Оборудование для ресторанов и магазинов
Время работы: Пн - Пт 9:00 - 18:00
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:
Шкафы винные Горки холодильные Шкафы морозильные холодильные Столы холодильные морозильные Лари морозильные Витрины кондитерские Льдогенераторы промышленные Салат-бар Шкафы шокового охлаждения Фризеры для мягкого мороженого Мини бары Суши-кейсы Витрины холодильные и морозильные Бонеты холодильные Ларь-витрина для мороженого Камеры холодильные Фризеры для жареного мороженого Моноблок холодильный Сплит системы
Оборудование по Алфавиту:

Популярные теги:
АппаратБонетаВитринаГоркаКамераЛарьСтолФризерШкафБлинницаВафельницаГрильПечиПлитаПоверхностьСковородаФритюрницаМиксерПрессВаннаМашина

пицца мороженое коно-пицца шаурма сладкая вата попкорн блины хот-дог вафли курица-гриль кукуруза чебуреки шашлык

Винный шкаф холодильник для дома и ресторана

Цена на Винный шкаф холодильник для дома и ресторана, фото, описание, производители и где купить

  • Шкаф для охлаждения вина RT400L-2 Увеличить
    hit action

    Шкаф для охлаждения вина RT400L-2 EWT Inox (Германия-Тайвань)

    Код 5444
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)
    EWT Inox (Германия-Тайвань)
    Цена: 35575.2 грн

    Шкаф для вина RT400L-2 с корпусом из пластика предназначен для хранения и демонстрации вина.  Данная модель с объемом в 68 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 81 бутылки. Есть сенсорная панель и LED подсветка. Диапазон рабочих температур от +5 до +18 °C . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина RT400L-2 с 9  хромированными полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 35575.2 грн.

  • Шкаф для вина EA 68C-F Увеличить
    new hit

    Шкаф для вина EA 68C-F Frosty (Италия)

    Код 5612
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 8686.4 грн

    Шкаф для вина EA 68C-F с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет с окантовкой из нержавеющей стали защищает от ультрафиолета. Дверь можно перевешивать. Данная модель с объемом в 68 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 20 бутылок. Есть сенсорная панель и LED подсветка. Диапазон рабочих температур от +6 до +18 °C . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина EA 68C-F с 7 деревянными  полками можно купить в рестораны, кафе и другие точки питания.

    Цена 8686.4 грн.

  • Шкаф для вина EA320-BK Увеличить
    new hit

    Шкаф для вина EA320-BK Frosty (Италия)

    Код 5613
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 16104 грн

    Шкаф для вина EA320-BK с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет защищает от ультрафиолета. Дверь можно перевешивать. Данная модель с объемом в 320 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 127 бутылок. Есть сенсорная панель и LED подсветка. Диапазон рабочих температур от +5 до +20 °C . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина EA320-BK с 5 деревянными с усилением полками можно купить в рестораны, кафе и другие точки питания.

    Цена 16104 грн.

  • Шкаф винный двух зонный H80D Увеличить
    new hit

    Шкаф винный двух зонный H80D Frosty (Италия)

    Код 5614
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 17641.2 грн

    Шкаф для вина H80D с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 228 л. имеет две зоны охлаждения и вмещает до 80 бутылок. Диапазон рабочих температур от +5°/+12°C и от +12°/+22°C . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина H80D с 7 деревянными полками можно купить в рестораны, кафе и другие точки питания.

    Цена 17641.2 грн.

  • Шкаф винный двух зонный H120D Увеличить
    new hit

    Шкаф винный двух зонный H120D Frosty (Италия)

    Код 5615
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 21325.6 грн

    Шкаф для вина H120D с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 320 л. имеет две зоны охлаждения и вмещает до 120 бутылок. Диапазон рабочих температур от +5°/+12°C и от +12°/+22°C . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина H120D с 11 деревянными полками можно купить в рестораны, кафе и другие точки питания.

    Цена 21325.6 грн.

  • Шкаф винный двух зонный H168D Увеличить
    new hit

    Шкаф винный двух зонный H168D Frosty (Италия)

    Код 5616
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 24497.6 грн

    Шкаф для вина H168D с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 430 л. имеет две зоны охлаждения и вмещает до 168 бутылок. Диапазон рабочих температур от +5°/+12°C и от +12°/+22°C . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина H168D с тринадцатью деревянными полками можно купить в рестораны, кафе и другие точки питания.

    Цена 24497.6 грн.

  • Шкаф для вина JC-46 Увеличить
    new hit

    Шкаф для вина JC-46 Frosty (Италия)

    Код 5617
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 4684.8 грн

    Шкаф для вина JC-46 с корпусом из черного пластика предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 46 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 17 бутылок. Диапазон рабочих температур от +4 до +16 С. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина JC-46 с двумя полками можно купить в рестораны, кафе и другие точки питания.

    Цена 4684.8 грн.

  • Шкаф для вина JC-128 Увеличить
    new hit

    Шкаф для вина JC-128 Frosty (Италия)

    Код 5618
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 7100.4 грн

    Шкаф для вина JC-128 с корпусом из черного пластика предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 128 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 45 бутылок. Диапазон рабочих температур от +3 до +16 С. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина JC-128 с пятью полками можно купить в рестораны, кафе и другие точки питания.

    Цена 7100.4 грн.

  • Шкаф для охлаждения вина CRW 50B CRYSTAL (Греция)

    Код 0625
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: CRYSTAL (Греция)
    CRYSTAL (Греция)
    Цена: 5685.2 грн

    Шкаф для вина CRW 50B с корпусом из нержавеющей стали предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь с тонированным стеклом  защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 50 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 16 бутылок. Есть подсветка . Рабочая температура от +8 ⁰С до +18 ⁰С . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина CRW 50B  можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 5685.2 грн.

  • Шкаф для охлаждения вина CRW 100B CRYSTAL (Греция)

    Код 0626
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: CRYSTAL (Греция)
    CRYSTAL (Греция)
    Цена: 8149.6 грн

    Шкаф для вина CRW 100B с корпусом из нержавеющей стали предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь с тонированным стеклом  защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 104 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 35 бутылок. Есть подсветка . Рабочая температура от +8 ⁰С до +18 ⁰С . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина CRW 100B  можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 8149.6 грн.

  • Шкаф для охлаждения вина CRW 350B CRYSTAL (Греция)

    Код 0627
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: CRYSTAL (Греция)
    CRYSTAL (Греция)
    Цена: 17153.2 грн

    Шкаф для вина CRW 350B с корпусом из нержавеющей стали предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь с тонированным стеклом  защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 350 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 95 бутылок. Есть подсветка . Рабочая температура от +8 ⁰С до +18 ⁰С . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина CRW 350B  можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 17153.2 грн.

  • Винный шкаф CW 151 (D, U) IP INDUSTRIE (Италия)

    Код 2212
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: IP INDUSTRIE (Италия)
    IP INDUSTRIE (Италия)
    Цена: 57315.6 грн

    Режим: М – мульти, D – 2-хтемпературный, U – 1-нотемпературный

    Цена 57315.6 грн.

  • Винный шкаф IP JG51 A CF IP INDUSTRIE (Италия)

    Код 2212
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: IP INDUSTRIE (Италия)
    IP INDUSTRIE (Италия)

    Режим: М – мульти, D – 2-хтемпературный, U – 1-нотемпературный

    Цена 31720 грн.

  • Винный шкаф IP JG 45 AD CF IP INDUSTRIE (Италия)

    Код 2532
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: IP INDUSTRIE (Италия)
    IP INDUSTRIE (Италия)

    Режим: М – мульти, D – 2-хтемпературный, U – 1-нотемпературный

    Цена 36600 грн.

  • Винный шкаф IP CW 501 Х IP INDUSTRIE (Италия)

    Код 2533
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: IP INDUSTRIE (Италия)
    IP INDUSTRIE (Италия)
    Цена: 97014.4 грн

    Режим: М – мульти, D – 2-хтемпературный, U – 1-нотемпературный

    Цена 97014.4 грн.

  • Винный шкаф IP CEXPW 51 NU IP INDUSTRIE (Италия)

    Код 2534
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: IP INDUSTRIE (Италия)
    IP INDUSTRIE (Италия)

    Режим: М – мульти, D – 2-хтемпературный, U – 1-нотемпературный

    Цена 56120 грн.

  • Винный шкаф IP CEXW 152 IP INDUSTRIE (Италия)

    Код 2535
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: IP INDUSTRIE (Италия)
    IP INDUSTRIE (Италия)

    Режим: М – мульти, D – 2-хтемпературный, U – 1-нотемпературный

    Цена 56120 грн.

  • Винный шкаф SC85 Tefcold (Дания)

    Код 3024
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Tefcold (Дания)
    Tefcold (Дания)
    Цена: 8662 грн

    Шкаф для вина SC85 с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет  защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в  85 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 22 бутылок. Есть подсветка и цифровой дисплей. Рабочая температура от +2 ⁰С до +10 ⁰С . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина SC85 с 4 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 8662 грн.

  • Шкаф винный CPV1380M Tefcold (Дания)

    Код 3025
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Tefcold (Дания)
    Tefcold (Дания)
    Цена: 16836 грн

    Шкаф для вина CPV1380M с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет  защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в  372 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 118 бутылок. Есть подсветка и цифровой дисплей. Рабочая температура от +6 ⁰С до +18 ⁰С . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина CPV1380M с 6 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов. 

    Цена 16836 грн.

  • Винный шкаф CD290-1004-00SN00 SNAIGE (Италия)

    Код 3371
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: SNAIGE (Италия)
    SNAIGE (Италия)

    Цена 4816 грн.

  • Винный шкаф CD290-1004-00SN06 SNAIGE (Италия)

    Код 3372
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: SNAIGE (Италия)
    SNAIGE (Италия)

    Цена 4924 грн.

  • Шкаф для вина 881210 STALGAST (Польша)

    Код 3923
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: STALGAST (Польша)
    STALGAST (Польша)
    Цена: 15494 грн

    Шкаф для вина 881210 с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет  защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в  210 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 72 бутылок. Есть подсветка и цифровой дисплей. Рабочая температура от +5 ⁰С до +18 ⁰С . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина 881210 с 4 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 15494 грн.

  • Шкаф для вина 700082G Bartscher (Германия)

    Код 4303
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Bartscher (Германия)
    Bartscher (Германия)
    Цена: 8296 грн

    Шкаф для вина 700082G с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Данная модель с объемом в  88 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 24 бутылок. Есть подсветка. Рабочая температура от +4 ⁰С до +18 ⁰С . Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина 700082G с 5 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 8296 грн.

  • Шкаф для охлаждения вина WK630 GGG (Германия)

    Код 4304
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: GGG (Германия)
    GGG (Германия)
    Цена: 11907.2 грн

    Шкаф для вина WK630 предназначен для хранения и демонстрации вина. Стеклянная дверь с окантовкой из нержавеющей стали. Есть  сенсорная панель. Рабочая температура зон: верхняя : для 6 бутылок +7 ⁰С / +18 ⁰С , нижняя : для 15 бутылок +10 ⁰С / +18 ⁰С ,. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина WK630 с деревянными  полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 11907.2 грн.

  • Винный шкаф DX-16.46K Dunavox (Венгрия)

    Код 4505
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Dunavox (Венгрия)
    Dunavox (Венгрия)
    Цена: 13300 грн

    Шкаф для вина DX-16.46K с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь  с тонированным стеклом защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в  46 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 16 бутылок. Есть индикатор температур, сенсорная панель и подсветка. Рабочая температура от +4 до +18 °C. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина DX-16.46K с 2 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 13300 грн.

  • Винный шкаф DX-20.62KF Dunavox (Венгрия)

    Код 4506
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Dunavox (Венгрия)
    Dunavox (Венгрия)
    Цена: 16415 грн

    Шкаф для вина DX-20.62KF с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь  с тонированным стеклом защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в  62 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 24 бутылок. Есть индикатор температур, сенсорная панель и подсветка. Рабочая температура от +4 до +18 °C. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина DX-20.62KF с 4 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 16415 грн.

  • Винный шкаф DX-28.88KF Dunavox (Венгрия)

    Код 4507
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Dunavox (Венгрия)
    Dunavox (Венгрия)
    Цена: 18165 грн

    Шкаф для вина DX-28.88KF с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь  с тонированным стеклом защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 88 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 30 бутылок. Есть индикатор температур, сенсорная панель и подсветка. Рабочая температура от +4 до +18 °C. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина DX-28.88KF с 6 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 18165 грн.

  • Шкаф для охлаждения вина DX-30.80DK Dunavox (Венгрия)

    Код 4508
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Dunavox (Венгрия)
    Dunavox (Венгрия)
    Цена: 24920 грн

    Шкаф для винаDX-30.80DK с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь  с тонированным стеклом защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 80 л. имеет две зоны охлаждения и вмещает до 31 бутылки. Есть индикатор температур и подсветка. Рабочая температура от +4 до +16 °C. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина DX-30.80DK с 5 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 24920 грн.

  • Винный шкаф DX-48.130KF Dunavox (Венгрия)

    Код 4509
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Dunavox (Венгрия)
    Dunavox (Венгрия)
    Цена: 24920 грн

    Шкаф для вина DX-48.130KFс корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь  с тонированным стеклом защищает от ультрафиолета. Ее можна перевешивать. Данная модель с объемом в 130 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 48 бутылок. Есть подсветка. Рабочая температура от +5 до +18 °C. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина DX-48.130KF с 7 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 24920 грн.

  • Винный шкаф DAT-6.16C Dunavox (Венгрия)

    Код 4528
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Dunavox (Венгрия)
    Dunavox (Венгрия)
    Цена: 6615 грн

    Шкаф для вина DAT-6.16C с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь  с тонированным стеклом защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 16 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 6 бутылок. Есть сенсорная панель и подсветка. Рабочая температура от +8 до +18 °C. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина DAT-6.16C с 2 полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 6615 грн.

  • Винный шкаф DAT-12.33C Dunavox (Венгрия)

    Код 4529
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Dunavox (Венгрия)
    Dunavox (Венгрия)
    Цена: 9275 грн

    Шкаф для вина DAT-12.33C с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь темного цвета защищает от ультрафиолета. Данная модель с объемом в 33 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 12 бутылок. Есть сенсорная панель и  подсветка. Рабочая температура от +8 до +18 °C. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина DAT-12.33C с 5  полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 9275 грн.

  • Шкаф для охлаждения вина EA176CT-BK Frosty (Италия)

    Код 4808
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 12688 грн

    Шкаф для вина EA176CT-BK с корпусом из крашенного металла предназначен для хранения и демонстрации вина. Дверь-стеклопакет с окантовкой из нержавеющей стали защищает от ультрафиолета. Ее можно перевешивать.  Данная модель с объемом в 176 л. имеет одну зону охлаждения и вмещает до 52 бутылок. Есть сенсорная панель и  подсветка. Рабочая температура от +5 до +20 °C. Винные бутылки расположены горизонтально, что предотвращает ссыхание пробки. Шкаф для вина EA176CT-BK с 11 деревянными регулируемыхми полками можно купить в рестораны, кафе, а так же в торговые залы супермаркетов.

    Цена 12688 грн.

Применение винных шкафов

винный шкаф, шкаф для хранения винаЛюбое вино хорошего качества потеряет вкусовые качества, если его температура изменится до +5..+7 градусов. Если же температура упадет до -3 градусов или же увеличиться до +25 градусов вкусовые качества напитка весьма ухудшатся. Вино следует хранить горизонтально, однако, если хранение обещает быть недолгим, его можно поставить.

Поддержание постоянной нужной температуры обеспечивает сохранность свойств и качеств вина, а также предотвращается прохождение определенной химической реакции, которая способна нарушить, пусть и на короткий период времени, вкусовые качества напитка.

Помимо этого, перепад температуры вызывает расширение/сжимание вина, что так же отрицательно сказывается на его свойствах. Наконец, даже бутылочная пробка не становится лучше от значительного температурного перепада. Именно для того, чтобы избежать подобных проблем, используют винный шкаф.

В специальных винных шкафах, как правило, поддерживается постоянный микроклимат от +2..до +18 градусов. Для вин рекомендуется хранение при температуре +12..+18 градусов.

В случае, если вино необходимо охладить, прежде чем подать, то разные винные сорта охлаждаются до разного уровня.

Например,

  1. сладкие белые вина подаются охлажденным до +6..+8,
  2. сухие же, как розовые, так и белые до температуры +8..+10 градусов,
  3. легкие красные - до +12..+14 градусов,
  4. более плотные красные сорта - +15..+18 градусов.

Винные шкафы – надежное хранение бутылок с вином

Для постоянного поддержания вышеперечисленных условий с давнего времени знатоки используют винные шкафы. Сейчас не является проблемой винный шкаф купить, многообразие впечатляет: со специальной секцией для хранения +10..+12 градусов, а так же имеющие мультитемпературную секцию для различных видов вина.

Большинство имеющихся на современном рынке винных шкафов имеет 4 режима для хранения: +4,+6,+9,+18 градусов. Наличие такого режима удобно как для долгосрочного хранения напитка, так и для охлаждения до нужного уровня перед подачей.

Способы охлаждения в винных шкафах

Для винных шкафов распространены два способа охлаждения: вентилируемая и статическая. Статическое охлаждение способно обеспечить различные температуры.

Вентилируемый (с подачей потока воздуха) шкаф для вина, цена которого на порядок выше, чаще встречается настроенным на сохранение одной постоянной температуры, и рассчитан в основном на хранение одного сорта вина.

Некоторые модели (более дорогие) позволяют переключаться между температурными режимами.

В модельном ряде таких винных шкафов есть двух-температурные, имеющие 2 зоны хранения разных сортов вина при разной, предназначенной для них, температуре.

Одна зона отвечает за хранение, например, красных вин при температуре +10..+18 градусов, другая же - за хранение белых при температуре +6..+10 градусов. В разнотемпературном винном шкафу вы можете хранить любые сорта вин – шампанские, игристые, белые, красные.

Не стоит считать, что раз такой шкаф для вина со статическим охлаждением предназначен для хранения вин разной температура, его стоит использовать только в качество охлаждающего средства. Разницу температур можно также применять и для скорости созревания вина.

Винные шкафы на любой вкус

Сегодня, у Вас есть возможность шкаф для вина купить со стандартной или же повышенной комфортностью, а так же элитного исполнения: в разных вариантах с одной и двумя дверями, предназначенных для объема 350-800 литров.

холодильный шкаф для вина, шкаф для охлаждения винаЗапросам опытных сомелье будет отвечать дорогой винный шкаф, цена на который зависит от уровня комфортности, поскольку стандартный шкаф не предусматривает возможность доведения вин до нужной температуры употребления. Также в них не предусмотрена ни вентиляция, ни регулировка влажности.

Также сегодня есть винные шкафы, которые просто встраиваются в обычный кухонный гарнитур. Двери винных шкафов обязательно затемнены и непрозрачны, покрыты особенным покрытием. Для улучшения обзора предусмотрена горизонтальная и вертикальная подсветка. Однако источник света должен быть неярким.

Подписаться на Акции

подписаться
подтвердить подписку
напомнить пароль
отписаться
Новинки
Акции
О магазине
Оплата и доставка
Гарантия
Договор оферты
Производители
Статьи
Контакты
По назначению:
 оборудование для столовой;  оборудование для шаурмы;  оборудование для кофейни;  оборудование для общепита.
Food-Equip - интернет-магазин по продаже оборудования для ресторанов, кафе, столовых. Доставка в любой город Украины: Киев, Николаев, Запорожье, Винница, Черкассы, Ужгород, Харьков, Чернигов, Днепр, Луцк, Львов, Черновцы, Одесса, Луганск, Ровно, Хмельницкий, Херсон, Ивано-Франковск, Полтава, Кировоград, Сумы, Житомир, Тернополь и другие города Украины. купить винный шкаф в Киеве
Логотип Фуд-Эквип
© 2013–2019 «ФУД-ЭКВИП»
Мобильная версия
+380 (44) 383-31-73; +380 (96) 883-89-53; +380 (63) 960-28-77 Эл.Почта: info@food-equip.com.ua Адрес: Украина, г.Киев, Куреневский пер., 19/5, офис: 202