Пищеварочные котлы электрические \ газовые

Котлы пищеварочные для приготовления пищи

Котлы пищеварочные предназначаются для готовки всех видов блюд. Также, при помощи котлов можно готовить различные виды соусов. При помощи данных агрегатов, стало возможным в максимально короткие сроки приготовить бульоны, супы или же просто вскипятить воду. Благодаря опрокидывающей системе, которая встроена в котле, разлив уже приготовленной пищи, достаточно простой и удобный.

Сфера применения котлов для приготовления пищи

В первую очередь, котёл пищеварочный может быть использован на предприятии общепита. Он может быть установлен как отдельной установкой, так и находится в составе технологической линии. Котлы варочные могут использоваться как в дорогих ресторанах, так и в дешевых фаст-фудах. Мест, где можно использовать котлы для приготовления пищи очень большое количество.

Виды и назначение котлов для приготовления пищи

Изначально, хочется рассказать про котлы пищеварочные электрические, так как процесс их установки более простой.

• В первую очередь, следует отметить, что котлы варочные электрические оборудованы специальным термостатом, который предназначается для установки температурного режима. Также в данных котлах устанавливаются дополнительные устройства, которые позволяют автоматизировать весь процесс работы.
• Котел пищеварочный электрический – это максимально практичное оборудование для приготовления пищи, которое может быть использовано на предприятиях общепита, где есть необходимость в приготовлении пищи в большом количестве. Такие устройства, производятся как отечественными, так и иностранными компаниями.
• Также, в промышленных масштабах широко используются газовые пищеварочные котлы. Такие агрегаты оснащены непосредственным обогревом стенок варочного сосуда. Большого отличия, от электрических котлов они не имеют, кроме одного – использовать такие котлы можно лишь, при подведенном газопроводе. К тому же, варочные котлы газовые намного быстрее нагревают жидкость в резервуаре.

В зависимости от вида или же технических характеристик, отличается и стоимость данного оборудования. Как правило, котлы отличаются диапазоном температур, в которых работают, временем разогрева, мощностью, габаритами и соответственно объемом.

Внешний вид варочных котлов

Варочные котлы, цены на которые составляют порядка трех - четырех тысяч долларов, представляют собой установленный на опору резервуар, который имеет несколько слоев (стенок). Зачастую, данный резервуар имеет цилиндрическую форму. В свою очередь котлы варочные б/у оцениваются дешевле, и их стоимость составляет около 50 процентов, от стоимости нового оборудования.

Корпус данных устройств, производится из стали, которая не ржавеет. Как известно - это очень качественный и надежный материал. Котлы пищеварочные (Украина) имеют двухслойность, которая является термоизоляцией и позволяет избежать потери тепла.

Котлы для приготовления пищи оснащены двумя режимами нагрева – максимальный и минимальный. В первом случае, вода доводится до максимального кипения, а во втором случае – до «тихого». Все котлы оснащаются опрокидывающей системой, которая помогает осуществить разлив пищи достаточно просто и легко.

Котлы пищеварочные, цена на которые в нашем интернет-магазине является одной из самых приемлемых – это непременно то приобретение, которое нужно для успешного бизнеса. Обратившись к нам, вы всегда сможете получить грамотную консультацию от ведущих менеджеров магазина. При этом стоит отметить, что для оптовых покупателей, всегда работает система скидок.

Пищеварочный котел на кухне столовой