Оборудование для ресторанов и магазинов
Время работы: Пн - Пт 9:00 - 18:00
ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ:
Овощерезки промышленные Слайсер Мясорубка профессиональная Куттер вакуумный Картофелечистка промышленная Миксер погружной Шприц для колбасы Тестомес спиральный Миксер планетарный Пресс для пиццы Пила ленточная (гастрономическая) Тестораскаточная машина Гриндер Мукопросеиватель Процессор кухонный Хлеборезка промышленная Овощечистки промышленные Оборудование для макаронных изделий Упаковщик вакуумный Фаршемешалки Привод универсальный Тестоделитель (делитель теста) Рыбочистка Пресс для гамбургеров Тестоокруглитель (округлитель теста) Весовое оборудование
Оборудование по Алфавиту:

Популярные теги:
АппаратБонетаВитринаГоркаКамераЛарьСтолФризерШкафБлинницаВафельницаГрильПечиПлитаПоверхностьСковородаФритюрницаМиксерПрессВаннаМашина

пицца мороженое коно-пицца шаурма сладкая вата попкорн блины хот-дог вафли курица-гриль кукуруза чебуреки шашлык

Овощерезки для кухни ресторана, столовой и других заведений общественного питания

Цена на Овощерезки для кухни ресторана, столовой и других заведений общественного питания, фото, описание, производители и где купить

  • Овощерезка CL30 BISTRO Увеличить
    hit action

    Овощерезка CL30 BISTRO Robot Coupe (Франция)

    Код 0100
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Robot Coupe (Франция)
    Robot Coupe (Франция)
    Цена: 20740 грн

    Овощерезка CL30 BISTRO (220) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена защитой от перегрева. Производительность составляет до 80 кг.час. Купить овощерезку CL30 BISTRO в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 20740 грн.

  • Овощерезка CL50 ULTRA Увеличить
    hit action

    Овощерезка CL50 ULTRA Robot Coupe (Франция)

    Код 0102
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Robot Coupe (Франция)
    Robot Coupe (Франция)
    Цена: 30988 грн

    Овощерезка CL50 ULTRA (380) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель отличается высокой производительностью и точностью нарезки. Производительность составляет до 250 кг.час. Купить овощерезку CL50 ULTRA в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 30988 грн.

  • Машина протирочная МПР-350М-01 Увеличить
    hit action

    Машина протирочная МПР-350М-01 Торгмаш (Беларусь)

    Код 0105
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Торгмаш (Беларусь)
    Торгмаш (Беларусь)
    Цена: 12126.8 грн

    Машина протирочная МПР-350М-01 (380) с корпусом из металла + пластик предназначена для протирки овощей, фруктов. Данная модель оснащена комплектом из 2 дисков.  Производительность составляет до 600 кг. час. Купить машину протирочную МПР-350М-01 в нашем магазине можно для работы в ресторанах, кафе, санаториях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 12126.8 грн.

  • Овощерезка МПР-350М-02 Увеличить
    hit action

    Овощерезка МПР-350М-02 Торгмаш (Беларусь)

    Код 0106
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Торгмаш (Беларусь)
    Торгмаш (Беларусь)
    Цена: 17080 грн

    Овощерезка МПР-350М-02 (380) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки овощей, фруктов, . Данная модель оснащена комплектом из 8 дисков. Производительность составляетдо 350 кг. час. Купить овощерезку МПР-350М-02 в нашем магазине можно для работы в ресторанах, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 17080 грн.

  • Овощерезка VC65 MS Увеличить
    hit action

    Овощерезка VC65 MS Frosty (Италия)

    Код 3432
    1
    2
    3
    4
    5
    2 отзывы
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 17836.4 грн

    Виды дисков: комплектуется 5 дисков: 2 слайсера + 3 терки 2 отверстия - Ø 53 мм и овал 165 мм / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 170 / Габаритные размеры, мм 250х610х560 / Скорость вращения 255 / Мощность, кВт 0,75 / Напряжение В 220 / Цена 17836.4 грн.

  • Овощерезка HLC-300 Увеличить
    hit action

    Овощерезка HLC-300 Inoxtech (Италия)

    Код 2029
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Inoxtech (Италия)
    Inoxtech (Италия)
    Цена: 16226 грн

    Овощерезка HLC-300 (220) с корпусом из металла (алюминий + нержавейка) предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена комплектом из слайсера - 2 и 4 мм, терки 3,6,8 мм. Производительность составляет до 300 кг.час. Купить овощерезку HLC-300 в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 16226 грн.

  • Овощерезка HLC-300 Увеличить
    hit action

    Овощерезка HLC-300 Rauder (Китай)

    Код 4650
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Rauder (Китай)
    Rauder (Китай)
    Цена: 12932 грн

    Овощерезка HLC-300 (220) с корпусом из металла (алюминий + нержавейка) предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена комплектом из 5 дисков : слайсер - 2,4 мм, терки 3,6,8 мм. Производительность составляет до 300 кг.час. Купить овощерезку HLC-300 в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 12932 грн.

  • Овощерезка HLC-300 Увеличить
    hit action

    Овощерезка HLC-300 Frosty (Италия)

    Код 4880
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)

    Овощерезка HLC-300 (220) с корпусом из алюминия предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена комплектом из 5 дисков: 2 слайсера + 3 терки  и 2 отверстия: Ø 56 мм и овал 165х75 мм. Производительность составляет до 170 кг.час. Купить овощерезку HLC-300 в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 13908 грн.

  • Овощерезка CL 30 Robot Coupe (Франция)

    Код 0016
    1
    2
    3
    4
    5
    1 отзыв
    Производитель: Robot Coupe (Франция)
    Robot Coupe (Франция)

    Овощерезка CL 30 (220) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена защитой от перегрева. Производительность составляет до 80 кг.час. Купить овощерезку CL 30 в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 24644 грн.

  • Овощерезка CL50 E Robot Coupe (Франция)

    Код 0101
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Robot Coupe (Франция)
    Robot Coupe (Франция)
    Цена: 30744 грн

    Овощерезка CL50 Е (220) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель отличается высокой производительностью и точностью нарезки. Производительность составляет до 250 кг.час. Купить овощерезку CL50 Е в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 30744 грн.

  • Диски для овощерезок Robot Coupe Robot Coupe (Франция)

    Код 0103
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Robot Coupe (Франция)
    Robot Coupe (Франция)
    Цена: 24.4 грн

    Цена 24.4 грн.

  • Машина протирочно-резательная МПР-350М.00 Торгмаш (Беларусь)

    Код 0104
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Торгмаш (Беларусь)
    Торгмаш (Беларусь)
    Цена: 21472 грн

    Машина протирочно-резательная МПР-350М.00 (380) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки и протирки овощей, фруктов. Данная модель оснащена комплектом из 9 дисков : 7  для нарезки, 2 для протирки.  Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм - 350  кг. час - при протирке картофеля - 600 кг. час. Купить протирочно-резательную машину МПР-350М.00 в нашем магазине можно для работы в ресторанах, кафе, санаториях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 21472 грн.

  • Машина протирочно-резательная МПО-1 Торгмаш (Беларусь)

    Код 0107
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Торгмаш (Беларусь)
    Торгмаш (Беларусь)
    Цена: 27742.8 грн

    Машина протирочно-резательная МПО-1 (380) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки и протирки овощей, фруктов. Данная модель оснащена комплектом из 9 дисков : 7  для нарезки, 2 для протирки.  Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм - 350  кг. час - при протирке картофеля - 600 кг. час. Купить протирочно-резательную машину МПО-1  в нашем магазине можно для работы в ресторанах, кафе, санаториях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 27742.8 грн.

  • Машина протирочная МПО-1-01 Торгмаш (Беларусь)

    Код 0108
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Торгмаш (Беларусь)
    Торгмаш (Беларусь)
    Цена: 16348 грн

    Машина протирочная МПО-1-01 (380) с корпусом из металла + пластик предназначена для протирки овощей, фруктов. Данная модель оснащена комплектом из 2 дисков.  Производительность составляет до 600 кг. час. Купить машину протирочную МПО-1-01 в нашем магазине можно для работы в ресторанах, кафе, санаториях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 16348 грн.

  • Овощерезка МПО-1-02 Торгмаш (Беларусь)

    Код 0109
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Торгмаш (Беларусь)
    Торгмаш (Беларусь)
    Цена: 24302.4 грн

    Овощерезка МПО-1-02 (380) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена комплектом из 6 дисков Производительность составляет при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее: 350. Купить овощерезку МПО-1-02 в нашем магазине можно для работы в ресторанах, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 24302.4 грн.

  • Овощерезка CHEF 400 CE Celme (Италия)

    Код 0110
    1
    2
    3
    4
    5
    1 отзыв
    Производитель: Celme (Италия)
    Celme (Италия)

    Овощерезка CHEF 400 CE (220) с корпусом из нержавеющей стали предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Производительность составляет до 300 кг.час. Купить овощерезку CHEF 400  CE в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 15500 грн.

  • Овощерезка CHEF 400 VE CE Celme (Италия)

    Код 0111
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Celme (Италия)
    Celme (Италия)

    Овощерезка CHEF 400 VE CE (380) с корпусом из нержавеющей стали предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Производительность составляет до 350 кг.час. Купить овощерезку CHEF 400 VE CE в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 7855 грн.

  • Овощерезка SR-TM INOX CE Sirman (Италия)

    Код 3244
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Sirman (Италия)
    Sirman (Италия)

    Овощерезка SR-TM INOX CE (220) с корпусом из нержавеющей стали предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Производительность составляет до 200 кг.час. Купить овощерезку SR-TM INOX CE в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 18056 грн.

  • Овощерезка VC 55 MF LILOMA (Италия)

    Код 3326
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: LILOMA (Италия)
    LILOMA (Италия)

    Овощерезка VC55 MF (220) с корпусом из нержавеющей стали предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель с вентилируемым двигателем оснащена комплектом из 5 дисков: слайсер: 2мм., 5мм., и  терка : 3мм., 4мм., 7мм. Производительность составляет до 150 кг.час. Купить овощерезку VC55 MF в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 14030 грн.

  • Овощерезка QCJ220 SYBO (Китай)

    Код 3408
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: SYBO (Китай)
    SYBO (Китай)

    Скорость вращения 270 / Виды дисков: в комплекте 7 видов дисков / Производительность, кг/ч 50-400 / Габаритные размеры, мм 400х290х540 / Мощность, кВт 0,25 / Напряжение В 220 / Цена 9864 грн.

  • Овощерезка VC55 MF Frosty (Италия)

    Код 3431
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)

    Овощерезка VC55 MF (220) с корпусом из металла ( алюминий + нержавейка) предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена комплектом из 5 дисков: 2 слайсера + 3 терки - 2 отверстия - Ø 56 мм и овал 165х75 мм. Производительность составляет до 150 кг.час. Купить овощерезку VC55 MF в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 13786 грн.

  • Машина для переработки овощей МПО-1-03 Торгмаш (Беларусь)

    Код 3577
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Торгмаш (Беларусь)
    Торгмаш (Беларусь)
    Цена: 24766 грн

    Овощерезка МПО-1-03 (220) с корпусом из металла и пластика предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена комплектом из семи дисков. Производительность составляет до 350 кг.час. Купить овощерезку МПО-1-03 в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 24766 грн.

  • Овощерезка VC65 MS LILOMA (Италия)

    Код 3584
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: LILOMA (Италия)
    LILOMA (Италия)
    Цена: 14200.8 грн

    Скорость вращения 255 / Виды дисков: 5 дисков в комплекте,(слайсер: 2мм., 4мм., терка : 3мм., 5мм., 7мм.) / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 170-180 / Габаритные размеры, мм 655x315x535 / Мощность, кВт 0,75 / Напряжение В 220 / Цена 14200.8 грн.

  • Овощерезка VPM 300 MEC (Италия)

    Код 4100
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: MEC (Италия)
    MEC (Италия)

    Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 200 / Габаритные размеры, мм 261х604х522 / Виды дисков: дисками не комплектуется / Напряжение В 220 / Цена 15250 грн.

  • Овощерезка HLC-500 Frosty (Италия)

    Код 4881
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Frosty (Италия)
    Frosty (Италия)
    Цена: 15908.8 грн

    Овощерезка HLC-500 (220) с корпусом из металла + пластик предназначена для нарезки овощей, фруктов, а так же измельчения на терке сыров, орехов и шоколада. Данная модель оснащена комплектом из 5 дисков: 2 слайсера + 3 терки  2 отверстия: Ø 56 мм и овал 165х75 мм. Производительность составляет до 200 кг.час. Купить овощерезку HLC-500 в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 15908.8 грн.

  • Машина для нарезки картофеля фри 630402 Hendi (Нидерланды)

    Код 5046
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Hendi (Нидерланды)
    Hendi (Нидерланды)
    Цена: 4758 грн

    Аппарат для нарезки картофеля фри, укомплектован 4 сетками для нарезки, есть возможность крепления к стене и к столу. Купить машина для нарезки картофеля фри 630402  в нашем магазине можно для работы в ресторане, кафе, салатериях, а так же для кулинарии в супермаркетах.

    Цена 4758 грн.

Трудно представить современную кухню ресторана или кафе без такого оборудования, как профессиональная овощерезка. При объемном производстве готовых блюд, будь то ресторан, столовая или супермаркет, без данного оборудования обязательно необходимо наличие в штате людей, которые нарезают ингредиенты.

Именно овощерезки предназначены для использования на кухнях предприятий общественного питания для нарезки, дробления и измельчения другого характера сырых и вареных овощей и фруктов в необходимых объемах.

Виды профессиональных овощерезок

Овощерезка промышленная способна измельчать продукты в зависимости от желания повара: это могут быть ломтики заданной толщины (для этого используется слайсерный диск), а также стружка либо соломка (для этого используют терочный диск).

Также овощерезки подразделяются на:

  • Механическая овощерезка. Самый простой, а также недорогой вариант. Такие овощерезки мобильны и компактны, а настольные модели подойдут для помещения с небольшими габаритами. Они будут достаточными для небольшой кухни, но в большом предприятии общественного питания (фаст-фуда) их производительности будет не достаточно.
  • Овощерезка электрическая. Современные модели, наряду с очень высокой производительностью, также являются абсолютно безопасными в применении. Их конструкция имеет достаточные степени защиты для работы даже оператора без особенного опыта. В свою очередь электрические овощерезки делятся на:
    1. Дисковые. Профессиональные овощерезки данной конструкции производят нарезку продуктов острыми металлическими (в основном из нержавеющей стали) дисками. Диски могут быть в виде решетки, терки, радиусными либо прямолинейными. Резервуар для загрузки продуктов находится над рабочей камерой, выгрузка происходит сбоку от нее.
    2. Роторные. Ротор с прикрепленными к нему лопастями располагается внутри рабочей камеры. Принцип работы такой овощерезки основан на продвижении овощей к ротору с помощью лопастей.
    3. Пуансонные. Принцип работы механизма таких овощерезок – поступательно-возвратное движение рабочего поршня, который продвигает овощи к решетке с ножами и «продавливает» их в выгрузочную емкость.

Производительность профессиональных овощерезок

При выборе промышленной овощерезки необходимо оценить объемы вашего производства. По производительности данные агрегат разделяют на:

  • Овощерезки малой производительности. Рассчитаны на кухни небольших кафе, пиццерий и закусочных со среднедневным количеством посетителей около 50, и измельчают овощи с мощностью не более 70 кг в час. Они отличаются довольно простой комплектацией (не более 20 ножей).
  • Овощерезки средней производительности. Они способны измельчить от 70-80 до 250-300 кг продуктов в час.
  • Овощерезки большой производительности. Это наиболее мощное оборудование, такие овощерезки способны переработать от 300 до 1000 кг продуктов за час. Их использование целесообразно в больших предприятиях общественного питания, таких, как столовые, крупные рестораны или предприятия фаст-фуда.

Выбор овощерезки

Купить овощерезку – задача на первый взгляд не сложная. Однако, при изобилии предлагаемых моделей, прежде всего, следует обратить внимание на такие характеристики как:

  1. Комплектация. Профессиональная овощерезка должна быть укомплектована набором сменных дисков для нарезки овощей заданной формы.
  2. Производительность. Она должна соответствовать объемам вашего производства.
  3. Безопасность. Агрегат от надежного, зарекомендовавшего себя на рынке производителя будет обязательно безопасным для использования, что очень важно для предотвращения производственных травм.

Если вы затрудняетесь самостоятельно подобрать подходящую вам овощерезку, то вам с удовольствием помогут наши компетентные сотрудники.

Подписаться на Акции

подписаться
подтвердить подписку
напомнить пароль
отписаться
Акции
О магазине
Оплата и доставка
Гарантия
Договор оферты
Производители
Статьи
Контакты
По назначению:
 оборудование для столовой;  оборудование для шаурмы;  оборудование для кофейни;  оборудование для общепита.
Food-Equip - интернет-магазин по продаже оборудования для ресторанов, кафе, столовых. Доставка в любой город Украины: Киев, Николаев, Запорожье, Винница, Черкассы, Ужгород, Харьков, Чернигов, Днепр, Луцк, Львов, Черновцы, Одесса, Луганск, Ровно, Хмельницкий, Херсон, Ивано-Франковск, Полтава, Кировоград, Сумы, Житомир, Тернополь и другие города Украины.
Логотип Фуд-Эквип
© 2013–2019 «ФУД-ЭКВИП»
Мобильная версия
+380 (44) 383-31-73; +380 (96) 883-89-53; +380 (63) 960-28-77 Эл.Почта: info@food-equip.com.ua Адрес: Украина, г.Киев, Куреневский пер., 19/5, офис: 202