Поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi Поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi: професійна якість для ідеального смаження Поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi - це незамінний інструмент для досягнення ідеального смаження ваших страв. Зроблена виробником Hendi, вона поєднує в собі високу продуктивність, надійність та зручність використання. Характеризуючись розмірами 518x328 мм, поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi надає вам достатньо місця для приготування різних інгредієнтів одночасно. Її жолобчаста поверхня забезпечує рівномірний розподіл тепла та створює чудові рифлення на вашій їжі, додаючи естетичну привабливість та текстуру. Ця поверхня для смаження ідеально підходить для безперервної роботи. З потужністю 2400 Вт і напругою 230 В вона готова впоратися з будь-якими кулінарними викликами, забезпечуючи швидке і рівномірне нагрівання. Корпус поверхні смаження виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує міцність і довговічність. Хромована поверхня для смаження завтовшки 9 мм не тільки легко очищається, але також рівномірно розподіляє тепло, гарантуючи оптимальний результат приготування. Поверхня гриля Blue Line 203170 Hendi оснащена бортиком, який запобігає розбризкуванню жиру та залишків від смаження. Додатково, в комплекті є піддон для збирання жиру, що полегшує процес очищення та підтримує гігієнічність вашої робочої області. Плавне регулювання температури до 300°C дозволяє точно контролювати процес приготування та досягти бажаного ступеня прожарювання. Захист від перегріву забезпечує безпеку використання, а вмикач з індикатором робить експлуатацію цієї поверхні смаження зручною та безпечною. Поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi оснащена антиковзними ніжками, що забезпечують стабільність і стійкість під час використання. Її розмір 550x380x(H)240 мм робить її компактною та легкою у встановленні на вашій кухні або у професійному середовищі. Це дозволяє вам ефективно використовувати простір та забезпечує зручність приготування. Гриль Blue Line 203170 Hendi відрізняється простотою використання та обслуговування. Ви зможете легко регулювати температуру приготування завдяки плавному регулюванню, що дозволяє досягти ідеального результату для кожної страви. Вмикач з індикатором забезпечує зручність керування та контролю роботи гриля. Поверхня гриля Blue Line легко чиститься завдяки хромованому покриттю, а піддон для збирання жиру полегшує процес очищення та підтримує гігієнічність робочої зони. Ви зможете швидко та ефективно підтримувати гриль у чистоті та готовності до наступного використання. Продуктивність та надійність гриля Blue Line 203170 Hendi підтверджуються його корпусом із нержавіючої сталі. Цей матеріал забезпечує довговічність грилю, стійкість до пошкоджень та стійкість до високих температур. Ви можете повністю довіряти цьому грилю у процесі приготування різноманітних страв. Не упускайте можливість оновити свою кухню за допомогою жарильної поверхні Blue Line 203170 Hendi. Вона ідеально підходить для професійного використання, а також домашнього грилювання. Насолоджуйтесь чудовим досвідом грилювання та досягніте бездоганних результатів приготування з цим якісним грилем від Hendi.
Опис пароконвектомата UNOX XEVC0711EZRM Лінія ZERO
Пароконвектомат XEVC0711EZRM Лінія ZERO від італійського бренду UNOX — це сучасне, високоякісне обладнання, призначене для професійного використання в гастрономічних закладах. Завдяки своїм функціональним особливостям і надійній конструкції, він ідеально підходить для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування, де важливі якість та швидкість приготування страв.
Основні переваги UNOX XEVC0711EZRM Лінія ZERO
1. Інноваційна електронна панель керування
Пароконвектомат оснащений електронною панеллю керування, що забезпечує інтуїтивно зрозуміле та швидке управління всіма процесами приготування. Користувачі можуть легко налаштовувати температурні режими, обирати програми, а також керувати всіма функціями пристрою за допомогою панелі.
Діапазон температур від +30 до +260 градусів дозволяє готувати найрізноманітніші страви, від ніжних десертів до запіканок і м'ясних страв, з високою точністю.
2. Висока продуктивність
Сім рівнів для листів стандарту GN 1/1 з відстанню 67 мм між ними забезпечують оптимальне завантаження пароконвектомата, що робить його ідеальним для ресторанів з великим потоком замовлень. Завдяки потужному вентилятору та інжекторній системі пароутворення, гаряче повітря рівномірно розподіляється по всій камері, що гарантує стабільний результат на кожному рівні.
3. Програмування і термощуп
Пристрій дозволяє програмувати процеси приготування, що робить можливим автоматизацію багатьох рутинних завдань. Це знижує ймовірність помилок і спрощує роботу кухарів. Також можливе використання термощупа для контролю температури всередині продуктів, що допомагає зберегти соковитість і смакові якості страв.
4. Потужність і енергоспоживання
Пароконвектомат споживає 11,7 кВт електроенергії та потребує підключення до мережі з напругою 380 В. Висока потужність забезпечує швидке та якісне приготування великого обсягу страв, що робить його незамінним помічником на кухні будь-якого професійного закладу.
5. Компактні розміри
При габаритах 750х783х843 мм, пароконвектомат легко розміщується навіть на кухнях з обмеженим простором. Водночас його внутрішній об'єм дозволяє ефективно готувати великі порції продуктів.
6. Легкість у чищенні
Хоча вбудованої системи миття у цій моделі немає, її простота в чищенні не викликає складнощів. Завдяки якісним матеріалам і конструкції, чистка пристрою за допомогою звичайних мийних засобів займає мінімум часу.
Характеристики пароконвектомата UNOX XEVC0711EZRM
- Бренд: UNOX
- Кількість рівнів: 7 (підходить для листів GN 1/1)
- Температурний діапазон: від +30 до +260 градусів
- Потужність: 11,7 кВт
- Підключення до мережі: 380 В
- Габарити (ДxШxВ): 750х783х843 мм
- Вага: 80 кг
- Світлодіодне підсвічування камери
- Ручна система очищення
- Пароутворення: інжекторне
- Двері з подвійним склінням
- Підключення до водопроводу та каналізації: Є
- Кількість швидкостей вентилятора: 2
- Країна виробник: Італія
Використання пароконвектомата в закладах громадського харчування
Цей пароконвектомат ідеально підійде для тих, хто шукає надійне та багатофункціональне рішення для професійної кухні. Він чудово справляється з приготуванням різноманітних страв, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла, мінімальні витрати часу та високу ефективність роботи.
Пароконвектомат UNOX XEVC0711EZRM Лінія ZERO — це незамінне обладнання для будь-якого професійного закладу громадського харчування. За його допомогою можна швидко та якісно готувати широкий спектр страв, зберігаючи їх смакові та поживні властивості. Обираючи це обладнання, ви отримуєте надійного помічника, який буде служити довго і безвідмовно.
-
Характеристики
Вбудована система мийкинемаєНапруга, В380Панель управлінняЕлектроннаГабаритні розміри, ммДовжина (нетто), мм: 750 Ширина (нетто), мм: 783 Висота (нетто), мм: 843Кількість рівнів, шт7 GN 1/1Тип підключення:електричнийТип пароконвектомата:гастрономічнийВідстань між рівнями, мм67термощупнемаєпрограмування:єДіапазон температур, С+30...+260Потужність, кВт11,7
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук