Піч пароконвекційна XEFR-04EU-ELDV UNOX Код pe-12088

Піч пароконвекційна UNOX XEFR-04EU-ELDV — інноваційне рішення для професійної кухні

Універсальна пекарська шафа серії BAKERLUX SHOP.Pro™ для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів

Піч пароконвекційна UNOX XEFR-04EU-ELDV — це високотехнологічне обладнання, розроблене італійською компанією UNOX для професійного використання в пекарнях, кондитерських, супермаркетах із власною кухнею та закладах HoReCa. Модель входить до серії BAKERLUX SHOP.Pro™, яка поєднує потужність, енергоефективність, компактність і простоту керування. Це ідеальне рішення як для допікання заморожених виробів, так і для повноцінного випікання продукції з тіста.

Основні переваги пароконвекційної печі UNOX XEFR-04EU-ELDV

✅ Надійність італійського виробництва

Піч виготовлена в Італії, що гарантує високу якість збірки, сучасні матеріали та інноваційний підхід до розробки. Виробник UNOX — світовий лідер у сфері професійного теплового обладнання.

✅ Електронне керування LED

Панель LED-контролю забезпечує легке програмування, точне налаштування параметрів та інтуїтивно зрозумілий інтерфейс. Вбудована пам’ять на 99 програм, кожна з яких може містити до 3 етапів приготування, дозволяє автоматизувати випікання та зменшити вплив людського фактора.

✅ Компактні габарити та можливість стека

Модель дозволяє встановлювати одну піч на іншу (технологія MAXI.LINK™), економлячи простір на кухні та підвищуючи продуктивність. Це особливо зручно для закладів з обмеженою площею.

Технічні характеристики

Технології UNOX — перевага у кожному циклі приготування

AIR.Plus — ідеальний розподіл повітря

Циркуляція гарячого повітря здійснюється за допомогою реверсивного вентилятора з двома швидкостями, що дозволяє рівномірно випікати навіть делікатні вироби.

STEAM.Plus — пар для ідеального результату

Функція генерації пари дозволяє встановлювати вологість у межах від 0% до 100% для досягнення оптимальних умов приготування кожного продукту.

DRY.Plus — хрустка скоринка

Функція видалення надлишкової вологи дозволяє отримати ідеальну рум’яну скоринку та текстуру хлібобулочних виробів.

Protek.SAFE™ — безпека та енергоефективність

Інтелектуальна система ізоляції та гальмування вентилятора при відкритті дверцят знижує втрати тепла та підвищує безпеку використання.

Конструктивні особливості

• Робоча камера з нержавіючої сталі AISI 304 з округленими кутами — гарантія гігієнічності та легкого миття.

• Світлодіодне освітлення забезпечує відмінну візуалізацію процесу випікання.

• Ергономічна ручка, замок Soft-close та герметична панель управління (IPX4) — деталі, які роблять роботу з печами UNOX максимально комфортною.

• Знімне внутрішнє скло дверцят спрощує очищення.

3 режими приготування

1. Конвекція: 30–260 °C — для класичної випічки

2. Пароконвекція: 48–260 °C — для вологих режимів

3. Попередній нагрів: до 260 °C — для скорочення часу циклу

Ідеальний вибір для професіоналів

Пароконвекційна піч UNOX XEFR-04EU-ELDV — це не просто техніка, а інструмент високого класу, який дозволяє:

• Збільшити продуктивність кухні

• Забезпечити стабільно високу якість випічки

• Мінімізувати витрати енергії та простору

• Автоматизувати приготування завдяки широким можливостям програмування

Купити UNOX XEFR-04EU-ELDV в Україні

Замовити піч пароконвекційну UNOX XEFR-04EU-ELDV ви можете вже зараз у нашому інтернет-магазині. Ми пропонуємо офіційну гарантію, професійне обслуговування та доставку по всій Україні. Обирайте перевірене обладнання від лідера — обирайте UNOX.

UNOX XEFR-04EU-ELDV — ваша пекарська перевага щодня.