Печь на древесном угле HJX-PRO-L175 Josper Код pe-11307

Печь на древесном угле Josper HJX-PRO-L175: Искусство Гастрономии с Традицией Испании

Наши печи Josper HJX-PRO-L175 - это исключительное сочетание традиционной испанской мастерской и современных технологий, созданных для настольных профессионалов, увлекающихся искусством гастрономии. Если вы ищете великолепный способ приготовления пищи на древесном угле, то это именно то, что вам нужно.

Основные характеристики:

1. Бренд Josper - Испания всегда славилась своим кулинарным искусством, и Josper - это бренд, который сочетает в себе столетние традиции и современные инновации, обеспечивая надежность и высокое качество.

2. Размер и вес:

   • Вес (нетто): 100 кг.
   • Длина (нетто): 916 мм.
   • Ширина (нетто): 1011 мм.
   • Высота (нетто): 1090 мм.

3. Вместимость и функциональность:

   • Данная модель рассчитана на прием 175 посетителей, что делает ее отличным выбором для ресторанов и кафе с большой посещаемостью.
   • Печь оснащена выдвижной полкой для удобства приготовления и обслуживания.
   • Внутренний объем позволяет разместить 2 противня GN 1/1 (противни - опция), обеспечивая гибкость в приготовлении.

4. Рабочая температура:

   • Рабочая температура печи на древесном угле Josper HJX-PRO-L175 составляет 250-350 градусов Цельсия, позволяя вам приготовить широкий спектр блюд.

5. В комплекте:

   • Термометр для точного контроля температуры.
   • Заслонка дымохода, которая помогает регулировать тягу и управлять интенсивностью дыма.
   • Пламегаситель и колпак пламегасителя для безопасного и эффективного горения древесины.
   • 1 решетка из нержавеющей стали размером 760х760 мм для равномерного приготовления.
   • Щипцы, металлическая щетка для чистки и кочерга для удобства использования и обслуживания.
   • Ящик для золы, который упрощает очистку и уход за печью.

Производительность и надежность: Josper - это гарантия выдающегося качества и долговечности. Наша печь HJX-PRO-L175 с легкостью справляется с любыми задачами и подходит как для приготовления мяса, рыбы, овощей, так и для приготовления хлеба и пирогов.

Размеры в упаковке:

• Вес: 100 кг.
• Глубина: 1150 мм.
• Ширина: 1150 мм.
• Высота: 1600 мм.

Josper HJX-PRO-L175 - это инвестиция в ваше заведение, которая сделает ваше меню неповторимым и привлекательным для гостей. Приготовьте блюда настоящего испанского вкуса с нашей надежной и функциональной печью на древесном угле. Создайте шедевры кулинарии с Josper!