Миксер планетарный
- EWT Inox (Германия-Тайвань)
- Fimar (Италия)
- Sirman (Италия)
- SYBO (Китай)
- Apach (Италия)
- Frosty (Италия)
- Sinmag (Тайвань)
- Mecnosud (Италия)
- Inoxtech (Италия)
- GASTROMIX (КНР)
- Good Food (КИТАЙ)
- GGM Gastro (Германия)
- EFC (Китай)
- Rauder (Китай)
- GEMLUX (КНР)
- Resto line (Италия)
Планетарные миксеры
Цена на Планетарные миксеры , фото, описание, производители и где купить
-
hit actionМиксер планетарный Plutone lt7 Sirman (Италия)
Код 0604 1 отзывПроизводитель: Sirman (Италия)
Цена: 12540.25 грнМиксер планетарный Plutone lt7 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный Plutone lt7 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный Plutone lt7 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 12540.25 грн. -
hit actionМиксер планетарный Plutone lt10 Sirman (Италия)
Код 0605 0 отзывовПроизводитель: Sirman (Италия)
Цена: 22402 грнМиксер планетарный Plutone lt10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный Plutone lt10 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный Plutone lt10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 22402 грн. -
hit actionМиксер планетарный B-10 Frosty (Италия)
Код 3523 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 14731.75 грнМиксер планетарный В-10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный B-10 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 14731.75 грн. -
hit actionМиксер планетарный B-20 Frosty (Италия)
Код 3525 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 18092.05 грнМиксер планетарный В-20 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный B-20 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-20 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 18092.05 грн. -
hit actionМиксер планетарный B-40 Frosty (Италия)
Код 3527 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 43245.6 грнМиксер планетарный В-40 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 40 литров. Миксер планетарный B-40 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный B-40 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 43245.6 грн. -
hit actionМиксер планетарный HLB-7 Inoxtech (Италия)
Код 4034 0 отзывовПроизводитель: Inoxtech (Италия)
Цена: 10446.15 грнМиксер планетарный HLB-7 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный HLB-7 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный HLB-7 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 10446.15 грн. -
hit actionМиксер планетарный (Plutone) PM-LT10A EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 4221 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 14926.55 грнМиксер планетарный (Plutone) PM-LT10A предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT10A будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 14926.55 грн. -
hit actionМиксер планетарный (Plutone) PM-LT20A EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 4222 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 19699.15 грнМиксер планетарный (Plutone) PM-LT20A предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT20A оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный (Plutone) PM-LT20A будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 19699.15 грн. -
hit actionМиксер планетарный MP-15 EFC (Китай)
Код 4486 0 отзывовПроизводитель: EFC (Китай)
Цена: 14488.25 грнМиксер планетарный MP-15 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 15 литров. Миксер планетарный MP-15 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный MP-15 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 14488.25 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-7 Rauder (Китай)
Код 4639 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 8766 грнМиксер планетарный LM-7 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный LM-7 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-7 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 8766 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-10 Rauder (Китай)
Код 4640 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 10592.25 грнМиксер планетарный LM-10 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 10 литров. Миксер планетарный LM-10 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-10 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 10592.25 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-15 Rauder (Китай)
Код 4641 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 14488.25 грнМиксер планетарный LM-15 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 15 литров. Миксер планетарный LM-15 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-15 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 14488.25 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-20 Rauder (Китай)
Код 4642 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 14975.25 грнМиксер планетарный LM-20 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 20 литров. Миксер планетарный LM-20 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-20 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 14975.25 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-30 Rauder (Китай)
Код 4643 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 16314.5 грнМиксер планетарный LM-30 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 30 литров. Миксер планетарный LM-30 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-30 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 16314.5 грн. -
hit actionМиксер планетарный LM-40 Rauder (Китай)
Код 4645 0 отзывовПроизводитель: Rauder (Китай)
Цена: 40177.5 грнМиксер планетарный LM-40 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из чугуна, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 40 литров. Миксер планетарный LM-40 оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть три скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный LM-40 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 40177.5 грн. -
hitМиксер планетарный PM-B7-F Good Food (КИТАЙ)
Код 5147 0 отзывовПроизводитель: Good Food (КИТАЙ)
Цена: 7670.25 грнМиксер планетарный PM-B7-F предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный PM-B7-F оснащен защитной просматриваемой сеткой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный PM-B7-F будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 7670.25 грн. -
Планетарный миксер GL-SM600W GEMLUX (КНР)
Код 5415 0 отзывовПроизводитель: GEMLUX (КНР)
Цена: 3555 грнМощность, кВт 0,6 / Вес, кг 8,5 / Напряжение, В: 220 / Корпус: пластмаса / Количество насадок, шт 3 / Виды насадок: крюк, лопатка и венчик / Количество скоростей, шт 6 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 4,5 / Габаритные размеры, мм 339х202х349 / Цена 3555 грн.
-
Планетарный миксер GL-SM5.1GR GEMLUX (КНР)
Код 5416 0 отзывовПроизводитель: GEMLUX (КНР)
Цена: 3790 грнДоп. комплектация: Наличие таймера нет / Напряжение, В: 220 / Корпус: пластмаса / Вес, кг 4,6 / Мощность, кВт 1 / Виды насадок: крюк, лопатка и венчик / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 6 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 5 / Габаритные размеры, мм 430х255х360 / Цена 3790 грн.
-
Планетарный миксер GL-SM5.5B GEMLUX (КНР)
Код 5417 0 отзывовПроизводитель: GEMLUX (КНР)
Цена: 3990 грнНапряжение, В: 220 / Мощность, кВт 1 / Вес, кг 4,6 / Количество насадок, шт 3 / Виды насадок: крюк, лопатка и венчик / Количество скоростей, шт 6 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 5 / Габаритные размеры, мм 430х380х300 / Корпус: пластмаса / Доп. комплектация: Наличие таймера нет / Цена 3990 грн.
-
Планетарный миксер GL-SM-88B GEMLUX (КНР)
Код 5418 0 отзывовПроизводитель: GEMLUX (КНР)
Цена: 6890 грнКорпус: алюминий / Доп. комплектация: Наличие таймера нет / Напряжение, В: 220 / Вес, кг 6,65 / Мощность, кВт 1 / Виды насадок: крюк, лопатка и венчик / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 12 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 4 / Габаритные размеры, мм 410х312х352 / Скорость, об/мин 25-220 об/мин / Цена 6890 грн.
-
Миксер планетарный GL-SM-88R GEMLUX (КНР)
Код 5419 0 отзывовПроизводитель: GEMLUX (КНР)
Цена: 6890 грнКорпус: алюминий / Напряжение, В: 220 / Вес, кг 6,65 / Мощность, кВт 1 / Виды насадок: крюк, лопатка и венчик / Количество насадок, шт 3 / Исполнение: настольное / Количество скоростей, шт 12 / Объем чаши, л 4 / Доп. комплектация: Наличие таймера нет / Габаритные размеры, мм 410х312х352 / Скорость, об/мин 25-220 об/мин / Цена 6890 грн.
-
Миксер планетарный GL-SMPH5R GEMLUX (КНР)
Код 5420 0 отзывовПроизводитель: GEMLUX (КНР)
Цена: 7850 грнДоп. комплектация: Наличие таймера нет / Виды насадок: крюк, лопатка и венчик. Насадка мясорубка / Корпус: алюминий / Мощность, кВт 1 / Вес, кг 10 / Напряжение, В: 220 / Количество насадок, шт 4 / Количество скоростей, шт 8 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 4,5 / Габаритные размеры, мм 339х202х349 / Цена 7850 грн.
-
Миксер планетарный GL-SM10GR GEMLUX (КНР)
Код 5421 0 отзывовПроизводитель: GEMLUX (КНР)
Цена: 8100 грнНапряжение, В: 220 / Вес, кг 11,7 / Мощность, кВт 1,5 / Количество насадок, шт 3 / Виды насадок: крюк, лопатка и венчик. / Количество скоростей, шт 6 / Исполнение: настольное / Объем чаши, л 10 / Габаритные размеры, мм 437х200х421 / Корпус: алюминий / Доп. комплектация: таймер 0-20 мин с ЖК-дисплеем / Цена 8100 грн.
-
Миксер планетарный SM-100 Sinmag Sinmag (Тайвань)
Код 0330 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 39812.25 грнВес, кг 204 / Мощность, кВт 0,25 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 10 / Габаритные размеры, мм 470х390х700 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 115. 212. 386 / Тип привода: Зубчатая передача / Цена 39812.25 грн.
-
Миксер планетарный SM-200 Sinmag Sinmag (Тайвань)
Код 0331 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 39276.55 грнМощность, кВт 0,375 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 20 / Габаритные размеры, мм 530х510х850 / Вес, кг 204 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 107, 198, 361 / Тип привода: Зубчатая передача / Цена 39276.55 грн.
-
Миксер планетарный SM-201 Sinmag Sinmag (Тайвань)
Код 0332 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 35624.05 грнВес, кг 90 / Мощность, кВт 0,375 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 20 / Габаритные размеры, мм 480х530х800 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 120, 265, 490 / Тип привода: Ременная передача / Цена 35624.05 грн.
-
Миксер планетарный SM-401 Sinmag Sinmag (Тайвань)
Код 0333 0 отзывовПроизводитель: Sinmag (Тайвань)
Цена: 52255.1 грнМощность, кВт 0,75 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт 3 / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 40 / Габаритные размеры, мм 620х650х1000 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 105, 210, 323 / Тип привода: Ременная передача / Цена 52255.1 грн.
-
Миксер планетарный SPRLM-10 EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 0437 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 18092.05 грнВиды насадок: венчик, лопатка, крюк. / Количество насадок, шт 3 / Количество скоростей, шт вариатор скорости / Исполнение: напольное / Объем чаши, л 10 / Габаритные размеры, мм 390х640х900 / Мощность, кВт 0,6 / Вес, кг 78 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 118-480 об/мин / Цена 18092.05 грн.
-
Миксер планетарный SPRLM-20 EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 0438 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 22572.45 грнМощность, кВт 1.1 / Виды насадок: венчик из н/ж стали, лопатка для перемешивания; крюк. / Количество насадок, шт 3 / Исполнение: напольное / Количество скоростей, шт вариатор скорости / Объем чаши, л 20 / Габаритные размеры, мм 680х410х940 / Вес, кг 100 / Напряжение, В: 220 / Скорость, об/мин 118-460 / Цена 22572.45 грн.
-
Миксер планетарный EWT INOX M5 EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 0440 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
Цена: 11420.15 грнМиксер планетарный EWT INOX M5 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели дежа из нержавеющей стали с объмом в 5 литров. Миксер планетарный EWT INOX M5 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный EWT INOX M5 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 11420.15 грн. -
Миксер планетарный VFM-5 Frosty (Италия)
Код 2450 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 8619.9 грнМиксер планетарный VFM-5 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 5 литров. Миксер планетарный VFM- оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный VFM-5 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 8619.9 грн. -
Миксер планетарный VFM-8 Frosty (Италия)
Код 2451 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 9106.9 грнМиксер планетарный VFM-8 предназначен для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, а также соусов и мусов. В данной модели корпус выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали с объмом в 7 литров. Миксер планетарный VFM-8 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а так же тремя видами насадок ( из нерж. стали) : лопаткой, венчиком и крюком. Особенностью данного миксера есть плавная регулировка скорости вращения насадок. Дежа съемная. Миксер планетарный VFM-8 будет не заменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, в кондитерских цехах.
Цена 9106.9 грн.
Профессиональные миксеры с планетарным вращением
Миксер планетарный для теста разработан с целью смешивания продуктов для изготовления теста любой консистенции путем вращения месильного органа вокруг собственной оси, а также параллельного одновременного вращения самой дежи (чаши).
Планетарный миксер настольный на рабочем столе из нержавеющей стали
Планетарным его называют оттого, что месильный орган вращается аналогично вращению планеты вокруг собственной оси, что позволяет смеси равномерно распределяться по всему периметру дежи.
Качественное ведение ресторанного бизнеса требует основательного подхода к материально-технической базе, что обеспечивает беспрерывный оперативный технологический процесс, позволяющий качественно обслуживать посетителей.
Любой ресторанный бизнес, включающий в специфику своих услуг кондитерские и хлебобулочные изделия, стоит перед решением вопроса о выборе профессионального оборудования, пригодного для тщательного замеса смесей различной консистенции и объема.
Миксеры планетарные, на первый взгляд являются простым и обычным устройством. На самом деле, будь то ресторан, кафе либо пекарня, предприниматель, приобретая оборудование данного типа, получает незаменимую и эффективную возможность быстрого изготовления широкого ряда блюд, включающую в процесс своего изготовления метод замеса нескольких ингредиентов.
Оперативность, удобство в применении, эффективность использования, надежность - это далеко не весь список сильных сторон, обуславливающих необходимость купить миксер планетарный.
Ключевые особенности профессиональных миксеров планетарных.
Созданные с целью использования на масштабных линиях производства, миксеры с планетарным вращением подразделяются на:
- настольные;
- напольные.
Миксер планетарный настольный снабжен чашей среднего уровня объема, который варьируется от 5 до 10 литров. Не смотря на компактность такого вида миксера, его эксплуатационная характеристика достигает высокого уровня. Напольные агрегаты производятся с объемом дежи до 140 литров и находят свое применения на производственных линиях специализированных кондитерских фабрик и хлебопекарных заводов.
В комплект планетарных миксеров, как правило, входят три основные классические насадки:
- венчик, используемый для взбивания суфле, муссов, яичных белков, а также теста, исключающего добавления жиров;
- лопатка, наиболее пригодна для замеса пюре, бисквитного теста, а также для получения различных кондитерских начинок;
- крюк является незаменимым атрибутом приготовления и дополнительного замеса дрожжевого теста.
Модификация современных планетарных миксеров предполагает наличие нескольких режимов скорости смешивания, которые могут быть в свою очередь автоматическими или ручными, с ременным или зубчатым регулятором скоростей.
Оптимальным набором принято считать комплектацию трехскоростного миксера планетарного, цена которого, как правило, на порядок ниже, в сравнении с моделями, включающими большее количество скоростей. Но, тем не менее, производственная мощность остается равноценной.
На уровень производственной мощности планетарного миксера оказывает влияние не сколько размер дежи и количество режимов скорости, сколько показатель скорости вращения месильного органа вокруг собственной оси за минуту. Миксеры планетарные с наибольшим диапазоном и вариацией скоростей получают максимально положительные отзывы среди всего разнообразия существующих моделей.
Следует отметить тот факт, что профессиональные планетарные миксеры, обладающие большой мощностью и функциональностью, являются к тому же максимально надежными и безопасными.
Все детали, включая самые мелкие, выполнены из нержавеющей стали, что гарантированно присваивает статус долговечности и прочности такому подходу к производству этого оборудования. А наличие защитные решетки, как правило, стальной либо из поликарбоната, обеспечивает высокий уровень надежности, а также максимально уменьшает риск производственного травматизма.
Подводя итоги
Общее описание существующих современных миксеров с планетарным вращением, представленное выше, дает возможность понять: что такое планетарный миксер и какими большими функциональными возможностями он обладает.
Одним из наиважнейших приоритетов нашей фирмы является не только общее информирование рынка о функциональных возможностях и модификациях существующего современного месильного оборудования, но и предложения максимально широкого ряда исключительно высококачественных моделей миксеров с планетарным вращением.
Крайне важно не только осознание потребности приобретения такого оборудования, но и понимание что такое планетарный миксер и насколько он необходим для замеса теста. Мы предлагаем только лучшее, выбор за Вами!
Миксер планетарный: продажа в Киеве с доставкой по Украине
Подписаться на Акции |
|---|
-
Миксер планетарный LM-78766 грн -
Миксер планетарный LM-1010592.25 грн -
Миксер планетарный LM-1514488.25 грн
