Тестомес спиральный M-20-2S- 3Ф ITPIZZA Код 2663

Тестомес спиральный M-20-2S- 3Ф ITPIZZA — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 22 л, загрузка 19 кг, мощность 0,75 кВт, напряжение 380 В. Производитель — ITPIZZA (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 22
• Загрузка кг: 19
• Мощность, кВт: 0,75
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: да
• Съемная дежа: да
• Габаритные размеры, мм: 385x670x725

Применение

Тестомесы такого типа применяют в пекарнях и мини-пекарнях для замешивания дрожжевого теста на хлеб и сдобу. Модель Тестомес спиральный M-20-2S- 3Ф ITPIZZA с дежой на 22 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.