Харчові термоконтейнери для їжі
Термоконтейнер – бокс із термоізоляцією, зберігає температури продуктів чи рідин, зручний для мобільного використання. Широко використовуються в кейтерингу, виїзному обслуговуванні банкетів та системі охорони здоров'я. В даний час багато компаній виготовляють термоконтейнери. Добре зарекомендувала себе у цій сфері турецька компанія з європейською якістю «Avaterm».
Використання термоконтейнерів для транспортування замороженої продукції може замінити дорогі рефрижератори, що суттєво дозволить економити витрати підприємства, яке займається такими перевезеннями. Термоконтейнери можна помістити з будь-яким іншим товаром у звичайну вантажну машину.
Основні параметри
- Корпус – харчова нержавіюча сталь або пластик (поліпропілен).
- Термоізоляційний матеріал – пінополіуретан або «FCKW free» (новий спеціальний ізолятор).
- Об'єм – від 10 л.
- Час збереження температури – від трьох годин.
- Кришка – із засувками та силіконовим ущільнювачем.
Види професійних термоконтейнерів
Види термоконтейнерів залежать від їх функціональних особливостей та застосування:
- Для продуктів харчування (з вертикальним або горизонтальним завантаженням);
- Для гастроємностей;
- Для напоїв (з краном та без).
Що можна перевозити та зберігати в термоконтейнерах?
Продукти харчування:
- Перші страви;
- Другі страви;
- Гарячі напої;
- Холодні напої;
- Лід;
- Заморожені продукти;
- Морозиво.
Переваги термоконтейнерів
- зберігання кількох гастроємностей з готовими стравами (холодними або гарячими) за оптимальної температури протягом півдоби;
- матеріали, з яких виготовлений термоконтейнер, що підтримують потрібну температуру, не використовуючи додаткове джерело тепла кілька годин;
- безшовна технологія виробництва збільшує міцність та надійність термоконтейнера;
- завдяки литим ергономічним ручкам навантаження, перенесення та розвантаження термоконтейнера буде більш комфортним;
- конструкції розроблені під гастроємності та лотки стандартних розмірів, але різних за глибиною.
- можна мити в посудомийних машинах;
- діапазон температури продукції, що завантажується від +100°С до - 40°С;
- зниження температури після трьох годин зберігання не більше 5°С на годину;
- внутрішня поверхня гладка та блискуча, що спрощує санітарно-гігієнічну обробку;
- збільшена міцність кутів;
- полегшений корпус;
- термоконтейнери можна встановлювати один на одного – це дозволяє компактніше їх розміщувати;
- у деяких моделях знімна кришка для легкого та швидкого завантаження;
- всі комплектуючі термоконтейнера виготовлені із безпечних для здоров'я людини матеріалів;
- моделі представлені кількома кольорами.
Придбання термоконтейнера
Для того, щоб термоконтейнери купити обов'язково треба знати з якою метою вони купуються.Які продукти найчастіше зберігатимуться або транспортуватимуться, такі спеціальні термоконтейнери і треба купувати.
Також треба врахувати і форму термоконтейнера, наприклад, термовідро з вертикальним завантаженням дуже зручне для перших страв. Для перевезення гастроємностей або лотків підійде термоконтейнер-паралелепіпед з горизонтальним завантаженням.
Деякі воліють універсальні термоконтейнери з широким спектром застосування.
На виїзних обслуговуваннях банкетів та подібних заходах для зберігання льоду практично та доцільно використання термоконтейнера на коліщатках з великим обсягом завантаження та зливом води.
Навіть до такого простого обладнання як термоконтейнер можна придбати аксесуари: холодоелементи (м'які та тверді, різних розмірів), що допомагають довше зберегти негативну температуру та термоіндикатори (хімічні та електронні), що визначають внутрішню температуру.
Де і як придбати якісні термоконтейнери
Найпростіший і зручний спосіб для покупки замовити через інтернет на сайті компанії або офіційних дистриб'юторів. Наприклад, наберіть у рядку пошуку «термоконтейнери Київ» або будь-яке інше місто і вибирайте відповідного постачальника. Оптимальним буде замовлення на нашому сайті – величезний вибір промислового обладнання та додаткового інвентарю, зрозумілий інтерфейс, швидка доставка.