Линия раздачи – обязательный элемент самообслуживания заведений общепита
Линия раздачи питания
Сейчас тяжело представить любое заведение общественного питания без такого специализированного оборудования, как линия раздачи. Они повсеместно используются в кафе, столовых, ресторанах и фаст-фудах. Без них уже невозможно представить внутренний дизайн таких заведений. Это обязательный атрибут их внутреннего оформления.
Назначение линии раздачи
Основная задача подобных устройств – обеспечение сохранности качества продукции в течение короткого промежутка времени. Например, в столовой обед припадает на промежуток времени с 11.30 до 13.30. В этот промежуток включается это оборудование и выполняет свои функции.
Поэтому линия раздачи для столовой просто незаменима, без нее на сегодняшний день никак не обойтись. Такие требования выдвигают санитарно-гигиенические нормы и без них невозможно обеспечить сохранность продуктов.
В состав предлагаемой нашей компанией продукции входят:
- Мармиты (наша компания продает исключительно с электрическим подогревом) различного исполнения – приспособление для подогрева и поддержания в необходимом виде продуктов питания. Они идеально впишутся в состав любой линии раздачи питания – в столовой, в кафе, в фаст-фуде.
- Прилавки с функцией охлаждения. Превосходно сохраняют холодные блюда. В них предусмотрена возможность установки гастроемкостей для размещения продуктов. Работоспособность приспособления обеспечивает электрический двигатель, который и является в данном случае генератором холода.
- Прилавок для тарелок с функцией охлаждения. Очень похожи на предыдущий тип оборудования, но дополнен специальными полками, которые предназначены для размещения тарелок и стаканов.
- Витрины кондитерские различного исполнения. Состоят из 2-х отсеков:
Верхний - стеклянный, представляет собой обзорную часть. В ней сохраняется продукция и выставляется она на вид потенциальному клиенту.
Линия раздачи питания
Нижняя часть используется исключительно для сохранности продукции. Идеально подойдет для линии раздачи для кафе кондитерского плана. А также для ресторана со схожей направленностью и прочих заведений со схожей сферой деятельности.
- Столы – тумбы различного исполнения. Конструктивно похожи на кондитерские витрины, но имеют значительно меньшие габаритные размеры. Как результат, прекрасно подойдут для небольших столовых и кафе.
- Место кассира – любая столовая, кафе или ресторан без этого компонента никак не смогут обойтись. Раз есть продукция, то и за необходимо где-то расплачиваться.
- По нашей номенклатуре он называется нейтральный элемент. Представляет он собой хранилище для сухих продуктов (например, хлеба или булочек).
- Стойка для приборов идеально впишется в интерьер столовой и позволит без проблем организовать раздачу вилок, ложек и ножей. А нижняя полка позволит выполнить раздачу подносов.
Линия раздачи питания
Все материалы, которые используются при изготовлении линии самообслуживания, соответствуют самым высоким санитарно-эпидемиологическим требованиям и являются экологически чистыми. Конструкция каждого компонента отличается высокой степенью надежности и достаточно длительным сроком службы.
Наша продукция только относится к профессиональному уровню устройств и позволяет оснастить любое заведение общественного питания – начиная от самого маленького и заканчивая очень большим. Для любого клиента мы подберем вариант, который наилучшим образом его устроит, и будет полностью соответствовать его запросам и пожеланиям. Обращайтесь к нам, и вы обязательно получите именно то, что вам нужно.
