Вапо-гриль JVG-280 від Rauder : Елегантний стиль і потужність з Китаю. Пропонуємо до вашої уваги інноваційний пристрій для приготування найсмачніших страв - електричний вапо -гриль JVG-280 від відомого китайського бренду Rauder . Цей кулінарний інструмент поєднує в собі сучасний дизайн, високу потужність та унікальні характеристики, щоб задовольнити найвибагливіші потреби. Технічні характеристики: Потужність, кВт 3:Вапо -гриль JVG-280 забезпечує потужність 3 кВт, гарантуючи ефективне та швидке приготування різних страв. Це ідеальне рішення для професійних кухарів та кулінарів будинку. Тип: Електричний: Оптимальна енергоефективність та простота у використанні роблять цей гриль ідеальним вибором для тих, хто цінує зручність та функціональність. Напруга, В: 220: Сумісність із поширеними електричними мережами робить вапо -гриль JVG-280 зручним та універсальним у використанні. Кількість зон нагріву 1: Ефективність та точність регулювання температури забезпечуються однією зоною нагріву, що дозволяє досягти ідеального результату при приготуванні. Температура нагрівання +50°/+300°С: Широкий діапазон температур дозволяє вибирати оптимальний режим приготування для різних інгредієнтів, зберігаючи їх смак та аромат. Вага, кг 6,5: Легкий та компактний дизайн забезпечує простоту у переміщенні та зберіганні грилю. Габаритні розміри, мм 600x330x110: Стильний та компактний дизайн JVG-280 відмінно впишеться у будь-яку кухню, заощадивши цінний простір. Розмір смаженої поверхні 460x285 мм: Простора поверхня для приготування дозволяє готувати великі порції, заощаджуючи час та зусилля. Переваги використання вапо -грилю JVG-280 від Rauder : Ідеальне поєднання функціональності та дизайну. Чудова потужність для швидкого приготування. Простота у використанні та обслуговуванні. Регульована температура для різноманітних кулінарних завдань. Компактні розміри для зручного зберігання. Ефективна зона нагріву для точного контролю температури. Вапо -гриль JVG-280 від Rauder - це не просто кулінарний інструмент, це інвестиція в якість та задоволення вашої пристрасті до кулінарії. Дозвольте собі відкрити нові гастрономічні горизонти із цим видатним приладом! Початок форми
Вапо-грилі
Вапо-гриль CY-68/16 Rauder (Китай): Досконалість у Кулінарії Вітаємо вас у світі високотехнологічних кулінарних рішень з вапо -грилем CY-68/16 від Rauder , створеного з урахуванням найактуальніших стандартів якості та безпеки. Цей продукт є неймовірно потужним і ефективним пристроєм, який забезпечує неперевершені можливості для приготування страв. Характеристики: Інноваційний дизайн:Вапо -гриль CY-68/16 Rauder відрізняється елегантним та сучасним дизайном, а його корпус виконаний з високоякісної нержавіючої сталі. Це гарантує тривалий термін служби пристрою та привабливий зовнішній вигляд. Потужність та Ефективність: З однією зоною нагріву та широким діапазоном температур від +50°С до +300°С, вапо -гриль забезпечує ідеальні умови для приготування різних страв. Високоефективний вентилятор потужністю 0,12 кВт забезпечує рівномірний розподіл тепла. Газова Технологія: Стильний та функціональний вапо -гриль працює на газі, що забезпечує швидке розігрів та економію енергії. Тип газового пристрою забезпечує стабільність та надійність у роботі. Зручність Використання: Легкість керування вапо -грилем CY-68/16 робить його ідеальним для професійних кухарів та домашніх кулінарів. Напруга DC12 і підтримка вентиляторів в діапазоні 12-220 вольт роблять його універсальним і легко вбудовується в різні середовища. Компактність та Портативність: З неймовірно легкою вагою 11 кг та компактними габаритами 680x380x200 мм, вапо -гриль ідеально підходить для використання в обмежених просторах, як у професійних кухнях, так і в домашніх умовах. Простота Обслуговування: Легко розбирається сталева решітка для продуктів і простора поверхня для смаження розміром 450x160 мм забезпечують простоту в чищенні та обслуговуванні. Вибравши вапо -гриль CY-68/16 Rauder , ви інвестуєте у кулінарне мистецтво на високому рівні. Довіртеся інноваціям, функціональності та надійності цього продукту для досягнення ваших кулінарних цілей. Насолоджуйтесь кожним моментом приготування страв з вапо -грилем CY-68/16 Rauder ! Початок форми
Вапо-грилі електричні
Професійні установки для гриля зазнали помітної зміни з появою технології вапо гриль. Саме слово “вапо” походить від vapor, що означає “пар”. Пароутворення та використання пари - це головні особливості, що визначають спосіб приготування на вапо-грилі.
-
Завдяки парі продукти, що готуються на цій установці:
- не пересихають у процесі приготування;
- значно менше втрачають ваги;
- зберігають більше корисних речовин;
- можуть бути використані для дієтичного меню.
Ці чудові властивості швидко оцінили професійні кухарі та доповнили своє обладнання новою установкою.
Вапо-гриль - принцип роботи та застосування
У цьому обладнанні з'єднані два принципи теплової обробки продуктів: смаження на решітці та обробка гарячою парою.
Конструкція вапо-грилів являє собою металевий корпус, в якому встановлені нагрівальні елементи, піддон для води та решітка для смаження. Температура нагрівання змінюється від 50 до 300 ºС, що дозволяє використовувати цей пристрій як для приготування, так і для підігріву раніше приготовлених страв.
У дорожчих агрегатах може бути кілька зон нагріву, на кожній з яких можна задавати свою температуру і завдяки цьому готувати кілька різних продуктів одночасно.
Для приготування продукти викладаються на жарку, як у звичайному грилі. У встановлену під ґратами ємність наливається вода. Тени, що знаходяться під ємністю з водою, нагрівають воду.Гаряча пара надходить до продуктів, завдяки чому вони не пригорають і не втрачають занадто багато рідини. Стейки виходять соковитими, а овочі зберігають натуральний колір. Смажені грати сприяють утворенню красивого рум'яного малюнка на поверхні.
Надлишок жиру з продуктів стікає в піддон з водою, тому диму в таких установках не буває.
Вапо-грилі розбірні, їх легко підтримувати у чистоті. Вони не вимагають складного технічного обслуговування, а впоратися з приготуванням на них може навіть новачок.
Настільні установки використовуються у невеликих закладах харчування. Для великих ресторанів варто підбирати стаціонарну модель з декількома нагрівальними зонами.
Як замовити вапо-грилі у Києві?
Інтернет магазин “Фуд-Еквіп” продає професійні вапо установки оптом та в роздріб по всій території України. Ми також пропонуємо комплексне обладнання ресторанів, кафе, барів, піцерій аж до розробки проекту та встановлення обладнання під ключ. У нашому асортименті є холодильне, теплове, механічне та допоміжне обладнання різних виробників. Щоб купити грилі, кукурудзоварки або холодильник, зателефонуйте нам або залиште заявку на сайті.
Наші менеджери обов'язково зв'яжуться з вами та дадуть відповідь на всі питання технічного характеру, узгодять ціни та умови доставки.
