Оборудование для пекарни

Как открыть пекарню

Если вы зашли на данную страницу сайта – сделали правильный выбор. Вы выбрали рентабельное и выгодное направление, которое принесет вам немалый доход.

Если вы задались целью приобрести оборудование для пекарни, мы поможем снизить расходы на оборудование до разумно минимального уровня. Предлагаем вам варианты установок и аксессуаров, которые упростят и ускорят работу у печи. В каталоге представлены только востребованные товары и те наименования, без которых не обойдетись. Оборудование для пекарни настолько многообразно, что сделать покупку порою сложно. Понимая эту тенденцию, мы формируем каталог товаров только проверенными долговечными и надежными установками. Каждый тип оборудования для хлебопекарни прослужит долго, принесет прибыль и положительные отзывы покупателей хлебобулочной продукции. Если у вас бизнес пекарня - позвольте помочь вам в нелегком выборе и доверьте нам проблемы подбора оборудования. Некоторые покупатели допускают ошибку и в погоне за ценой идут на рисковые покупки, у нас же каждое оборудование надежно.

Покупателю оборудования для хлебопекарни на заметку

1. Для продуктивной работы хлебопекарного цеха приобретайте оборудование, другие дополнительные приборы, посуду у проверенного поставщика. Купить в магазине Фуд-Эквип — правильное решение. Рекомендуем вам создать список необходимого оборудования и обратиться к нам.
2. Пекарня – это сложный бизнес, поэтому предлагаем вам долгосрочное сотрудничество. Со временем для продуктивной работы хлебопекарного предприятия вам понадобится услуги компании Фуд-Эквип по сервису оборудования.
3. Относительно расходов мини пекарня и пекарня для массовой выпечки отличаются перечнем расходов. Поэтому не факт, что за период работы мини-пекарни вы не захотите расширить производство. Помните, что с развитием пекарни требования относительно оборудования возрастут. Мы готовы помогать вам на этапах развития и предоставлять оборудование требуемого уровня.

Какое оборудование для выпечки понадобится в мини пекарню

Перед тем, как открыть пекарню вы, наверняка, планировали цикл производства. На основе этого аспекта и строится процесс закупок оборудования для пекарни и нужных элементов. Мы предлагаем вам товары для полного хлебопекарного цикла.

Условно оборудование для пекарней поделены на три группы:

1 Тепловое оборудование
С помощью него вы выполняете термические обработки, которые необходимы на производстве. В эту категорию включены:

• печи – конвекционные, пароконвекционные, ротационные;
• шкафы - жарочные, пекарские;
• расстоечные камеры.

2 Холодильное оборудование
Качество заготовок обеспечивается за счет того, что создатель соблюдает установленные рекомендации относительно тепловых режимов. Поэтому холодильное хлебопекарное оборудование это необходимый элемент на каждой кухне. Мы предлагаем вам:

• холодильные столы;
• холодильные шкафы.

3 Универсальное механическое оборудование
Такое оборудование для хлебопекарни постоянно используется в процессе. Мы предоставим вам выбор этих наименований. В каталоге вы найдете:

• делители-округлители теста;
• тестомесыразного типа и комплектации;
• тестораскатки;
• миксеры планетарные;
• машины хлеборезательные нового образца.

Помимо этих устройств, аппаратов и установок мы продаем:

• зонты вытяжные обеспечат свежий воздух в цеху;
• мукопросеиватели сократят время процесса подготовки теста;
• противни необходимы для размещения заготовок в печи;
• шпильки кондитерские нужны для манипуляций с готовой выпечкой.

Фуд-Эквип и заказчик оборудования для пекарни

Убеждены, что правильно выбранное оборудование для пекарни – это залог рентабельности бизнеса.

• Предлагаем вам профессиональную помощь!
• Компания отвечает за качество оборудования и сервис.
• Ничто негативно не повлияет на совместное последующее сотрудничество.

Компания Фуд-Эквип – это надежный друг и помощник в хлебопекарном бизнесе и на каждой профессиональной кухне!

Как выбрать оборудование для пекарни

• Тестомес. В каталоге 94 спиральных тестомеса с дежой от 7 до 131 л (данные есть для 90 моделей). Разовый выход теста от 4 до 70 кг (63 модели).
• Расстоечный шкаф. От 6 до 32 уровней (30 моделей). Под стандартный лист 600х400 мм рассчитаны 23 модели.
• Подовая печь. Подовых печей в каталоге 21, все электрические. Одноярусных 14, двухъярусных 5, трехъярусных 2. Питание 380 В у 19 моделей.
• Ротационная печь. Работает со стеллажом-тележкой: под лист 600х400 мм рассчитаны 3 модели, под лист 600х800 мм 1.
• Пароконвектомат. Для выпечки на противнях в разделе «Печи пароконвекционные» есть 11 кондитерских моделей.

Что нужно по зонам пекарни

• Замес: тестомесы и планетарные миксеры.
• Формовка: тестоделители, тестоокруглители, тестораскаточные машины.
• Расстойка: расстоечные шкафы.
• Выпечка: подовые, ротационные и конвекционные печи.
• Остывание и нарезка: кондитерские шпильки и хлеборезки.

Частые вопросы

Какое оборудование нужно для пекарни?

Тестомес, тестоделитель и тестоокруглитель, тестораскатка, расстоечный шкаф, подовая, ротационная или конвекционная печь, хлеборезка, шпильки, противни и производственные столы. Все эти категории собраны в этом разделе.

Где купить тестомес для пекарни в Украине?

В категории «Тестомесы» каталога Food-Equip: Good Food (31 модель), ITPIZZA (13), Rauder (12), Pizza Group (11), Frosty (10) и другие бренды.

Сколько уровней у расстоечного шкафа?

От 6 до 32 в зависимости от модели. Большинство моделей рассчитаны на лист 600х400 мм.

Сколько ярусов у подовой печи?

В каталоге есть одноярусные (14), двухъярусные (5) и трехъярусные (2) подовые печи.

Сколько стоит оборудование для пекарни?

Зависит от формата и производительности. Ориентиры бюджета собраны в статье «Сколько стоит оборудование для ресторана, пекарни, пиццерии, бургерной и кафе».