Прилавок охлаждаемый для гастроёмкостей ПО 1,2 — холодный элемент линии раздачи Фуд Эквип на 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 150 мм. Держит салаты, нарезки, закуски и десерты в подаче: там, где горячий мармит греет, этот прилавок охлаждает. Длина 1200 мм, мощность всего 0,3 кВт, питание 220 В, одна полка, без защитного стекла.
Ключевые преимущества прилавка ПО 1,2
- 3 гастроёмкости GN 1/1 h150 — три холодные позиции: салат, нарезка, десерт.
- Мощность 0,3 кВт — холодильный элемент экономичнее любого мармита в линии.
- Глубина ёмкостей 150 мм — рабочий объём для салатов и закусок на раздаче.
- Полка над рабочей зоной — тарелки и приборы рядом.
- Компактные 1200 мм — холодный участок линии без перерасхода места.
- Единый стандарт — стыкуется с мармитами и другими элементами линии Фуд Эквип.
Для кого подходит
Столовые самообслуживания
Салаты и холодные закуски должны стоять в холоде, а не при комнатной температуре: это и вопрос свежести, и требование к организованному питанию.
Кафе с комплексным обедом
Три позиции салатов рядом с горячей частью линии.
Отели и пансионаты
Завтрак или ужин по типу шведского стола: холодная часть выкладки на отдельном элементе.
Технические характеристики
- Тип элемента: прилавок охлаждаемый для гастроёмкостей GN
- Вместимость: 3 гастроёмкости GN 1/1 h150
- Количество полок: 1
- Наличие стекла: нет
- Габаритные размеры: 1200 × 700 × 850/500 мм
- Мощность: 0,3 кВт
- Напряжение: 220 В
- Производитель: Фуд Эквип (Украина)
Почему именно эта модель
ПО 1,2 — младший типоразмер холодного прилавка: три ёмкости на 1200 мм. В серии есть ПО 1,5 на четыре ёмкости и ПО 1,8 на пять, причём мощность у всех трёх одинаковая — 0,3 кВт. То есть выбор идёт только по числу позиций и длине, а не по холодопроизводительности на элемент.
Обратите внимание на глубину ёмкостей: здесь GN 1/1 h150, а не h200, как в горячих мармитах серии. Ёмкости от мармита в холодный прилавок по глубине не подойдут — учитывайте это при закупке.
Часто задаваемые вопросы
Сколько позиций помещается?
Три гастроёмкости GN 1/1 глубиной 150 мм.
Чем отличается от мармита?
Прилавок охлаждает, а не греет. Ставится в холодную часть линии — под салаты, нарезки и десерты.
Подойдут ли ёмкости от мармита?
Нет, у мармитов серии глубина 200 мм, здесь — 150 мм.
Сколько потребляет?
0,3 кВт при питании 220 В.
Есть ли защитное стекло?
У ПО 1,2 стекла нет.
Итог
Прилавок ПО 1,2 — холодный элемент линии раздачи: 3 ёмкости GN 1/1 h150, полка, 0,3 кВт, 220 В, длина 1200 мм. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
