Харчовий блок

19 товарів
123 760грн

Піч пароконвекційна OKFE601 (380) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування риб У цій моделі є 6 напрямних під GN 1 / 1. Оснащена функцією програмування.Особливістю є спосіб подачі пари: інжекторний, підсвічування в камері, функція охолодження камери, цифровий термометр, регульовані по висоті ніжки.Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води , каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр.

148 002грн

Піч пароконвекційна OKFE101 (380) з механічною панеллю управління.Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних і м`ясних страв. У цій моделі є 10 напрямних під GN 1/1. Оснащена функцією програмування. Особливістю є спосіб подачі пари: інжекторний, підсвічування в камері, функція охолодження камери, цифровий термометр, що регулюються по висоті ніжки. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. Рекомендується використовувати підставку під апарат та водопом`якшувальний фільтр. Піч пароконвекційну OKFE101 можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

77 860грн

Піч пароконвекційна XV393 (220-380) з електромеханічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних страв. 5 напрямних підGN 1 / 1. Оснащена функцією програмування.Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії.Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр.Піч пароконвекційну XV393 можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а ж у супермаркети та кондитерські.

18 768грн

Вітрина холодильна VRX 1500/380 використовується для короткочасного зберігання та демонстрації продукції для приготування піци, шаурми, салатів, закусок та гарнірів.Вітрина для топпінага (салат-бар) призначена для фаст-фудів, ресторанів, магазинів, піцерій. Корпус вітрини виконаний з нержавіючої сталі. Скло пряме. Охолодження статистичне. Температура охолодження +2 +8. Гастроємностями не комплектується .

17 000грн

Вітрина холодильна VRX 1500/330 використовується для короткочасного зберігання та демонстрації продукції для приготування піци, шаурми, салатів, закусок і гарнірів.Вітрина для топпінага (салат-бар) призначена для фаст-фудів, ресторанів, магазинів, піцерій.Корпус вітрини виконаний з нержавіючої сталі. Скло пряме. Охолодження статистичне. Температура охолодження +2+8. Гастроємностями не комплектується.

15 300грн

Вітрина холодильна VRX 1200/380 використовується для короткочасного зберігання та демонстрації продукції для приготування піци, шаурми, салатів, закусок і гарнірів Вітрина для топпінага (салат-бар) призначена для фаст-фудів, ресторанів, магазинів, піцерій. Корпус вітрини виконаний з нержавіючої сталі. Скло пряме. Охолодження статистичне. Температура охолодження +2 +8. Гастроємностями не комплектується .

14 450грн

Вітрина холодильна VRX 1200/330 використовується для короткочасного зберігання та демонстрації продукції для приготування піци, шаурми, салатів, закусок і гарнірів Вітрина для топпінага (салат-бар) призначена для фаст-фудів, ресторанів, магазинів, піцерій. Корпус вітрини виконаний з нержавіючої сталі. Скло пряме. Охолодження статистичне. Температура охолодження +2 +8. Гастроємностями не комплектується .

24 820грн

Гриль електричний GE 24 призначений для смаження м`яса, риби та овочів. Має дві зони нагріву. За рахунок наявності лавового каміння в комлектації готовий продукт має приємний запах серпанку як з відкритого мангалу.Ребриста поверхня зроблена з чавуну.Стане незамінним помічником на будь-якій кухні в точках швидкого харчування.Гриль призначений для встановлення на столі.

Тип електричний
442 000грн

Характеристики: Вбудований ручний душ зі зворотним механізмом, вбудований пристрій перекривання води та плавне регулювання струменя Температурний зонд, вимірювання в 6 точках Злив води після варіння продуктів або, відповідно, після очищення апарату безпосередньо з чаші (без перекидання, без стоку в підлозі) VarioDose™ – автоматичний вбудований пристрій заповнення водою Сенсорний екран із символами для максимальної простоти обслуговування Вбудований вимикач Додаткові функції викликаються натисканням кнопки Індикація у вигляді тексту для будь-яких процесів приготування Вибір іноземної мови для індикації повідомлень Центральний регулятор і кнопки, що легко очищаються Робочі та попереджувальні повідомлення, наприклад, тепла олія – при фритуванні Цифрова індикація температури Індикація заданих і фактичних значень Цифровий таймер, 0 - 24 години, з постійною настройкою ойкой Температурний запобіжник VarioBoost™ – запатентована нагрівальна система Запатентований пристрій тримача термокерна Доступ спереду до сервісних дверей Компактний апарат Робочі режими: Режим VarioCooking Control® whitefficiency® з 7 робочими підрежимами: «м`ясо», «Риба», «Овочі та гарніри», «Страви з яєць», «Молоко та десерти», «Супи та соуси» та Finishing® ) Діапазон температур: 30 - 250°C Додаткові функції: Функція приготування під тиском Шафа -підставка (опція) Температурний зонд, вимірювання в 6 точках Одночасне приготування у двох різних робочих середовищах у VarioCooking Center® whitefficiency< sup>® 112 (наприклад, паста/соус або стейки/фрітування) Підйомний пристрій AutoLift™ (кошики для варіння локшини та приготування продуктів у фритюрі) Пам`ять даних HACCP та виведення через USB-інтерфейс 250 програм, вибір за бажанням Сковорода перекиднаVarioCooking Center VCC 112 + дозволяє варити, смажити, готувати на грилі, у фритюрі і варити під тиском. Всі страви можна готувати тепер без жодного контролю.Протягом усього процесу приготування система VarioBoost™ самостійно контролює тиск, а також температуру соку, що утворюється під час теплової обробки. Тиск у робочій камері завжди залишається незмінним. Час приготування скорочується наполовину проти звичайними методами. Ідеальний результат гарантований завжди і будь-коли. Апарат підходить для невеликих виробництв, підприємств громадського харчування та кейтерингу.За допомогою апарату VarioCooking Center® забезпечуються найкоротші терміни прогріву, приготування та охолодження, відсутність пригоряння, що здійснюється протягом декількох секунд очищення та підготовка до роботи - завдяки всьому цьому VarioCookingCenter ® знімає з Вас істотну частину Ваших щоденних турбот. Функція VarioCooking Control® - штучний інтелект - повністю автоматично контролює процес приготування страв та покличе Вас, коли виникне потреба Вашого втручання. Необхідність постійно перебувати в апарату та контролювати його роботу відпадає, значно спрощується процес завантаження або розвантаження апарата. Ви більше не прикуті до апарата. VarioCooking Center®:

129 540грн

Пароконвектомат XEVC0511E1RM (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних. GN 1/1 і термощуп, оснащена функцією програмування, особливістю є наявність автоматичної системи миття, світлодіодне підсвічування камери, 8 швидкостей вентилятора. можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також у супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: 4 швидкості вентилятора (2 з реверсом + 2 напівстатичні)
5 100грн

Спекотна поверхня для смаження овочів, риби та м`яса, настільна з індикаторами включення в мережу та набором виставленої температури. Температура регулюється від 50 до 250° C. Виготовлений з нержавіючої сталі Дві зони нагрівання Розмір робочої зони 730 х 400 мм Потужність 4,4 кВт Незамінне обладнання для фаст-фуд.

7 568грн

Стіл обробний виробничий для кухні з нержавіючої сталі з двома полицями. Нейтральне обладнання підприємств громадського харчування: чебуречне, фаст-фуду, ресторану. Якісні вітчизняні кухонні нержавіючі столи за доступною ціною для промислової кухні виготовляються з бортом зі сталі Виробництво столів за індивідуальними розмірами замовника Габарити 1500х600х850 мм, робоча поверхня столу виконана з харчової нержавіючої сталі AISI 304, каркас та полиця - зі сталі AI

Наявність полки шт: 2
варіант виконання Техно-2
Ширина мм: 600
Довжина мм: 1500
9 175грн

Ванна мийна 3-х секційна виробнича зварна виконана з нержавіючої сталі для комерційних кухонь піцерій, їдалень Якісне допоміжне обладнання Варіант мийки виконаний без полиці Глибина мийної раковини - 28 см Рамери ванни: 1500 х 600 х 850 мм Робоча поверхня виготовлена ​​з харчової н/ж сталі AISI 304, каркас та підлога сталі AISI 430.

Кількість секцій: 3
Ширина мм: 600
Довжина мм: 1500
варіант виконання Техно-2
Немає в наявності
0грн

Гриль контактний притискний STM 11 двопостовий -корпус виконаний з нержавіючої сталі, поверхні зроблені з чавуну, що сприяє якісному приготуванню страв. Верх і низ поверхні гладкий. 4 кВт вони нагріваються досить швидко.Діапазон температури від 50 до 300 С. Компактні габаритні розміри: : 13.12px; white-space: nowrap;"> 500х400х280 мм. Застосовується в будь-яких точках швидкого харчування: фаст-фудах, снек-барах, заправках, кафе.

Немає в наявності
0грн

Піч конвекційна ХВ 695 BakerLux(380) з корпусом з нержавіючої сталі та електронною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так. м`ясних страв У цій моделі з парозволоженням є шість напрямних під листи розміром 600х400 мм.Особливістю є система Steam Plus для швидкого насичення камери парою. ресторанів, кафе, а також у супермаркети та кондитерські.