Оборудование для пекарни
Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1R (380) с корпусом из нержавеющей стали и электронной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 10 направляющих под противни размером 600*400 мм. и термощуп. Оснащена функцией программирования и автоматической системой мойки. Особенностью является LED подсветка камеры, панель управления ONE, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических). Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и водоумягчительный фильтр. Печь пароконвекционную Unox XEBC10EUE1R можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.
Печь пароконвекционная XEBC06EUE1R (380) с корпусом из нержавеющей стали и электронной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 6 направляющих под противни размером 600*400 мм. и термощуп. Оснащена функцией программирования и автоматической системой мойки. Особенностью является LED подсветка камеры, панель управления ONE, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических). Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и водоумягчительный фильтр. Печь пароконвекционнкю XEBC06EUE1R можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.
Печь конвекционная XB893 (380) с корпусом из нержавеющей стали и механической панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели с пароувлажнением есть десять направляющих под противни размером 600х400 мм. Особенностью является наличие 3-х вентиляторов. Диапазон рабочих температур от 30 до 260 С. Печь конвекционную XB893 можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.
Промышленные тестомесы предназначены для вымешивания крутого теста. Оно используется для выпечки пиццы, кондитерских и мучных изделий. Тестомесы бывают спирального и инерционного типа ( при вымешивании теста вращается дежа). Отличительной чертой тестомеса может быть съемная дежа и венчик и наличие дополнительной скорости вращения венчика. Покупают Тестомес LT-50 на профессинальные кухни пиццерий, в кондитерские цехи и пекарни. Венчик и дежа Тестомеса LT-50 выполнены из нержавеющей стали. Объм дежи составляет 50 литров , а выход теста 36 кг.
Промышленные тестомесы предназначены для вымешивания крутого теста. Оно используется для выпечки пиццы, кондитерских и мучных изделий. Тестомесы бывают спирального и инерционного типа ( при вымешивании теста вращается дежа). Отличительной чертой тестомеса может быть съемная дежа и венчик и наличие дополнительной скорости вращения венчика. Покупают Тестомес LT-20 на профессинальные кухни пиццерий, в кондитерские цехи и пекарни. Венчик и дежа Тестомеса LT-20 выполнены из нержавеющей стали. Объм дежи составляет 20 литров , а выход теста 15 кг.
Тестораскатка для слоеного теста TSP520А (220) настольного типа предназначена для работы с тугими видами теста, для приготовления лавашей, равиолей, пирогов и других мучных изделий. Данная модель имеет развод вальцов 35 мм, а размер ленты составляет 500 мм. При раскатке получается тесто равномерной толщины. Тестораскатка для слоеного теста TSP520А используется на кухнях ресторанов, пиццерий, в цехах по изготовлению полуфабрикатов.
Печь пароконвекционная XB893 с электронной панелью управления, оснащен 3-мя вентиляторами с реверсивным движением. 10 уровней 600х400 растоянием 80 мм между каждым направляющим. Корпус из нержавеющей стали.
Комплектация 2 конуса диаметром 45 и 70ммКонус 20-180 гр и конус 180-300 гр. В комплекте прилагается 2 конуса
Как открыть пекарню
Если вы зашли на данную страницу сайта – сделали правильный выбор. Вы выбрали рентабельное и выгодное направление, которое принесет вам немалый доход.
Если вы задались целью приобрести оборудование для пекарни, мы поможем снизить расходы на оборудование до разумно минимального уровня. Предлагаем вам варианты установок и аксессуаров, которые упростят и ускорят работу у печи. В каталоге представлены только востребованные товары и те наименования, без которых не обойдетись. Оборудование для пекарни настолько многообразно, что сделать покупку порою сложно. Понимая эту тенденцию, мы формируем каталог товаров только проверенными долговечными и надежными установками. Каждый тип оборудования для хлебопекарни прослужит долго, принесет прибыль и положительные отзывы покупателей хлебобулочной продукции. Если у вас бизнес пекарня - позвольте помочь вам в нелегком выборе и доверьте нам проблемы подбора оборудования. Некоторые покупатели допускают ошибку и в погоне за ценой идут на рисковые покупки, у нас же каждое оборудование надежно.
Покупателю оборудования для хлебопекарни на заметку
- Для продуктивной работы хлебопекарного цеха приобретайте оборудование, другие дополнительные приборы, посуду у проверенного поставщика. Купить в магазине Фуд-Эквип — правильное решение. Рекомендуем вам создать список необходимого оборудования и обратиться к нам.
- Пекарня – это сложный бизнес, поэтому предлагаем вам долгосрочное сотрудничество. Со временем для продуктивной работы хлебопекарного предприятия вам понадобится услуги компании Фуд-Эквип по сервису оборудования.
- Относительно расходов мини пекарня и пекарня для массовой выпечки отличаются перечнем расходов. Поэтому не факт, что за период работы мини-пекарни вы не захотите расширить производство. Помните, что с развитием пекарни требования относительно оборудования возрастут. Мы готовы помогать вам на этапах развития и предоставлять оборудование требуемого уровня.
Какое оборудование для выпечки понадобится в мини пекарню
Перед тем, как открыть пекарню вы, наверняка, планировали цикл производства. На основе этого аспекта и строится процесс закупок оборудования для пекарни и нужных элементов. Мы предлагаем вам товары для полного хлебопекарного цикла.
Условно оборудование для пекарней поделены на три группы:
1 Тепловое оборудование
С помощью него вы выполняете термические обработки, которые необходимы на производстве. В эту категорию включены:
- печи – конвекционные, пароконвекционные, ротационные;
- шкафы - жарочные, пекарские;
- расстоечные камеры.
2 Холодильное оборудование
Качество заготовок обеспечивается за счет того, что создатель соблюдает установленные рекомендации относительно тепловых режимов. Поэтому холодильное хлебопекарное оборудование это необходимый элемент на каждой кухне. Мы предлагаем вам:
- холодильные столы;
- холодильные шкафы.
3 Универсальное механическое оборудование
Такое оборудование для хлебопекарни постоянно используется в процессе. Мы предоставим вам выбор этих наименований. В каталоге вы найдете:
- делители-округлители теста;
- тестомесыразного типа и комплектации;
- тестораскатки;
- миксеры планетарные;
- машины хлеборезательные нового образца.
Помимо этих устройств, аппаратов и установок мы продаем:
- зонты вытяжные обеспечат свежий воздух в цеху;
- мукопросеиватели сократят время процесса подготовки теста;
- противни необходимы для размещения заготовок в печи;
- шпильки кондитерские нужны для манипуляций с готовой выпечкой.
Фуд-Эквип и заказчик оборудования для пекарни
Убеждены, что правильно выбранное оборудование для пекарни – это залог рентабельности бизнеса.
- Предлагаем вам профессиональную помощь!
- Компания отвечает за качество оборудования и сервис.
- Ничто негативно не повлияет на совместное последующее сотрудничество.
Компания Фуд-Эквип – это надежный друг и помощник в хлебопекарном бизнесе и на каждой профессиональной кухне!