Ласкаво просимо до захоплюючого світу гастрономічного мистецтва! Представляємо вам досконалість функціональності та стилю - Термоконтейнер Р600 ТС 12 від Plastport, чудове рішення для зберігання та транспортування різних продуктів. Виготовлений у Туреччині з використанням передових технологій цей термоконтейнер стане незамінним аксесуаром для ваших кулінарних пригод. Особливості, які вас вразять: Універсальний дизайн: Цей контейнер спроектований з урахуванням різноманітних потреб, має місткість 1/1 GN і здатний вмістити до 65 літрів продуктів. Будь то гарячі страви, свіжі салати чи десерти, із цим термоконтейнером ваш творчий потенціал не буде обмежений. Чудова організація: Пам'ятайте, як гармонійний порядок може підвищити ефективність процесу приготування їжі. Термоконтейнер Р600 ТС 12 оснащений 12 напрямними, забезпечуючи бездоганне розміщення та легкий доступ до ваших кулінарних шедеврів. Інноваційні габарити: З габаритними розмірами 650х450хH640 мм, цей контейнер має оптимальні розміри для зручного зберігання та перенесення. Плануйте та реалізуйте свої кулінарні ідеї, знаючи, що цей термоконтейнер надає простір для вашої кулінарної фантазії. Надійність у кожній деталі: Plastport відомий своєю якістю та надійністю. Виготовлений із міцних матеріалів, цей термоконтейнер забезпечує довгий термін служби та захист ваших страв від зовнішніх факторів. Замовте Термоконтейнер Р600 ТС 12 від Plastport сьогодні та відкрийте для себе безмежні можливості у світі кулінарних шедеврів. Дозвольте цьому стильному та універсальному контейнеру стати незамінним помічником на вашій кухні чи у вашому бізнесі. Не пропустіть шанс перетворити свої кулінарні мрії на реальність!
Обладнання для шаурми
Устаткування для приготування шаурми
Шаурма - одне з основних страв фаст-фуду, що отримало широке розповсюдження в Україні. Страва східного походження. Складається з хлібного коржика в який загортаються: дрібно нарізане шматочками м'ясо, свіжі овочі і соуси.
Технологічний процес приготування шаурми передбачає наявність наступного обов'язкового обладнання:
- Апарат для приготування шаурми.
- Ніж для шаурми.
- Виробничий стіл для оброблення.
- Мийка для продуктів і інструменту.
- Мийка для рук.
- Об'єм холодильної камери або стіл.
- Гастроємності.
- Вентиляційну парасольку, якщо шаурма стаціонарна.
Допоміжне обладнання:
- Овочерізка.
- блендер для приготування соусів.
- Шафа або стіл для зберігання посуду.
- Роздатковий стіл.
Додаткове обладнання
- Контактний гриль.
Електричні і газові апарати шаурма

Електричний апарат шаурма
Устаткування для шаурми існують двох основних видів, в залежності від використовуваної енергії для нагріву нагрівального елементу - газові та електричні . Для вибору обладнання для приготування шаурми важливі продуктивність і споживана потужність при підключенні до мережі електроенергії.
Конструкція апарату шаурма
Корпус апарату виготовляють з нержавіючої сталі . Нержавійка зручна в обслуговуванні і практична в експлуатації. Допоміжну меблі з нержавійки для технологічного процесу приготування шаурми дивіться у відповідному розділі.
якщо апарат підключають до електричної мережі, то в ньому встановлені ТЕН і, якщо до газу - газові пальника . За допомогою регуляторів контролюється ступінь нагріву ТЕНів або грілок.
Веретено , на який нанизується м'ясо, встановлюється вертикально. Випускають моделі шаурма апаратів з електричним приводом вертіла і без. Для стікання жиру і збору нарізування м'яса передбачений піддон.