Обладнання для приготування макаронів: просто, точно, швидко
Італійська кухня отримала заслужене визнання у всьому світі. Ситність, смак та різноманітність – саме за це її так цінують. А яке блюдо першим спадає на думку? Звісно, це макарони (паста). З соусами, морепродуктами або овочами ця їжа є улюбленою у багатьох.
Якщо в домашніх умовах можна без проблем приготувати пасту у кращих традиціях, то в умовах громадського харчування для цього знадобиться багато часу та сил. Тоді й прийде на допомогу макаронне обладнання.
Особливості макаронних машинок
Якщо у вашому кафе, барі, ресторані в меню є паста або ви плануєте внести цю страву – обладнання для приготування макаронів стане одним з найнеобхідніших девайсів на професійній кухні.
Машинка для макаронів дозволить легко, без зайвих витрат часу приготувати необхідну кількість виробів, тим самим задовольнивши запити великої кількості гостей-любителів цієї їжі. Пристрої для приготування макаронної продукції – це спеціалізований пристрій, який підключається до мережі та не потребує спеціальних навичок персоналу для експлуатації. Можливість задати кілька видів програм, невеликі габарити та економічність ресурсів робить макаронне обладнання справді вигідним придбанням.
Процес приготування макаронних виробів за допомогою такого девайса виглядає так:
- відповідно до рецептур, компоненти в бажаних пропорціях поміщаються в спеціальний відсік;
- закривається кришка бункера і виконується заміс тесту.Залежно від моделі цей етап займає хвилин 10-15;
- програма завершується. Після замішування необхідно встановити насадку бажаної конфігурації на місце видачі макаронів. Запустити наступний етап;
- на основі заданих параметрів готовий напівфабрикат видається та обрізається на гастроємність.
Як видно, нічого складного немає. З такими процесами зможе впоратися навіть новачок на кухні.
На що звернути увагу при виборі агрегату
Перед тим, як відправитися в інтернет магазин «Фуд-еквіп» вибирати обладнання для виробництва макаронних виробів, варто визначитися з деякими моментами. У каталозі представлений великий вибір продукції, яка відрізняється такими параметрами:
- Є пристрої, що вимагають живлення не від побутової мережі 220В, а від промислової 380В.
- Тривалість роботи безперервно. Якщо ваше підприємство потребує макаронної машинки для виготовлення великих обсягів напівфабрикату – тоді вибирайте з максимально тривалим терміном безперебійної експлуатації.
- Потужність. Від цього критерію залежатимуть витрати на ресурси та утримання апарату.
- Умови, в яких буде встановлено обладнання. Основні робочі вузли необхідно ізолювати від попадання вологи та пилу.
Машинка для макаронів, замовлена в нашому каталозі швидко себе окупить. Зручні, компактні, прості в обслуговуванні та догляді, з високим ступенем продуктивності плюс доступна вартість – вони стануть чудовим вкладенням у ваш бізнес.
Ми пропонуємо купити електромеханічне обладнання за демократичними цінами з доставкою по всій Україні: Київ, Харків, Одеса. Ну а якщо виникнуть питання – наші менеджери компетентно дадуть відповідь на них.
