Овощерезки промышленные
- Celme (Италия)
- Hendi (Нидерланды)
- Robot Coupe (Франция)
- Sirman (Италия)
- SYBO (Китай)
- Торгмаш (Беларусь)
- Frosty (Италия)
- LILOMA (Италия)
- MEC (Италия)
- Inoxtech (Италия)
- Rauder (Китай)
Овощерезки для кухни ресторана, столовой и других заведений общественного питания
Цена на Овощерезки для кухни ресторана, столовой и других заведений общественного питания, фото, описание, производители и где купить
-
hit actionСкорость вращения 255 об/мин. / Виды дисков: 5 дисков в комплекте слайсер - 2,4 мм,терки 3,6,8 мм. / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 300 / Габаритные размеры, мм 550x240x500 / Вес, кг 22,46 / Мощность, кВт 0,55 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 14999 грн.
-
Овощерезка CL30 BISTRO Robot Coupe (Франция)
Код 0100 0 отзывовПроизводитель: Robot Coupe (Франция)
Цена: 24621 грнВес, кг 11 / Скорость вращения 375 / Виды дисков: дисками не комплектуется / Функции: нарезка / Мощность, кВт 0,5 / Производительность, кг/ч 80 / Габаритные размеры, мм 590х320х300 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 24621 грн.
-
Овощерезка CHEF 400 CE Celme (Италия)
Код 0110 1 отзывПроизводитель: Celme (Италия)
Цена: 15500 грнВес, кг 18,5 / Мощность, кВт 0,51 / Виды дисков: диски в комплект не входят / Функции: нарезка / Производительность, кг/ч 250-300 / Габаритные размеры, мм 240х570х470 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 15500 грн.
-
Овощерезка VC65 MS Frosty (Италия)
Код 3432 2 отзывыПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 20687.3 грнВиды дисков: комплектуется 5 дисков: 2 слайсера + 3 терки 2 отверстия - Ø 53 мм и овал 165 мм / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 170 / Габаритные размеры, мм 250х610х560 / Скорость вращения 255 / Мощность, кВт 0,75 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 20687.3 грн.
-
Овощерезка VC65 MS LILOMA (Италия)
Код 3584 0 отзывовПроизводитель: LILOMA (Италия)
Цена: 16470.6 грнСкорость вращения 255 / Виды дисков: 5 дисков в комплекте,(слайсер: 2мм., 4мм., терка : 3мм., 5мм., 7мм.) / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 170-180 / Габаритные размеры, мм 655x315x535 / Мощность, кВт 0,75 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 16470.6 грн.
-
Овощерезка HLC-300 Inoxtech (Италия)
Код 2029 0 отзывовПроизводитель: Inoxtech (Италия)
Цена: 17432.8 грнГабаритные размеры, мм 615х240х500 / Производительность, кг/ч 300 / Функции: нарезка / Виды дисков: комплекте с 5 ножами (P2, P4) которые могут нарезать продукты кружочками толщиной 2 и 4 мм, (H3, H4, H7) соломкой размером 2, 3 и 7 мм. / Вес, кг 22,46 / Мощность, кВт 0,55 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 17432.8 грн.
-
Овощерезка HLC-500 Frosty (Италия)
Код 4881 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 18451.6 грнСкорость вращения 255 об/мин. / Виды дисков: комплект 5 дисков: 2 слайсера + 3 терки 2 отверстия: Ø 56 мм и овал 165х75 мм / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 200 / Габаритные размеры, мм 630x600x430 / Напряжение В 220 / Мощность, кВт 0,6 / Цена на Овощерезки промышленные 18451.6 грн.
-
Овощерезка HLC-300 Frosty (Италия)
Код 4880 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 16131 грнНапряжение В 220 / Мощность, кВт 0,55 / Виды дисков: комплект 5 дисков: 2 слайсера + 3 терки 2 отверстия: Ø 56 мм и овал 165х75 мм / Скорость вращения 255 об/мин. / Производительность, кг/ч 170 / Функции: нарезка и протирка / Габаритные размеры, мм 580x220x500 / Цена на Овощерезки промышленные 16131 грн.
-
Машина для нарезки картофеля фри 630402 Hendi (Нидерланды)
Код 5046 0 отзывовПроизводитель: Hendi (Нидерланды)
Цена: 5518.5 грнАппарат для нарезки картофеля фри, укомплектован 4 сетками для нарезки, есть возможность крепление к стене и к столу,
Цена на Овощерезки промышленные 5518.5 грн. -
Овощерезка CL 30 Robot Coupe (Франция)
Код 0016 1 отзывПроизводитель: Robot Coupe (Франция)
Цена: 28583 грнСкорость вращения 375 / Виды дисков: диски в комплект не входят / Функции: нарезка / Производительность, кг/ч 80 / Габаритные размеры, мм 590х320х304 / Напряжение В 220 / Мощность, кВт 0,5 / Вес, кг 15 / Цена на Овощерезки промышленные 28583 грн.
-
Овощерезка CL50 E Robot Coupe (Франция)
Код 0101 0 отзывовПроизводитель: Robot Coupe (Франция)
Цена: 35658 грнВес, кг 17 / Мощность, кВт 0,55 / Напряжение В 220 / Скорость вращения 375 / Виды дисков: диски в комплект не входят / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 250 / Габаритные размеры, мм 590х350х320 / Цена на Овощерезки промышленные 35658 грн.
-
Овощерезка CL50 ULTRA Robot Coupe (Франция)
Код 0102 0 отзывовПроизводитель: Robot Coupe (Франция)
Цена: 38771 грнВес, кг 0,55 / Скорость вращения 375 / Виды дисков: дисками не комплектуется / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 250 / Габаритные размеры, мм 350х320х590 / Мощность, кВт 0,55 / Напряжение В 380 / Цена на Овощерезки промышленные 38771 грн.
-
Диски для овощерезок Robot Coupe Robot Coupe (Франция)
Код 0103 0 отзывовПроизводитель: Robot Coupe (Франция)
Цена: 28.3 грнЦена на Овощерезки промышленные 28.3 грн.
-
Машина протирочно-резательная МПР-350М.00 Торгмаш (Беларусь)
Код 0104 0 отзывовПроизводитель: Торгмаш (Беларусь)
Цена: 24904 грнВиды дисков: 7 нарезки, 2 для протирки / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, 350 - при протирке картофеля, 600 / Габаритные размеры, мм 600х340х650 / Вес, кг 32 / Мощность, кВт 1 / Напряжение В 380 / Цена на Овощерезки промышленные 24904 грн.
-
Машина протирочная МПР-350М-01 Торгмаш (Беларусь)
Код 0105 0 отзывовПроизводитель: Торгмаш (Беларусь)
Цена: 14716 грнВиды дисков: 2 диска протирки / Функции: протирка / Производительность, кг/ч 600 / Габаритные размеры, мм 600х340х650 / Вес, кг 28 / Мощность, кВт 1 / Напряжение В 380 / Цена на Овощерезки промышленные 14716 грн.
-
Овощерезка МПР-350М-02 Торгмаш (Беларусь)
Код 0106 0 отзывовПроизводитель: Торгмаш (Беларусь)
Цена: 23064.5 грнВес, кг 29 / Виды дисков: 8 дисков в комплекте / Функции: нарезка / Производительность, кг/ч 350 / Габаритные размеры, мм 600х340х650 / Мощность, кВт 0,545 / Напряжение В 380 / Цена на Овощерезки промышленные 23064.5 грн.
-
Машина протирочно-резательная МПО-1 Торгмаш (Беларусь)
Код 0107 0 отзывовПроизводитель: Торгмаш (Беларусь)
Цена: 32177.1 грнВиды дисков: 7 нарезки, 2 для протирки / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч - при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм - 350 - при протирке картофеля - 600 / Габаритные размеры, мм 480х300х720 / Вес, кг 30 / Мощность, кВт 1 / Напряжение В 380 / Цена на Овощерезки промышленные 32177.1 грн.
-
Машина протирочная МПО-1-01 Торгмаш (Беларусь)
Код 0108 0 отзывовПроизводитель: Торгмаш (Беларусь)
Цена: 18961 грнМощность, кВт 1 / Вес, кг 29 / Виды дисков: 2 диска протирки / Функции: протирка / Производительность, кг/ч 600 / Габаритные размеры, мм 480х300х720 / Напряжение В 380 / Цена на Овощерезки промышленные 18961 грн.
-
Овощерезка МПО-1-02 Торгмаш (Беларусь)
Код 0109 0 отзывовПроизводитель: Торгмаш (Беларусь)
Цена: 28186.8 грнВиды дисков: 6 дисков в комплекте для нарезки / Функции: нарезка / Производительность, кг/ч при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее: 350 / Габаритные размеры, мм 480х300х700 / Вес, кг 29,3 / Мощность, кВт 1 / Напряжение В 380 / Цена на Овощерезки промышленные 28186.8 грн.
-
Овощерезка CHEF 400 VE CE Celme (Италия)
Код 0111 0 отзывовПроизводитель: Celme (Италия)
Цена: 7855 грнВиды дисков: диски в комплект не входят / Производительность, кг/ч 350 / Функции: нарезка / Габаритные размеры, мм 240х570х470 / Вес, кг 18,5 / Мощность, кВт 0,73 / Напряжение В 380 / Цена на Овощерезки промышленные 7855 грн.
-
Овощерезка SR-TM INOX CE Sirman (Италия)
Код 3244 0 отзывовПроизводитель: Sirman (Италия)
Цена: 20942 грнПроизводительность, кг/ч 200 / Функции: нарезка / Виды дисков: в комплект не входят / Скорость вращения 300 об.мин / Мощность, кВт 0,55 / Напряжение В 220 / Габаритные размеры, мм 280х510х510 / Цена на Овощерезки промышленные 20942 грн.
-
Овощерезка VC 55 MF LILOMA (Италия)
Код 3326 0 отзывовПроизводитель: LILOMA (Италия)
Цена: 16272.5 грнМощность, кВт 0,55 / Виды дисков: 5 дисков в комплекте,(слайсер: 2мм., 5мм., терка : 3мм., 4мм., 7мм.) / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 150 / Габаритные размеры, мм 580x300x540 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 16272.5 грн.
-
Скорость вращения 270 / Виды дисков: в комплекте 7 видов дисков / Производительность, кг/ч 50-400 / Габаритные размеры, мм 400х290х540 / Мощность, кВт 0,25 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 9864 грн.
-
Овощерезка VC55 MF Frosty (Италия)
Код 3431 0 отзывовПроизводитель: Frosty (Италия)
Цена: 15989.5 грнМощность, кВт 0,55 / Виды дисков: комплектуется 5 дисков: 2 слайсера + 3 терки 2 отверстия - Ø 56 мм и овал 165х75 мм / Скорость вращения 255 / Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 150 / Габаритные размеры, мм 240х580х510 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 15989.5 грн.
-
Машина для переработки овощей МПО-1-03 Торгмаш (Беларусь)
Код 3577 0 отзывовПроизводитель: Торгмаш (Беларусь)
Цена: 28724.5 грнВиды дисков: 7 нарезки / Функции: нарезка / Производительность, кг/ч 350 / Габаритные размеры, мм 480x280x720 / Мощность, кВт 1 / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 28724.5 грн.
-
Функции: нарезка и протирка / Производительность, кг/ч 200 / Габаритные размеры, мм 261х604х522 / Виды дисков: дисками не комплектуется / Напряжение В 220 / Цена на Овощерезки промышленные 17687.5 грн.
Трудно представить современную кухню ресторана или кафе без такого оборудования, как профессиональная овощерезка. При объемном производстве готовых блюд, будь то ресторан, столовая или супермаркет, без данного оборудования обязательно необходимо наличие в штате людей, которые нарезают ингредиенты.
Именно овощерезки предназначены для использования на кухнях предприятий общественного питания для нарезки, дробления и измельчения другого характера сырых и вареных овощей и фруктов в необходимых объемах.
Виды профессиональных овощерезок
Овощерезка промышленная способна измельчать продукты в зависимости от желания повара: это могут быть ломтики заданной толщины (для этого используется слайсерный диск), а также стружка либо соломка (для этого используют терочный диск).
Также овощерезки подразделяются на:
- Механическая овощерезка. Самый простой, а также недорогой вариант. Такие овощерезки мобильны и компактны, а настольные модели подойдут для помещения с небольшими габаритами. Они будут достаточными для небольшой кухни, но в большом предприятии общественного питания (фаст-фуда) их производительности будет не достаточно.
- Овощерезка электрическая. Современные модели, наряду с очень высокой производительностью, также являются абсолютно безопасными в применении. Их конструкция имеет достаточные степени защиты для работы даже оператора без особенного опыта. В свою очередь электрические овощерезки делятся на:
- Дисковые. Профессиональные овощерезки данной конструкции производят нарезку продуктов острыми металлическими (в основном из нержавеющей стали) дисками. Диски могут быть в виде решетки, терки, радиусными либо прямолинейными. Резервуар для загрузки продуктов находится над рабочей камерой, выгрузка происходит сбоку от нее.
- Роторные. Ротор с прикрепленными к нему лопастями располагается внутри рабочей камеры. Принцип работы такой овощерезки основан на продвижении овощей к ротору с помощью лопастей.
- Пуансонные. Принцип работы механизма таких овощерезок – поступательно-возвратное движение рабочего поршня, который продвигает овощи к решетке с ножами и «продавливает» их в выгрузочную емкость.
Производительность профессиональных овощерезок
При выборе промышленной овощерезки необходимо оценить объемы вашего производства. По производительности данные агрегат разделяют на:
- Овощерезки малой производительности. Рассчитаны на кухни небольших кафе, пиццерий и закусочных со среднедневным количеством посетителей около 50, и измельчают овощи с мощностью не более 70 кг в час. Они отличаются довольно простой комплектацией (не более 20 ножей).
- Овощерезки средней производительности. Они способны измельчить от 70-80 до 250-300 кг продуктов в час.
- Овощерезки большой производительности. Это наиболее мощное оборудование, такие овощерезки способны переработать от 300 до 1000 кг продуктов за час. Их использование целесообразно в больших предприятиях общественного питания, таких, как столовые, крупные рестораны или предприятия фаст-фуда.
Выбор овощерезки
Купить овощерезку – задача на первый взгляд не сложная. Однако, при изобилии предлагаемых моделей, прежде всего, следует обратить внимание на такие характеристики как:
- Комплектация. Профессиональная овощерезка должна быть укомплектована набором сменных дисков для нарезки овощей заданной формы.
- Производительность. Она должна соответствовать объемам вашего производства.
- Безопасность. Агрегат от надежного, зарекомендовавшего себя на рынке производителя будет обязательно безопасным для использования, что очень важно для предотвращения производственных травм.
Если вы затрудняетесь самостоятельно подобрать подходящую вам овощерезку, то вам с удовольствием помогут наши компетентные сотрудники.
Где купить Овощерезки промышленные в Киеве?
Всегда в любое время года, дня и ночи в интернет-магазине food-equip.com.ua вам доступна возможность также заказать: Овощерезки промышленные, Овощечистки промышленные, и другое профессиональное кухонное оборудование для ресторанов.
