Печи на древесном угле Аппарат для попкорна Аппарат для сахарной ваты Аппарат для шаурмы Аппарат для коно-пиццы Аппарат пончиковый Аппарат для хот-догов Блинницы профессиональные Вафельницы профессиональные Витрины тепловые, мармиты Гриль барбекю газовый Гриль для кур Гриль роликовый для сосисок Гриль контактный (прижимной) Грили лавовые Гриль саламандра Камеры коптильные Котлы пищеварочные Кукурузоварки Макароноварки Оборудование Су-Вид Печи пароконвекционные Печи конвекционные Печи для пиццы Печи микроволновые СВЧ Печи ротационные Печи турбо Печи низкотемпературные Плиты газовые промышленные Плиты индукционные Плиты электрические промышленные Поверхность жарочная Рисоварки Сковорода промышленная Стол горячий Супница электрическая Тостеры для хлеба Фритюрницы профессиональные Чаераздатчик Чебуречница профессиональная Шашлычница электрическая Шкаф расстоечный Шкаф жарочный промышленный Дегидраторы Подовые печи Вапо-грили Угольные грили
Печи на древесном угле
Цена на Печи на древесном угле, фото, описание, производители и где купить
-
Код 5459 0 отзывовПроизводитель: УкраинаЦена: 76300 грн
Серия грилей хеспер корпус и камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 5 мм. Идеально подходит для заведений общественного питания рассчитанного на 80 посадочных мест
Цена 76300 грн. -
Код 5460 0 отзывовПроизводитель: УкраинаЦена: 82200 грн
Серия грилей хеспер корпус и камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 5 мм. Идеально подходит для заведений общественного питания рассчитанного на 120 посадочных мест
Цена 82200 грн. -
Код 5461 0 отзывовПроизводитель: УкраинаЦена: 100000 грн
Серия грилей хеспер корпус и камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 5 мм. Идеально подходит для заведений общественного питания рассчитанного на 150 посадочных мест
Цена 100000 грн. -
Код 5463 0 отзывовПроизводитель: УкраинаЦена: 58000 грн
Материалы:камера - котловая сталь 9 ГС толщиной 8 мм, облицовка - нержавеющая сталь, решетки - пищевая нержавеющая сталь.. Идеально подходит для заведений общественного питания рассчитанного на 80 посадочных мест Комплектация печи
- Совок
- Кочерга
- Щипцы
- Щетка
- 1 Стандартная решетка
- 1 Ребристая решетка
- Искрогаситель с колпаком
-
Код 5464 0 отзывовПроизводитель: УкраинаЦена: 64000 грн
Материалы:камера - котловая сталь 9 ГС толщиной 8 мм, облицовка - нержавеющая сталь, решетки - пищевая нержавеющая сталь.. Идеально подходит для заведений общественного питания рассчитанного на 120 посадочных мест Комплектация печи
- Совок
- Кочерга
- Щипцы
- Щетка
- 1 Стандартная решетка
- 1 Ребристая решетка
- Искрогаситель с колпаком
-
Печь-гриль на древесном угле HJX 45L JOSPER (Испания)
Код 1036 0 отзывовПроизводитель: JOSPER (Испания)Цена: 409205.98 грнПечь-гриль на древесном угле с подставкой с нержавеющей стали и дверцами. Предназначена для приготовления мася, овощей , рыбы ...
Цена 409205.98 грн.
Предает прекрасный аромат дыма и натуральный вкус продукта.
Печь-гриль комплектуется решоткой для мяса с нержавеющей стали 760ъ510, щипцами , ясчиком для золы и счеткой -
Печь на древесном угле Josper HJX-25/L JOSPER (Испания)
Код 3381 0 отзывовПроизводитель: JOSPER (Испания)Цена: 318032.6 грнПечь-гриль на древесном угле с подставкой с нержавеющей стали и дверцами. Предназначена для приготовления мася, овощей , рыбы ...
Цена 318032.6 грн.
Предает прекрасный аромат дыма и натуральный вкус продукта.
Печь-гриль комплектуется решоткой для мяса с нержавеющей стали 760ъ510, щипцами , ясчиком для золы и счеткой -
Печь-гриль HJX-50/L JOSPER (Испания)
Код 3382 0 отзывовПроизводитель: JOSPER (Испания)Цена: 438770 грнПечь-гриль на древесном угле с подставкой с нержавеющей стали и дверцами. Предназначена для приготовления мася, овощей , рыбы ...
Цена 438770 грн.
Предает прекрасный аромат дыма и натуральный вкус продукта.
Печь-гриль комплектуется решоткой для мяса с нержавеющей стали 760ъ510, щипцами , ясчиком для золы и счеткой -
Печь-гриль HJX-25/М JOSPER (Испания)
Код 3383 0 отзывовПроизводитель: JOSPER (Испания)Цена: 290496 грнПечь-гриль на древесном угле с подставкой с нержавеющей стали и дверцами. Предназначена для приготовления мася, овощей , рыбы ...
Цена 290496 грн.
Предает прекрасный аромат дыма и натуральный вкус продукта.
Печь-гриль комплектуется решоткой для мяса с нержавеющей стали 760ъ510, щипцами , ясчиком для золы и счеткой -
Печь на древесном угле HJX-45/M JOSPER (Испания)
Код 3384 0 отзывовПроизводитель: JOSPER (Испания)Цена: 351621.2 грнПечь-гриль на древесном угле с подставкой с нержавеющей стали и дверцами. Предназначена для приготовления мася, овощей , рыбы ...
Цена 351621.2 грн.
Предает прекрасный аромат дыма и натуральный вкус продукта.
Печь-гриль комплектуется решоткой для мяса с нержавеющей стали 760ъ510, щипцами , ясчиком для золы и счеткой -
Печь на древесном угле Josper HJX-50/M JOSPER (Испания)
Код 3385 0 отзывовПроизводитель: JOSPER (Испания)Цена: 372198 грнПечь-гриль на древесном угле с подставкой с нержавеющей стали и дверцами. Предназначена для приготовления мася, овощей , рыбы ...
Цена 372198 грн.
Предает прекрасный аромат дыма и натуральный вкус продукта.
Печь-гриль комплектуется решоткой для мяса с нержавеющей стали 760ъ510, щипцами , ясчиком для золы и счеткой -
Печь на древесном угле HJX-25/L*ACX-P JOSPER (Испания)
Код 3386 0 отзывовПроизводитель: JOSPER (Испания)Цена: 505342 грнПечь-гриль на древесном угле с подставкой с нержавеющей стали и дверцами. Предназначена для приготовления мася, овощей , рыбы ...
Цена 505342 грн.
Предает прекрасный аромат дыма и натуральный вкус продукта.
Печь-гриль комплектуется решоткой для мяса с нержавеющей стали 760ъ510, щипцами , ясчиком для золы и счеткой -
Печь-гриль на древесном угле Josper HJX-45/L*ACX-P JOSPER (Испания)
Код 3387 0 отзывовПроизводитель: JOSPER (Испания)Цена: 596122 грнПечь-гриль на древесном угле с подставкой с нержавеющей стали и дверцами. Предназначена для приготовления мася, овощей , рыбы ...
Цена 596122 грн.
Предает прекрасный аромат дыма и натуральный вкус продукта.
Печь-гриль комплектуется решоткой для мяса с нержавеющей стали 760ъ510, щипцами , ясчиком для золы и счеткой -
Код 4139 0 отзывовПроизводитель: УкраинаЦена: 48300 грн
Цена 48300 грн.
-
Код 4140 0 отзывовПроизводитель: УкраинаЦена: 52700 грн
Цена 52700 грн.
-
Код 4141 0 отзывовПроизводитель: УкраинаЦена: 69300 грн
Цена 69300 грн.
Печи на древесном топливе
Печь - хоспер, или печь на древесном топливе, названа по имени испанского предприятия Josper, на котором впервые придумали совместить открытый огонь мангала и закрытый корпус печи. С той поры это оборудование получило широкое распространение в ресторанах, поскольку может использоваться в закрытом помещении и получать готовые блюда отменных вкусовых качеств.
Особенности и область применения
Печи на древесном угле представляют собой закрытый шкаф с откидной дверкой и мангалом внутри. Стенки делают из очень толстого листового материала (черной и нержавеющей стали) толщиной 5-8 мм, с термоизоляцией. Благодаря такой конструкции внутри достигается очень высокая температура - до 350 ºC - при меньшем расходе топлива. Некоторые модели оборудованы датчиком температуры.
Подготовленные продукты выкладываются на решетку, которая устанавливается внутрь шкафа. Направляющие для решеток расположены на нескольких уровнях, что дает возможность регулировать режим готовки. Благодаря высокой температуре внутри тепловой камеры готовка происходит очень быстро, а продукты приобретают красивый внешний вид и аромат натурального дыма. Это оборудование подходит для приготовления блюд для здорового питания, поскольку для жарки не применяются масла, а излишний жир из мяса или рыбы стекает на специальный поддон. Печь на древесном угле оснащается искрогасителем и дымоходом, что требует подключения к системе вытяжной вентиляции.
Печи-гриль выпускаются в различных модификациях, которые отличаются в первую очередь производительностью. Выбирать следует исходя из количества посадочных мест в ресторане и интенсивности посещений. Преимущественно это настольные агрегаты для заведений на 80-120 посетителей. Есть стационарные печи-гриль на древесном угле с поддоном или закрытым шкафом для топлива, либо с напольной подставкой.
Где купить печь на древесном угле?
Интернет магазин “Фуд-Эквип” предлагает как относительно недорогие модели отечественного производства, так и фирменные печи на древесном топливе от JOSPER (Испания) в настольном и напольном вариантах.
Чтобы купить печь на древесном угле или любое другое тепловое оборудование, оставьте заявку на сайте или позвоните нам. Мы предложим лучшие цены и условия доставки по Киеву и Украине, поможем подобрать подходящую модель или выполним комплексное проектирование для вашего предприятия питания.
Подписаться на Акции |
---|
-
Гриль печь BQS-176300 грн
-
Гриль печь BQS-282200 грн
-
Гриль печь BQS-3100000 грн