Печь конвекционная XF003 Unox Код 4080

Электрическая конвекционная печь UNOX XF003 Roberta серии LINEMICRO™

Электрическая конвекционная печь UNOX XF003 Roberta — это профессиональное оборудование, разработанное для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и функциональность, что делает её незаменимой в пекарнях, кафе, кондитерских и заведениях быстрого питания. Благодаря передовым решениям, таким как создание оптимального микроклимата в рабочей камере, выпечка получается идеально равномерной, с хрустящей румяной корочкой.

Особенности конвекционной печи UNOX XF003 Roberta

UNOX XF003 — это печь, которая гарантирует превосходные результаты благодаря простоте управления и надёжной конструкции. Механическая панель управления Manual позволяет точно регулировать температуру и время приготовления, что делает это устройство универсальным для использования в различных типах заведений.

• Назначение: выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрев замороженных продуктов.
• Механическое управление: простое и надёжное регулирование всех параметров приготовления.
• Количество уровней: три уровня для одновременного приготовления нескольких блюд.

Технологии для идеальной выпечки

Конвекционная печь UNOX XF003 оснащена инновационными технологиями, которые позволяют достичь идеальной текстуры и цвета готовых изделий:

• DRY.Plus — система удаления лишней влаги из рабочей камеры. Это обеспечивает создание идеальной хрустящей корочки и румянца на готовых блюдах. Быстрое удаление влаги предотвращает её накопление, что делает процесс приготовления более эффективным.
• Protek.SAFE™ — высококачественная теплоизоляция обеспечивает максимальную безопасность при работе с печью. Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы повышает комфорт и безопасность при использовании.

Характеристики UNOX XF003

Конвекционная печь UNOX XF003 отличается высокой производительностью и компактностью, что делает её оптимальным выбором для любой кухни:

• Мощность: 2,7 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Количество уровней: 3.
• Противни: 342х242 мм (в комплекте 3 листа TG 205).
• Габариты (нетто): 480x523x402 мм.
• Вес (нетто): 16 кг.
• Гарантийный срок: 12 месяцев.

Режим работы и температурные режимы

Конвекционная печь UNOX XF003 работает в режиме конвекции с температурным диапазоном от 30 до 260°C, что обеспечивает универсальность в приготовлении различных видов выпечки и блюд. Печь не поддерживает функцию парообразования, что идеально подходит для выпечки изделий с хрустящей корочкой.

• Режим конвекции: поддержка стабильной температуры во всём объёме камеры.
• Температурный диапазон: 30–260°C.

Дополнительные функции и преимущества

UNOX XF003 оснащена полезными функциями, которые облегчают процесс приготовления:

• Индикация времени приготовления: оставшееся время отображается на дисплее.
• Режим "INF": непрерывная работа печи без ограничения по времени.
• Подсветка камеры: позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу.

Надёжная конструкция и лёгкость в уходе

Конвекционная печь UNOX XF003 имеет прочную конструкцию с использованием современных материалов, что обеспечивает долговечность и надёжность в ежедневной эксплуатации:

• Корпус: изготовлен из высокопрочных материалов, лёгкий и устойчивый к износу.
• Рабочая камера: выполнена из ферритной стали с закруглёнными углами для лёгкой очистки и соблюдения гигиенических норм.
• Ручное открывание дверцы: удобный механизм открытия дверцы сверху вниз.

Конвекционная печь UNOX XF003 Roberta серии LINEMICRO™ — это идеальный выбор для профессиональной кухни. Она сочетает в себе высокую производительность, инновационные технологии и надёжную конструкцию. Это оборудование обеспечивает безупречное качество выпечки и простоту в обслуживании, что делает его отличным решением для любого заведения общественного питания.