Прес для піци

2 товари

Піца вважається однією з найпопулярніших страв у світі. У нашій країні піца входить у меню багатьох закладів громадського харчування. Тільки дуже кваліфікований працівник створює ідеальні за товщиною та формою заготовки для піци. Таким «працівником» може стати прес для піци.

Особливості обладнання

Прес для піци створений для того, щоб полегшити життя власникам та співробітникам ресторанів та кафе. Його головною функцією є створення круглої основи із тіста для піци. Ви зможете самі регулювати товщину та об'єм піци при її створенні. Такий пристрій однозначно відмінне вкладення грошей.

Плюси апарата

    Професійні преси мають однозначно безліч плюсів, і ми про них зараз розповімо:
  • Економія грошей. Купивши такий апарат, ви помітите, як швидко він окупиться. Все тому, що для створення якісних коржів потрібен працівник із досвідом, а можливо навіть ціла команда працівників. Такий прилад замінить їх на кухні та зробить свою роботу не менш якісно.
  • Створення бездоганних основ для піци. Ви створите страву будь-якого розміру та товщини, залежно від вашого бажання та концепції закладу. Всі основи будуть створюватися шаблонно та мати акуратну та однакову форму.
  • Прес для приготування піци допоможе суттєво заощадити час. Він буде створювати коржі потрібної форми, а працівникам залишається тільки покласти на неї потрібні інгредієнти.
  • Ви зробите коржі із запасом і не відчуваєте терпіння клієнтів. Відвідувачі будуть приємно вражені швидкістю подачі страви, що переконає їх ще раз.

Переваги перед тесторозкачувальною машинкою

Хоча багато власників закладів і воліють тісторозгортальну машинку пресу через низьку ціну, але насправді прес купити вигідніше. Вся суть у тому, що після машинки основа допрацьовується фахівцем. Це створює труднощі у створенні ідеально круглої форми, займає час та витрати на робочу силу. До речі тесторозгортальні машини не настільки продуктивні як прес. Вони підходять тільки для закладів з невеликим обсягом продукції, що виготовляється.

Види приладів

    Такі прилади поділяються на два види:
  • Гарячі преси для формування піци. Такий агрегат затискає між двома пластинами тісто і трохи припікає його. Після такої процедури тісто трохи ущільнюється і його легко переміщати для подальшого приготування. Щоб правильно виготовити корж на цьому приладі, важливо виставити правильну температуру. Не варто перепікати корж. Нехай нижній шар буде гарячим за верхній.
  • Холодні преси для формування піци. Цей пристрій не запікає тісто. При виготовленні коржів використовується спеціальний агрегат у вигляді валиків, які акуратно розкочує тісто. Механізм створює корж так, як це робив професійний піцайоло. Такий механізм працює швидше, ніж гарячий. Він готує близько чотирьохсот заготовок для піци за одну годину. При цьому він легкий у використанні та догляді.

Як вибрати прес

Батьківщина піци - Італія. Власне, саме італійські фірми створюють найкращі преси для приготування піци.До речі, у нашому магазині представлені італійські моделі приладів від перевірених виробників.

Визначте потрібний прес холодного типу або гарячого. Важливо звернути увагу на продуктивність, потужність та інші характеристики. Обов'язково розрахуйте максимальні та мінімальні можливості товщини та діаметру пристрою.

Габарити приладу важливі для зручного розміщення на кухні та комфортного використання. Заздалегідь продумайте де ви розміщуватимете агрегат.

Купити прилад в Україні

Інтернет-магазин «Фуд-Еквіп» — місце, де ви знайдете відповідний для вас прес для піци або тестоміси. Замовити прилади ви можете не тільки до Києва, а й з будь-якої іншої точки країни. Ми співпрацюємо лише з перевіреними виробниками. До кожного придбаного товару наша компанія надає гарантійний чек від виробника. Для нас важлива наша репутація, а також тривала та успішна співпраця з клієнтами.

Ціна покупки на преси хоч і висока, але швидко окупається. Придбання таких пристроїв зробить роботу на вашій кухні дуже ефективною і покращить якість виробів, які ви виготовляєте.

Звертайтеся до наших фахівців, якщо у вас є питання щодо вибору товару. Спеціалісти нашої компанії висококваліфіковані люди, які знають все про обладнання для громадського харчування. Вони не лише допоможуть вам вибрати прилад, а й допоможуть обладнати кухню для ресторанного бізнесу.