Фильтры-водоумягчители

Контролируем качество воды с умягчителем

Вода во все времена считалась основой живого мира. Однако ее качество во многом зависит от соотношения, вида и концентрации растворенных солей. Ни для кого не секрет: чем жестче вода – тем неприятнее ее вкус. Но это не основной минус такой жидкости. Повышенное содержание примесей негативно сказывается на состоянии труб и работоспособности техники, использующей эту саму воду. Кальций и магний, оседая на стенках, засоряют трубы, образуют налет и накипь. Все это ведет к засорениям или выходу из строя оборудования. И оптимальным решением будет установить фильтр-водоумягчитель.

Фильтры-водоумягчители – это, своего рода научные «защитники» от накипи и осадка. Оборудование способно с легкостью снизить жесткость воды, очистить от химических соединений и остаточных пород.

Принцип работы устройства

Конструктивно фильтр-водоумягчитель выглядит как цилиндр из прочной нержавейки емкостью от 8 литров с герметичной крышкой. Внутри вмонтированы фильтры, функционирующие на ионообменных смолах. Во время контакта воды с этим материалом все вредные примеси оседают на нем.

Зачастую фильтр-водоумягчитель монтируют в систему водоснабжения перед разводкой к потребителям. Работает он автономно, а для обслуживания требуется всего один человек.

Преимущества фильтров

Качественные фильтры-водоумягчители имеют много положительных сторон. Так, в результате использования оборудования можно:

• существенно повысить качество готовых блюд и напитков;
• продлить срок службы техники и предотвратить появление накипи на ТЭНах;
• усилить свойства пара, если речь идет о пароконвектомате или кофемашине;
• снизить расход энергоносителей, поскольку жесткая вода нагревается дольше очищенной.

Таким образом, фильтр-водоумягчитель будет полезным приобретением не только с целью сохранности здоровья и увеличения вкусовых качеств воды, но и с экономической точки зрения.

На что обратить внимание при выборе

Современный рынок предлагает потребителю фильтрационные установки, отличающиеся:

• объемом рабочего бака. Если заведение имеет среднюю или невысокую посещаемость – будет вполне достаточно изделия в 8-12 л. Крупные предприятия зачастую приобретают умягчители емкостью в 16-20 литров;
• эффективность переработки. Этот критерий указывает на эффективность переработки, при которой качество переработанной воды остается на должном уровне. Есть модели, способные очистить от 1000 л/час и более.

Чаще всего заказать фильтра требуется в заведения общественного питания и предприятиях пищевой промышленности, особенно тех, которые оснащены льдогенераторами, кофемашинами, пароконвектоматами, водонагревателями, конвекционными печами или посудомойками.

Интернет-магазин «Фуд-Эквип» предлагает купить с доставкой в Киев, Харьков, Одессу и другие города Украины фильтры умягчители воды и прочее профессиональное ресторанное оборудование. Наши цены и сервис вас приятно удивят.