Піч пароконвекційна XEFR-06EU-ELRV-DR UNOX Код pe-12090

Піч пароконвекційна UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR — професійне рішення для вашого бізнесу

UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR — електрична пароконвекційна піч BAKERLUX SHOP.Pro™ для хлібобулочних і кондитерських виробів

Професійна пароконвекційна піч UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR — ідеальний вибір для пекарень, кондитерських та супермаркетів із власним виробництвом. Вона призначена як для допікання заморожених напівфабрикатів, так і для повноцінного випікання виробів з тіста будь-якої складності. Серія BAKERLUX SHOP.Pro™ — це поєднання інноваційних технологій, енергоефективності та зручності у використанні.

Основні переваги пароконвекційної печі UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR

Професійна якість випікання з технологіями UNOX

UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR підтримує три режими приготування:

• Конвекція: рівномірне приготування за температури від 30 до 260 °C.

• Пароконвекція: ідеальний баланс вологи й тепла, температурний діапазон 48–260 °C.

• Попереднє нагрівання: швидкий старт із температурою до 260 °C.

Технології:

• AIR.Plus — інтелектуальна циркуляція повітря з реверсивним вентилятором та двома швидкостями для бездоганного випікання.

• STEAM.Plus — забезпечує необхідну вологість у камері для пишної, ніжної текстури виробів.

• DRY.Plus — активне видалення вологи, що створює хрустку скоринку та насичений колір.

• Комбі-режим зволоження (0–100%) — точне налаштування мікроклімату в камері.

Інтелектуальне керування та програмування

LED-панель для зручності та контролю

UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR оснащена сучасною електронною LED-панеллю, що забезпечує легке налаштування процесів:

• 99 програм у пам’яті з можливістю додавання до 3 етапів кожної.

• 12 програм швидкого доступу — запуск лише в один дотик.

• Відображення залишку часу, температури, рівня вологості, швидкості вентилятора.

Також передбачено режим INF — безперервна робота для тривалого виробничого процесу.

Енергоефективність, безпека та конструктивні особливості

Зручність, економія простору та сучасні матеріали

• MAXI.LINK™ — технологія встановлення однієї печі на іншу для економії простору та ресурсів.

• Protek.SAFE™ — безпечна експлуатація завдяки якісній теплоізоляції та системі гальмування вентилятора при відкритті дверцят.

• Робоча камера з нержавіючої сталі AISI 304 — гігієнічна, довговічна, легка в обслуговуванні.

• Світлодіодне підсвічування, ергономічна ручка, Soft-close замок, герметична панель керування (IPX4) — усе для зручності користувача.

Технічні характеристики UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR

Ідеальне рішення для бізнесу

UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR — це не просто пароконвекційна піч. Це професійний інструмент, що здатен адаптуватися до ритму вашого закладу, забезпечуючи:

• Високу швидкість приготування;

• Максимальну якість готової продукції;

• Оптимізацію витрат на енергію, простір і час;

• Надійність у щоденній експлуатації.

Купити UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR — інвестувати в якість і продуктивність

Якщо ви шукаєте універсальну, енергоефективну, надійну піч, яка дозволяє масштабувати виробництво без втрати якості — UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR стане ідеальним вибором. Замовляйте її у нашому інтернет-магазині за найкращою ціною з офіційною гарантією та доставкою по Україні.

Всі товари виробництва UNOX — еталон якості у професійній кухні

UNOX — це провідний італійський виробник, відомий інноваційними технологіями, ефективністю та зручністю експлуатації своєї техніки. Вся продукція бренду відповідає найвищим стандартам галузі й рекомендована для використання у ресторанах, кав'ярнях, пекарнях та торгових мережах.

Ознайомтеся з повним асортиментом обладнання UNOX на нашому сайті та оберіть рішення, яке найкраще підходить саме вам.