Привід універсальний
Універсальні кухонні машини: універсальна допомога на професійній кухні
З кожним роком ринок обладнання для підприємств громадського харчування поповнюється все більшим числом пристроїв, покликаних полегшити та прискорити роботу кухарів. Застосування різних девайсів на професійній кухні – це зниження швидкості обслуговування відвідувачів, покращення якості готових страв та їхнього зовнішнього вигляду. А це неминуче спричиняє зростання прибутку закладу. Якщо ви досі думаєте, що саме потрібно вашому бізнесу, тоді саме час звернути увагу на універсальні кухонні машини.
Професійна універсальна кухонна машина УКМ – це спеціалізована техніка, призначенням якої є виконання великого переліку операцій із переробки харчових продуктів. Універсальна кухонна машина, залежно від моделі, може поєднувати в собі опції мукопросіювального агрегату, м'ясорубки, чищення для риби, овочів та блендера.
Привід універсальної кухонної машини зумовлює принцип роботи. Сучасний ринок обладнання для громадського харчування пропонує універсальний привід у таких варіантах:
- одношвидкісна універсальна кухонна машина стане оптимальним рішенням для закладів з невеликою прохідністю клієнтів (30 осіб). Режим роботи складає до 170 об/хв;
- двошвидкісна універсальна кухонна машина УКМ – вибір ресторанів та барів з великим клієнтопотоком (посадкових місць 500). Механізм генерує від 170 до 330 об/хв.
На який УКМ зупинити вибір?
Яка універсальна кухонна машина знадобиться саме вашому закладу буде залежати від кількості місць і різноманітності меню. Спочатку варто ознайомитися з можливими варіантами насадок. Отже, машини кухонні універсальні УКМ можуть виконувати функції:
- м'ясорубки;
- просіювача;
- подрібнювача;
- рибочистки;
- овочерізки;
- розпушувача;
- міксера;
- нарізчика.
Всі ці насадки змінні. Одним з небагатьох недоліків експлуатації даного обладнання є те, що універсальні кухонні машини можуть виконувати лише одну опцію, одночасно збивати та нарізати не вдасться.
Завдяки тому, що інтернет магазин «Фуд-Еквіп» пропонує детальні описи позицій у каталозі, ви легко зможете підібрати бажану модель, виходячи з переваг і бюджету.
Переваги використання універсальних приладів
Замовивши електромеханічне обладнання в нашому магазині, ви отримаєте не просто надійних помічників на професійній кухні, але і безпека, якість і все це у поєднанні з доступною ціною. Так, машина кухонна універсальна відрізняється такими перевагами:
- Висока продуктивність (вигідне співвідношення потужності та економічності).
- Функціональність. Багато моделей оснащуються десятком насадок.
- Компактність.Незважаючи на те, що УКМ не відрізняються мобільністю, вони не займають багато місця і легко вирішують завдання декількох однозадачних агрегатів.
- Довгий термін служби. Усі робочі вузли виготовляються з надійної нержавіючої сталі.
Таким чином, універсальна кухонна машина – пристрій корисний та купити його буде економічно вигідно. Погодьтеся, недоцільно утримувати кілька кухонних апаратів, якщо їх можна замінити одним? З нашими девайсами ви швидко зменшите матеріальні витрати і збільшите показник ефективності виробництва.
Професійне обладнання для закладів громадського харчування замовити тепер можна в Україні з доставкою до вашого міста: Київ, Харків, Одеса та інші. На ваші запитання дадуть відповідь консультанти.