Пищевые блоки

Подобрать пищевые блоки для кафе, ресторана или столовой всегда нелегко, поскольку приходится учитывать множество факторов.

Владельцы бизнеса нередко оставляют этот вопрос «на потом». Между тем, именно профессиональное оборудование для пищеблока оптимизирует работу персонала, обеспечивает довольных клиентов и повышение дохода.

Хорошо, когда все необходимое можно заказать в одном месте. В ассортименте интернет-магазина food-equip.com.ua представлены:

• профессиональные плиты, пароконвекционные печи и электрические сковороды для приготовления разнообразных блюд;
• аппараты шоковой заморозки для размещения большого количества продуктов;
• холодильные витрины для хранения полуфабрикатов и приготовленных блюд;
• производственные столы для грамотной организации процесса создания кулинарных изысков.

С нами вам не придется заказывать каждый элемент по отдельности. Заходите и выбирайте оборудование в каталоге, экономьте время и средства на доставку.

Требования к пищевым блокам

Каждое заведение общественного питания в Украине имеет свои особенности, которые следует учитывать при выборе профессионального оборудования для пищеблока.

Пищеблок должен:

• иметь все необходимое для приготовления и подачи блюд, заявленных в меню заведения;
• оборудоваться столами и линией раздач для быстрой работы;
• включать холодильные витрины для поддержания необходимой температуры готовых блюд;

• изготавливаться из качественных материалов, за которыми легко ухаживать и содержать в чистоте;
• оснащаться надежными комплектующими и мощными компрессорами для поддержания стабильной и бесперебойной работы.

Комплектация пищевого блока зависит от размеров и типа кухни. Для маленькой кондитерской достаточно холодильного шкафа и небольшой витрины. Крупная столовая не обойдется без техники шоковой заморозки, агрегатов для тепловой обработки. Важны жарочные поверхности и печи. Такое профессиональное оборудование для пищеблока может работать от газа или электричества. А цена зависит от производителя, мощности, вместительности.

Преимущества профессиональной техники для пищевого блока

В отличие от оборудования, предназначенного для домашнего использования, пищевые блоки промышленного назначения соответствуют высоким критериям приготовления пищи. Профессиональные агрегаты:

• предназначены для длительной эксплуатации и высокой нагрузки;
• оснащены большим количеством функций для составления разнообразного меню;
• не подвержены появлению плесени и ржавчины.

Все для кафе и ресторанов с «Фуд Эквип»

Отдавая предпочтение профессиональному оборудованию для пищеблока в «Food Equip», можете не сомневаться в его качестве. В каталоге представлены товары известных украинских, турецких, немецких, итальянских брендов с гарантией, сертификатами и документацией.

Мы предоставляем квалифицированные консультации и помогаем подобрать подходящее оборудование для кухни. При необходимости наши специалисты бесплатно приедут на объект, произведут замеры и дадут рекомендации по размещению пищеблока при условии последующей покупки.