Планетарные миксеры

29 товаров
67 150грн

Миксер планетарный LM-40 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 40 литров. Миксер планетарный LM-40 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три  скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-40 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

32 300грн

Миксер планетарный LM-30 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 30 литров. Миксер планетарный LM-30 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три  скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-30 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

29 070грн

Миксер планетарный LM-20 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный LM-20 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три  скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-20 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

25 840грн

Миксер планетарный LM-15 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 15 литров. Миксер планетарный LM-15 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три  скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-15 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

22 610грн

Миксер планетарный LM-10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный LM-10 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три  скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

22 270грн

Миксер планетарный HLB-7 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный HLB-7 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка  скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный HLB-7 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

24 480грн

Миксер планетарный B20 С предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный B20 С оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B20 С будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

19 720грн

Миксер планетарный Plutone lt7 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели   дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный Plutone lt7 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный Plutone lt7 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

10 368грн

Миксер планетарный PM-B7-F предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный PM-B7-F оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный PM-B7-F будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

21 250грн

Миксер планетарный LM-7 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный LM-7 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка  скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-7 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

33 830грн

Миксер планетарный (Plutone) PM-LT20A предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT20A оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT20A будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

28 050грн

Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

16 660грн

Миксер планетарный (Plutone) PM-LT7B предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в  7 литров. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT7B оснащен  тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT7B будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

138 210грн

Миксер планетарный Fimar IP/40F (380) предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 40 литров. Миксер планетарный Fimar IP/40F (380) оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный Fimar IP/40F (380) будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

130 424грн

Миксер планетарный  IP/30F (380) предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 30 литров. Миксер планетарный  IP/30F (380) оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарныйIP/30F (380) будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

57 460грн

Миксер планетарный  IP/20F (220) предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный  IP/20F (220) оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный  IP/20F (220) будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

45 220грн

Миксер планетарный IP/10F (220) предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели  дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный IP/10F (220) оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный IP/10F (220) будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

29 920грн

Миксер планетарный B30 С предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 30 литров. Миксер планетарный B30 С оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B30 С будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

18 360грн

Миксер планетарный B10 С предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный B10 С оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B10 С будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

60 384грн

Миксер планетарный В-40 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а  дежа из нержавеющей стали с объмом в 40 литров. Миксер планетарный B-40 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-40 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

25 262грн

Миксер планетарный В-20 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а  дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный B-20 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-20 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

20 570грн

Миксер планетарный В-10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а  дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный B-10 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

39 270грн

Миксер планетарный В20С предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из металлла,  покрытого эпоксидной эмалью, а  дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный В20С оснащен тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная.Миксер планетарный В20С будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

34 680грн

Миксер планетарный Plutone lt10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели   дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный Plutone lt10 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный Plutone lt10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

Нет в наличии
34 000грн

Миксер планетарный Easy Line SMX5 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 5,5 литров. Миксер планетарный Easy Line SMX5 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавный регулятор скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный Easy Line SMX5 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

Нет в наличии
26 928грн

Миксер планетарный В-30 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а  дежа из нержавеющей стали с объмом в 30 литров. Миксер планетарный B-30 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-30 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.

Профессиональные миксеры с планетарным вращением

Миксер планетарный для теста разработан с целью смешивания продуктов для изготовления теста любой консистенции путем вращения месильного органа вокруг собственной оси, а также параллельного одновременного вращения самой дежи (чаши).

Планетарный миксер настольный органичено нашел свое место на столе из нержавейки посреди всего разнообразия оборудования
Планетарный миксер настольный на рабочем столе из нержавеющей стали

Планетарным его называют оттого, что месильный орган вращается аналогично вращению планеты вокруг собственной оси, что позволяет смеси равномерно распределяться по всему периметру дежи.

Качественное ведение ресторанного бизнеса требует основательного подхода к материально-технической базе, что обеспечивает беспрерывный оперативный технологический процесс, позволяющий качественно обслуживать посетителей.

Любой ресторанный бизнес, включающий в специфику своих услуг кондитерские и хлебобулочные изделия, стоит перед решением вопроса о выборе профессионального оборудования, пригодного для тщательного замеса смесей различной консистенции и объема.

Миксеры планетарные, на первый взгляд являются простым и обычным устройством. На самом деле, будь то ресторан, кафе либо пекарня, предприниматель, приобретая оборудование данного типа, получает незаменимую и эффективную возможность быстрого изготовления широкого ряда блюд, включающую в процесс своего изготовления метод замеса нескольких ингредиентов.

Оперативность, удобство в применении, эффективность использования, надежность - это далеко не весь список сильных сторон, обуславливающих необходимость купить миксер планетарный.

Ключевые особенности профессиональных миксеров планетарных.

Созданные с целью использования на масштабных линиях производства, миксеры с планетарным вращением подразделяются на:

  1. настольные;
  2. напольные.

Миксер планетарный настольный снабжен чашей среднего уровня объема, который варьируется от 5 до 10 литров. Не смотря на компактность такого вида миксера, его эксплуатационная характеристика достигает высокого уровня. Напольные агрегаты производятся с объемом дежи до 140 литров и находят свое применения на производственных линиях специализированных кондитерских фабрик и хлебопекарных заводов.

В комплект планетарных миксеров, как правило, входят три основные классические насадки:

  1. венчик, используемый для взбивания суфле, муссов, яичных белков, а также теста, исключающего добавления жиров;
  2. лопатка, наиболее пригодна для замеса пюре, бисквитного теста, а также для получения различных кондитерских начинок;
  3. крюк является незаменимым атрибутом приготовления и дополнительного замеса дрожжевого теста.

Модификация современных планетарных миксеров предполагает наличие нескольких режимов скорости смешивания, которые могут быть в свою очередь автоматическими или ручными, с ременным или зубчатым регулятором скоростей.

Оптимальным набором принято считать комплектацию трехскоростного миксера планетарного, цена которого, как правило, на порядок ниже, в сравнении с моделями, включающими большее количество скоростей. Но, тем не менее, производственная мощность остается равноценной.

На уровень производственной мощности планетарного миксера оказывает влияние не сколько размер дежи и количество режимов скорости, сколько показатель скорости вращения месильного органа вокруг собственной оси за минуту. Миксеры планетарные с наибольшим диапазоном и вариацией скоростей получают максимально положительные отзывы среди всего разнообразия существующих моделей.

Следует отметить тот факт, что профессиональные планетарные миксеры, обладающие большой мощностью и функциональностью, являются к тому же максимально надежными и безопасными.

Все детали, включая самые мелкие, выполнены из нержавеющей стали, что гарантированно присваивает статус долговечности и прочности такому подходу к производству этого оборудования. А наличие защитные решетки, как правило, стальной либо из поликарбоната, обеспечивает высокий уровень надежности, а также максимально уменьшает риск производственного травматизма.

Подводя итоги

Общее описание существующих современных миксеров с планетарным вращением, представленное выше, дает возможность понять: что такое планетарный миксер и какими большими функциональными возможностями он обладает.

Одним из наиважнейших приоритетов нашей фирмы является не только общее информирование рынка о функциональных возможностях и модификациях существующего современного месильного оборудования, но и предложения максимально широкого ряда исключительно высококачественных моделей миксеров с планетарным вращением.

Крайне важно не только осознание потребности приобретения такого оборудования, но и понимание что такое планетарный миксер и насколько он необходим для замеса теста. Мы предлагаем только лучшее, выбор за Вами!

Планетарный миксер настольный

Миксер планетарный: продажа в Киеве с доставкой по Украине