Котел харчоварильний на 100 літрів КПЕ-100 APLANTA Код ko-11923

Сто літрів за одну закладку — котел для кухні, де першу страву готують на весь день, а не доварюють порціями.

Ключові особливості

• Обсяг 100 л — сотня літрів супу або бульйону за один цикл варіння.
• Потужність 15 кВт, розкладена на три ТЕНи по 5 кВт.
• Температурний діапазон 20–95 °С перекриває і повільне томління, і роботу біля верхньої межі.
• Габарити 800х800х850(1100) мм — дві сторони з трьох однакові, по 800 мм.
• Напруга 380 В — під'єднання силове, його закладають у проєкт кухні заздалегідь.

Кому підходить

Кухні з великим добовим виходом — Обсяг 100 літрів має сенс там, де першу страву варять раз на день на всю зміну: шкільна їдальня, заводська кухня, кейтеринговий цех.

Об'єкти з готовою силовою лінією — Живлення 380 В — не опція, а умова запуску, тож котел добирають під наявний або запланований ввід.

Планування із заздалегідь розміченим місцем — Місце під котел розмічають за габаритами 800х800х850(1100) мм; усі три розміри звіряють із плануванням до замовлення.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 380
• Діапазон температур, С: 20°С до 95°С
• Потужність, кВт: 15 (3х5)
• Обсяг л .: 100
• Габаритні розміри, мм: 800х800х850(1100)
• Кількість тенів: 3
• Виробник: APLANTA Україна

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Котел харчоварильний на 60 літрів КПЕ-60 APLANTA — той самий ряд, але обсяг менший — 60 л за 10,5 кВт (3 по 3,5), і габарити в характеристиках не заявлено.

Котел харчоварильний на 160 літрів КПЕ-160 APLANTA — 160 л і 21 кВт (6х3,5) на шести ТЕНах замість трьох, габарити 1100х800х850(1100) мм.

Котел харчоварильний на 100 літрів КПЕ-100(М) APLANTA — ті самі 100 л і 15 кВт, але габарити більші — 850х850х850(1100) мм.

Часті запитання

Яка електрика потрібна під котел?

Лінія 380 В — це заявлено в характеристиках як робоча напруга.

Скільки ТЕНів усередині?

Три, сумарною потужністю 15 кВт (3х5).

На які температури розрахований?

Робочий діапазон — від 20 до 95 °С.

Скільки місця потрібно під установлення?

Габаритні розміри 800х800х850(1100) мм.

Чим він відрізняється від КПЕ-160?

У КПЕ-160 обсяг 160 л, потужність 21 кВт (6х3,5) і шість ТЕНів, а тут 100 л, 15 кВт і три ТЕНи.

Чи є версія на той самий обсяг, але з іншими габаритами?

Так, КПЕ-100(М) — ті самі 100 л і 15 кВт за габаритів 850х850х850(1100) мм.

Підсумок

Розважливий вибір, коли добовий обсяг першої страви впирається в сотню літрів, а на кухні є 380 В і місце під габарити 800х800х850(1100) мм.