Фризеры для мягкого мороженого

20 товаров
167 790грн

Аппарат для приготовления мороженого MINIGEL 3 настольного типа  с корпусом из нержавеющей стали. Объем бункера составляет  6+6+6 л. Аппарат рассчитан на три рожка. Производительность этого фризера составляет 36 кг/час или  210 порций/час. Оснащен термостатом, который постоянно поддерживает нужную температуру. Купить аппарат для приготовления мороженого MINIGEL  3 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, так же разные точки уличного питания. Аппарат оснащен дисплеем отображения температуры, системой смешивания до изящной кремообразной структуры.

58 514грн

Аппарат для приготовления мороженого MINIGEL 1 настольного типа  с корпусом из нержавеющей стали. Объем бункера составляет  6+ л. Аппарат рассчитан на один рожок. Производительность этого фризера составляет 14 кг/час или 70 порций/час. Оснащен термостатом, который постоянно поддерживает нужную температуру. Купить аппарат для приготовления мороженого MINIGEL  1 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, так же разные точки уличного питания. Апппарат оснащен дисплеем отображения температуры , системой смешивания до изящной кремообразной структуры.

111 758грн

Аппарат для приготовления мороженого MINIGEL 2 настольного типа  с корпусом из нержавеющей стали. Объем бункера составляет  6+6 л. Аппарат рассчитан на два рожка. Производительность этого фризера составляет 28 кг/час или 140 порций/час. Оснащен термостатом, который постоянно поддерживает нужную температуру. Купить аппарат для приготовления мороженого MINIGEL  2 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, так же разные точки уличного питания. Апппарат оснащен дисплеем отображения температуры , системой смешивания до изящной кремообразной структуры

79 968грн

Фризер для мягкого мороженого  BQLA11-2 . Корпус из нержавеющей стали. Компреcсор Embraco.  Есть фукция автомойки и счетчик количества проданных стаканов. Идеально подходит для продажи мягкого мороженого на уличных площадках, кафе, барах, ресторанах и магазинах.

48 620грн

Фризер для мягкого мороженого  BQLA11-2 оснащен помпой. Корпус из нержавеющей стали. Компреcсор Embraco.  Есть фукция автомойки и счетчик количества проданных стаканов. Идеально подходит для продажи мягкого мороженого на уличных площадках, кафе, барах, ресторанах и магазинах.

38 080грн

Фризер для мягкого мороженого IFE-1 напольного типа  с корпусом  из нержавеющей стали. Данная модель хорошо подходит для уличной торговли за счет закрытого типа бункера. Объем бункера составляет 3,5 л. Аппарат рассчитан на один рожок. Производительность этого фризера составляет 12 литров мороженого в  час. Оснащен термостатом, который постоянно поддерживает нужную температуру. Купить фризер для мягкого мороженого IFE-1 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, так же разные точки уличного питания.

46 240грн

Фризер для мягкого мороженого IFE -3 напольного типа  с корпусом  из нержавеющей стали. Данная модель хорошо подходит для уличной торговли за счет закрытого типа бункера. Объем бункера составляет 3,5+3,5 л. Аппарат рассчитан на три рожка - два для разных видов мороженого, а один для смешанного. Производительность этого фризера составляет 20 литров мороженого в  час. Оснащен термостатом, который постоянно поддерживает нужную температуру. Купить фризер для мягкого мороженого IFE -3 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, так же разные точки уличного питания.

13 600грн

Мороженица 274200 настольного типа  с корпусом  из нержавеющей стали. Данная модель хорошо подходит для небольших десертов из мороженого. Объем колбы  составляет 1,5 л.  Купить мороженицу 274200 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, а  так же для домашнего использования.

13 974грн

Фризер для мороженого 135002 Bartsher настольного типа  с корпусом  из металла. Данная модель хорошо подходит для небольших десертов из мороженого. Объем колбы  составляет 1,4 л.  Купить мороженицу 135002 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, а  так же для домашнего использования.В комплекте: мерный стакан для порционирования мороженого 

Нет в наличии
0грн

  Электрическая система контроля температуры для получения оптимального выхода продукта Использование специальных редукторных двигателей для безопасной и большой эффективности смешивания Применение новейших технологий и инноваций, при компактном размере Линия GT доступна в двух моделях с одним (GT1) и двумя (GT2) бункерами Чрезвычайно безопасный уровень эксплуатации устройства, остановка миксер при поднятии крышки Чрезвычайная гигиеничность: легкость демонтажа всех частей, которые Элегантный вид, корпус из нержавеющей стали, низкий уровень шума Сертифицировано в ЕС и Украине Является превосходной альтернативой дорогим классическим фризерам

Нет в наличии
0грн

  Электрическая система контроля температуры для получения оптимального выхода продукта Использование специальных редукторных двигателей для безопасной и большой эффективности смешивания Применение новейших технологий и инноваций, при компактном размере Линия GT доступна в двух моделях с одним (GT1) и двумя (GT2) бункерами Чрезвычайно безопасный уровень эксплуатации устройства, остановка миксер при поднятии крышки Чрезвычайная гигиеничность: легкость демонтажа всех частей, которые Элегантный вид, корпус из нержавеющей стали, низкий уровень шума Сертифицировано в ЕС и Украине Является превосходной альтернативой дорогим классическим фризерам

Нет в наличии
0грн

  Профессиональный стационарный фризер : 2 вида мороженого + 1микс Производительность : 36 л / час. , Около 360 порций Бункер 2 емкости х 6 л 2 компрессора из Италии Цифровой дисплей количества порций и температуры показывает температуры Цифровое программирование от 1 до 20 степеней мягкости Ночной режим хранения Воздушный насос , воздушное охлаждение , Электронное управление , Подключение к стандартной розетке 220 В МАХ мощность: 2,6 кВт Габариты: 538 х 775 х 1425 мм Вес: 160 кг 3 . Дополнительная комплектация : откидной столик , 2 диспенсера для вафельных рожков по 40 шт , козырек « Маркиза » + Ремкомплект ..Профессиональный стационарный фризер : Профессиональный стационарный фризер : 2 компрессора из Италии Цифровой дисплей количества порций Цифровое программирование от 1 до 20 степеней мягкости Ночной режим хранения Воздушный насос , воздушное охлаждение , Электронное управление , Подключение к стандартной розетке 220 В

Нет в наличии
55 522грн

Аппарат для мягкого мороженого MisSofty настольного типа  с корпусом  из эмалированной стали. Объем колбы составляет 5,5 л. Аппарат рассчитан на один рожок. Производительность этого фризера составляет 5  кг мороженого в  час. Оснащен термостатом, который постоянно поддерживает нужную температуру. Купить аппарат для мягкого мороженого MisSofty можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, а  так же разные точки уличного питания.

Нет в наличии
0грн

  Профессиональный стационарный фризер : 2 вида мороженого + 1микс Производительность : 36 л / час. , Около 360 порций Бункер 2 емкости х 6 л 2 компрессора из Италии Цифровой дисплей количества порций и температуры показывает температуры Цифровое программирование от 1 до 20 степеней мягкости Ночной режим хранения Воздушный насос , воздушное охлаждение , Электронное управление , Подключение к стандартной розетке 220 В МАХ мощность: 2,6 кВт Габариты: 538 х 775 х 1425 мм Вес: 160 кг 3 . Дополнительная комплектация : откидной столик , 2 диспенсера для вафельных рожков по 40 шт , козырек « Маркиза » + Ремкомплект ..Профессиональный стационарный фризер : Профессиональный стационарный фризер : 2 компрессора из Италии Цифровой дисплей количества порций Цифровое программирование от 1 до 20 степеней мягкости Ночной режим хранения Воздушный насос , воздушное охлаждение , Электронное управление , Подключение к стандартной розетке 220 В .Дополнительная комплектация : откидной столик , 2 диспенсера для вафельных рожков по 40 шт , козырек « Маркиза » + Ремкомплект  

Нет в наличии
0грн

Фризер для мягкого мороженого OP-138 напольного типа  с цилиндром  из нержавеющей стали. Данная модель хорошо подходит для уличной торговли за счет закрытого типа бункера. Есть шкафчик для хранения инвентаря. Объем бункера составляет  12 л. Аппарат рассчитан на три рожка - два для разных видов мороженого, а один для смешанного. Производительность этого фризера составляет 38 л. мороженого в  час. Оснащен термостатом, который постоянно поддерживает нужную температуру. Купить фризер для мягкого мороженого OP-138 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, так же разные точки уличного питания.

Нет в наличии
0грн

Фризер для мягкого мороженого OP-130 напольного типа  с цилиндром  из нержавеющей стали. Данная модель хорошо подходит для уличной торговли за счет закрытого типа бункера. Объем бункера составляет  6,5 л. Аппарат рассчитан на три рожка - два для разных видов мороженого, а один для смешанного. Производительность этого фризера составляет 30 л. мороженого в  час. Оснащен термостатом, который постоянно поддерживает нужную температуру. Купить фризер для мягкого мороженого OP-130 можно в кафе, рестораны, развлекательные центры, так же разные точки уличного питания.

Нет в наличии
0грн

  Электрическая система контроля температуры для получения оптимального выхода продукта Использование специальных редукторных двигателей для безопасной и большой эффективности смешивания Применение новейших технологий и инноваций, при компактном размере Линия GT доступна в двух моделях с одним (GT1) и двумя (GT2) бункерами Чрезвычайно безопасный уровень эксплуатации устройства, остановка миксер при поднятии крышки Чрезвычайная гигиеничность: легкость демонтажа всех частей, которые Элегантный вид, корпус из нержавеющей стали, низкий уровень шума Сертифицировано в ЕС и Украине Является превосходной альтернативой дорогим классическим фризерамФризер позволяет готовить - Мягкое мороженое- Сорбетто- Гранито- Фроузен йогурт 

Фризеры для хранения мягкого мороженого.

мороженое, мягкое мороженоеПредставьте себе уютное кафе: в какой сезон Вам больше по душе зайти сюда и заказать мороженое? Скажем, летом, в жару! И меньше всего хочется прохладиться в зимний период? Ответ верен, но есть сейчас такое чудо, тающее во рту, не слишком ледяное, которое покупается всеми с удовольствием круглый год! Это - мороженое мягкое, отличается кремообразной текстурой и большим содержанием воды. Наиболее распространенное - «Рожок».

Мягкое мороженое из специального устройства подается свежеприготовленным, в вафельных стаканчиках , либо креманках, которые бывают очень сладкие и простые. Обычный стаканчик, а может быть, лучше сахарный – исключительно по выбору клиента, последний стоит немного дороже.

Для того чтобы сделать это лакомство, используют фризер для мороженого. Выглядит он как вращающийся цилиндр, постоянно охлаждающийся конденсатором по типу всех морозильных камер. Из бункера в цилиндр поступает смесь для мягкого мороженого. В зависимости от типа фризера, внутри стоит один или два мотора. И готовый продукт выгружается сразу в креманки либо в гастрономическую емкость (в различных аппаратах, по-разному). В данных устройствах ингредиенты взбиваются от 40 до 80% и замораживаются до температуры примерно 6°C. При этом жирность продукта составляет от 3 до 9%.

Фризер для мороженого мягкого бывает трех типов:

  1. первый производит мороженое одного вкуса;
  2. второй производит мороженое одного или двух вкусов, а так же смешанные;
  3. третий - комбо-аппарат, реализующий один вид мороженого и несколько видов коктейлей.

 

мягкое мороженое в стаканчикеАппараты помимо всего вышеперечисленного различаются по производительности (количество килограмм в час), бывают: настольными и напольными; с воздушной помпой и без; ограничения в напряжении (от 220 до 380ВВ), функция пастеризации в некоторых отсутствует; по типу охлаждения подразделяются на имеющийся водяной либо воздушный конденсатор.

Наслаждайтесь в любое время года свежеприготовленными коктейлями и мягким мороженым с различными и смешанными вкусами, подарите себе сказку, о которой теперь знаете всё!