Обладнання для ресторанів

34 товари
15 062грн

Міксер занурювальний (220) MX 40 зі знімною насадкою призначений для подрібнення овочів, фруктів, а також приготування різних соусів, паштетів, крем-супів та десертів. Дана модель зручна у використанні і має високу продуктивність.Швидкість обертання становить 2500-11000 об./хв. .

4 080грн

Фритюрниці використовуються для приготування в розпеченій олії страв з картоплі, рибних та м`ясних нагетсів, а також чебуреків і пиріжків. Фритюрниця EF 8 електрична (220) виконана з сталі з ванною об`ємом в 8 л, кошик з хромованої дроти.. Ручки корзини і фритюрниці з термостійкого пластику. Діапазон робочих температур від 0 до 190 С. Оснащена захисною кришкою. Даний апарат використовується в роботі на професійних кухнях їдалень, кафе, ресторанів, а також у супермаркетах і на заправках.

80 920грн

Шафа для шокового охолодження та заморозки AT05ISO (шокфризер) (220) виконана з нержавіючої сталі і призначена для швидкого заморожування або охолодження будь-якої продукції. дозволяє зберігати презентабельний вигляд як готової їжі, так і свіжість фруктів і овочів.Ця шафа має 5 дек GN 1/1 або 600х400 мм і оснащений термощупом, що дає можливість контролювати температуру.Особливістю є наявність програмування.Продуктивність при охолодженні становить 20 кг 70 до +3 за 90 хв., а заморозки 15 кг з +70 до -18 за 240 хв. Шафа для шокового охолодження та заморозки AT05ISO (шокфризер) використовується на професійних кухнях ресторанів, їдалень та інших точках громадського харчування.

19 720грн

Міксер планетарний Plutone lt7 призначений для збивання різних кремів, рідкого тіста, коктейлів, білків, а також соусів і мусів. В даній моделі дежа з нержавіючої сталі з в 7 літрів Міксер планетарний Plutone lt7 оснащений захисною кришкою, що проглядається, а так само трьома видами насадок (з нерж. сталі) : лопаткою, віночком і гаком.Особливістю даного міксера є плавне регулювання швидкості обертання насадок. не замінним обладнанням на професійних кухнях столових, пекарнях, кондитерських цехах.

10 030грн

Кавоварка-заварювальна машина 211366 призначена для нагрівання води та заварювання кави та чаю, а також різних гарячих напоїв - глінтвейну та ін. Корпус та фільтр виконаний нержавіючої сталі, а ручка та кришка з термостійкого поліпропілену.Дана модель з об`ємом в 16 л має зовнішню мірну шкалу рівня води, індикатори нагріву, а також оснащена захистом від перегріву.Важливою особливістю є подвійні стінки, що створює функцію термоса, а це дозволяє значно заощаджувати електроенергію Апарат 211366 з двома робочими температурами: 90С і 70С.

9 180грн

Кавоварка-заварювальна машина 211359 призначена для нагрівання води та заварювання кави та чаю, а також різних гарячих напоїв - глінтвейну та ін. Корпус та фільтр виконаний нержавіючої сталі, а ручка і кришка з термостійкого поліпропілену.Дана модель з об`ємом в 12 л має зовнішню мірну шкалу рівня води, індикатори нагрівання, а також оснащена захистом від перегріву.Важливою особливістю є подвійні стінки, що створює функцію термоса, а це дозволяє значно заощаджувати електроенергію Апарат 211359 з двома робочими температурами: 90С і 70С.

5 270грн

Кавоварка-заварювальна машина 211168 призначена для нагрівання води та заварювання кави та чаю, а так само різних гарячих напоїв - глінтвейну та ін. Корпус виконаний з нержавіючої сталі , а ручка і кришка з термостійкого поліпропілену Дана модель з об`ємом в 10 л має зовнішню мірну шкалу рівня води, термостат, а також оснащена захистом від перегріву. дозволяє значно економити електроенергію.Робочі температури: від 30 до 100 С. У комплекті піддон Кавоварка-заварювальна машина 211168 використовується в кав`ярнях, барах, на лініях роздачі в їдальнях, а також в кейтерингу.

6 936грн

Кавоварка-кип`ятильник 211175 призначена для нагріву води та заварювання кави та чаю, а також різних гарячих напоїв - глінтвейну та ін. Корпус виконаний з нержавіючої сталі ручка та кришка з термостійкого поліпропілену.Дана модель з об`ємом в 20 л має зовнішню мірну шкалу рівня води, термостат, а також оснащена захистом від перегріву.Важливою особливістю є закритий нагрівальний елемент і подвійні стінки, що створює функцію термоса, а це дозволяє значно економити електроенергію. Робочі температури: від 30 до 100 ° С. У комплекті піддон. Кавоварка-кип`ятильник 211175 використовується в кав`ярнях, барах, на лініях роздачі в їдалень, а також в кейтерингу.

7 582грн

Кавоварка-кип`ятильник 211328 призначена для нагрівання води та заварювання кави та чаю, а також різних гарячих напоїв - глінтвейну та ін. Корпус виконаний з нержавіючої сталі, ручка та кришка з термостійкого поліпропілену Дана модель з об`ємом в 12 л має зовнішню мірну шкалу рівня води, індикатори нагрівання Важливою особливістю є закритий нагрівальний елемент Робочі температури: від 85 до 90 С. кав`ярнях, барах, на лініях роздачі в їдальнях, а також у кейтерингу.

7 310грн

Кавоварка-кип`ятильник 211342 призначена для нагрівання води та заварювання кави та чаю, а також різних гарячих напоїв - глінтвейну та ін. Корпус виконаний з нержавіючої сталі, ручка та кришка з термостійкого поліпропілену.Дана модель з об`ємом 6 л має зовнішню мірну шкалу рівня води, індикатори нагріву, а також оснащена захистом від перегріву. Важливою особливістю є закритий нагрівальний елемент і подвійні стінки, що створює функцію термоса, а це дозволяє значно економити електроенергію. Робочі температури: від 70 до 90 ° С. У комплекті піддон. Кавоварка-кип`ятильник 211342 використовується в кав`ярнях, барах, на лініях роздачі в їдалень, а також в кейтерингу.

8 092грн

Кавоварка-кип`ятильник 211335 призначена для нагрівання води та заварювання кави та чаю, а також різних гарячих напоїв - глінтвейну та ін. Корпус виконаний з нержавіючої сталі, ручка і кришка з термостійкого поліпропілену.Дана модель з об`ємом в 16 л має зовнішню мірну шкалу рівня води, індикатори нагріву, а також оснащена захистом (не працює при відсутності води.) Важливою особливістю є закритий нагрівальний елемент.Робочі температури: від 85 до 90 С. У комплекті піддон Кавоварка-кип`ятильник 211335 використовується в кав`ярнях, барах, на лініях роздачі в їдалень, а також в кейтерингу.

123 760грн

Піч пароконвекційна OKFE601 (380) з механічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування риб У цій моделі є 6 напрямних під GN 1 / 1. Оснащена функцією програмування.Особливістю є спосіб подачі пари: інжекторний, підсвічування в камері, функція охолодження камери, цифровий термометр, регульовані по висоті ніжки.Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води , каналізації та електроенергії Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр.

148 002грн

Піч пароконвекційна OKFE101 (380) з механічною панеллю управління.Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних і м`ясних страв. У цій моделі є 10 напрямних під GN 1/1. Оснащена функцією програмування. Особливістю є спосіб подачі пари: інжекторний, підсвічування в камері, функція охолодження камери, цифровий термометр, що регулюються по висоті ніжки. Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії. Рекомендується використовувати підставку під апарат та водопом`якшувальний фільтр. Піч пароконвекційну OKFE101 можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також в супермаркети та кондитерські.

226 984грн

Піч пароконвекційна SCC XS (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а також рибних і м`ясних страв. У цій моделі є 6 напрямних під GN 2/3 і термощуп.Оснащена функцією програмування та автоматичною системою очищення.Особливістю є світлодіодне підсвічування камери, індикація енергоспоживання на панелі керування, функція дистанційного керування зі смартфона або планшета, вбудований ручний душ зі зворотним механізмом. необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії, рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр.

Додаткові фyнкціі: автоматичні та ручні режими керування (режим SelCooking Control c 9 робочими підрежимами, режим пароконвектомату з 3 роб.).режимами, щонайменше 350 програм (до 12 кроків у кожній)), температура в камері до +300°С, 6-точковий термощуп, автоматична систем
77 860грн

Піч пароконвекційна XV393 (220-380) з електромеханічною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних страв. 5 напрямних підGN 1 / 1. Оснащена функцією програмування.Для введення в експлуатацію необхідно забезпечити виведення води, каналізації та електроенергії.Рекомендується використовувати підставку під апарат і водопом`якшувальний фільтр.Піч пароконвекційну XV393 можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а ж у супермаркети та кондитерські.

24 820грн

Гриль електричний GE 24 призначений для смаження м`яса, риби та овочів. Має дві зони нагріву. За рахунок наявності лавового каміння в комлектації готовий продукт має приємний запах серпанку як з відкритого мангалу.Ребриста поверхня зроблена з чавуну.Стане незамінним помічником на будь-якій кухні в точках швидкого харчування.Гриль призначений для встановлення на столі.

Тип електричний
442 000грн

Характеристики: Вбудований ручний душ зі зворотним механізмом, вбудований пристрій перекривання води та плавне регулювання струменя Температурний зонд, вимірювання в 6 точках Злив води після варіння продуктів або, відповідно, після очищення апарату безпосередньо з чаші (без перекидання, без стоку в підлозі) VarioDose™ – автоматичний вбудований пристрій заповнення водою Сенсорний екран із символами для максимальної простоти обслуговування Вбудований вимикач Додаткові функції викликаються натисканням кнопки Індикація у вигляді тексту для будь-яких процесів приготування Вибір іноземної мови для індикації повідомлень Центральний регулятор і кнопки, що легко очищаються Робочі та попереджувальні повідомлення, наприклад, тепла олія – при фритуванні Цифрова індикація температури Індикація заданих і фактичних значень Цифровий таймер, 0 - 24 години, з постійною настройкою ойкой Температурний запобіжник VarioBoost™ – запатентована нагрівальна система Запатентований пристрій тримача термокерна Доступ спереду до сервісних дверей Компактний апарат Робочі режими: Режим VarioCooking Control® whitefficiency® з 7 робочими підрежимами: «м`ясо», «Риба», «Овочі та гарніри», «Страви з яєць», «Молоко та десерти», «Супи та соуси» та Finishing® ) Діапазон температур: 30 - 250°C Додаткові функції: Функція приготування під тиском Шафа -підставка (опція) Температурний зонд, вимірювання в 6 точках Одночасне приготування у двох різних робочих середовищах у VarioCooking Center® whitefficiency< sup>® 112 (наприклад, паста/соус або стейки/фрітування) Підйомний пристрій AutoLift™ (кошики для варіння локшини та приготування продуктів у фритюрі) Пам`ять даних HACCP та виведення через USB-інтерфейс 250 програм, вибір за бажанням Сковорода перекиднаVarioCooking Center VCC 112 + дозволяє варити, смажити, готувати на грилі, у фритюрі і варити під тиском. Всі страви можна готувати тепер без жодного контролю.Протягом усього процесу приготування система VarioBoost™ самостійно контролює тиск, а також температуру соку, що утворюється під час теплової обробки. Тиск у робочій камері завжди залишається незмінним. Час приготування скорочується наполовину проти звичайними методами. Ідеальний результат гарантований завжди і будь-коли. Апарат підходить для невеликих виробництв, підприємств громадського харчування та кейтерингу.За допомогою апарату VarioCooking Center® забезпечуються найкоротші терміни прогріву, приготування та охолодження, відсутність пригоряння, що здійснюється протягом декількох секунд очищення та підготовка до роботи - завдяки всьому цьому VarioCookingCenter ® знімає з Вас істотну частину Ваших щоденних турбот. Функція VarioCooking Control® - штучний інтелект - повністю автоматично контролює процес приготування страв та покличе Вас, коли виникне потреба Вашого втручання. Необхідність постійно перебувати в апарату та контролювати його роботу відпадає, значно спрощується процес завантаження або розвантаження апарата. Ви більше не прикуті до апарата. VarioCooking Center®:

129 540грн

Пароконвектомат XEVC0511E1RM (380) з сенсорною панеллю управління. Дана піч призначена для якісного приготування різної випічки, а так само рибних і м`ясних. GN 1/1 і термощуп, оснащена функцією програмування, особливістю є наявність автоматичної системи миття, світлодіодне підсвічування камери, 8 швидкостей вентилятора. можна купити в нашому магазині на професійні кухні ресторанів, кафе, а також у супермаркети та кондитерські.

Додаткові фyнкціі: 4 швидкості вентилятора (2 з реверсом + 2 напівстатичні)
5 100грн

Спекотна поверхня для смаження овочів, риби та м`яса, настільна з індикаторами включення в мережу та набором виставленої температури. Температура регулюється від 50 до 250° C. Виготовлений з нержавіючої сталі Дві зони нагрівання Розмір робочої зони 730 х 400 мм Потужність 4,4 кВт Незамінне обладнання для фаст-фуд.

50 150грн

Апарат вакуумного пакування продуктів з камерою. Використовується для вакуумування в пакетах овочів, м`яса, риби в ресторанах, магазинах. Корпус з нержавіючої сталі. Довжина зварювальної планки 300 мм. Габаритні розміри 530 х 370 х 250 мм Напруга 220 В. Потужність 0,35 кВт.

Тип пакувальника: камерні
8 840грн

Парасолька витяжна промислова для професійної кухні теплового цеху з харчової нержавіючої сталі пристінного типу. Витяжна парасолька має габарити. 1700х1000х400 мм. Робоча поверхня парасольки виготовлена ​​з нержавіючої сталі марки AISI 304. Каркас та полиці - з AISI 430.

Вид парасольки: пристінний
Варіант виконання: Техно-2
Ширина мм: 1000
Довжина мм: 1700
7 140грн

Стіл обробний виробничий кухонний з нержавіючої сталі з двома полицями. Нейтральне обладнання ресторану, кафе, бару проводиться з бортом зі сталі. Стіл може бути виконаний за індивідуальними розмірами замовника.Габаритні розміри 1600х500х850 мм, робоча поверхня столу виконана з харчової нержавіючої сталі AISI 304, каркас і полиця - зі сталі AISI 430.

Наявність полки шт: 2
варіант виконання Техно-2
Ширина мм: 500
Довжина мм: 1600
391грн

Гастроємності з нержавіючої сталі GN 1/1 530x325 мм, об`ємом 9 л., товщиною стінки 0.8 мм, висота 65 мм. Нержавійка - надійний універсальний матеріал.Нержавіючі гастроємності виготовляються з харчової нержавіючої сталі.

Немає в наявності
0грн

Гриль контактний притискний STM 10 двопостовий -корпус виконаний з нержавіючої сталі, поверхні зроблені з чавуну, що сприяє якісному приготуванню страв. Верх і низ на половину гладкі і При потужності 4 кВт вони нагріваються досить швидко.Діапазон температури від 50 до 300С. font-size: 13.12px; white-space: nowrap;"> 500х400х280 мм. , заправках, кафе.

Немає в наявності
0грн

Гриль контактний притискний STM 11 двопостовий -корпус виконаний з нержавіючої сталі, поверхні зроблені з чавуну, що сприяє якісному приготуванню страв. Верх і низ поверхні гладкий. 4 кВт вони нагріваються досить швидко.Діапазон температури від 50 до 300 С. Компактні габаритні розміри: : 13.12px; white-space: nowrap;"> 500х400х280 мм. Застосовується в будь-яких точках швидкого харчування: фаст-фудах, снек-барах, заправках, кафе.

Професійне обладнання для ресторанів

Ви плануєте відкрити ресторан чи кафе? У вас уже є концепція закладу, приміщення, зразковий план робіт та бюджет? Наступний етап – організація професійної кухні. Кухонне обладнання для ресторанів - така ж важлива складова бізнес-плану, як і маркетингова частина, дизайн приміщення та специфіка меню. Жоден професійний кухар не обійдеться без якісного та різноманітного оснащення. Ми готові допомогти не тільки при виборі, але й виконати робочий проект обладнання кухні.

Професійне ресторанне обладнання

    Обладнання для кухні ресторану поділяється на кілька видів за своїми функціональними характеристиками:
  • теплове,
  • холодильне,
  • електромеханічне,
  • барне,
  • допоміжне,
  • посуд та інвентар.

До теплового обладнання для їдалень та ресторанів відносять всілякі печі, плити, пароконвекційна піч, сковороди, грилі та іншу техніку, яка передбачає приготування їжі з використанням нагрівання.

Холодильне обладнання для ресторану - це не лише холодильники та морозильні камери. Сюди ж відносяться і холодильні вітрини, салат-бари, фризери, льодогенератори та ін. Електромеханічні прилади (електром'ясорубки, слайсери, овочерізки, міксери, тістоміси тощо) призначені для прискорення процесів попередньої обробки та нарізки.Їх використання полегшує працю працівників кухні та дозволяє більш ефективно розподіляти процеси. Кавомашини, кавомолки, соковижималки, крижини, спеціальні вітрини, блендери - це техніка для барів. Вона потрібна як у маленьких камерних закладах, так і великих ресторанах.

На професійній кухні не обійтися без спеціальних меблів з нержавіючої сталі, сервірувальних візків, стелажів, посудомийної техніки, мармітів, деко та іншого посуду. Купити обладнання для ресторану без консультації зі спеціалістами та шеф-кухарем неможливо, тому ми рекомендуємо замовити розробку комплексного проекту обладнання. Професіонали нашої компанії підберуть необхідний базовий набір, виходячи з проектної потужності вашого закладу, його передбачуваного меню та особливостей приміщення.

Як і де купити обладнання для ресторанів

Інтернет магазин “Фуд-Еквіп” пропонує понад 2000 найменувань обладнання для кафе, барів, ресторанів, кейтерингу, готелів та пралень.

Ми працюємо по всій території України, організовуємо доставку техніки, пусконалагоджувальні роботи, надаємо гарантійне та сервісне обслуговування. Київ, Дніпро, Харків чи Одеса, Львів чи Чернівці - адреса не має значення, ми доставимо все у строк та за помірну плату. Ціна товару не включає в себе вартість перевезення. За оптових закупівель наша компанія надає спеціальні умови та безкоштовний проект.

Замовити обладнання для ресторанів можна як поштучно, безпосередньо на нашому сайті, так і комплексними партіями.У разі просимо звертатися за телефоном чи поштою до менеджерів відділу продажів. Усі консультації безкоштовні.

Ми пропонуємо різного класу та потужності обладнання для ресторанів, вироблене в Європі чи Азії. Техніка сертифікована та знаходиться на гарантії. Вигідні ціни, зручні умови співпраці, професіоналізм та відповідальність – це наші відмінні риси. Ми готові до проектів різного ступеня складності та можемо забезпечити будь-який заклад харчування якісною професійною технікою.