Харчові блоки

Підібрати харчові блоки для кафе, ресторану чи їдальні завжди нелегко, оскільки доводиться враховувати багато факторів. Власники бізнесу нерідко залишають це питання "на потім". Тим часом саме професійне обладнання для харчоблоку оптимізує роботу персоналу, забезпечує задоволених клієнтів та підвищення доходу.

Добре, коли все потрібне можна замовити в одному місці. В асортименті інтернет-магазину food-equip.com.ua представлені:

• професійні плити, пароконвекційні печі та електричні сковороди для приготування різноманітних страв;
• апарати шокового заморожування для розміщення великої кількості продуктів;
• холодильні вітрини для зберігання напівфабрикатів та страв;
• виробничі столи для грамотної організації процесу створення кулінарних вишукувань.

З нами вам не доведеться замовляти кожен елемент окремо. Заходьте та вибирайте обладнання в каталозі, заощаджуйте час та кошти на доставку.

Вимоги до харчових блоків

Кожен заклад громадського харчування в Україні має свої особливості, які слід зважати на вибір професійного обладнання для харчоблоку.

Харчовий блок повинен:

• мати все необхідне для приготування та подачі страв, заявлених у меню закладу;
• обладнатися столами та лінією роздач для швидкої роботи;
• включати холодильні вітрини для підтримки необхідної температури готових страв;
• виготовлятися з якісних матеріалів, за якими легко доглядати та утримувати в чистоті;
• оснащуватися надійними комплектуючими та потужними компресорами для підтримки стабільної та безперебійної роботи.

Комплектація харчового блоку залежить від розмірів та типу кухні. Для маленької кондитерської досить холодильної шафи та невеликої вітрини. Велика їдальня не обійдеться без техніки заморожування шоку, агрегатів для теплової обробки.

Важливими є гарячі поверхні та печі. Таке професійне обладнання для харчового блоку може працювати від газу або електрики. А ціна залежить від виробника, потужності, місткості.

Переваги професійної техніки для харчового блоку

На відміну від обладнання, призначеного для домашнього використання, харчові блоки промислового призначення відповідають найвищим критеріям приготування їжі.

Професійні агрегати:

• призначені для тривалої експлуатації та високого навантаження;

• оснащені великою кількістю функцій упорядкування різноманітного меню;
• не схильні до появи цвілі та іржі.

Все для кафе та ресторанів з «Фуд Еквіп»

Віддаючи перевагу професійному обладнанню для харчоблоку в Food Equip, можете не сумніватися в його якості. У каталозі представлені товари відомих українських, турецьких, німецьких, італійських брендів із гарантією, сертифікатами та документацією.

Ми надаємо кваліфіковані консультації та допомагаємо підібрати відповідне обладнання для кухні. За необхідності наші фахівці безкоштовно приїдуть на об'єкт, зроблять виміри та дадуть рекомендації щодо розміщення харчоблоку за умови подальшої покупки.