Печи микроволновые СВЧ
- Beckers (Италия)
- EWT Inox (Германия-Тайвань)
- Fimar (Италия)
- Hendi (Нидерланды)
- Whirlpool (Германия, США, Италия)
Профессиональные микроволновые печи
Цена на Профессиональные микроволновые печи, фото, описание, производители и где купить
-
Печь СВЧ MWO A3 Beckers (Италия)
Код 3269 0 отзывовПроизводитель: Beckers (Италия)Цена: 4932.38 грнМикроволновая печь СВЧ MWO A3 с механической функцией управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Оснащена таймером. Функция разморозки. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов и фаст фудов.
Цена 4932.38 грн. -
Микроволновая печь 281703 Hendi (Нидерланды)
Код 4525 0 отзывовПроизводитель: Hendi (Нидерланды)Цена: 5356.02 грнМикроволновая печь 281703 с функцией гриля. Корпус и камера выполнени из эмали, передняя панель и двери из нержавеющей стали. Оснащена таймером. Функция разморозки. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов и фаст фудов.
Цена 5356.02 грн. -
Печь СВЧ MEG50K-6 EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 5619 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)Цена: 3268.08 грнПечь СВЧ MEG50K-6 с функцией гриля. Корпус и камера выполнени из эмали, передняя панель и двери из нержавеющей стали. 5 ступеней мощности с возможностью комбинированной настройки гриля. Функция разморозки. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов и фаст фудов.
Цена 3268.08 грн. -
Печь СВЧ MEG537 EWT Inox (Германия-Тайвань)
Код 5620 0 отзывовПроизводитель: EWT Inox (Германия-Тайвань)Цена: 3631.2 грнПечь СВЧ MEG50K-6 с функцией гриля. Корпус и камера выполнени из эмали, передняя панель и двери из нержавеющей стали. 5 ступеней мощности с возможностью комбинированной настройки гриля. Функция разморозки. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов и фаст фудов.
Цена 3631.2 грн. -
Печь микроволновая 281444 Hendi (Нидерланды)
Код 5618 0 отзывовПроизводитель: Hendi (Нидерланды)Цена: 11952.7 грн- Простая в использовании панель управления с 10 кнопками
- Возможность программирования 100 рецептов, до 3 этапов приготовления за один цикл
- Камера сделана из нержавеющей стали, внутреннее освещение камеры
- Корпус сделан из нержавеющей стали
- Максимальный размер посуды Ø320 мм
- Потребляемая мощность 1500 Вт, выходная мощность 1000 Вт
- Равномерный нагрев за счет вращающейся антенны магнетрона, расположенной внизу камеры печи
- Прозрачная дверца без блокировки, легко открывается
- Размер камеры: 327x346x(H)200 мм
- Объем: 25 л
-
Микроволновая печь MC1450 с электронной функцией управления и наличием гриля. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Оснащена таймером и подсветкой. Функция разморозки. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов и фаст фудов.
Цена 8987.22 грн. -
Код 598 0 отзывовПроизводитель: Fimar (Италия)Цена: 6354.6 грн
Микроволновая печь СВЧ MF911 с механической функцией управления и наличием гриля. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Оснащена таймером. Функция разморозки. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов и фаст фудов.
Цена 6354.6 грн. -
Микроволновая печь 281406 Hendi (Нидерланды)
Код 4523 0 отзывовПроизводитель: Hendi (Нидерланды)Цена: 12921.02 грнМикроволновая печь 281406 с цифровой функцией управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Оснащена таймером. Функция разморозки. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов и фаст фудов.
Цена 12921.02 грн. -
Микроволновая печь PRO 25 IX (EMO25FJT) Whirlpool (Германия, США, Италия)
Код 6314 0 отзывовПроизводитель: Whirlpool (Германия, США, Италия)Цена: 12194.78 грнЦена 12194.78 грн.
Бытовые микроволновые печи стали обыденным явлением в наших домах. Все прекрасно знают, что быстрее и экономнее разогреть еду в микроволновке, некоторые научились в ней же готовить. Как правило, это аппараты СВЧ соло - так называют приборы без дополнительных функций. На профессиональной кухне применение этих устройств ничем принципиально не отличается. Главное отличие этой профессиональной техники - в материалах, из которых она изготовлена, мощности и некоторых дополнительных функциях.
Чем отличаются модели микроволновых печек?
Микроволновые печки на профессиональной кухне используются для размораживания и/или подогрева готовых блюд, в меньшей степени для готовки. Их изготавливают из нержавеющей стали. Обычные домашние микроволновки не рассчитаны на длительные нагрузки, поэтому на кухне ресторана или кафе они быстро выходят из строя.
-
Разные модели промышленной техники отличаются:
- размерами;
- мощностью;
- наличием дополнительных функций (гриль, конвекция);
- типом управления (механическое или электронное).
В микроволновках с наличием гриля можно не только подогреть или приготовить блюдо, но и придать ему золотистую запеченную корочку, что заметно улучшает внешний вид. При этом все полезные свойства продуктов сохраняются, а вкус становится нежнее и насыщеннее.
Регулирование мощности в промышленном оборудовании имеет 5-7 ступеней. Приборы с механическим управлением более дешевые, а с электронным - имеют больше функциональных возможностей, вплоть до программирования режимов приготовления или разморозки.
Опасны ли СВЧ-волны?
Принцип действия этих электроприборов основан на том, что под воздействием сверхвысокочастотного излучения, производимого специальным генератором - магнетроном, возникает движение определенного вида молекул, вследствие которого и происходит разогрев. Поскольку волны могут проникать вглубь материалов, то продукты разогреваются сразу по всему объему, а не только снаружи. Именно эти свойства и применяются в кухонной СВЧ - технике.
Разогрев, разморозка и приготовление продуктов происходит потому, что во всей толщине продукта разогреваются молекулы воды, а вода в том или ином количестве содержится во всех продуктах питания.
- Пользуясь микроволновыми печками, следует соблюдать элементарные правила безопасности:
- Не включайте прибор при пустой внутренней камере или при открытой дверце.
- Не пользуйтесь неисправными приборами (это правило относится ко всей технике!).
- Используйте специальную посуду.
- Не ставьте внутрь камеры металлические предметы (посуду, приборы, крышки и т.д.)
- Не кладите внутрь камеры электронные устройства. С камерой ничего не случится, а вот электроника выйдет из строя.
Мифы о том, что волны дециметрового диапазона (а именно в нем работает СВЧ печка) разрушают структуру молекул воды и других, были давно пересмотрены и опровергнуты учеными. Сверхвысокочастотные волны не оказывают на еду никакого дополнительного воздействия, кроме нагревания. Исправные приборы абсолютно безопасны в эксплуатации.
Где приобрести микроволновую печку?
Купить профессиональное кухонное оборудование, включительно с микроволновкой, предлагает интернет магазин “Фуд-Эквип”. Мы работаем по Киеву и всей территории Украины. В нашем ассортименте тысячи наименований промышленного оборудования для HoReCa, в том числе: ротационные печи, гриль для кур, фритюрницы, витрины для мороженого, пароконвектоматы и многое другое. Позвоните, и мы обеспечим качественную и комплексную доставку профессиональной оснастки по выгодной цене.
Подписаться на Акции |
---|
-
Печь микроволновая 28144411952.7 грн
-
Печь СВЧ MEG50K-63268.08 грн
-
Печь СВЧ MEG5373631.2 грн