Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA на 250 литров Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA — это надежное профессиональное оборудование для приготовления большого объема блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря высококачественной конструкции из нержавеющей стали, разнообразным режимам работы и продуманной системе защиты, этот котел обеспечивает удобство, безопасность и эффективность в использовании. Основные характеристики котла КПЕ-250 APLANTA Конструкция и материалы Котел имеет прочную сварную металлическую конструкцию, которая обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Чаша выполнена из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, что гарантирует безопасность при контакте с продуктами и высокую устойчивость к коррозии. Объем чаши составляет 250 литров, что позволяет приготовить большой объем пищи или напитков за один цикл. Функции безопасности Термостат для защиты ТЭНов от сухого хода. Этот элемент предотвращает перегрев нагревательных элементов, что значительно увеличивает долговечность работы котла. Предохранительное устройство от избыточного давления. В пароводяной рубашке установлен предохранительный клапан, который автоматически сбрасывает избыточное давление, обеспечивая стабильную и безопасную работу оборудования. Блокировка положения крана для слива. Пищевой кран для слива содержимого чаши оснащен функцией блокировки положения, что предотвращает случайное проливание жидкости и обеспечивает удобство в использовании. Три режима работы для разных кулинарных нужд Котел КПЕ-250 APLANTA поддерживает три основных режима работы, что позволяет максимально расширить его функциональность: Варка – идеально подходит для приготовления первых блюд, бульонов, гарниров и варенья. Подогрев – позволяет поддерживать готовую пищу в теплом состоянии до подачи. Варка на пару – подходит для приготовления овощей, компотов и другой продукции, требующей деликатной обработки без пригорания. Технические характеристики котла КПЕ-250 APLANTA Характеристика Значение Модель КПЕ-250 Габариты 1450х800х850(1100) мм Время нагрева 40 минут (с 20°С до 95°С) Мощность 30 кВт (6х5) Напряжение питания 380 В Котел потребляет мощность 30 кВт, что позволяет быстро нагревать большое количество жидкости до нужной температуры, а питание от трехфазной сети 380 В обеспечивает стабильную работу оборудования даже в самых интенсивных условиях эксплуатации. Преимущества использования котла КПЕ-250 APLANTA Экономия времени и усилий Благодаря большому объему чаши и продуманным режимам работы, котел КПЕ-250 позволяет приготовить еду для большого количества людей с минимальными затратами времени и усилий. Это особенно полезно для крупных ресторанов, столовых и предприятий с массовым питанием, где время приготовления является ключевым фактором. Удобство в использовании Котел оснащен краном для подключения к питьевой воде, что упрощает процесс приготовления и облегчает обслуживание оборудования. Благодаря функциям защиты от перегрева и избыточного давления, приготовление блюд происходит без риска для оборудования и персонала. Универсальность Разные режимы работы позволяют использовать КПЕ-250 для приготовления широкого спектра блюд – от супов и гарниров до компотов и варенья. Варка на пару исключает возможность пригорания продуктов, сохраняя их вкусовые и питательные свойства. Область применения Котел КПЕ-250 APLANTA станет незаменимым на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые, а также на пищевых производствах, где требуется приготовление большого объема продуктов без ущерба для качества. Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA — это надежное решение для профессионального кухонного оборудования. Благодаря продуманной конструкции, функциям безопасности и универсальным режимам работы, этот котел обеспечивает высокую производительность, безопасность и комфорт в использовании.
Котел пищеварочный на 100 литров КПЕ-100 APLANTA — Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания
Описание и назначение котла КПЕ-100 APLANTA
Котел пищеварочный КПЕ-100 APLANTA — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления большого объема блюд в заведениях общественного питания, таких как рестораны, столовые, кафе, а также на предприятиях пищевой промышленности. Благодаря объему чаши в 100 литров, котел позволяет одновременно готовить значительное количество продуктов, что экономит время и облегчает работу персонала.
Котел КПЕ-100 APLANTA идеально подходит для приготовления:
- первых блюд (супов, бульонов),
- гарниров, овощных блюд,
- компотов, варенья,
- термической обработки на пару, кипячения молока и других продуктов.
Благодаря пароводяной рубашке с функцией защиты от пригорания продуктов, этот котел обеспечивает качественное приготовление блюд, сохраняя их вкусовые и питательные свойства.
Основные преимущества модели КПЕ-100 APLANTA
Технология безопасности и контроль нагрева
-
Термостат для защиты ТЭНов от сухого хода
Котел оборудован термостатом, который предотвращает перегрев нагревательных элементов (ТЭНов). Это обеспечивает безопасность работы и значительно продлевает срок службы оборудования. -
Предохранительный клапан для пароводяной рубашки
В котле установлен предохранительный клапан, который служит для сброса избыточного давления в пароводяной рубашке. Это важная функция, гарантирующая безопасную эксплуатацию при больших объемах работы.
Удобство подключения и использования
-
Кран для подключения к питьевой воде
Позволяет быстро и удобно заполнять котел водой, что экономит время и упрощает подготовку оборудования к работе. -
Система слива с блокировкой положения
Специальный пищевой кран с функцией блокировки позволяет легко сливать жидкость из чаши, предотвращая случайные открытия. Это повышает комфорт и безопасность при использовании котла.
Режимы работы для различных видов блюд
Котел КПЕ-100 APLANTA имеет три рабочих режима, что позволяет адаптировать его под разные виды приготовления:
- Варка — для приготовления супов, бульонов, соусов.
- Подогрев — поддержание оптимальной температуры готовых блюд.
- Варка на пару — для обработки овощей, гарниров, приготовления молочных продуктов без пригорания.
Технические характеристики КПЕ-100 APLANTA
- Модель: КПЕ-100
- Объем чаши: 100 литров
- Габариты: 800х800х850 мм (1100 мм с открытой крышкой)
- Время нагрева (20°C - 95°C): 40 минут
- Мощность: 15 кВт (3х5 кВт)
- Напряжение питания: 380 В
- Материал чаши: Нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм
Материалы и конструкция
Чаша котла изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, что обеспечивает высокую стойкость к коррозии и позволяет котлу длительное время работать даже при интенсивном использовании. Сварная металлическая конструкция с герметичной крышкой поддерживает стабильную температуру внутри чаши и предотвращает утечку тепла.
Кому подходит котел КПЕ-100 APLANTA?
Эта модель будет идеальным выбором для:
- ресторанов с большим потоком посетителей,
- заведений общественного питания,
- столовых, санаториев, детских лагерей, больниц,
- пищевых производств, которые требуют варки больших объемов продуктов.
Котел КПЕ-100 APLANTA — это надежное и эффективное оборудование, которое обеспечивает быстрое приготовление блюд и соответствует самым высоким требованиям к качеству и безопасности.
-
Характеристики
Количество тэнов:3Габаритные размеры мм800х800х850(1100)Объем л.:100Напряжение, В:380Мощность, кВт15 (3х5)Диапазон температур, С20°С до 95°С
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв