Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE: Інноваційне Рішення для Професійної Кухні

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE є високопродуктивним та інноваційним обладнанням для професійної кухні. Завдяки своїм багатофункціональним можливостям, він дозволяє створювати смачні та різноманітні страви з мінімальними зусиллями. У цьому описі ми детально розглянемо ключові особливості цього пристрою, його переваги та те, як він може покращити ефективність вашої кухні.

Основні характеристики пароконвектомата Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE

Багаторівневе приготування на 5 рівнях

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 оснащений п’ятьма рівнями для гастроємностей GN 1/1, що дозволяє готувати кілька страв одночасно. Відстань між рівнями складає 67 мм, що забезпечує ефективне використання простору камери та рівномірний розподіл тепла.

Широкий температурний діапазон

Діапазон робочих температур пароконвектомата становить від +30 до +260°C. Це робить його універсальним пристроєм для приготування як випічки, так і складних страв, що потребують точного температурного контролю.

Одноточковий термощуп для точного контролю температури

Для досягнення ідеальних результатів у приготуванні, пароконвектомат оснащений одноточковим термощупом, який дозволяє точно контролювати температуру всередині продукту. Це важливо для збереження соковитості м'яса та ідеального пропікання хлібобулочних виробів.

Зручність використання та функціональність

Сенсорна панель управління ONE

Цифрова сенсорна панель управління ONE з інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом дозволяє легко налаштовувати всі параметри приготування. Усі налаштування доступні всього кількома дотиками, що робить процес керування простим і зручним.

Автоматична система миття

Чистота обладнання – запорука якісного приготування їжі. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 оснащений автоматичною системою миття, яка спрощує процес очищення та дозволяє підтримувати гігієну на професійній кухні.

LED-підсвітка камери

Камера пароконвектомата обладнана світлодіодним підсвічуванням, що забезпечує чіткий огляд під час готування. Ви завжди зможете слідкувати за процесом приготування, не відкриваючи двері та не порушуючи тепловий баланс.

Потужна вентиляційна система для рівномірного приготування

Вісім швидкостей вентилятора

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 пропонує 8 режимів роботи вентилятора: чотири з них з реверсивною функцією та чотири напівстатичні. Це забезпечує гнучкість у керуванні циркуляцією повітря всередині камери, що особливо важливо при приготуванні делікатних страв.

Інжекторне пароутворення

Інжекторна система пароутворення гарантує рівномірний розподіл пари в камері, що сприяє підтриманню ідеального рівня вологості. Це дозволяє досягти м'якої скоринки на хлібі та соковитості у м'ясних стравах.

Надійність і якість від Unox

Виробництво в Італії

Бренд Unox, виготовлений в Італії, є синонімом якості та інновацій у сфері професійного обладнання. Пароконвектомат XEVC0511E1RM/9.3 лінія ONE — це високотехнологічне рішення, створене для довгої та надійної експлуатації на вашій кухні.

Подвійне скління дверцят

Дверцята пароконвектомата мають подвійне скління, що забезпечує чудову теплоізоляцію. Це допомагає утримувати тепло всередині камери, знижуючи енергоспоживання та прискорюючи процес приготування.

Зручні габарити та підключення

Компактні розміри і потужність

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 має компактні розміри: довжина 750 мм, ширина 783 мм і висота 675 мм, що дозволяє розмістити його на будь-якій кухні. При цьому його потужність складає 9.3 кВт, що забезпечує високу продуктивність при відносно невеликих енергозатратах.

Підключення до водопроводу та каналізації

Пароконвектомат легко підключається до систем водопостачання та каналізації, що робить його експлуатацію максимально зручною. Це особливо важливо на кухні, де важлива швидкість та простота роботи.

Ідеальний вибір для професіоналів

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE — це поєднання передових технологій, високої продуктивності та зручності використання. З його допомогою ви зможете легко впоратися з приготуванням будь-якої страви — від випічки до м'ясних шедеврів. Завдяки багатьом інтелектуальним функціям, таким як одноточковий термощуп, автоматична система миття та інжекторне пароутворення, цей пароконвектомат стане надійним помічником у роботі будь-якого шеф-кухаря.

Unox XEVC0511E1RM/9.3 Лінія ONE — це ваш шлях до кулінарних вершин. Удосконалюйте свою кухню з цим інноваційним обладнанням і здивуйте своїх гостей незабутніми смаками та текстурами страв.