Миксер планетарный
- EWT Inox (Германия-Тайвань)
- Fimar (Италия)
- Sirman (Италия)
- SYBO (Китай)
- Apach (Италия)
- Frosty (Италия)
- Sinmag (Тайвань)
- Mecnosud (Италия)
- Inoxtech (Италия)
- GASTROMIX (КНР)
- Good Food (КИТАЙ)
- GGM Gastro (Германия)
- EFC (Китай)
- Rauder (Китай)
- GEMLUX (КНР)
- Resto line (Италия)
Планетарные миксеры
Цена на Планетарные миксеры, фото, описание, производители и где купить
-
hit actionМиксер планетарный Plutone lt7 Sirman (Италия)
Код 604 1 отзывПроизводитель: Sirman (Италия)
Цена: 14935 грнМиксер планетарный Plutone lt7 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный Plutone lt7 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный Plutone lt7 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 14935 грн. -
hit actionМиксер планетарный Plutone lt10 Sirman (Италия)
Код 605 0 отзывовПроизводитель: Sirman (Италия)
Цена: 26680 грнМиксер планетарный Plutone lt10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный Plutone lt10 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный Plutone lt10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 26680 грн. -
hit actionМиксер планетарный B-10 Frosty (Италия)
Код 3523 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 17545 грнМиксер планетарный В-10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный B-10 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 17545 грн. -
hit actionМиксер планетарный B-20 Frosty (Италия)
Код 3525 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 21547 грнМиксер планетарный В-20 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный B-20 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-20 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 21547 грн. -
hit actionМиксер планетарный (Plutone) PM-LT10A EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 4221 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 17632 грнМиксер планетарный (Plutone) PM-LT10A предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 17632 грн. -
hit actionМиксер планетарный (Plutone) PM-LT20A EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 4222 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 24099 грнМиксер планетарный (Plutone) PM-LT20A предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT20A оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT20A будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 24099 грн. -
hit actionМиксер планетарный MP-15 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 15 литров. Миксер планетарный MP-15 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный MP-15 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 17255 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-10 Rauder (Китай)
Код 4640 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 19285 грнМиксер планетарный LM-10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный LM-10 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 19285 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-20 Rauder (Китай)
Код 4642 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 24795 грнМиксер планетарный LM-20 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный LM-20 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-20 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 24795 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-30 Rauder (Китай)
Код 4643 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 27550 грнМиксер планетарный LM-30 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 30 литров. Миксер планетарный LM-30 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-30 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 27550 грн. -
hitМиксер планетарный PM-B7-F Good Food (КИТАЙ)
Код 5147 0 отзывовПроизводитель: Good Food (КИТАЙ)
Цена: 9135 грнМиксер планетарный PM-B7-F предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный PM-B7-F оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный PM-B7-F будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 9135 грн. -
actionМиксер планетарный B-40 Frosty (Италия)
Код 3527 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 51504 грнМиксер планетарный В-40 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 40 литров. Миксер планетарный B-40 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-40 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 51504 грн. -
actionМиксер планетарный HLB-7 Inoxtech (Италия)
Код 4034 0 отзывовПроизводитель: Inoxtech (Италия)
Цена: 12441 грнМиксер планетарный HLB-7 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный HLB-7 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный HLB-7 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 12441 грн. -
Миксер планетарный SM-100 Sinmag Sinmag (Тайвань)
Код 330 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 47415 грнВес, кг 204 / Мощность, кВт 0,25 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 10 / Габаритные размеры, мм 470х390х700 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 115. 212. 386 / Тип привода: Зубчатая передача / Цена 47415 грн.
-
Миксер планетарный SM-200 Sinmag Sinmag (Тайвань)
Код 331 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 46777 грнМощность, кВт 0,375 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 20 / Габаритные размеры, мм 530х510х850 / Вес, кг 204 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 107, 198, 361 / Тип привода: Зубчатая передача / Цена 46777 грн.
-
Миксер планетарный SM-201 Sinmag Sinmag (Тайвань)
Код 332 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 42427 грнВес, кг 90 / Мощность, кВт 0,375 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 20 / Габаритные размеры, мм 480х530х800 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 120, 265, 490 / Тип привода: Ременная передача / Цена 42427 грн.
-
Миксер планетарный SM-401 Sinmag Sinmag (Тайвань)
Код 333 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 62234 грнМощность, кВт 0,75 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 40 / Габаритные размеры, мм 620х650х1000 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 105, 210, 323 / Тип привода: Ременная передача / Цена 62234 грн.
-
Миксер планетарный SPRLM-10 EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 437 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 21547 грнВиды насадок: венчик, лопатка, крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт вариатор скорости / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 10 / Габаритные размеры, мм 390х640х900 / Мощность, кВт 0,6 / Вес, кг 78 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 118-480 об/мин / Цена 21547 грн.
-
Миксер планетарный SPRLM-20 EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 438 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 26883 грнМощность, кВт 1.1 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Исполнение: напольное / Количество скоростей, шт вариатор скорости / Объем чаши, л 20 / Габаритные размеры, мм 680х410х940 / Вес, кг 100 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 118-460 / Цена 26883 грн.
-
Миксер планетарный EWT INOX M5 EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 440 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 13601 грнМиксер планетарный EWT INOX M5 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 5 литров. Миксер планетарный EWT INOX M5 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный EWT INOX M5 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 13601 грн. -
Миксер планетарный VFM-5 Frosty (Италия)
Код 2450 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 10266 грнМиксер планетарный VFM-5 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 5 литров. Миксер планетарный VFM- оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный VFM-5 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 10266 грн. -
Миксер планетарный VFM-8 Frosty (Италия)
Код 2451 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 10846 грнМиксер планетарный VFM-8 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный VFM-8 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный VFM-8 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 10846 грн. -
Миксер планетарный VFM-10 Frosty (Италия)
Код 2452 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 12586 грнМиксер планетарный VFM-10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный VFM-10 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный VFM-10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 12586 грн. -
Миксер планетарный VFM-15 Frosty (Италия)
Код 2453 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 15660 грнМиксер планетарный VFM-15 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 15 литров. Миксер планетарный VFM-15 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный VFM-15 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 15660 грн. -
Миксер планетарный МХ20Т Mecnosud (Италия)
Код 3130 0 отзывовПроизводитель: Mecnosud (Италия)
Цена: 93496 грнМощность, кВт 1,1 / Виды насадок: Венчик, крюк, лопатка в комплекте / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 20 / Габаритные размеры, мм 700х500х320 / Вес, кг 110 / Напряжение, В: 380 / Скорость, об/мин 107/214/321 / Тип привода: Ременная передача / Цена 93496 грн.
-
Миксер планетарный МХ40Т Mecnosud (Италия)
Код 3131 0 отзывовПроизводитель: Mecnosud (Италия)
Цена: 145986 грнМощность, кВт 1,3 / Виды насадок: Венчик, крюк, лопатка в комплекте / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 40 / Габаритные размеры, мм 910х650х1520 / Вес, кг 250 / Напряжение, В: 380 / Скорость, об/мин 72/140/275 / Тип привода: Ременная передача / Цена 145986 грн.
-
Миксер планетарный МХ60Т Mecnosud (Италия)
Код 3132 0 отзывовПроизводитель: Mecnosud (Италия)
Цена: 183396 грнМощность, кВт 1,7 / Виды насадок: Венчик, крюк, лопатка в комплекте / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 60 / Габаритные размеры, мм 1000х680х1600 / Вес, кг 280 / Напряжение, В: 380 / Скорость, об/мин 72/140/275 / Тип привода: Ременная передача / Цена 183396 грн.
-
Миксер планетарный SM-601 Sinmag (Тайвань)
Код 3133 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 158021 грнПредназначен для приготовления жидкого дрожжевого теста, взбитых белков, кремов
Цена 158021 грн. -
Миксер планетарный В10С предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из металлла, покрытого эпоксидной эмалью, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный В10С оснащен тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная.Миксер планетарный В10С будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 19500 грн. -
Миксер планетарный В20С предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из металлла, покрытого эпоксидной эмалью, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный В20С оснащен тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная.Миксер планетарный В20С будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 33495 грн. -
Миксер планетарный В30С предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из металлла, покрытого эпоксидной эмалью, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 30 литров. Миксер планетарный В30С оснащен тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная.Миксер планетарный В30С будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 62205 грн. -
Миксер планетарный B-30 Frosty (Италия)
Код 3526 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 49097 грнМиксер планетарный В-30 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 30 литров. Миксер планетарный B-30 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-30 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 49097 грн.
Профессиональные миксеры с планетарным вращением
Миксер планетарный для теста разработан с целью смешивания продуктов для изготовления теста любой консистенции путем вращения месильного органа вокруг собственной оси, а также параллельного одновременного вращения самой дежи (чаши).
Планетарный миксер настольный на рабочем столе из нержавеющей стали
Планетарным его называют оттого, что месильный орган вращается аналогично вращению планеты вокруг собственной оси, что позволяет смеси равномерно распределяться по всему периметру дежи.
Качественное ведение ресторанного бизнеса требует основательного подхода к материально-технической базе, что обеспечивает беспрерывный оперативный технологический процесс, позволяющий качественно обслуживать посетителей.
Любой ресторанный бизнес, включающий в специфику своих услуг кондитерские и хлебобулочные изделия, стоит перед решением вопроса о выборе профессионального оборудования, пригодного для тщательного замеса смесей различной консистенции и объема.
Миксеры планетарные, на первый взгляд являются простым и обычным устройством. На самом деле, будь то ресторан, кафе либо пекарня, предприниматель, приобретая оборудование данного типа, получает незаменимую и эффективную возможность быстрого изготовления широкого ряда блюд, включающую в процесс своего изготовления метод замеса нескольких ингредиентов.
Оперативность, удобство в применении, эффективность использования, надежность - это далеко не весь список сильных сторон, обуславливающих необходимость купить миксер планетарный.
Ключевые особенности профессиональных миксеров планетарных.
Созданные с целью использования на масштабных линиях производства, миксеры с планетарным вращением подразделяются на:
- настольные;
- напольные.
Миксер планетарный настольный снабжен чашей среднего уровня объема, который варьируется от 5 до 10 литров. Не смотря на компактность такого вида миксера, его эксплуатационная характеристика достигает высокого уровня. Напольные агрегаты производятся с объемом дежи до 140 литров и находят свое применения на производственных линиях специализированных кондитерских фабрик и хлебопекарных заводов.
В комплект планетарных миксеров, как правило, входят три основные классические насадки:
- венчик, используемый для взбивания суфле, муссов, яичных белков, а также теста, исключающего добавления жиров;
- лопатка, наиболее пригодна для замеса пюре, бисквитного теста, а также для получения различных кондитерских начинок;
- крюк является незаменимым атрибутом приготовления и дополнительного замеса дрожжевого теста.
Модификация современных планетарных миксеров предполагает наличие нескольких режимов скорости смешивания, которые могут быть в свою очередь автоматическими или ручными, с ременным или зубчатым регулятором скоростей.
Оптимальным набором принято считать комплектацию трехскоростного миксера планетарного, цена которого, как правило, на порядок ниже, в сравнении с моделями, включающими большее количество скоростей. Но, тем не менее, производственная мощность остается равноценной.
На уровень производственной мощности планетарного миксера оказывает влияние не сколько размер дежи и количество режимов скорости, сколько показатель скорости вращения месильного органа вокруг собственной оси за минуту. Миксеры планетарные с наибольшим диапазоном и вариацией скоростей получают максимально положительные отзывы среди всего разнообразия существующих моделей.
Следует отметить тот факт, что профессиональные планетарные миксеры, обладающие большой мощностью и функциональностью, являются к тому же максимально надежными и безопасными.
Все детали, включая самые мелкие, выполнены из нержавеющей стали, что гарантированно присваивает статус долговечности и прочности такому подходу к производству этого оборудования. А наличие защитные решетки, как правило, стальной либо из поликарбоната, обеспечивает высокий уровень надежности, а также максимально уменьшает риск производственного травматизма.
Подводя итоги
Общее описание существующих современных миксеров с планетарным вращением, представленное выше, дает возможность понять: что такое планетарный миксер и какими большими функциональными возможностями он обладает.
Одним из наиважнейших приоритетов нашей фирмы является не только общее информирование рынка о функциональных возможностях и модификациях существующего современного месильного оборудования, но и предложения максимально широкого ряда исключительно высококачественных моделей миксеров с планетарным вращением.
Крайне важно не только осознание потребности приобретения такого оборудования, но и понимание что такое планетарный миксер и насколько он необходим для замеса теста. Мы предлагаем только лучшее, выбор за Вами!
Миксер планетарный: продажа в Киеве с доставкой по Украине
Часто задаваемые вопросы про Планетарные миксеры
Какой мощности должен быть планетарный миксер?
От показателя мощности напрямую зависит производительность и скорость обработки пищевых продуктов. Выделяют маломощные (180-500 Вт), средней (500-900 Вт) и высокой мощности (от 1 кВт) модели. Первые не подойдут для профессиональной кухни, только для бытового использования.
Планетарный миксер профессиональный должен иметь показатель мощности не менее 600 Вт – для периодического использования и не менее 1 кВт – для ежедневного. Чем больше предприятие и выше нагрузка на устройство, тем мощнее оно должно быть.
В чем преимущество планетарного миксера?
По сравнению с классическими моделями, планетарный миксер гораздо быстрее смешивает ингредиенты, без проблем обрабатывает как слабо, так и сильновязкие или плотные продукты. Дополнительными плюсами является стильный дизайн, эргономичность и большое количество насадок для работы с разными видами продуктов.
Какой планетарный миксер лучше купить?
При покупке миксера для профессионального или бытового использования, необходимо учесть набор опций, мощность прибора, материал корпуса и рабочих узлов и объем чаши. Не менее существенную роль играет комплектация.
После анализа потребительского рынка и отзывов пользователей, можно уверенно рекомендовать следующие модели планетарных миксеров:
- Миксер планетарный Plutone lt7 Sirman
- Миксер планетарный LM-10 Rauder
- Миксер планетарный LM-7 Rauder
Они полностью соответствуют запросам покупателей, а также имеют оптимальное соотношение цена-качество.
Чем отличается планетарный миксер от погружного?
Главное отличие этих двух приборов – в функциях. Миксер планетарный профессиональный имеет в комплексе насадки: венчик, лопатку и крюк (их при желании можно дополнить насадками терки, мясорубки и овощерезки) благодаря особенности вращения насадок в чаше и вокруг своей оси происходит качественное смешивание компонентов или вымешивание теста любой плотности.
Назначение погружного устройства – измельчение продукта при помощи ножей. Даже наличие в комплекте венчика не приблизит качество взбивания и смешивания к планетарному агрегату.
Какой лучше выбрать планетарный миксер для дома?
Современные модели планетарных миксеров для дома – стильные, компактные и при этом мощные устройства для помощи на кухне. Перед приобретение такого девайса стоит учитывать мощность, число скоростей, материал и объем чаши, а также количество насадок в комплекте. На основе соотношения этих характеристик и цены, лучшими рекомендуемыми моделями для домашнего использования признаны:
- Миксер планетарный Plutone lt7 Sirman (Италия)
- Миксер планетарный LM-7 Rauder
- Миксер планетарный B5 GASTROMIX
Они полностью соответствуют запросам покупателей, а также имеют оптимальное соотношение цена-качество.
Подписаться на Акции |
|---|
-
Миксер планетарный LM-1019285 грн -
Миксер планетарный LM-2024795 грн -
Миксер планетарный LM-3027550 грн
