Миксер планетарный B30C GASTROMIX Код mi-11710

Миксер планетарный B30C GASTROMIX

Миксер планетарный GASTROMIX B30C – это профессиональный кухонный прибор, предназначенный для замеса различных видов жидкого теста, кремов, а также для приготовления соусов и пюре. Благодаря мощному двигателю и надежной конструкции этот миксер станет незаменимым помощником на кухне любого ресторана или пекарни.

Основные характеристики

• Срок гарантии: 12 месяцев
• Страна-производитель: Китай
• Объем дежи: 30 литров
• Скорость насадки: 105/180/408 оборотов в минуту
• Мощность: 1,1 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес (нетто): 70 кг
• Вес (брутто): 84 кг
• Габариты (нетто): 575x440x960 мм
• Габариты (брутто): 600x475x1020 мм (паллета)

Конструктивные особенности

Миксер GASTROMIX B30C – это напольная модель с крепкой и устойчивой конструкцией. Основные особенности:

• Три фиксированных скорости позволяют выбрать оптимальный режим для замеса теста, взбивания кремов и приготовления соусов.
• Шестерная передача обеспечивает надежную работу даже при больших нагрузках.
• Съемная дежа из нержавеющей стали легко очищается и обеспечивает длительный срок службы.
• Механизм подъема дежи упрощает процесс загрузки и выгрузки ингредиентов.
• Корпус из металла , окрашенный для дополнительной защиты от коррозии.
• Защитная решетка из нержавеющей стали обеспечивает безопасность при работе.
• Электромеханическая система управления проста в использовании и обеспечивает точный контроль над работой миксера.

Комплектация

В комплект миксера входят:

• Венчик для взбивания кремов и яиц.
• Лопатка для замеса разных видов теста.
• Крюк для тяжелого теста.

Рекомендации по использованию

При работе с миксером GASTROMIX B30C важно придерживаться следующих рекомендаций:

• Замес теста производится на низкой скорости вращения крюка или лопатки для предотвращения перегрузки двигателя.
• Замес яиц и соусов может производиться на высокой скорости для достижения оптимальной консистенции.

Миксер планетарный GASTROMIX B30C – это надежное и многофункциональное устройство, которое станет незаменимым инструментом для профессиональных поваров и кондитеров. Его мощность, удобство в эксплуатации и высокое качество изготовления делают этот миксер отличным выбором для любой кухни.