм. Купить мясорубку FFTS136UE (380) в нашем магазине вы можете для работы в ресторанах, общепитах, магазинах, а так же в цехах по приготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов.
Настольная витрина для топпинга предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продукции для приготовления пиццы, шаурмы, салатов, закусок и гарниров. Витрина для топпинага (салат-бар) предназначена для фаст-фудов, ресторанов, магазинов, пиццерий.Корпус витрины выполнен из нержавеющей стали. Стекло прямое. Охлаждение статистическое. Температура охлаждения +2 +8. Гастроемкостями не комплектуется.
Стол разделочный производственный кухонный из нержавеющей стали без полки. Нейтральное оборудование заведений общепита: бара, пиццерии, ресторана; кухонные нержавеющие столы по доступным ценам для промышленной кухни выполняются с бортом из стали. Производство столов по индивидуальным размерам покупателя. Размер стола: Длина 600 мм, Ширина 600 мм, Высота 850 мм; рабочая поверхность стола, каркас и полки выполнены из пищевой нержавейки - AISI 201
Овощерезка CL50 Е (220) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель отличается высокой производительностью и точностью нарезки. Производительность составляет до 250 кг.час. Купить овощерезку CL50 Е в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.
Витрина тепловая RTR-137L оснащена тремя хромированными полками .Идеально подходит для подогрева выпечки,мяса,рыбы. Мощность витрины тепловой 1кВт. Оснащена светодиодной подстветкой. Температурный режим от +30 до +90. Широко используется в точках уличного и быстрого питания: кафе, фаст-фудах, снек-барах, а так же магазинах и заправках.
Миксер планетарный (Plutone) PM-LT7B предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT7B оснащен тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT7B будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.