Конвекционные печи

40 товаров
Вид
Номер: ko-11111
19 796грн

Конвекционная печь GoodFood GXF003 ROBERTA: Совершенный инструмент для профессиональных и домашних поваров Конвекционная печь GoodFood GXF003 ROBERTA — это надежное и функциональное устройство, которое сочетает в себе высокую производительность и качество материалов, обеспечивая комфортное и эффективное приготовление пищи. Независимо от того, готовите ли вы для ресторана, кафе или в домашних условиях, эта печь станет незаменимым помощником на кухне. Мощность и надежность Одной из ключевых характеристик GoodFood GXF003 ROBERTA является её мощность — 2,6 кВт. Это позволяет печи быстро нагреваться и поддерживать стабильную температуру в процессе приготовления. Корпус устройства изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI304, которая славится своей устойчивостью к коррозии и долговечностью. Этот материал также обеспечивает лёгкий уход за печью, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации. Простор и гибкость Конвекционная печь GoodFood GXF003 ROBERTA оснащена четырьмя уровнями для приготовления с размерами листов 435x320 мм. Это позволяет одновременно готовить несколько блюд различных размеров, что особенно актуально для профессиональной кухни, кейтеринга или кафе. Благодаря продуманной конструкции вы можете оптимально использовать пространство внутри камеры, что обеспечивает гибкость в приготовлении самых разных блюд. Эффективное приготовление Для равномерного распределения тепла внутри камеры, печь оснащена двумя вентиляторами. Это гарантирует идеальное прогревание блюд, равномерную текстуру и консистенцию, что особенно важно при выпечке, жарке или запекании. GoodFood GXF003 ROBERTA позволяет достичь превосходного результата благодаря точному контролю температуры и равномерному распределению воздуха внутри печи. Удобство использования Печь GoodFood GXF003 ROBERTA отличается продуманным и интуитивно понятным управлением. Температурный диапазон от 50 до 300°C позволяет вам легко настроить оптимальные параметры для разных видов приготовления. Встроенная подсветка внутри камеры обеспечивает видимость блюд в процессе готовки, а таймер на 120 минут даёт возможность контролировать время приготовления, освобождая вас от необходимости постоянно следить за процессом. Автоматическое отключение после завершения приготовления повышает уровень удобства и безопасности. Безопасность и компактные размеры С напряжением 220 В и габаритными размерами 595x530x570 мм, GoodFood GXF003 ROBERTA легко вписывается в любое кухонное пространство, занимая минимальное количество места. Вес устройства 31 кг делает его достаточно устойчивым во время работы, при этом печь легко перемещать при необходимости. Упаковочные размеры 620x550x610 мм и вес в упаковке 34 кг обеспечивают безопасную транспортировку и доставку до вашего дома или заведения. Конвекционная печь GoodFood GXF003 ROBERTA — это современное и надёжное решение как для профессиональных поваров, так и для домашних гурманов. Она сочетает в себе мощность, гибкость и простоту использования, что делает её идеальной для любого кулинарного процесса. Вне зависимости от того, готовите ли вы изысканные блюда для ресторана или просто любите баловать своих близких вкусной выпечкой, эта печь станет вашим надёжным помощником на кухне. Откройте для себя новые горизонты кулинарии с GoodFood GXF003 ROBERTA — устройством, которое поможет вам создавать настоящие гастрономические шедевры с минимальными усилиями!

Номер: ko-11112
23 904грн

Печь пароконвекционная GoodFood GXF023 ANNA Профессиональное Кулинарное Решение Представляем вам печь пароконвекционную GoodFood GXF023 ANNA, вашего надежного помощника на кухне. Эта многофункциональная печь обладает рядом уникальных характеристик, которые превратят приготовление пищи в удовольствие и упростят работу на кухне. Основные характеристики: Многофункциональность: Печь GoodFood GXF023 ANNA оснащена функцией пара и гриля, что позволяет вам готовить широкий спектр блюд. С этой печью вы сможете выпекать хлеб, запекать мясо, рыбу или овощи, приготавливать десерты и многое другое. Просторное внутреннее пространство: Печь имеет 4 уровня для приготовления различных блюд одновременно. Размеры листов составляют 435х320 мм, что позволяет вам легко подготовить большие порции. Высококачественный материал: Корпус печи выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI304, что обеспечивает долгий срок службы и устойчивость к коррозии. Эффективное приготовление: Двухвентиляторная система обеспечивает равномерное распределение тепла и пара внутри печи, что гарантирует идеальный результат при каждом приготовлении. Подсветка: Встроенная подсветка печи позволяет вам наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу и не теряя температуру. Широкий температурный диапазон: Вы можете регулировать температуру в диапазоне от 50°C до 300°C, что подходит для различных рецептов. Таймер: Встроенный таймер на 120 минут поможет вам контролировать время приготовления и обеспечивать идеальные результаты. Мощность: Печь обладает мощностью 4,6 кВт, что обеспечивает быстрое и эффективное приготовление. Надежность: Печь работает от стандартного напряжения 220В, что делает ее удобной для использования в различных местах. Компактные размеры: Габаритные размеры печи составляют 595×530×570 мм, а вес всего 31 кг, что делает ее легкой в установке и перемещении. Безопасная упаковка: Печь поставляется в надежной упаковке размером 620x550x610 мм и имеет вес в упаковке 34 кг, что гарантирует ее безопасную доставку. Печь пароконвекционная GoodFood GXF023 ANNA - это надежный инструмент для профессиональных поваров и гурманов, который позволит вам готовить разнообразные блюда с легкостью и совершенством. Не упустите шанс приобрести этот кулинарный шедевр и повысить качество ваших блюд.  

Номер: ko-11396
25 133грн

Печь конвекционная ESD-1A Frosty - Идеальное сочетание профессионализма и функциональности Привнесите в свою кухню выдающийся опыт приготовления с помощью печи конвекционной ESD-1A Frosty. Это надежное устройство обеспечивает безукоризненные результаты, подчеркивая ваш мастерство в кулинарии. Познакомьтесь с его выдающимися характеристиками, которые превратят процесс приготовления в настоящее удовольствие. Основные характеристики: Безупречная производительность: С мощностью 2,60 кВт и напряжением 220В, печь ESD-1A Frosty гарантирует эффективное и равномерное приготовление вашего блюда. Интуитивное управление: Легкость в использовании - вот что вы получаете с температурным режимом от +50°С до +300°С и таймером на 120 минут. Это обеспечивает точное приготовление каждый раз. Простор и удобство: С 4 уровнями и расстоянием между ними в 75 мм, ESD-1A Frosty предоставляет вам максимальное пространство для готовки множества блюд одновременно. Визуальная изысканность: Приготовление становится еще более вдохновляющим с подсветкой внутри печи. Следите за каждым этапом приготовления с комфортом. Эффективная циркуляция воздуха: Два вентилятора обеспечивают оптимальную циркуляцию воздуха, что приводит к равномерному прогреву и идеальным результатам приготовления. Надежность и долговечность: Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы, а внутренняя часть также выполнена из нержавеющей стали, обеспечивая легкость в уходе и чистке. Комплектация: В комплект входят 4 алюминиевых противня размером 435х310х10 мм, что обеспечивает дополнительные возможности для разнообразия приготовления. Размеры и вес: Компактные размеры 600мм x 545мм x 570мм и вес в 30.00 кг делают ESD-1A Frosty идеальным решением для различных кухонных пространств. Заключение: Печь конвекционная ESD-1A Frosty - это не просто кухонный прибор, это инструмент, который подчеркнет ваш профессионализм и привнесет ваши кулинарные идеи в новый уровень. Закажите прямо сейчас и перенесите свой опыт приготовления на новую высоту с ESD-1A Frosty.

Номер: ko-11397
27 336грн

Печь конвекционная ESD-4A Frosty Добро пожаловать в мир инновационных решений в сфере гастрономии с печью конвекционной ESD-4A Frosty - вашим надежным партнером в создании великолепных кулинарных шедевров. Эта передовая технология сочетает в себе выдающуюся производительность и функциональность, чтобы удовлетворить даже самые высокие требования вашего бизнеса. Давайте рассмотрим ключевые характеристики, которые делают эту печь уникальной. Производительность и Удобство Терморегулировка и Таймер С ESD-4A Frosty вы получаете полный контроль над процессом приготовления благодаря широкому температурному диапазону от +50°C до +300°C. Встроенный таймер на 120 минут дает вам возможность создавать идеальные блюда с точностью до минуты. Ручное Пароувлажнение Инновационная функция ручного пароувлажнения позволяет сохранять влажность в ваших блюдах, создавая идеальные условия для приготовления мягких и сочных блюд. Функциональность Многоуровневая Печь С четырьмя уровнями и расстоянием между ними в 75 мм, вы имеете возможность параллельно приготовить разнообразные блюда, экономя время и энергию. Подсветка и Дверь с Двойным Остеклением Удобство использования поддерживается подсветкой внутреннего пространства, а двойное остекление двери обеспечивает эффективную теплоизоляцию и минимизирует теплопотери. Верхний Нагрев и Два Вентилятора Функция верхнего нагрева позволяет вам добиваться золотистой корки на блюдах, а два вентилятора обеспечивают равномерное распределение тепла для идеального приготовления. Комплектация и Материалы Алюминиевые Противни В комплекте поставки четыре алюминиевых противня размером 435х310х10 мм обеспечивают удобство использования и подходят для различных видов выпечки. Нержавеющая Сталь Прочный корпус и внутренняя часть выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы печи и легкость в уходе. Технические Характеристики Энергоэффективность в сочетании с производительностью: 3,2+2,6 кВт/220 В обеспечивают оптимальное сочетание мощности и эффективности. Компактные Размеры С размерами 600 мм x 545 мм x 570 мм, печь легко интегрируется в ваш кухонный интерьер, предоставляя максимальное пространство для творчества. Вес и Надежность С весом всего 39.00 кг, ESD-4A Frosty представляет собой компактное и надежное оборудование, готовое к интенсивной эксплуатации. Выберите печь конвекционную ESD-4A Frosty, и ваши кулинарные идеи станут реальностью. Надежность, удобство и инновации объединены в этом непревзойденном оборудовании, призванном упростить ваш повседневный опыт приготовления пищи. Погрузитесь в мир возможностей с ESD-4A Frosty уже сегодня!

Номер: 4080
27 744грн

Электрическая конвекционная печь UNOX XF003 Roberta серии LINEMICRO™ Электрическая конвекционная печь UNOX XF003 Roberta — это профессиональное оборудование, разработанное для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и функциональность, что делает её незаменимой в пекарнях, кафе, кондитерских и заведениях быстрого питания. Благодаря передовым решениям, таким как создание оптимального микроклимата в рабочей камере, выпечка получается идеально равномерной, с хрустящей румяной корочкой. Особенности конвекционной печи UNOX XF003 Roberta UNOX XF003 — это печь, которая гарантирует превосходные результаты благодаря простоте управления и надёжной конструкции. Механическая панель управления Manual позволяет точно регулировать температуру и время приготовления, что делает это устройство универсальным для использования в различных типах заведений. Назначение: выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрев замороженных продуктов. Механическое управление: простое и надёжное регулирование всех параметров приготовления. Количество уровней: три уровня для одновременного приготовления нескольких блюд. Технологии для идеальной выпечки Конвекционная печь UNOX XF003 оснащена инновационными технологиями, которые позволяют достичь идеальной текстуры и цвета готовых изделий: DRY.Plus — система удаления лишней влаги из рабочей камеры. Это обеспечивает создание идеальной хрустящей корочки и румянца на готовых блюдах. Быстрое удаление влаги предотвращает её накопление, что делает процесс приготовления более эффективным. Protek.SAFE™ — высококачественная теплоизоляция обеспечивает максимальную безопасность при работе с печью. Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы повышает комфорт и безопасность при использовании. Характеристики UNOX XF003 Конвекционная печь UNOX XF003 отличается высокой производительностью и компактностью, что делает её оптимальным выбором для любой кухни: Мощность: 2,7 кВт. Напряжение: 220 В. Количество уровней: 3. Противни: 342х242 мм (в комплекте 3 листа TG 205). Габариты (нетто): 480x523x402 мм. Вес (нетто): 16 кг. Гарантийный срок: 12 месяцев. Режим работы и температурные режимы Конвекционная печь UNOX XF003 работает в режиме конвекции с температурным диапазоном от 30 до 260°C, что обеспечивает универсальность в приготовлении различных видов выпечки и блюд. Печь не поддерживает функцию парообразования, что идеально подходит для выпечки изделий с хрустящей корочкой. Режим конвекции: поддержка стабильной температуры во всём объёме камеры. Температурный диапазон: 30–260°C. Дополнительные функции и преимущества UNOX XF003 оснащена полезными функциями, которые облегчают процесс приготовления: Индикация времени приготовления: оставшееся время отображается на дисплее. Режим "INF": непрерывная работа печи без ограничения по времени. Подсветка камеры: позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу. Надёжная конструкция и лёгкость в уходе Конвекционная печь UNOX XF003 имеет прочную конструкцию с использованием современных материалов, что обеспечивает долговечность и надёжность в ежедневной эксплуатации: Корпус: изготовлен из высокопрочных материалов, лёгкий и устойчивый к износу. Рабочая камера: выполнена из ферритной стали с закруглёнными углами для лёгкой очистки и соблюдения гигиенических норм. Ручное открывание дверцы: удобный механизм открытия дверцы сверху вниз. Конвекционная печь UNOX XF003 Roberta серии LINEMICRO™ — это идеальный выбор для профессиональной кухни. Она сочетает в себе высокую производительность, инновационные технологии и надёжную конструкцию. Это оборудование обеспечивает безупречное качество выпечки и простоту в обслуживании, что делает его отличным решением для любого заведения общественного питания.

Номер: 4715
28 968грн

Описание конвекционной печи FEM03NE02V Tecnodom Конвекционная печь FEM03NE02V Tecnodom — это надежное и эффективное решение для профессиональных кухонь, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Благодаря компактным размерам и продуманной конструкции, эта настольная печь занимает минимум места, обеспечивая максимальную производительность. Основные особенности Модель FEM03NE02V предназначена для использования на трех уровнях с противнями формата GN 2/3. Это делает её отличным выбором для тех, кто хочет оптимизировать процесс приготовления различных блюд. Благодаря встроенному вентилятору, тепло равномерно распределяется по камере, что обеспечивает быструю и качественную готовку. Механическое управление — простота в эксплуатации. Вы сможете легко установить необходимые параметры времени и температуры без сложных настроек. Галогенное освещение — удобное наблюдение за процессом приготовления пищи благодаря яркой подсветке камеры. Таймер — возможность контроля времени приготовления для достижения идеальных результатов. Преимущества использования Компактные размеры. Конвекционная печь Tecnodom легко впишется в кухонное пространство любого заведения благодаря своим габаритам: длина — 600 мм, ширина — 520 мм, высота — 390 мм. Это позволяет использовать её как в небольших кафе, так и в крупных ресторанах. Высокая производительность. Печь работает на электричестве с мощностью 2,5 кВт, обеспечивая быстрый нагрев и равномерное распределение тепла. Это существенно сокращает время приготовления блюд. Многофункциональность. Три уровня с расстоянием между ними в 80 мм позволяют готовить сразу несколько блюд одновременно. Противни GN 2/3 — это универсальный размер, который подойдет для большинства видов пищи. Качество сборки и долговечность. Печь произведена в Италии — стране, известной своим высоким уровнем качества кухонного оборудования. Продукция Tecnodom отличается надежностью, а качественные материалы и механизмы гарантируют долговечность устройства. Технические характеристики Бренд: Tecnodom Размер противней: GN 2/3 Вес (нетто): 25 кг Длина: 600 мм Ширина: 520 мм Высота: 390 мм Мощность электрическая: 2,5 кВт Тип подключения: Электрический, 220V Количество уровней: 3 Управление: Механическое Тип подсветки камеры: Галогенный Расстояние между уровнями: 80 мм Итальянское качество и надёжность Конвекционная печь Tecnodom FEM03NE02V — это выбор профессионалов, ценящих качество, надёжность и высокую производительность. Итальянский бренд Tecnodom зарекомендовал себя как один из лидеров на рынке оборудования для общественного питания. Каждая деталь продумана до мелочей, что делает эту модель идеальной для интенсивного использования. Tecnodom FEM03NE02V — это идеальное сочетание компактности, функциональности и высокого качества. Печь подходит для небольших кухонь, где важно экономить пространство, но при этом не жертвовать производительностью. Она будет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая бесперебойную работу и качественное приготовление разнообразных блюд.

Номер: ko-11881
29 376грн

Конвекционная печь UNOX XF013: Идеальное решение для вашего бизнеса Обзор товара Конвекционная печь UNOX XF013 Lisa серии LINEMICRO™ — это профессиональное оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря применению инновационных технологий, эта печь обеспечивает равномерное пропекание продуктов, создание румяной корочки и идеальную структуру выпечки. Основные преимущества UNOX XF013 Инновационные технологии: Печь оснащена современными технологиями DRY.Plus и Protek.SAFE™, что позволяет удалять излишнюю влагу из рабочей камеры, создавая хрустящую корочку на продуктах и обеспечивая безопасное использование оборудования. Механическое управление: Печь имеет простую и надежную механическую панель управления, позволяющую вручную настраивать температуру и время приготовления. Универсальность: Благодаря широкому диапазону температур (от 30 до 260 °C), UNOX XF013 подходит для приготовления различных видов выпечки и разогрева готовых блюд. Характеристики UNOX XF013 Технические параметры: Мощность: 2,7 кВт Напряжение: 220 В Количество уровней: 3 Расстояние между уровнями: 75 мм Размеры листа: 460х330 мм Габариты (нетто): 600x587x402 мм Габариты (брутто): 650x680x450 мм Вес (нетто): 20 кг Вес (брутто): 27 кг Функциональные возможности: Конвекция: Поддержка температуры от 30 до 260 °C Технологии DRY.Plus и Protek.SAFE™: Обеспечивают удаление влаги для создания хрустящей корочки и надежную теплоизоляцию. Режим "INF": Непрерывная работа печи для большого объема выпечки. Технологии для лучших результатов UNOX XF013 использует технологию DRY.Plus, которая быстро удаляет излишнюю влагу из рабочей камеры, способствуя равномерному пропеканию и созданию хрустящей, золотистой корочки. Благодаря этому выпечка всегда будет вкусной и эстетически привлекательной. Технология Protek.SAFE™ обеспечивает высокую теплоизоляцию, что делает печь максимально энергоэффективной и безопасной в использовании. Охлаждение внешних поверхностей и дверцы позволяет избежать ожогов, что делает работу с оборудованием комфортной. Дополнительные возможности и особенности конструкции Внутреннее освещение рабочей камеры для контроля процесса приготовления. Легкая в уходе рабочая камера с закругленными углами, изготовленная из прочной ферритной стали. Ручное открывание дверцы сверху вниз, что добавляет удобства при работе. Ограничитель температуры обеспечивает безопасное использование оборудования даже в интенсивном режиме. Комплект поставки В комплекте с печью UNOX XF013 идет набор из трех листов TG 305 (460x330 мм), что позволяет сразу приступить к выпечке. Где можно использовать UNOX XF013? Конвекционная печь UNOX XF013 идеально подходит для заведений общественного питания, таких как: Кафе Пекарни Кондитерские Заведения быстрого питания Электрическая конвекционная печь UNOX XF013 — это надежное, функциональное и инновационное оборудование, которое поможет вашему бизнесу достичь новых высот в выпечке и приготовлении блюд. Благодаря высокой эффективности, простоте в эксплуатации и надежности, эта печь станет незаменимым помощником в любом заведении общественного питания.

Номер: 3420
30 600грн

Печь конвекционная FEM04NE595V Tecnodom – оптимальное решение для профессиональной кухни Конвекционная печь FEM04NE595V от итальянского бренда Tecnodom – это эффективное и надежное оборудование для профессиональных кухонь, которое подходит для выпечки, запекания и приготовления разнообразных блюд. Компактные размеры, механическое управление и высокая производительность делают эту печь идеальной для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания. Основные преимущества печи Tecnodom FEM04NE595V Компактность и вместительность Несмотря на компактные размеры (589x660x580 мм), печь вмещает 4 противня размером 435x350 мм. Это позволяет оптимизировать рабочее пространство на кухне, сохраняя при этом высокую производительность. Расстояние между уровнями составляет 84 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет готовить несколько блюд одновременно. Надежная система конвекции Модель оснащена двумя вентиляторами без реверса, что способствует быстрому и равномерному распределению горячего воздуха по всей камере. Это гарантирует качественное и равномерное приготовление блюд на всех уровнях. Конвекционная система подходит для приготовления различных видов выпечки, запеканок, мясных и рыбных блюд. Механическое управление Простота в эксплуатации – одно из главных преимуществ печи Tecnodom FEM04NE595V. Механическое управление позволяет легко настраивать температуру и время приготовления, что особенно важно на кухне с высокой интенсивностью работы. Таймер обеспечивает контроль процесса приготовления, а галогенная подсветка камеры позволяет следить за готовностью блюда, не открывая дверцу. Технические характеристики Мощность: 3,15 кВт Тип подключения: электрический, 220 В Количество уровней: 4 Размер противней: 435x350 мм Тип подсветки: галогенный Размеры: 589x660x580 мм Вес (нетто): 33 кг Высокая энергоэффективность Конвекционная печь Tecnodom FEM04NE595V потребляет всего 3,15 кВт электроэнергии, что делает ее экономичным вариантом для заведений с высоким объемом готовки. Низкое энергопотребление и эффективная система распределения тепла позволяют значительно сократить расходы на электроэнергию без ущерба для качества приготовленных блюд. Надежность и долговечность Печь выполнена из высококачественных материалов, что гарантирует ее долговечность и устойчивость к интенсивной эксплуатации. Производитель Tecnodom славится надежностью своей техники, и модель FEM04NE595V – не исключение. Этот агрегат станет отличным помощником на кухне на долгие годы. Применение конвекционной печи Печь Tecnodom FEM04NE595V идеально подходит для приготовления блюд, требующих равномерного распределения тепла, таких как: Выпечка (хлеб, булочки, пироги) Запеканки Мясные и рыбные блюда Овощи Благодаря компактным размерам, эта модель особенно актуальна для небольших кухонь с ограниченным пространством. Конвекционная печь Tecnodom FEM04NE595V – это сочетание качества, надежности и функциональности, что делает ее идеальным выбором для профессиональных кухонь. Простота управления, высокая производительность и экономичность делают эту модель незаменимой на кухне любого ресторана или кафе. Не упустите возможность приобрести надежную и функциональную конвекционную печь от Tecnodom по выгодной цене.

Номер: 245
30 600грн

Конвекционная печь UNOX XF023 Anna: Надежность и Функциональность для Профессиональной Кухни Конвекционная печь UNOX XF023 Anna – это идеальный выбор для профессионалов кулинарии, которые ценят качество, надежность и функциональность. Эта модель от итальянского производителя UNOX предназначена для выпекания кондитерских изделий, гриллирования и других кулинарных процессов. Благодаря инновационным технологиям, печь обеспечивает превосходные результаты при работе с тестом, делая его идеальным как внутри, так и снаружи. Преимущества конвекционной печи UNOX XF023 Anna Печь UNOX XF023 Anna выделяется рядом особенностей, делающих её незаменимым инструментом для профессиональной кухни: Механическая панель управления позволяет легко контролировать температурный режим и время готовки, делая процесс приготовления интуитивным и удобным. Мощность 3 кВт и широкий диапазон температур (от 50 до 260 градусов Цельсия) предоставляют возможность работать с различными рецептами и методами кулинарной обработки. Печь оснащена 4 уровнями для противней размером 460х330 мм, что позволяет одновременно выпекать большое количество продукции, экономя время и ресурсы. Технические характеристики Основные характеристики печи UNOX XF023 Anna делают её отличным выбором для кафе, ресторанов и кондитерских: Мощность: 3 кВт Количество уровней: 4 Температурный диапазон: 50-260 °C Размер противней: 460х330 мм Габариты: 600x587x472 мм Вес (нетто): 22 кг Страна-производитель: Италия Напряжение: 220 В Конструкционные особенности Модель UNOX XF023 Anna отличается продуманным дизайном, который обеспечивает долговечность и простоту эксплуатации. Печь выполнена из высококачественной ферритной стали, а рабочая камера имеет закругленные углы, что упрощает её чистку и поддерживает гигиеничность. Печь также оснащена внутренним освещением, что позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу. Инновационные технологии для идеального результата Печь UNOX XF023 Anna оснащена передовыми технологиями, которые помогают добиться максимальной эффективности и безопасности в использовании: DRY.Plus: система быстрого удаления влаги из рабочей камеры, что обеспечивает создание хрустящей корочки и румяного цвета блюд. Protek.SAFE™: качественная теплоизоляция и охлаждение внешних поверхностей печи, обеспечивающие безопасность работы и минимальные тепловые потери. Режим "INF": функция непрерывной работы для длительного использования печи в условиях интенсивной нагрузки. Применение и рекомендации Электрическая конвекционная печь UNOX XF023 Anna идеально подходит для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Модель рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и других заведениях общественного питания, где необходимо высококачественное оборудование для выпекания и гриллирования. Комплектация В комплект поставки входят 4 противня TG 305 размером 460х330 мм, что позволяет сразу начать использование печи на полную мощность. UNOX XF023 Anna – это надёжное, функциональное и безопасное оборудование, созданное для профессиональной кухни. Благодаря механической панели управления, продуманной конструкции и передовым технологиям, эта печь станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразных блюд.

Номер: 4716
31 375грн

Конвекционная печь Tecnodom FEM04NEGNV: Надежность и эффективность для профессиональной кухни Конвекционная печь Tecnodom FEM04NEGNV – Идеальный выбор для вашего бизнеса Печь конвекционная Tecnodom FEM04NEGNV – это высококачественное профессиональное оборудование от известного итальянского производителя Tecnodom. Она предназначена для использования на предприятиях общественного питания и в профессиональных кухнях, где важны скорость, эффективность и надежность в приготовлении блюд. Благодаря своим характеристикам, данная модель станет незаменимым помощником в повседневной работе на кухне. Основные характеристики Tecnodom FEM04NEGNV 1. Механическое управлениеПечь оснащена простой и надежной механической панелью управления. Это делает настройку параметров приготовления интуитивно понятной даже для новичков. Вы сможете легко регулировать температуру и время готовки, что важно для достижения идеальных результатов. 2. Таймер для точного контроляНаличие таймера позволяет точно настроить время приготовления, что обеспечивает стабильное качество блюд и предотвращает их пересушивание или пригорание. 3. Четыре уровня для приготовленияВ печи предусмотрены четыре уровня с расстоянием между ними 84 мм, что позволяет использовать противни стандартного размера GN 1/1. Такая компоновка дает возможность готовить несколько блюд одновременно, что значительно ускоряет процесс и увеличивает производительность кухни. 4. Мощная система конвекцииTecnodom FEM04NEGNV оснащена двумя вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры. Это гарантирует равномерное приготовление блюд на всех уровнях без необходимости переворачивать их в процессе готовки. 5. Компактные размеры и легкий весЭта печь имеет компактные размеры, что делает ее идеальной для использования на кухнях с ограниченным пространством. Легкий вес позволяет легко перемещать и устанавливать печь на любой поверхности. Энергетическая эффективность и подключение Печь Tecnodom FEM04NEGNV потребляет 3.15 кВт и подключается к стандартной сети с напряжением 220 В. Это делает ее экономичной в эксплуатации, что особенно важно для заведений с высоким уровнем энергопотребления. Освещение камеры: Галогенные лампы для удобного наблюдения Печь оснащена ярким галогенным освещением, которое позволяет контролировать процесс приготовления блюд. Благодаря этому, вы сможете отслеживать изменения в текстуре и цвете продуктов без необходимости открывать дверцу и нарушать температурный режим. Преимущества выбора Tecnodom FEM04NEGNV 1. Надежность и долговечностьTecnodom FEM04NEGNV изготовлена из высококачественных материалов, которые обеспечивают долговечность и стойкость к интенсивной эксплуатации. Итальянское производство славится своими высокими стандартами качества, и эта печь – не исключение. 2. Простота в уходеМатериалы, из которых изготовлена печь, легки в уходе и чистке. Это важное преимущество для тех, кто стремится минимизировать время, затрачиваемое на обслуживание оборудования. 3. Высокая производительностьБлагодаря четырем уровням и мощной системе конвекции, эта модель позволяет готовить большее количество блюд одновременно, что способствует ускорению рабочего процесса и повышению общей производительности кухни. 4. УниверсальностьTecnodom FEM04NEGNV подходит для приготовления широкого ассортимента блюд: от выпечки до запекания мяса и овощей. Она идеальна для использования в кафе, ресторанах, пекарнях и других заведениях общепита. Итальянское качество и инновации от Tecnodom Печь конвекционная Tecnodom FEM04NEGNV – это результат многолетних исследований и инновационных решений итальянского бренда. Компания Tecnodom известна своими высокими стандартами производства и использованием передовых технологий, что делает ее оборудование востребованным во всем мире. Конвекционная печь Tecnodom FEM04NEGNV – это надежное, эффективное и простое в использовании оборудование, которое обеспечит вашу кухню высококачественным инструментом для приготовления разнообразных блюд. Простота управления, компактные размеры, высокая производительность и долговечность делают эту модель идеальной для профессиональных кухонь. Выбирая Tecnodom FEM04NEGNV, вы инвестируете в оборудование, которое будет служить вам долгие годы и обеспечивать непревзойденные результаты приготовления.

Номер: 3419
33 456грн

Печь конвекционная FEM03NEPSV Tecnodom – оптимальное решение для профессиональной кухни Печь конвекционная FEM03NEPSV Tecnodom – это высококачественное оборудование для профессиональной кухни, разработанное с учетом всех современных требований. Это идеальный выбор для заведений общественного питания, где требуется надежное и эффективное оборудование для выпечки и приготовления пищи. Модель предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских, обеспечивая равномерное распределение тепла и стабильный результат. Основные преимущества конвекционной печи FEM03NEPSV Tecnodom Конвекционная печь FEM03NEPSV отличается компактностью и простотой управления, что делает ее идеальной для небольших кухонь с ограниченным пространством. Благодаря механической панели управления и двум вентиляторам, обеспечивающим мощную циркуляцию воздуха, эта печь позволяет достичь равномерного приготовления блюд на всех уровнях. Механическая панель управления Печь оборудована удобной механической панелью управления, что делает эксплуатацию максимально простой и интуитивно понятной. Вы легко сможете задать нужные параметры для выпекания или приготовления различных блюд. Таймер позволит точно контролировать время работы, что особенно важно для оптимизации процессов на кухне. Равномерное распределение тепла Два вентилятора без реверса обеспечивают стабильную циркуляцию горячего воздуха по всей камере, что гарантирует равномерное пропекание и приготовление блюд на каждом из трех уровней. Это особенно важно при выпечке кондитерских изделий, где точность и равномерность температуры играют ключевую роль. Характеристики печи FEM03NEPSV Tecnodom Модель FEM03NEPSV Tecnodom отличается высокими техническими характеристиками, которые делают ее востребованной среди профессионалов в области общественного питания. Технические параметры: Бренд: Tecnodom Размер противней: 600х400 мм Количество уровней: 3 Расстояние между уровнями: 105 мм Мощность электрическая: 3.15 кВт Тип подключения: Электрический (220V) Управление: Механическое Габариты (ДхШхВ): 775х700х560 мм Вес: 35 кг Подсветка камеры: Галогенный свет Преимущества использования конвекционной печи Tecnodom FEM03NEPSV Компактные размеры и легкость установки Благодаря своим компактным габаритам и относительно небольшому весу, печь FEM03NEPSV легко разместить на кухне, даже если пространство ограничено. Удобство подключения к стандартной электросети 220V делает установку простой и не требует дополнительных затрат на подготовку электропроводки. Экономия энергии и эффективность Печь FEM03NEPSV Tecnodom потребляет всего 3.15 кВт энергии, что делает ее экономичной в использовании. Высокая эффективность циркуляции воздуха внутри камеры позволяет готовить блюда быстрее и равномернее, что снижает затраты времени и электричества. Где применяется печь Tecnodom FEM03NEPSV? Данная модель конвекционной печи отлично подходит для выпекания хлебобулочных изделий, кондитерских продуктов, приготовления мясных и овощных блюд. Она широко используется в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских, где важна высокая производительность при сохранении качества продукции. Надежность и долговечность Производитель Tecnodom зарекомендовал себя как один из лидеров на рынке профессионального кухонного оборудования. Печь FEM03NEPSV изготовлена из высококачественных материалов, что гарантирует долгий срок службы и надежность в эксплуатации. Внутренняя камера и корпус выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает простоту ухода и повышает гигиеничность. Итальянское качество от Tecnodom Печь FEM03NEPSV Tecnodom произведена в Италии, стране, которая славится своими инновациями в области кухонной техники. Оборудование Tecnodom сочетает в себе традиции итальянского качества и современные технологии, что делает эту модель одним из лучших решений для профессиональных кухонь. Конвекционная печь FEM03NEPSV Tecnodom – это идеальный выбор для тех, кто ценит качество, эффективность и надежность. Ее компактные размеры, простота использования и высокие технические характеристики делают эту печь незаменимой на любой профессиональной кухне. С моделью FEM03NEPSV вы сможете значительно улучшить процесс приготовления и повысить качество готовых блюд.

Номер: ko-11883
40 392грн

Обзор пароконвекционной печи UNOX XFT113 Stefania Электрическая пароконвекционная печь UNOX XFT113 серии LINEMISS™ – это идеальный выбор для профессиональной кухни. Она специализируется на выпекании хлебобулочных и кондитерских изделий, жарке блюд, а также быстром разогреве замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря использованию современных технологий, печь обеспечивает равномерное приготовление и придаёт блюдам идеальный вкус и текстуру. Преимущества UNOX XFT113 Многофункциональность: Используется для выпечки, жарки и запекания блюд. Эффективность: Благодаря инновационным технологиям, таким как AIR.Plus и DRY.Plus, продукты равномерно пропекаются и покрываются аппетитной корочкой. Простота использования: Механическое управление Manual позволяет быстро настроить время приготовления, температуру и влажность. Характеристики и особенности Технические характеристики Характеристика Значение Срок гарантии 12 месяцев Страна-производитель Италия Управление Механическое Количество уровней 3 Расстояние между уровнями 75 мм Противень 460x330 мм Подключение к водопроводу Отсутствует Мощность 3 кВт Напряжение 220 В Вес (нетто) 25 кг Габариты (нетто) 600x665x429 мм Технологические инновации AIR.Plus – технология, обеспечивающая равномерное распределение воздуха внутри печи, что гарантирует идеальное пропекание блюд. DRY.Plus – удаляет избыточную влагу, что способствует образованию хрустящей корочки и золотистого цвета. STEAM.Plus – позволяет добавлять необходимый уровень влажности для оптимального приготовления выпечки и блюд. Protek.SAFE™ – обеспечивает безопасность при работе с оборудованием благодаря качественной теплоизоляции и охлаждению внешних поверхностей. Режимы работы печи UNOX XFT113 предлагает три основных режима работы: Конвекция (30–260°C) – оптимальна для стандартной выпечки и жарки. Пароконвекция (90–260°C) – подходит для приготовления блюд с добавлением пара, что сохраняет сочность. Предварительный нагрев – позволяет быстро достичь температуры до 260°C, что сокращает время ожидания. Особенности конструкции UNOX XFT113 отличается надёжностью и эргономичностью: Материалы: Рабочая камера изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает высокую стойкость к износу и лёгкость в обслуживании. Дизайн: Закругленные углы рабочей камеры позволяют легко поддерживать чистоту. Освещение: Галогенные лампы гарантируют долгий срок службы и отличное освещение внутренней части печи. Дополнительные функции Непрерывная работа: Режим "INF" позволяет печи работать без остановки. Оставшееся время: Отображение времени, которое осталось до завершения приготовления. Насос для воды: Возможность использования печи с баком для воды без подключения к водопроводу. Для кого подходит UNOX XFT113? Эта модель рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских и заведениях быстрого питания. Благодаря компактным размерам и высокой производительности, она является идеальным решением для малого и среднего бизнеса. Пароконвекционная печь UNOX XFT113 Stefania – это надёжный и универсальный выбор для любого заведения, которое специализируется на приготовлении выпечки и других блюд. Современные технологии, прочная конструкция и простота в использовании делают эту печь незаменимой помощницей на профессиональной кухне.

Номер: 6834
40 800грн

Печь конвекционная FEM04NEPSV Tecnodom  Представляем Вашему вниманию настольную конвекционную печь Tecnodom FEM04NEPSV с механической панелью управления, которая станет незаменимым помощником для приготовления разнообразных блюд. Печь оснащена 4 уровнями для противней размером 600х400 мм, а также 2 вентиляторами, обеспечивающим равномерное распределение тепла внутри камеры размером 650х468х360 мм. Максимальная температура, которую может достичь печь - 280 градусов. Эта модель печи от итальянского бренда Tecnodom имеет электрическую мощность 3,35 кВт и подключается к сети 220V. Вес печи составляет 43 кг, а размеры в упаковке - 775х790х560 мм. Пожалуйста, обратите внимание, что в комплект поставки не входят противни и решетки. Однако, печь Tecnodom FEM04NEPSV будет надежным и удобным помощником для приготовления различных блюд в любом профессиональном кухонном пространстве.

Номер: 2488
41 412грн

Конвекционная печь Unox XFT133: профессиональное оборудование для кулинарных успехов Конвекционная печь Unox XFT133 — это идеальный выбор для профессиональных кухонь, кафе, пекарен и ресторанов, обеспечивающий высокое качество приготовления блюд. Благодаря современным технологиям и компактным размерам, она удовлетворяет все требования профессионалов, которые стремятся к идеальному результату. Основные характеристики Unox XFT133 Конвекционная печь Unox XFT133 с ручным увлажнением является частью серии LINEMISS, известной своими инновациями и надежностью. Модель рассчитана на 4 уровня с расстоянием между противнями 75 мм, что позволяет одновременно готовить несколько блюд, не нарушая температурный режим. Характеристики: Вместимость: 4 противня размером 460х330 мм Таймер: до 60 минут Максимальная температура: 260°C Мощность: 3 кВт Подключение: 220 В Материал: нержавеющая сталь Электромеханическое управление делает процесс использования интуитивно понятным, а светодиодная подсветка внутри камеры позволяет следить за процессом готовки без открытия дверцы. Инновационные технологии для идеального результата Конвекционная печь Unox XFT133 оснащена передовыми функциями, которые гарантируют равномерное распределение тепла и эффективное удаление лишней влаги. Это позволяет создавать блюда с хрустящей корочкой, сохраняя их сочными внутри. Технологии: AIR.Plus: обеспечивает оптимальный воздушный поток внутри камеры для равномерного приготовления. DRY.Plus: эффективно удаляет лишнюю влагу, создавая идеальную корочку на выпечке и румяность у мясных и овощных блюд. STEAM.Plus: ручное увлажнение, позволяющее регулировать уровень влажности внутри печи, что особенно важно при выпечке хлеба и кондитерских изделий. Преимущества конвекционной печи Unox XFT133 Одним из ключевых преимуществ модели является возможность использования ручного увлажнения, что помогает сохранить сочность продуктов. Это особенно важно при приготовлении мясных и овощных блюд, а также при выпечке, требующей поддержания определенного уровня влажности. Печь не требует подключения к водопроводу, так как она оснащена помпой для работы с баком для воды, что упрощает ее использование в любых условиях. Конструкция и удобство использования Печь изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и простоту ухода за оборудованием. Рабочая камера с закругленными углами гарантирует легкость в очистке, что крайне важно для поддержания гигиены на кухне. Дополнительные функции, такие как реверсивное вращение вентилятора и режим беспрерывной работы, делают печь универсальной для различных задач на кухне. Безопасность обеспечивается продуманной системой теплоизоляции, которая сохраняет внешние поверхности корпуса холодными, предотвращая ожоги. Для кого подойдет Unox XFT133? Эта модель станет отличным решением для кафе, пекарен, ресторанов и других заведений, где требуется высокое качество приготовления разнообразных блюд. Компактные размеры (600х655х509 мм) позволяют сэкономить место на кухне, а легкий вес (31 кг) облегчает перемещение печи при необходимости. Заключение: идеальный помощник для вашей кухни Конвекционная печь Unox XFT133 с ручным увлажнением — это сочетание инновационных технологий, высококачественных материалов и функциональности. С помощью этой модели вы сможете достичь профессиональных результатов при готовке разнообразных блюд, от выпечки до сложных кулинарных шедевров. Независимо от задачи, Unox XFT133 обеспечит вам равномерное приготовление, удобство в использовании и долговечность на долгие годы. Не упустите возможность приобрести это надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне!

Номер: ko-11398
45 166грн

Печь конвекционная ESD-8A Frosty с Ручным Пароувлажнением: Идеальное Решение для Профессиональной Кухни Особенности: 1. Ручное Пароувлажнение Приобретайте уникальный опыт приготовления с помощью ручного пароувлажнения, обеспечивая сохранение влажности ваших блюд и достигая высочайшего кулинарного мастерства. 2. 5 Уровней с Регулируемым Расстоянием С пятью регулируемыми уровнями и расстоянием между ними в 55 мм, эта печь предоставляет вам максимальную гибкость для одновременной приготовки различных блюд. 3. Расширенный Температурный Режим Оптимальные условия приготовления обеспечиваются температурным режимом от +50°C до впечатляющих +300°C, открывая мир кулинарных возможностей. 4. Интеллектуальный Таймер Снабженный таймером на 120 минут, этот кулинарный аппарат помогает вам точно соблюдать все временные параметры приготовления. 5. Подсветка для Превосходной Видимости С подсветкой внутри, печь ESD-8A Frosty обеспечивает ясную видимость вашего кулинарного творчества, даже в условиях ограниченного освещения. 6. Функция Верхнего Нагрева Добавьте идеальный золотистый оттенок вашим блюдам с помощью функции верхнего нагрева, предоставляющей дополнительные возможности для кулинарного творчества. 7. Два Вентилятора для Равномерного Приготовления С двумя встроенными вентиляторами, печь обеспечивает равномерное распределение тепла внутри, гарантируя идеальные результаты при каждом приготовлении. 8. Дверь с Двойным Остеклением Улучшенная изоляция и энергоэффективность достигаются благодаря двери с двойным остеклением, что также предоставляет возможность наблюдать за процессом приготовления. В Комплекте: 4 Алюминиевых Противня 600х400х30 мм, обеспечивающих идеальное пространство для размещения ваших кулинарных шедевров. Материал: Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая долгий срок службы и легкость в уходе. Внутреннее пространство также выполнено из нержавеющей стали, гарантируя гигиеничность и сохранение вкусовых качеств продуктов. Технические Данные: Мощность: 3,2+2,6 кВт Напряжение: 220 В Размеры (ДШВ): 830мм x 770мм x 575мм Вес: 45.00 кг Печь конвекционная ESD-8A Frosty - ваш надежный партнер в создании беспрецедентных кулинарных шедевров. Закажите прямо сейчас и превратите вашу кухню в место, где рождаются настоящие вкусовые произведения искусства!

Номер: ko-11882
54 264грн

Обзор конвекционной печи UNOX XF033 Конвекционная печь UNOX XF033 серии Domenica LINEMICRO™ — это современное, надежное и эффективное оборудование для профессиональных кухонь. Благодаря инновационным технологиям и механическому управлению, печь идеально подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Она находит широкое применение в кафе, пекарнях, кондитерских и заведениях быстрого питания. Основные преимущества конвекционной печи UNOX XF033 1. Инновационные технологии для равномерного приготовления Печь UNOX XF033 обеспечивает равномерное пропекание продуктов благодаря системам AIR.Plus и DRY.Plus. Система AIR.Plus гарантирует оптимальное распределение воздуха внутри печи, что позволяет продуктам равномерно пропекаться со всех сторон. Система DRY.Plus удаляет избыточную влагу из камеры, обеспечивая хрусткую корочку на поверхности выпечки. 2. Механическое управление для простоты использования Печь оснащена удобной механической панелью управления Manual, которая позволяет пользователю вручную регулировать температуру и время приготовления. Это предоставляет максимальный контроль над процессом приготовления и гарантирует отличный результат для различных блюд. 3. Экономия энергии и безопасность Технология Protek.SAFE™ обеспечивает качественную теплоизоляцию и максимальную безопасность во время работы с оборудованием. Благодаря охлаждению внешних поверхностей и стекла дверцы, печь безопасна для использования в условиях интенсивной работы кухни. Технические характеристики UNOX XF033 Основные характеристики: Количество уровней: 3 Размер дека: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 90 мм Мощность: 3,2 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто/брутто): 44/51 кг Габариты (нетто/брутто): 800x706x472 мм / 970x880x630 мм (на паллете) Режим работы: Температурный режим: от 30 до 260 °C Тип нагрева: конвекция без парообразования Особенности: Встроенный вентилятор с возможностью реверсивного вращения для равномерного распределения тепла. Функция быстрого удаления влаги для создания идеальных условий приготовления выпечки. Режим "INF" — непрерывная работа печи, что позволяет использовать её без перерывов на протяжении длительного времени. Преимущества конструкции печи UNOX XF033 1. Прочный и удобный корпус Печь изготовлена из современных материалов, что обеспечивает легкость конструкции и долговечность в использовании. Рабочая камера из высококачественной ферритной стали с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и легкость в очистке. 2. Удобство использования Внутреннее подсвечивание рабочей камеры позволяет постоянно контролировать процесс приготовления, не открывая дверцы. Дверцы открываются сверху вниз для удобной загрузки и выгрузки продуктов. 3. Контроль безопасности Ограничитель температуры обеспечивает безопасную работу даже при интенсивном использовании печи на кухне. Сенсор дверцы предотвращает нежелательное открытие во время работы. Конвекционная печь UNOX XF033 — это идеальное решение для профессиональных поваров, которые ищут надежное и энергоэффективное оборудование для выпекания и приготовления различных блюд. Благодаря высокой функциональности, инновационным технологиям и удобной конструкции, эта печь обеспечивает отличный результат при минимальных затратах времени и ресурсов.

Номер: pe-11875
54 264грн

Печь пароконвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV Печь пароконвекционная XEFR-03HS-ELDV UNOX — это инновационное решение для пекарен, кондитерских, а также супермаркетов с собственной кухней. Эта электрическая пекарская печь серии BAKERLUX SHOP.Pro™ идеально подходит для доготовки замороженных изделий и выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря современным технологиям она обеспечивает максимальное качество готовой продукции и удобство использования в любых условиях. Преимущества и особенности UNOX XEFT-03HS-ELDV Многофункциональность и гибкость Модель разработана с возможностью доготовки замороженных изделий, а также выпечки продуктов полного цикла. Компактные размеры и возможность установки печей друг на друга позволяют эффективно использовать пространство на кухне и адаптироваться к любым потребностям производства. Инновационные технологии AIR.Plus обеспечивает оптимальное распределение воздуха внутри печи для равномерной выпечки. DRY.Plus удаляет лишнюю влагу, что способствует образованию хрустящей корочки на изделиях. STEAM.Plus добавляет влагу во время процесса выпекания, что важно для создания определенных видов хлебобулочных и кондитерских изделий. MAXI.LINK™ — возможность установки нескольких печей друг на друга для экономии пространства и энергии. Protek.SAFE™ — современная система теплоизоляции для безопасности и эффективности использования. Основные характеристики UNOX XEFT-03HS-ELDV Количество уровней: 3 уровня с расстоянием между ними 75 мм Противень: 460x330 мм Подключение к водопроводу: да Мощность: 3 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто): 36 кг Габариты (нетто): 600x669x425 мм Эта модель оснащена электронной панелью управления с LED-дисплеем, которая позволяет легко настраивать режим работы, контролировать уровень влажности и управлять вентиляцией. Режимы работы Печь UNOX XEFT-03HS-ELDV имеет три основных режима работы: Конвекция: 30…260 °C Пароконвекция: 48…260 °C Предварительный нагрев: до 260 °C Программирование и память Печь оснащена памятью на 99 программ, каждая из которых может включать до трех этапов приготовления. Доступ к 12 программам возможен нажатием одной кнопки, что значительно упрощает процесс работы. Дополнительные технологии и функции Реверсивный вентилятор с возможностью выбора двух скоростей. Отображение времени приготовления, оставшегося времени, температуры, уровня влажности и скорости вентилятора. Режим "INF" для непрерывной работы печи. Торможение двигателя вентилятора при открытии дверцы для минимизации потерь энергии. Конструктивные особенности Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует надежность и долговечность. Герметичная панель управления с защитой от влаги (степень защиты IPX4). Эргономичная ручка дверцы с механизмом "Soft-close" для мягкого закрытия. Светодиодное освещение камеры для удобного контроля процесса выпечки. Печь пароконвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV — это надежное и многофункциональное устройство, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Ее современные технологии, эргономичный дизайн и высокие стандарты качества делают эту печь идеальным выбором для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.

Номер: 247
54 672грн

Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 Domenica серии LINEMICRO™ – идеальное решение для вашего бизнеса Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 Domenica серии LINEMICRO™ — это мощное и надёжное оборудование, специально разработанное для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря инновационным технологиям и простому управлению, она обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи. Эта модель идеально подходит для использования в кафе, пекарнях, кондитерских, а также в заведениях быстрого питания. Основные преимущества UNOX XF 043 Domenica 1. Технологии AIR.Plus и DRY.Plus для идеальной выпечки Печь UNOX XF 043 оснащена технологией AIR.Plus, которая обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри рабочей камеры. Это позволяет достичь одинаковой температуры на всех уровнях печи, что гарантирует равномерное пропекание. Технология DRY.Plus удаляет излишнюю влагу, создавая хрустящую корочку и придавая золотистый цвет вашим блюдам. 2. Удобное механическое управление UNOX XF 043 оснащена простой в эксплуатации механической панелью управления. Вы можете вручную регулировать температуру (от 30 до 260 °C) и время приготовления, что позволяет точно контролировать процесс готовки. 3. Эффективность и энергосбережение Мощность печи составляет 5,3 кВт, что обеспечивает быстрое приготовление блюд при подключении к электросети 220 или 380 В. Надёжная система изоляции Protek.SAFE™ сохраняет тепло внутри рабочей камеры и защищает внешние поверхности от перегрева, что способствует экономии энергии и повышает безопасность при эксплуатации. 4. Компактность и практичность При компактных размерах 800x706x472 мм, печь имеет 4 уровня с расстоянием 70 мм между ними, что позволяет одновременно готовить несколько блюд на противнях размером 600х400 мм. Вес печи — 44 кг, что делает её идеальным вариантом для заведений с ограниченным пространством. Технические характеристики Характеристика Параметры Страна производитель Италия Управление Механическое Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 70 мм Размер противня 600х400 мм Мощность 5,3 кВт Напряжение 220 / 380 В Вес (нетто) 44 кг Габариты (нетто) 800x706x472 мм Температура приготовления От 30 до 260°C Дополнительные функции и возможности Подсветка рабочей камеры позволяет наблюдать за процессом выпекания, не открывая дверцу, что снижает потери тепла. Режим "INF" позволяет работать непрерывно, что особенно удобно при интенсивном использовании. Охлаждение внешних поверхностей делает эксплуатацию печи безопасной, даже при высоких температурах. Удобное ручное открытие дверцы и сенсорный контакт дверцы для дополнительной безопасности. Где можно использовать UNOX XF 043 Domenica? UNOX XF 043 подходит для использования в различных заведениях общественного питания, таких как: Кафе и пекарни Кондитерские Фаст-фуды и заведения быстрого питания Рестораны, специализирующиеся на выпечке и горячих закусках Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 Domenica серии LINEMICRO™ — это надёжное и современное оборудование для вашего бизнеса. Она позволяет быстро, равномерно и экономично выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, а также разогревать замороженные продукты. Стильный дизайн, инновационные технологии и простота в использовании делают эту печь идеальным решением для любой профессиональной кухни.

Номер: ko-11884
58 915грн

Обзор пароконвекционной печи UNOX XFT183 Elena серии LINEMISS™ Пароконвекционная печь UNOX XFT183 — это идеальный выбор для профессиональных кухонь, кафе, пекарен и заведений быстрого питания. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и высокий уровень функциональности, обеспечивая отличный результат при приготовлении различных блюд и выпечки. Особенности и преимущества пароконвекционной печи UNOX XFT183 UNOX XFT183 создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки и запекания блюд, а также быстрого разогрева замороженных продуктов. Она имеет ряд характеристик, делающих её незаменимой для профессиональных кухонь: Универсальность. Печь подходит для работы с различными видами теста, обеспечивая равномерное пропекание и образование хрустящей корочки благодаря использованию передовых технологий пароувлажнения и конвекции. Инновационные технологии. Система AIR.Plus обеспечивает оптимальное распределение воздуха внутри камеры, что гарантирует идеальную текстуру выпечки и блюд. Технология DRY.Plus отвечает за удаление излишней влаги, создавая идеальные условия для образования хрустящей корочки. Эргономичность и удобство. Механическая панель управления позволяет легко настроить печь под конкретные нужды — регулируются время, температура и уровень влажности. Технические характеристики Пароконвекционная печь UNOX XFT183 обладает рядом технических параметров, которые обеспечивают её высокую производительность и надёжность: Количество уровней: 3 (расстояние между уровнями — 75 мм) Размеры противней: 600х400 мм Мощность: 3,3 кВт Напряжение: 220 В Вес нетто: 40 кг Габариты: 800x774x429 мм (нетто), 880x970x600 мм (брутто, палета) Режимы работы печи UNOX XFT183 Печь UNOX XFT183 поддерживает три основных режима работы, обеспечивающих максимальную гибкость при приготовлении блюд: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C для равномерного выпекания. Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C для идеального сочетания пара и воздуха. Предварительный нагрев до 260 °C, что обеспечивает быструю готовность печи к работе. Технологии, используемые в UNOX XFT183 Печь UNOX XFT183 оборудована рядом инновационных технологий, которые делают её особенно эффективной: AIR.Plus — технология равномерного распределения воздуха в рабочей камере. DRY.Plus — удаление излишней влаги для образования хрустящей корочки. STEAM.Plus — обеспечение идеального уровня влажности в камере для поддержания текстуры продуктов. Безопасность и энергоэффективность UNOX XFT183 оснащена системой Protek.SAFE™, которая гарантирует высокий уровень безопасности при эксплуатации. Благодаря эффективной теплоизоляции внешние поверхности печи остаются прохладными, что снижает риск ожогов. Кроме того, это способствует энергоэффективности, снижая затраты на электроэнергию. Дополнительные функции Пароконвекционная печь UNOX XFT183 обладает рядом дополнительных функций, делающих её ещё более удобной в использовании: Индикация оставшегося времени приготовления. Режим непрерывной работы (INF), который позволяет работать без остановки. Возможность подключения к водопроводу для автоматической подачи воды. Итоги Пароконвекционная печь UNOX XFT183 — это высокотехнологичное, надёжное и безопасное оборудование, подходящее для широкого спектра задач на профессиональной кухне. Её мощность, функциональность и современные технологии обеспечивают наилучший результат приготовления блюд, сохраняя текстуру, вкусовые качества и внешний вид продуктов.

Номер: 4739
58 956грн

Печь пароконвекционная XEFT04HSELDP UNOX: Обзор и Характеристики Печь пароконвекционная XEFT04HSELDP от итальянского бренда Unox — это идеальный выбор для профессиональной кухни. Благодаря современным технологиям и продуманному дизайну, она гарантирует высокую производительность и надежность при приготовлении разнообразных блюд. Основные преимущества печи пароконвекционной Unox XEFT04HSELDP Эффективность приготовленияПечь оснащена 4 уровнями для противней размером 460х330 мм, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Благодаря расстоянию между уровнями 75 мм и мощному вентилятору с реверсом, воздух равномерно распределяется по всей камере, что обеспечивает идеальное запекание или выпекание. Удобное управлениеУстройство имеет электронную панель управления LED, которая делает использование печи простым и интуитивным. Вы сможете легко настроить нужную температуру и режим работы в диапазоне от +30 до +260 градусов. Простота подключенияПечь работает от стандартной сети 220V и требует подключения к водопроводу через встроенную помпу, что позволяет автоматизировать процесс подачи воды для пароувлажнения. Также у устройства есть два режима скорости вентилятора, что делает процесс приготовления более гибким и точным. Технические характеристики Характеристика Значение Бренд Unox Модель XEFT04HSELDP Размер противней 460х330 мм Мощность электрическая 3.5 кВт Количество уровней 4 Температурный режим +30…+260 °C Размеры (ДхШхВ) 600x669x500 мм Вес (нетто) 39 кг Страна производитель Италия Тип подключения Электрический Подключение к воде Встроенная помпа Количество скоростей вентилятора 2 Подсветка камеры Светодиодная Остекление двери Двойное Серия BAKERLUX SHOP.Pro Преимущества использования пароконвекционной печи XEFT04HSELDP Экономия времени и ресурсовВысокая скорость приготовления блюд благодаря мощному вентилятору с реверсом и равномерному распределению температуры внутри камеры. Гибкость в приготовленииС возможностью точной регулировки температуры и двухскоростного вентилятора можно легко адаптировать процесс приготовления под различные рецепты. Безопасность и надежностьПечь оснащена двойным остеклением двери, что повышает уровень теплоизоляции и безопасности на кухне. А светодиодная подсветка камеры обеспечивает отличную видимость при контроле за приготовлением. Удобство и эргономика Компактные размеры печи 600х669х500 мм и вес всего 39 кг позволяют разместить её даже в ограниченном пространстве, что особенно важно для малых и средних предприятий общественного питания. Встроенная помпа для подачи воды исключает необходимость в дополнительных устройствах для пароувлажнения, а отсутствие необходимости подключения к канализации упрощает установку. Печь пароконвекционная XEFT04HSELDP Unox — это надежное, многофункциональное и удобное в использовании оборудование, которое станет неотъемлемой частью любой профессиональной кухни. Итальянское качество, мощные характеристики и простота в управлении делают её отличным выбором для пекарен, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания.

Дополнительные фyнкции : вентиляторы с реверсивным движением,
Номер: 4740
59 976грн

Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV: Идеальное решение для профессиональной кухни Описание модели Unox XEFT04HSELDV Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV – это инновационная электрическая модель, созданная для профессиональных поваров, пекарей и предприятий общественного питания. Итальянский производитель Unox известен качеством и надежностью своих изделий, и данная модель не является исключением. Unox XEFT04HSELDV сочетает в себе высокую производительность, компактные размеры и простоту использования. Ее можно успешно применять для выпечки, жарки и приготовления блюд на пару. Благодаря мощности в 3,45 кВт и возможности подключения к стандартной сети 220V, эта печь обеспечит стабильную работу в любых условиях. Основные характеристики печи Unox XEFT04HSELDV Мощность и подключение: Электрическая мощность: 3.45 кВт Подключение: 220V Инжекторное парообразование Подключение к водопроводу для автоматической подачи воды Размеры и вместимость: 4 уровня для противней размером 460х330 мм Расстояние между уровнями: 75 мм Габариты печи: 600х669х500 мм Вес нетто: 39 кг Управление и удобство эксплуатации: Электронная панель управления с ярким LED-дисплеем Диапазон температур: от +30 до +260 °C Две скорости вентилятора с реверсом для равномерного распределения тепла Дополнительные особенности: Двойное остекление дверцы для оптимальной термоизоляции Встроенная светодиодная подсветка камеры Простота установки и эксплуатации: не требует подключения к интернету и USB Преимущества использования Unox XEFT04HSELDV 1. Универсальность и многофункциональность Unox XEFT04HSELDV подходит для различных методов приготовления: выпечки, жарки и готовки на пару. С двумя скоростями вентилятора и системой реверса, продукты обдуваются равномерно, что способствует достижению идеальных результатов. 2. Экономия времени и ресурсов Эта печь позволяет готовить на четырех уровнях одновременно, что значительно экономит время и электроэнергию. Расстояние между уровнями в 75 мм обеспечивает оптимальное распределение тепла и влаги, предотвращая пересушивание блюд. 3. Интуитивно понятное управление LED-дисплей и простое управление делают процесс приготовления удобным даже для начинающих поваров. Вы с легкостью сможете установить нужную температуру и выбрать подходящий режим готовки. 4. Компактность и эргономика Печь имеет небольшие габариты, что позволяет экономить пространство на кухне, не теряя при этом производительности. Она идеально впишется в интерьер любого профессионального заведения. Область применения Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV предназначена для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания. Благодаря многофункциональности и простоте управления, она станет надежным инструментом для поваров, которые ценят качество и стабильность в процессе приготовления блюд. Почему стоит выбрать Unox XEFT04HSELDV? Печь Unox XEFT04HSELDV – это не просто кухонное оборудование, а современный инструмент, способный повысить производительность и улучшить качество приготовления пищи. Ее основные преимущества: Итальянское качество и надежность бренда Unox Возможность готовить блюда различными методами: жарка, выпечка, приготовление на пару Простота использования и интуитивное управление Компактные размеры и привлекательный дизайн Энергосбережение и высокая производительность Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV – это идеальное решение для тех, кто стремится к высоким стандартам приготовления пищи и хочет достичь профессиональных результатов на своей кухне. Сочетание передовых технологий и надежной конструкции делает эту печь незаменимым помощником для ресторанов, кафе и пекарен. Выберите Unox XEFT04HSELDV и выведите свою кухню на новый уровень! Характеристики товара Unox XEFT04HSELDV Производитель: Unox, Италия Серия: BAKERLUX SHOP.Pro Количество уровней: 4 Размер противней: 460х330 мм Температурный режим: от +30 до +260 градусов Мощность: 3.45 кВт Подключение: 220V Количество скоростей вентилятора: 2 Реверс вентилятора: Да Подключение к водопроводу: Да Габариты (ДхШхВ): 600х669х500 мм Вес: 39 кг

Дополнительные фyнкции : вентиляторы с реверсивным движением,
Номер: 2546
71 400грн

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ — это профессиональное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления различных блюд, жарки и разогрева замороженных продуктов. Благодаря своим инновационным технологиям, эта печь обеспечивает идеальный микроклимат для равномерного пропекания теста и создания румяной корочки, что делает её незаменимой в заведениях общественного питания. Основные преимущества UNOX XFT 193 Идеальное приготовление блюд любой сложности UNOX XFT 193 Rossella создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Она также подходит для жарки, запекания и быстрого разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря технологиям, контролирующим микроклимат внутри печи, блюда равномерно пропекаются, получая идеальную текстуру и хрустящую корочку. Назначение и применение Эта модель особенно рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских, а также в заведениях быстрого питания. UNOX XFT 193 обеспечивает универсальность в приготовлении блюд, что делает её отличным выбором для предприятий, которые ценят производительность и надёжность. Технические характеристики UNOX XFT 193 Гарантийный срок: 12 месяцев Страна производитель: Италия Количество уровней: 4 Расстояние между уровнями: 75 мм Размер противней: 600х400 мм Мощность: 6,5 кВт Напряжение: 220 / 380 В Вес (нетто): 49 кг Габариты (нетто): 800x774x509 мм Технологические возможности печи AIR.Plus — равномерное распределение воздуха Технология AIR.Plus обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри рабочей камеры. Это позволяет продуктам равномерно пропекаться и сохранять оптимальную структуру. DRY.Plus — идеальная хрустящая корочка Система DRY.Plus удаляет избыточную влагу из рабочей камеры, что способствует образованию хрустящей корочки на выпечке и жареных продуктах. Эта функция обеспечивает идеальное приготовление без потери вкуса и внешнего вида. STEAM.Plus — контроль уровня влаги Технология STEAM.Plus позволяет добавлять необходимое количество влаги в процессе приготовления блюд, что важно для достижения идеальной текстуры, особенно при выпекании хлебобулочных изделий. Protek.SAFE™ — максимальная безопасность и теплоизоляция Эта технология гарантирует эффективную теплоизоляцию, обеспечивая безопасную работу с печью и минимизируя энергозатраты. Внешние поверхности и дверцы остаются охлаждёнными, что повышает комфорт и безопасность при эксплуатации. Режимы работы UNOX XFT 193 Конвекционный режим (30-260 °C) — идеально подходит для равномерного запекания и жарки. Пароконвекция (90-260 °C) — позволяет сохранять влагу в продуктах, что важно для деликатных блюд. Предварительный нагрев (до 260 °C) — быстрое разогревание рабочей камеры для эффективного начала приготовления. Дополнительные функции для удобства Режим "INF" — непрерывная работа печи для бесперебойного процесса приготовления. Отображение оставшегося времени приготовления — позволяет контролировать процесс и вовремя реагировать на его завершение. Конструктивные особенности Нержавеющая сталь AISI 304 — рабочая камера выполнена из высокопрочного материала, что гарантирует длительную эксплуатацию и лёгкость в очистке. Галогеновые лампы — обеспечивают качественное освещение рабочей камеры для удобного наблюдения за процессом приготовления. Ручное открывание дверцы — дверца открывается сверху вниз, что облегчает работу с оборудованием и повышает его надёжность. Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ — это идеальное решение для профессионального использования в заведениях общественного питания, где важно быстро, эффективно и качественно готовить блюда. Благодаря инновационным технологиям и высокой производительности, эта печь позволяет достичь отличных результатов в выпекании, жарке и приготовлении разнообразных блюд. Приобретая UNOX XFT 193, вы получаете надёжное, безопасное и многофункциональное оборудование, которое повысит эффективность вашего бизнеса и поможет достичь новых высот в кулинарном искусстве.

Номер: ko-11563
72 869грн

Печь пароконвекционная UNOX XFT193: Идеальное Решение для Профессиональной Выпечки UNOX, один из ведущих мировых производителей профессионального кулинарного оборудования, представляет уникальное решение для пекарен, ресторанов и кондитерских — пароконвекционную печь UNOX XFT193. Этот высокотехнологичный прибор из серии LINEMISS™ Rossella создан для обеспечения идеальных условий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также других видов выпечки, жарки и запекания. В этом описании мы подробно рассмотрим особенности, ключевые характеристики и преимущества печи UNOX XFT193, которые делают её незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Особенности и Преимущества UNOX XFT193 Три Режима Работы для Максимальной Гибкости Печь UNOX XFT193 поддерживает три основных режима работы, что позволяет адаптировать процесс приготовления под любые требования: Конвекция — этот режим идеален для выпечки, работы с тестом и блюд, требующих равномерного распределения горячего воздуха. Температурный диапазон — от 30 до 260 °C. Пароконвекция — сочетание горячего воздуха с паром, что обеспечивает сочность продуктов и предотвращает их пересушивание. Рабочая температура в этом режиме — от 90 до 260 °C. Предварительный нагрев — быстрый разогрев до 260 °C, что позволяет значительно сократить время на подготовку к работе. Инновационные Технологии для Профессиональной Выпечки Печь оснащена новейшими технологиями, разработанными UNOX для улучшения качества выпечки и повышения эффективности работы: AIR.Plus — технология равномерного распределения воздуха по всей камере, что позволяет добиться одинакового результата на каждом уровне печи. DRY.Plus — система удаления излишней влаги, которая помогает создать хрустящую корочку на хлебобулочных изделиях и пирогах. STEAM.Plus — возможность генерации пара внутри камеры для поддержания необходимого уровня влажности, что особенно важно при выпекании нежных кондитерских изделий и булочек. Protek.SAFE™ — качественная теплоизоляция и защита от перегрева, что не только экономит энергию, но и гарантирует безопасное использование печи. Характеристики и Технические Параметры UNOX XFT193 — это компактное, но мощное устройство, созданное для интенсивного использования на профессиональных кухнях. Ключевые технические характеристики: Мощность: 6,5 кВт. Напряжение: 220/380 В. Количество уровней: 4 (расстояние между уровнями — 75 мм). Противень: размер 600х400 мм. Вес (нетто): 49 кг, Вес (брутто): 64 кг (с упаковкой). Габариты (нетто): 800x774x509 мм, Габариты (брутто): 880x970x670 мм (с паллетой). Срок гарантии: 12 месяцев. Страна-производитель: Италия. Особенности Конструкции и Удобство Эксплуатации Печь UNOX XFT193 выполнена из высококачественных материалов, которые обеспечивают долговечность и легкость в уходе. Среди конструктивных особенностей можно выделить: Корпус: выполнен из легких и прочных материалов, обеспечивающих долговечность оборудования. Рабочая камера: изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами, что делает её простой в уходе и соответствующей строгим требованиям гигиены. Освещение: встроенные галогеновые лампы обеспечивают отличную видимость внутри камеры во время готовки. Открывание дверцы: ручное открывание сверху вниз, что удобно для загрузки и выгрузки противней. Подключение к водопроводу: возможность подключения воды с использованием специального набора, что упрощает процесс работы с пароконвекцией. Дополнительные Функции для Профессиональной Кухни UNOX XFT193 предлагает ряд дополнительных возможностей, которые делают её еще более удобной и функциональной: Отображение оставшегося времени приготовления — помогает контролировать процесс готовки и управлять временем работы на кухне. Режим "INF" — позволяет печи работать непрерывно, что особенно важно для ресторанов с высоким потоком заказов. Безопасность на Высоком Уровне Вопрос безопасности всегда стоит на первом месте на профессиональной кухне. Печь UNOX XFT193 оснащена системой ограничителя температуры, которая предотвращает перегрев и обеспечивает безопасное использование оборудования даже при интенсивной работе. Почему UNOX XFT193 — Лучший Выбор для Вашей Кухни? Пароконвекционная печь UNOX XFT193 — это универсальное, мощное и инновационное решение для любой профессиональной кухни. Благодаря своим передовым технологиям и конструктивным особенностям, она позволяет значительно улучшить процесс выпечки, жарки и запекания, делая его максимально эффективным и удобным. Компактные размеры, высокое качество материалов и широкий функционал делают UNOX XFT193 незаменимым помощником в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских. Позвольте печи UNOX XFT193 стать вашим надежным партнером на пути к созданию кулинарных шедевров!

Номер: pe-11876
78 744грн

Обзор пароконвекционной печи UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ Пароконвекционная печь UNOX XEFT-03EU-ELDV из серии BAKERLUX SHOP.Pro™ — идеальное решение для профессиональных пекарен, кондитерских и супермаркетов с собственной кухней. Эта модель специально разработана для выпекания замороженных изделий и выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Благодаря инновационным технологиям, печь обеспечивает высокий уровень качества выпечки, простоту в управлении и максимальную безопасность. Преимущества модели Высококачественная выпечка любых хлебобулочных изделий Простота использования благодаря электронной панели управления Возможность установки одной печи на другую для экономии пространства Интеллектуальные функции управления увлажнением и вентиляцией Основные характеристики UNOX XEFT-03EU-ELDV Технические параметры Страна-производитель: Италия Количество уровней: 3 Расстояние между уровнями: 75 мм Мощность: 3,5 кВт Напряжение: 220 В Подключение к водопроводу: Есть Подключение к канализации: Нет Габариты (нетто): 800x811x425 мм Вес (нетто): 46 кг Эта модель оснащена электронной панелью управления версии LED, которая обеспечивает удобство настроек и контроль за процессом выпекания. Гарантийный срок составляет 12 месяцев. Инновационные технологии UNOX Технология AIR.Plus Обеспечивает оптимальное распределение горячего воздуха внутри печи, что гарантирует равномерное выпекание продуктов. Реверсивный вентилятор с двумя скоростями позволяет настроить оптимальный режим для каждого типа продукта. Технология DRY.Plus Эта функция позволяет эффективно удалять излишки влаги из камеры во время выпекания. Благодаря этому ваши изделия будут иметь хрустящую корочку и привлекательный румянец. Технология STEAM.Plus Функция обеспечивает идеальный уровень влажности в камере, что важно для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, требующих деликатного подхода. Функциональные режимы работы 1. Конвекционный режим Этот режим работает при температуре от 30 до 260°C и подходит для выпечки большинства хлебобулочных и кондитерских изделий. 2. Пароконвекционный режим При температуре 48-260°C этот режим идеален для продуктов, которые требуют дополнительного увлажнения во время выпечки. 3. Предварительный нагрев Функция предварительного нагрева позволяет разогреть печь до температуры 260°C, что уменьшает время на подготовку к выпечке. Программирование и удобство в использовании Память на 99 программ Модель UNOX XEFT-03EU-ELDV имеет встроенную память на 99 программ приготовления. Каждая программа может включать до трех этапов приготовления с возможностью предварительного нагрева. Быстрый доступ к 12 программам Для быстрого начала приготовления можно воспользоваться функцией быстрого доступа к 12 программам – достаточно одного нажатия кнопки. Энергоэффективность и безопасность Технология MAXI.LINK™ Эта технология позволяет устанавливать несколько печей одну на другую, что значительно экономит пространство, время и энергию. Можно одновременно выпекать различные блюда с индивидуальными параметрами. Технология Protek.SAFE™ Обеспечивает качественную теплоизоляцию печи, что снижает потери энергии и повышает безопасность при эксплуатации. Кроме того, система торможения вентилятора при открытии дверцы предотвращает выброс горячего воздуха. Дополнительные функции Отображение оставшегося времени выпекания Индикация температуры и уровня влажности в камере Непрерывный режим работы INF Возможность настройки температуры в °C или °F Особенности конструкции Рабочая камера Камера печи выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Благодаря закругленным углам, камера легко моется и соответствует самым высоким гигиеническим стандартам. Панель управления Герметичная панель управления защищена от попадания пара, что гарантирует долговечность электроники. Степень защиты — IPX4. Удобство в использовании Светодиодное освещение для лучшего контроля процесса выпекания Замок Soft-close на дверце обеспечивает плавное и бесшумное закрытие Внутреннее стекло легко открывается для удобной очистки Пароконвекционная печь UNOX XEFT-03EU-ELDV — это высокотехнологичное решение для профессиональной выпечки. Её инновационные функции, простота использования и надёжность делают её незаменимым инструментом для пекарен, кондитерских и супермаркетов.

Дополнительные фyнкции : вентиляторы с реверсивным движением,
Номер: 4456
94 452грн

Пароконвекционная печь Unox XEFT04EUELDV: Идеальный выбор для кондитерских изделий Характеристики: Бренд: Unox (Италия) Тип подключения: Электрический Тип пароконвектомата: Кондитерский Напряжение: 380 В Вес: 57 кг Габаритные размеры (мм): Длина: 800 Ширина: 811 Высота: 491 Количество уровней: 4 (600х400 мм) Расстояние между уровнями: 75 мм Термощуп: Нет Программирование: Да Диапазон температур: +30°C до +260°C Мощность: 6,9 кВт Панель управления: Электронная Режимы работы: 3 шага выпекания Бесконечное время Температура +50...+260°C Влажность 0...100% (с шагом 20%) 2 скорости вентилятора Программы: 99 Описание: Представляем вам высококачественную пароконвекционную печь XEFT04EUELDV от легендарного итальянского бренда Unox. Эта модель идеально подходит для приготовления широкого спектра кондитерских изделий, обеспечивая исключительное качество и непревзойденный результат каждый раз. Електронная панель управления делает работу с печью максимально удобной и интуитивно понятной, позволяя легко настраивать различные параметры в соответствии с вашими потребностями. С четырьмя уровнями размером 600х400 мм и расстоянием между ними в 75 мм, этот пароконвектомат обеспечивает возможность готовить большие объемы продукции за один цикл, повышая вашу производительность. Благодаря широкому диапазону температур от +30°C до +260°C и разнообразным режимам работы, включая 3 шага выпекания, бесконечное время, контроль влажности и скорости вентилятора, вы получаете полный контроль над процессом приготовления. Пароконвекционная печь XEFT04EUELDV от Unox - это надежный инструмент для профессиональной кухни, который гарантирует высокое качество готовой продукции и удовлетворение даже самых взыскательных потребителей. Не упустите возможность приобрести эту уникальную печь прямо сейчас и подарить вашей кухне новый уровень эффективности и качества!

Номер: 3100
96 696грн

Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux с ручным пароувлажнением – надежное решение для профессиональной кухни Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux с ручным пароувлажнением – это многофункциональное оборудование, созданное специально для профессиональных кухонь в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Благодаря своей высокой производительности, простоте использования и продуманному дизайну, этот прибор помогает эффективно готовить разнообразные блюда, удовлетворяя потребности как маленьких, так и больших кухонь. Основные преимущества пароконвектомата Unox XV393 Cheflux Простота управления Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux оснащен механической панелью управления, которая позволяет легко контролировать и настраивать такие параметры, как температура и время приготовления. Интуитивный интерфейс обеспечивает удобное использование даже для новичков на кухне, а ручное пароувлажнение дает возможность точно регулировать уровень пара, создавая оптимальные условия для приготовления пищи. Равномерная циркуляция горячего воздуха Одной из ключевых особенностей пароконвектомата является наличие мотора с реверсом, который гарантирует равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры. Это позволяет избежать перегрева или недогрева продуктов, обеспечивая идеальные условия для равномерного приготовления. Вместимость и производительность Unox XV393 Cheflux оснащен камерой с пятью уровнями, рассчитанными на противни GN 1/1. Такое решение позволяет готовить сразу большие объемы блюд, что особенно актуально для ресторанов с высокой проходимостью. Расстояние между уровнями составляет 67 мм, что способствует оптимальной циркуляции горячего воздуха. Технические характеристики Unox XV393 Cheflux Мощность и энергоэффективность Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux потребляет 7,1 кВт электроэнергии, что обеспечивает его высокую производительность при сравнительно низком энергопотреблении. Электрическое подключение на 380 В гарантирует стабильную и надежную работу оборудования в условиях интенсивной эксплуатации. Материалы и гигиеничность Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность, долговечность и простой уход за оборудованием. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и механическим повреждениям, что делает устройство долговечным даже при интенсивном использовании. Подсветка камеры Для удобного контроля за процессом приготовления, пароконвектомат оснащен светодиодной подсветкой, которая обеспечивает яркое и четкое освещение внутри камеры. Это помогает следить за степенью готовности блюд без необходимости открывать дверь и нарушать температурный режим. Идеальное сочетание стиля и функциональности Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux сочетает в себе стильный дизайн и высокие стандарты производительности. Его компактные размеры (750 мм длина, 773 мм ширина, 772 мм высота) позволяют эффективно использовать рабочее пространство на кухне, не загромождая его. Итальянское качество и инновационные технологии Компания Unox, известная своим качественным кухонным оборудованием, разработала этот пароконвектомат, опираясь на многолетний опыт и инновационные решения. Производство в Италии, стране с богатыми кулинарными традициями, гарантирует высокое качество исполнения и соответствие самым строгим стандартам в сфере общественного питания. Преимущества использования ручного пароувлажнения Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux оснащен функцией ручного пароувлажнения, что позволяет гибко настраивать уровень пара в зависимости от требований конкретного рецепта. Это особенно важно при приготовлении нежных блюд, таких как выпечка или мясо, где необходимо сохранить сочность и текстуру продукта. Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux с ручным пароувлажнением – это незаменимое оборудование для любой профессиональной кухни, где важны эффективность, надежность и качество приготовления пищи. Благодаря простоте управления, продуманному дизайну и высокой производительности, этот прибор станет идеальным помощником в создании вкусных и разнообразных блюд. Технические характеристики Unox XV393 Cheflux: Мощность: 7,1 кВт Напряжение: 380 В Управление: Механическое Пароувлажнение: Ручное Температурный диапазон: +30...+260 °C Размер противней: GN 1/1 (530x325 мм) Количество уровней: 5 Габариты (ДxШxВ): 750x773x772 мм Вес: 67 кг

Номер: 4717
112 608грн

Печь пароконвекционная FEDL04NEMIDVH2O Tecnodom: мощная и надежная техника для профессиональной кухни Пароконвекционная печь FEDL04NEMIDVH2O от итальянского бренда Tecnodom — это современное оборудование, предназначенное для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания. Благодаря инновационным технологиям и высокой функциональности, эта модель идеально подходит для приготовления самых разнообразных блюд с соблюдением всех требований к качеству и скорости приготовления. Основные преимущества пароконвекционной печи Tecnodom 1. Компактные размеры и настольная установка Модель FEDL04NEMIDVH2O разработана для удобной настольной установки. Это позволяет использовать её на кухнях с ограниченным пространством, при этом печь сохраняет высокую производительность и функциональность. Компактные габариты устройства (длина — 840 мм, ширина — 910 мм, высота — 670 мм) позволяют размещать печь на любой рабочей поверхности, а вес в 79 кг обеспечивает стабильность и надежность. 2. 4 уровня для GN 1/1 или противней 600х400 мм Печь оснащена четырьмя уровнями с расстоянием между ними 80 мм, что даёт возможность использовать гастроемкости формата GN 1/1 или противни размером 600х400 мм. Это универсальное решение, которое позволяет готовить большие порции блюд или выпекать кондитерские изделия за один цикл работы, что особенно важно для заведений с высоким спросом. 3. Электронная панель управления и термощуп Электронное управление облегчает настройку параметров приготовления. Встроенный термощуп позволяет контролировать точную температуру внутри продукта, что гарантирует идеальный результат даже при сложных рецептах. Таймер обеспечивает возможность отслеживания времени приготовления, а встроенная галогенная подсветка позволяет визуально контролировать процесс. 4. Мощность и температурный диапазон Пароконвекционная печь FEDL04NEMIDVH2O работает при мощности 5,45 кВт, что обеспечивает быстрый разогрев и стабильно высокую температуру в камере. Температурный диапазон от +30°C до +280°C позволяет готовить широкий спектр блюд: от деликатной выпечки до запекания мяса и овощей. 5. Парообразование и инжекторная система подачи пара Одним из ключевых преимуществ данной модели является инжекторное парообразование. Подключение к водопроводу и канализации гарантирует бесперебойную подачу пара, что помогает поддерживать нужный уровень влажности в камере. Это особенно важно при выпечке хлеба и других изделий, требующих увлажнения для получения хрустящей корочки и нежной мякоти. 6. Реверс вентилятора для равномерного приготовления Один вентилятор с функцией реверса обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всей камере, что гарантирует однородное приготовление блюд. Такая система циркуляции воздуха исключает риск появления холодных зон, что особенно важно при работе с большими объемами продуктов. Технические характеристики Размеры противней: GN 1/1 или 600х400 мм Количество уровней: 4 Расстояние между уровнями: 80 мм Мощность: 5,45 кВт Температурный диапазон: +30...+280°C Тип подключения: Электрический (220/380V) Тип парообразования: Инжекторное Подключение к водопроводу и канализации: Есть Термощуп: Есть Реверс вентилятора: Есть Тип подсветки: Галогенная Надежность и долговечность от итальянского производителя Компания Tecnodom славится своими качественными и долговечными решениями для профессиональной кухни. Печь FEDL04NEMIDVH2O отличается прочной конструкцией и высококачественными материалами, которые гарантируют долгий срок службы даже при интенсивном использовании. Производится в Италии с учетом всех современных стандартов и требований. Пароконвекционная печь FEDL04NEMIDVH2O Tecnodom — это идеальное решение для ресторанов и кафе, где ценится качество и скорость приготовления блюд. Она сочетает в себе современные технологии, удобство эксплуатации и долговечность, что делает её незаменимым помощником на профессиональной кухне.

Номер: 4718
118 320грн

Печь пароконвекционная FEDL05NEMIDVH2O Tecnodom: Описание, характеристики и преимущества Печь пароконвекционная FEDL05NEMIDVH2O от итальянского бренда Tecnodom представляет собой высококачественное оборудование для профессиональной кухни. Компактная настольная модель с 5 уровнями обеспечивает идеальные условия для приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Подходит для работы с гастроемкостями формата GN 1/1 или листами размером 600х400 мм, что делает её универсальной и удобной для использования в ресторанах, кафе, кондитерских и пекарнях. Электронная панель управления, реверсивный вентилятор и термощуп позволяют точно контролировать процесс готовки, обеспечивая равномерное приготовление блюд. Печь оснащена инжекторной системой парообразования, которая гарантирует качественное увлажнение продуктов, что особенно важно для выпечки и блюд, требующих поддержания определенного уровня влажности. Основные особенности: 5 уровней для гастроемкостей GN 1/1 или листов 600х400 мм. Электронное управление для удобного использования. Температурный диапазон от +30 до +280°C, обеспечивающий широкий спектр возможностей приготовления. Реверс вентилятора для равномерного распределения тепла. Термощуп для точного контроля температуры продуктов. Галогенная подсветка для удобного контроля за процессом готовки. Технические характеристики Размеры и вес Длина (нетто): 840 мм Ширина (нетто): 910 мм Высота (нетто): 750 мм Вес (нетто): 87 кг Электрические параметры Мощность: 6,45 кВт Подключение к электросети: 220/380 В Внутренние параметры Количество уровней: 5 Расстояние между уровнями: 80 мм Размер противней: GN 1/1 или 600х400 мм Дополнительные функции Подключение к водопроводу: Есть Подключение к канализации: Есть Парообразование: Инжекторное Тип подсветки камеры: Галогенная Реверс вентилятора: Есть Термощуп: Есть Преимущества использования пароконвекционной печи Tecnodom 1. Универсальность Печь совместима с гастроемкостями GN 1/1 и стандартными листами 600х400 мм, что делает её подходящей как для ресторанов, так и для кондитерских. Независимо от типа кухни, это оборудование обеспечивает стабильные результаты. 2. Эффективное управление Благодаря электронной панели управления и таймеру, пользователь может точно настроить параметры приготовления и контролировать процесс. Это особенно важно в условиях высокой загрузки на кухне, где необходима максимальная автоматизация процессов. 3. Высокая производительность С мощностью 6,45 кВт и возможностью работы на 220/380 В, эта модель печи отличается высокой производительностью. Она быстро достигает нужной температуры и поддерживает её в пределах от +30 до +280°C, что позволяет готовить широкий спектр блюд – от выпечки до мясных и овощных блюд. 4. Равномерность приготовления Наличие реверсивного вентилятора обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры, что исключает риск подгорания продуктов или неравномерного пропекания. Это особенно важно для выпечки, где точность температурного режима играет ключевую роль. 5. Контроль температуры продуктов С помощью встроенного термощупа пользователь может контролировать температуру внутри продуктов, что особенно полезно при приготовлении крупных кусков мяса или блюд, требующих высокой точности. 6. Пароувлажнение Инжекторная система парообразования позволяет поддерживать нужный уровень влажности, что является важным фактором для сохранения сочности продуктов и улучшения качества выпечки. Эта функция обеспечивает идеальные условия для приготовления блюд, требующих специфического влажного тепла. Заключение Пароконвекционная печь FEDL05NEMIDVH2O Tecnodom – это надёжное и многофункциональное оборудование для профессиональных кухонь. Её универсальные параметры, высокая производительность и точное управление позволяют значительно улучшить процесс приготовления пищи. Будь то ресторан, кафе или кондитерская, эта печь станет незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить блюда на высшем уровне качества.

Дополнительные фyнкции : электронная панель управления, таймер, подсветка, 1 вентилятор с реверсом, термощуп, регулировка пара
Номер: 4719
121 584грн

Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O: идеальное решение для профессиональной кухни Пароконвекционная печь Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O — это высококачественное оборудование для профессиональных кухонь, которое сочетает в себе мощность, надежность и инновационные технологии. Этот прибор разработан для оптимизации приготовления блюд в условиях интенсивной эксплуатации, что делает его идеальным выбором для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания. Основные преимущества печи Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O обладает рядом уникальных характеристик, которые обеспечивают удобство эксплуатации и высокую производительность. 1. Компактность и вместительность Модель имеет 6 уровней с расстоянием между ними 80 мм, что позволяет одновременно загружать противни размером GN 1/1 или 600x400 мм. Это делает печь подходящей для приготовления широкого ассортимента блюд при минимальной занимаемой площади на кухне. 2. Электронная панель управления Электронная панель управления обеспечивает точное регулирование параметров работы, что позволяет легко контролировать процесс приготовления пищи. Таймер и возможность установки точной температуры (в диапазоне от +30 до +280°C) делают эксплуатацию печи простой и удобной. 3. Эффективная система вентиляции Один вентилятор с функцией реверса обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всей камере, что гарантирует равномерное приготовление блюд. Эта функция снижает вероятность появления зон с различной температурой, делая готовку предсказуемой и качественной. 4. Инжекторное парообразование Благодаря системе инжекторного парообразования, печь позволяет точно регулировать уровень пара, обеспечивая оптимальные условия для приготовления блюд, которые требуют увлажнения. Это особенно важно при выпечке хлеба, приготовлении кондитерских изделий и запекании мяса. 5. Термощуп для точного контроля температуры Термощуп позволяет контролировать внутреннюю температуру продукта, что исключает возможность его перегрева или недоготовки. Это особенно полезно при приготовлении мяса и рыбы, когда требуется высокая точность температуры. Технические характеристики Размеры и вес Печь имеет компактные габариты: Длина: 840 мм Ширина: 910 мм Высота: 830 мм Вес составляет 91 кг, что обеспечивает стабильность и прочность конструкции при интенсивной эксплуатации. Мощность и подключение Печь Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O работает от электрической сети и потребляет 7,65 кВт мощности. Возможность подключения как к сети 220 В, так и к 380 В делает ее универсальной для различных типов предприятий. Удобство подключения Модель оснащена возможностью подключения к водопроводу и канализации, что обеспечивает автоматическое удаление конденсата и упрощает обслуживание устройства. Преимущества для бизнеса Надежность и долговечность Tecnodom — это итальянский бренд с репутацией надежного производителя профессионального кухонного оборудования. Печь пароконвекционная FEDL06NEMIDVH2O создана с учетом высоких стандартов качества, что обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Высокая производительность Эта печь позволяет значительно сократить время приготовления блюд за счет оптимального сочетания конвекции и пара. Равномерное распределение температуры и возможность контроля за процессом делают ее незаменимым помощником на кухне. Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O — это высококачественное и эффективное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее быстрое и равномерное приготовление широкого ассортимента блюд. Она идеально подходит для ресторанов, кафе и пекарен, где важно не только качество пищи, но и удобство эксплуатации.

Дополнительные фyнкции : электронная панель управления, таймер, подсветка, 1 вентилятор с реверсом, термощуп, регулировка пара
Номер: 1935
136 109грн

Электрическая пекарская шкаф UNOX XB 693 серии BAKERLUX™: Идеальный выбор для пекарен и кондитерских Обзор модели UNOX XB 693 серии BAKERLUX™ Электрическая пекарская шкаф UNOX XB 693 — это высокотехнологичное решение для профессиональных пекарен, кондитерских и супермаркетов с кухней. Благодаря современным инновациям и технологиям, этот прибор гарантирует идеальное приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий из различных видов теста. Модель позволяет получать продукты с равномерной выпечкой, правильной внутренней структурой и аппетитной румяной корочкой. UNOX XB 693 оснащена механической панелью управления, которая обеспечивает легкую регулировку времени приготовления, температуры и уровня влажности. Это делает её идеальной для ежедневного использования в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне. Основные характеристики печи UNOX XB 693 Гарантийный срок: 12 месяцев Страна производитель: Италия Количество уровней: 6 Размеры противней: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 80 мм Подключение к водопроводу и канализации: Есть Мощность: 10,3 кВт Напряжение: 380 В Вес: 80 кг (нетто), 97 кг (брутто) Габариты: 860x882x930 мм (нетто), 970x1060x1080 мм (брутто) Технологические инновации UNOX XB 693 UNOX XB 693 оснащена рядом технологий, повышающих эффективность выпечки: AIR.Plus — обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры с помощью вентиляторов с реверсивным движением. DRY.Plus — удаляет избыточную влагу из рабочей камеры, создавая хрустящую корочку и придавая изделиям румяность. STEAM.Plus — ручная подача влаги для поддержания идеального уровня влажности во время выпечки. Protek.SAFE™ — современная теплоизоляция для максимальной экономии энергии и безопасности. Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы обеспечивает комфорт и безопасность при работе. Режимы работы UNOX XB 693 UNOX XB 693 имеет три основных режима работы, которые позволяют готовить широкий спектр изделий: Конвекция (30...260 °C) — идеально для равномерной выпечки. Пароконвекция (48...260 °C) — обеспечивает оптимальный баланс между температурой и влажностью. Предварительный нагрев (до 260 °C) — ускоряет процесс приготовления. Дополнительные функции для удобства и безопасности Отображение оставшегося времени до завершения приготовления. Режим непрерывной работы "INF" для долгосрочного использования. Охлаждение внешних поверхностей и внутреннего стекла для безопасности персонала. Особенности конструкции и материалы UNOX XB 693 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует её долговечность и простоту в уходе. Рабочая камера с закруглёнными углами облегчает чистку, а прочные профилированные направляющие L-образной формы обеспечивают удобную загрузку и выгрузку противней. Дверца печи имеет запатентованную конструкцию с петлями, которые смазываются автоматически, что позволяет фиксировать их в трёх положениях: 60°, 120° и 180°. Внутреннее стекло легко открывается для удобной чистки. Кому подходит UNOX XB 693? Эта модель идеально подходит для профессиональных пекарен, кондитерских и ресторанов, которым требуется надёжное и мощное оборудование для приготовления хлебобулочных изделий и десертов. Благодаря вместимости на 6 противней, она способна одновременно выпекать большой объём продукции, что делает её незаменимой для заведений с высоким потоком клиентов. Преимущества печи UNOX XB 693 Инновационные технологии: AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus гарантируют отличное качество выпечки. Лёгкость в управлении: Механическая панель позволяет легко контролировать процесс приготовления. Энергоэффективность: Теплоизоляция Protek.SAFE™ обеспечивает экономию энергии. Компактные размеры: Печь легко интегрируется в профессиональную кухню, не занимая лишнего пространства. Электрическая пекарская шкаф UNOX XB 693 серии BAKERLUX™ — это надёжное и функциональное оборудование, которое удовлетворит требования даже самых требовательных профессиональных поваров. Благодаря своим инновациям, мощности и удобству в эксплуатации, она станет неотъемлемой частью любой пекарни или кондитерской, помогая создавать кулинарные шедевры с непревзойдённым вкусом и качеством.

Номер: 4738
136 680грн

Печь пароконвекционная UNOX XEFT04EUEMRV: Идеальный Выбор для Пекарен и Кондитерских Печь пароконвекционная UNOX XEFT04EUEMRV – это современное и эффективное оборудование для профессиональных пекарен и кондитерских. Модель отличается высокой функциональностью и надёжностью, обеспечивая отличные результаты выпечки на каждом этапе приготовления. Ее уникальные характеристики делают её незаменимой для бизнесов, где важны стабильные и качественные результаты. Основные характеристики UNOX XEFT04EUEMRV Электрическая мощность и высокоэффективное подключение UNOX XEFT04EUEMRV работает на электричестве и имеет подключение к сети 380V, что обеспечивает её высокую производительность. С мощностью в 6,9 кВт, эта печь способна быстро нагреваться и поддерживать стабильную температуру от +30 до +260 градусов, что делает её идеальной для самых разных кулинарных задач. Вместимость и размеры Печь рассчитана на 4 противня размером 600x400 мм, что является стандартом для большинства пекарен и кондитерских. Просторная камера с расстоянием между уровнями в 75 мм позволяет загружать большое количество изделий одновременно, экономя время и энергию. Габариты устройства: Длина: 800 мм Ширина: 811 мм Высота: 502 мм Вес нетто: 57 кг Вес в упаковке: 63,6 кг Эти компактные размеры позволяют разместить печь даже в условиях ограниченного пространства, сохраняя при этом высокую производительность. Умное управление и функциональные особенности Панель управления MASTER с сенсорным экраном Одним из ключевых преимуществ модели XEFT04EUEMRV является панель управления MASTER с сенсорным экраном, которая значительно упрощает процесс эксплуатации. Все настройки могут быть легко и быстро изменены с помощью интуитивно понятного интерфейса. Вентиляция с реверсивным движением и 2 скорости вентилятора Благодаря двум скоростям вентилятора и функции реверсивного движения воздуха, печь обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере, гарантируя идеальную выпечку. Это особенно важно для кондитерских изделий, где критично добиться равномерного подъёма и правильной текстуры продуктов. Инжекторное парообразование Печь оборудована системой инжекторного парообразования, что позволяет точно контролировать уровень влажности в камере. Это особенно важно для приготовления хлеба и других изделий, требующих оптимального сочетания температуры и влажности. Надёжность и долговечность конструкции Корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к износу. Двойное остекление двери помогает сохранять тепло внутри, а светодиодная подсветка камеры позволяет контролировать процесс выпекания, не открывая дверь. Дополнительные функции и возможности подключения USB порт и опциональное подключение к Internet Для более удобного управления и обновления программного обеспечения, печь оснащена USB портом. Опциональная возможность подключения к Internet позволяет интегрировать печь в общую систему управления бизнесом, что делает её ещё более удобной в эксплуатации. Преимущества использования печи UNOX XEFT04EUEMRV Энергоэффективность: Мощная электрическая система и инжекторное парообразование обеспечивают оптимальное использование энергии. Универсальность: Печь подходит для приготовления различных блюд и выпечки благодаря гибким настройкам температуры и вентиляции. Компактность: При своих впечатляющих возможностях, печь имеет компактные размеры, что позволяет экономить место на кухне. Простота в эксплуатации: Сенсорное управление и возможность подключения к современным системам делают работу с печью максимально комфортной. Печь пароконвекционная UNOX XEFT04EUEMRV – это идеальное решение для профессиональных пекарен и кондитерских. Она объединяет в себе высокую производительность, удобное управление и компактные размеры, что делает её незаменимой для эффективного бизнеса. Выбирая UNOX XEFT04EUEMRV, вы получаете надёжное оборудование, которое прослужит вам долгие годы и поможет создавать кулинарные шедевры.

Дополнительные фyнкции : вентиляторы с реверсивным движением,
Номер: 4720
142 800грн

Описание пароконвекционной печи Tecnodom FEDL07NEMIDVH2O Пароконвекционная печь Tecnodom FEDL07NEMIDVH2O — это современное решение для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Данная модель сочетает в себе передовые технологии и высокую производительность, обеспечивая равномерное приготовление пищи с сохранением полезных свойств продуктов. Основные преимущества печи Tecnodom FEDL07NEMIDVH2O Компактные размеры и удобство установкиПечь имеет настольное исполнение, что позволяет оптимально использовать пространство на кухне. С ее помощью можно легко оборудовать рабочую зону для приготовления разнообразных блюд. Большая вместимостьПечь оснащена 7 уровнями, что позволяет использовать противни стандартов GN 1/1 или 600х400. Расстояние между уровнями составляет 80 мм, что дает возможность одновременно готовить несколько блюд без потери качества. Электронная панель управленияИнтуитивно понятная электронная панель управления обеспечивает удобное и точное регулирование параметров готовки, таких как температура, время и парообразование. Встроенный таймер позволяет контролировать процесс приготовления без лишних усилий. Парообразование и регулировка параБлагодаря системе инжекторного парообразования и возможности регулировки пара, печь идеально подходит для приготовления блюд, требующих нежного воздействия пара, таких как хлебобулочные изделия и блюда из мяса и рыбы. Два вентилятора с реверсомДва вентилятора с функцией реверса обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует качественное пропекание даже самых сложных блюд. Термощуп для точного контроля температурыВстроенный термощуп позволяет контролировать внутреннюю температуру продукта во время готовки, что делает печь незаменимой при приготовлении мяса и других температурно-чувствительных блюд. Галогенная подсветка камерыДля удобства наблюдения за процессом приготовления печь оснащена галогенной подсветкой, что позволяет всегда видеть состояние блюда, не открывая дверцу камеры и не нарушая температурный режим. Технические характеристики печи Tecnodom FEDL07NEMIDVH2O Размеры противней: GN 1/1 или 600х400 мм Мощность электрическая: 10,7 кВт Температурный диапазон: от +30°C до +280°C Количество уровней: 7 Расстояние между уровнями: 80 мм Вес (нетто): 106 кг Габариты (нетто): 840х910х930 мм Тип подключения: Электрический (220/380 В) Парообразование: Инжекторное Тип подсветки: Галогенный Производитель: Tecnodom, Италия Артикул: FEDL07NEMIDVH2O Удобство эксплуатации и подключение Печь Tecnodom FEDL07NEMIDVH2O подключается к электросети с напряжением 220/380 В, что делает её универсальной для различных кухонных помещений. Также модель оснащена возможностью подключения к водопроводу и канализации, что упрощает эксплуатацию и обслуживание оборудования. Итальянское качество и надёжность Компания Tecnodom зарекомендовала себя как производитель высококачественного профессионального оборудования для кухни. Печь FEDL07NEMIDVH2O является отражением их подхода к качеству, надежности и долговечности техники. Пароконвекционная печь Tecnodom FEDL07NEMIDVH2O — это идеальное решение для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Благодаря высокотехнологичной начинке и удобству в эксплуатации, данная модель обеспечит быстрое и качественное приготовление разнообразных блюд, что сделает работу на кухне более продуктивной и комфортной.

Дополнительные фyнкции : электронная панель управления, таймер, подсветка, 2 вентилятора с реверсом, термощуп, регулировка пара
Последние отзывы
Турбо печь конвекционная XESW03HSMDDN Unox
Конвекционная печь XF043 Unox
Конвекционная печь XFT133 UNOX
Печь конвекционная FEM04NEGNV Tecnodom
Конвекционная печь XFT133 UNOX
Конвекционная печь XF023 Anna (кондитерская) Unox
Печь конвекционная XV393 UNOX
Печь пароконвекционная XB893 Unox

Конвекционная печь Unox. Популярные печи от итальянского производителя конвектоматов.Предлагаем вашему вниманию широкий выбор конвекционных печей. Эти профессиональные устройства незаменимы для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания. Кроме того, цена на конвекционные печи (бюджетные модели) позволяет применять их и для приготовления пищи в домашних условиях.

Устройство конвектомата

В основе работы конвектомата (другое название этих замечательных печей) лежит принцип конвекции. Для тех, кто плохо помнит школьный курс физики, напомним, что нагретый воздух стремится подняться вверх, перенося теплоту всем объектам, которые встречает на своём пути.

Такой способ теплопередачи получил название «конвекция». Печи, использующие этот физический принцип, в своей конструкции кроме нагревателя имеют вентилятор. Он ускоряет движение нагретого воздуха, таким образом, повышая эффективность нагревания пищи и делая температуру по всему объему печи равномерной.

То есть, процесс термической обработку пищи в таких печах происходит исключительно благодаря круговороту нагретого воздуха. За этим фактом скрываются очевидные преимущества таких устройств по сравнению с печами другого типа. Рассмотрим их.

Преимущества конвекционных печей

  1. Пища, находящаяся в конвектомате, прогревается равномерно. Это означает, что:
    1. во-первых, исключены ситуации, когда объёмное блюдо (вроде большой выпечки) оказывается готовым снаружи, но недопечённым внутри;
    2. во-вторых, пища практически никогда не подгорает.
  2. Из первого преимущества плавно вытекает второе – равномерный прогрев пищи позволяет готовить ее без применения растительных или животных жиров. Цыпленок, поджаренный без использования подсолнечного или любого другого масла – настоящий деликатес, к которому не сможет придраться самый взыскательный клиент.
  3. Многофункциональность.
    1. Купить конвекционную печь – значит купить устройство, в котором можно варить, жарить (напомним, что без использования масла) и печь любые блюда.
    2. Оперативная выпечка кондитерских или хлебобулочных изделий – опция, которая значительно преобразит ассортимент любого ресторана, пиццерии или заведения фаст-фуда.
    3. Многие рецепты для конвекционной печи также описывают, как в ней можно тушить овощи или мясо, делать сочный аппетитный шашлык, быстро готовить глинтвейн и делать много других вкусных вещей (даже варить варенье).

Выбор печи

Наш сайт предлагает только профессиональные конвекционные печи, рассчитанные на применение в коммерческих заведениях. Также на рынке есть аэрогрили – уменьшенные бытовые варианты этих устройств с ограниченным функционалом. Они могут помочь домохозяйке на кухне, но совершенно не пригодны для использования с целью получения прибыли, поэтому на нашем сайте вы их не найдете.

При выборе профессиональной печи необходимо обращать внимание на следующие ее параметры:

  1. объем,
  2. размер противней,
  3. количество уровней,
  4. мощность,
  5. диапазон температур.

Эти параметры определяют скорость, с которой готовится пища, максимальные объемы готовой продукции, а также диапазон функций, которые может выполнять печь. При этом главными ценообразующими факторами являются размеры и мощность печи.

Соответственно, если конвекционная печь вам нужна для дома, можно запросто брать одну из небольших моделей. В этом случае (поскольку все наши печи предназначены для заведений общепита) можете не беспокоиться по поводу габаритов – их хватит не только, чтобы приготовить обед для большой семьи, но и чтобы принять большую кампанию гостей.

Производители

Хотя эти устройства были изобретены в США, лидером по производству и сбыту профессиональных конвектоматов в Европе является Италия. Конвекционная печь Unox. Популярные печи от итальянского производителя конвектоматов.В частности конвекционные печи Unox отлично зарекомендовали себя и пользуются заслуженной популярностью у множества заведений общественного питания, как в странах СНГ, так и за пределами Содружества. Компания имеет более 20 лет опыта производства этих печей. А это значит, что она практически является ровесницей этой технологии приготовления. Поэтому, можно не сомневаться, что её работники отлично разбираются в том, что производят. Мы рады вам предложить продукцию от этого бренда.

Кроме того, мы предлагаем не менее качественную продукцию от менее известных брендов. В частности, у нас можно приобрести конвекционные печи от белорусского производственного предприятия ИНТЭКО-МАСТЕР, занимающего лидирующие позиции по изготовлению торгового оборудования в своей стране.

Почему нужно покупать у нас?

Приобретая такой серьезный агрегат, как конвекционная печь в состоянии б/у, вы берёте кота в мешке. Неизвестно, когда она сломается, и сколько будет стоить ремонт. Кстати, найти людей, которые смогут выполнить качественный ремонт конвекционной печи – дело тоже непростое.

Кроме того, покупка такой печи не предусматривает ее монтажа продавцом. А установка габаритного дорогостоящего оборудования с трехфазным питанием требует привлечения квалифицированных работников, прошедших непростую подготовку, которых также найти непросто.

Подключение и техническое обслуживание конвекционной печи на месте.
Подключение и техническое обслуживание конвекционной печи на месте

Поэтому вам будет приятно узнать, что наша компания является не просто интернет-магазином, но и опытным дилером профессионального оборудования для бизнеса. Кроме доставки купленных у нас печей мы предлагаем ряд сервисов. В частности, наши специалисты занимаются установкой печей (как и прочего приобретенного у нас оборудования). На всю нашу продукцию распространяется гарантия. Мы готовы бесплатно поменять любую деталь печи, если она выйдет из строя, либо же заменить всю печь, если этого потребует гарантийная ситуация.

Если вы хотите сэкономить, то лучшим решением будет не покупка старого оборудования, а крупный заказ нашей продукции. В этом случае наши менеджеры предложат вам существенную скидку. При этом вы и сэкономите, и сохраните все преимущества сотрудничества с нами (гарантийный ремонт, сервисная поддержка, консультации).

Если по какой-то причине в вашем заведении общепита еще нет конвекционной печи – спешите обратиться к нам!

Часто задаваемые вопросы про конвекционные печи

Среди такого ассортимента конвекционных печей запутаться несложно. Перед приобретением прибора взвесьте такие показатели как вместительность, габариты, режимы работы, тип управления, наличие дополнительных опций и бренд-изготовитель.

При сопоставлении этих критериев с ценой, потребители отдали предпочтение таким моделям конвекционных печей:

Перед покупкой конвекционной печи для профессиональной кухни, пользователь сопоставляет несколько критериев, но ключевыми все равно остаются равномерность готовки продуктов и стоимость устройства.

Современные производители предлагают обширный ряд наименований на любой бюджет и запрос, но максимально соответствуют вкусам отечественного потребителя печи таких брендов:

  • "Unox" (Италия);
  • "CustomHeat" (Украина-США);
  • "GGM Gastro" (Германия);
  • "Rauder" (Китай);
  • "Tecnodom" (Италия).

Их изделия оптимально сочетают надежность, качество сборки и материалов с демократичной ценой.

Для небольшой пекарни печь кондитерская конвекционная – чуть ли не самая важная покупка, от которой во многом зависит успех малого бизнеса. Оптимально подобрать конвекционные печи для выпечки с небольшим количеством уровней загрузки (до 5) и невысокой мощностью (до 10 кВт).

Приобретение такой конвекционной печи в небольшую пекарню будет выгодно финансово за счет экономии на другой технике, плюс для работы с оборудованием требуется минимум персонала (1 пекарь, который освобождается после включения агрегата).

Цена зависит от комплектации печи, материалов изготовления, вспомогательных опций/функций.

Минимальная стоимость оборудования составляет около 20-25 тысяч гривен, средняя – от 80 до 150 тысяч гривен.

Не очень много, но её вес может составлять от 15 до 40-50 кг.

От +30 °C до +260 °C.

Для большинства моделей 220 В, для остальных 280 В.

Нет, эта разновидность оборудования используется также в кафе, ресторанах, супермаркетах, кондитерских, больших пекарнях.

Конечно, также мясные блюда, овощи.

Да.