Миксер планетарный B10C GASTROMIX Код mi-11708

Миксер планетарный GASTROMIX B10C

Миксер планетарный GASTROMIX B10C предназначен для замеса различных видов жидкого теста, кремов, а также для приготовления соусов и пюре. Это надежное и функциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на профессиональной кухне или пекарне.

Основные характеристики

Технические характеристики

• Срок гарантии : 12 месяцев
• Страна-производитель : Китай
• Объем дежи : 10 литров
• Скорость насадки : 155/215/502 об/мин
• Мощность : 0,37 кВт
• Напряжение : 220 В
• Вес (нетто) : 43 кг
• Вес (брутто) : 53 кг
• Габариты (нетто) : 440x340x650 мм
• Габариты (брутто) : 523x420x750 мм

Конструктивные особенности

• Тип модели : напольная
• Количество скоростей : 3 фиксированные скорости
• Привод : шестеренчатая передача
• Дежа : съемная
• Механизм подъема дежи .
• Корпус : металл крашеный
• Материал дежи : нержавеющая сталь.
• Защитная решетка : из нержавеющей стали
• Система управления : электромеханическая

Комплектация

• Венчик
• Лопатка
• Крюк

Преимущества использования миксера GASTROMIX B10C

Универсальность

Миксер GASTROMIX B10C идеально подходит для приготовления разных видов теста, кремов, соусов и пюре. Благодаря трем фиксированным скоростям пользователь может выбирать оптимальный режим для каждого типа продукта, что значительно повышает качество конечного результата.

Надежность и долговечность

Конструкция миксера изготовлена из высококачественных материалов, что обеспечивает длительный срок эксплуатации. Корпус из крашеного металла и дежа из нержавеющей стали устойчивы к механическим повреждениям и коррозии.

Удобство использования

Миксер оборудован механизмом подъема дежи, что облегчает процесс съемки и установки. Электромеханическая система управления позволяет легко контролировать работу устройства, а защитная решётка обеспечивает безопасность во время работы.

Рекомендации по использованию

Для достижения наилучших результатов важно придерживаться рекомендаций по использованию миксера:

• Замес теста производится на низкой скорости вращения крюка или лопатки.
• Замес яиц и приготовление соусов может производиться на высокой скорости.

Вывод

Миксер планетарный GASTROMIX B10C – это надежный и эффективный инструмент для профессиональной кухни. Он обеспечивает высокое качество замеса теста, кремов и соусов, а также отличается долговечностью и удобством использования. Выбирая GASTROMIX B10C, вы получаете надежного помощника для вашего кулинарного бизнеса.