Теплове обладнання
Устаткування для теплової обробки
Типи та призначення теплового обладнання
- Теплове обладнання для кафе та ресторанів. Ресторане меню передбачає приготування страви від початку і до кінця зі свіжих продуктів, тому обладнання для приготування сосисок, пончиків та солодкої вати< /a> ресторатора не зацікавлять. Для кухні ресторану будуть потрібні:
Професійні електричні плити. Вони безпечніші газових, а також мають додаткові можливості: підтримка певної температури, контроль часу приготування - таймер. Забезпечують рівномірний прогрів, необхідне зволоження та вентиляцію для приготування безлічі страв.
Індукційні a> плити. Енерговитрати з використанням індукційних плит зменшується у рази. Миттєве нагрівання поверхні значно зменшує час приготування. - Устаткування для їдалень.Теплове обладнання для громадського харчування дещо відрізняється від ресторанного за декількома параметрами. Великий потік людей у їдальні потребує великих габаритів обладнання. Крім вищезгаданих плит ідеальний варіант для їдальні - поверхня для смаження, універсальний агрегат, незамінний для смаження м'яса і риби. У нашому каталозі представлено інше теплове обладнання, необхідне для харчування.
- Теплове обладнання для підприємств фаст-фуду. Теплове обладнання, яке можна купити для підприємств фаст-фуду, вражає своєю різноманітністю. Виділимо основне:
Фрітюрниці. Жодна кухня фаст-фуд не обходиться без них. Наша компанія пропонує фритюрниці як для невеликих кафе, так і для великих закладів.
Грилі. Можливість приготування продуктів без олії на грилі, перетворює фаст-фуд на дієтичні страви. У своєму арсеналі ми маємо кілька різновидів грилів: лавові, роликові, саламандер та притискні. Докладніше про їхні можливості ви можете прочитати у відповідних розділах.
Печі для піци. Піца давно вже стала однією з наших улюблених страв, для того щоб вона була ідеально пропечена, необхідно подбати про професійну печі. У нашому інтернет-магазині представлені найбільш функціональні з них 1- та 2-х ярусні.
Апарати для хот-догів та шаурми. На нашому сайті представлені найзручніші та найнадійніші представники теплового обладнання для фаст-фуду.Оптимального співвідношення якості, вартості та корисності цих агрегатів ми досягли завдяки співпраці з найгіднішими виробниками.
Теплове обладнання на службі у кухаря
Професійне теплове обладнання для підприємств громадського харчування – обов'язкова умова для конкурентоспроможного ресторанного бізнесу. Важко уявити гарний ресторан чи кафе, в якому встановлені морально застарілі газові плити чи духові шафи. Високотехнологічне теплове обладнання для ресторанів – це можливість приготування сотень популярних страв, без яких не може існувати прогресивний заклад.
Зручність та ефективність кухарів – це скорочення часу очікування на замовлення клієнтом, що дуже важливо для репутації кафе або ресторану.
Теплове обладнання для підприємств громадського харчування
Наша компанія не тільки реалізує та встановлює професійне теплове обладнання, а й здійснює ремонт (зокрема гарантійний). Теплове обладнання, продаж якого є для нас основним видом діяльності протягом кількох років, сертифіковане, безпечне для продуктів харчування, надійне та зручне в експлуатації. Співпрацюйте з професіоналами і ваш бізнес буде успішним!
