Тестомес SM30VET2VTX Alimacchine Код te-11064

Тестомес SM30VET2VTX Alimacchine — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 32 л, выход теста 25 кг за замес, мощность 1,1 кВт, напряжение 380 В. Производитель — 3F Alimacchine (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 32
• Выход теста, кг: 25
• Мощность, кВт: 1,1
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: да
• Съемная дежа: да
• Габаритные размеры, мм: 378х730х660

Применение

Оборудование этого типа используют в кондитерских цехах и пекарнях для замешивания теста для выпечки. Модель Тестомес SM30VET2VTX Alimacchine с дежой на 32 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.