Миксер планетарный GASTROMIX B10C
Миксер планетарный GASTROMIX B10C предназначен для замеса различных видов жидкого теста, кремов, а также для приготовления соусов и пюре. Это надежное и функциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на профессиональной кухне или пекарне.
Основные характеристики
Технические характеристики
- Срок гарантии : 12 месяцев
- Страна-производитель : Китай
- Объем дежи : 10 литров
- Скорость насадки : 155/215/502 об/мин
- Мощность : 0,37 кВт
- Напряжение : 220 В
- Вес (нетто) : 43 кг
- Вес (брутто) : 53 кг
- Габариты (нетто) : 440x340x650 мм
- Габариты (брутто) : 523x420x750 мм
Конструктивные особенности
- Тип модели : напольная
- Количество скоростей : 3 фиксированные скорости
- Привод : шестеренчатая передача
- Дежа : съемная
- Механизм подъема дежи .
- Корпус : металл крашеный
- Материал дежи : нержавеющая сталь.
- Защитная решетка : из нержавеющей стали
- Система управления : электромеханическая
Комплектация
Преимущества использования миксера GASTROMIX B10C
Универсальность
Миксер GASTROMIX B10C идеально подходит для приготовления разных видов теста, кремов, соусов и пюре. Благодаря трем фиксированным скоростям пользователь может выбирать оптимальный режим для каждого типа продукта, что значительно повышает качество конечного результата.
Надежность и долговечность
Конструкция миксера изготовлена из высококачественных материалов, что обеспечивает длительный срок эксплуатации. Корпус из крашеного металла и дежа из нержавеющей стали устойчивы к механическим повреждениям и коррозии.
Удобство использования
Миксер оборудован механизмом подъема дежи, что облегчает процесс съемки и установки. Электромеханическая система управления позволяет легко контролировать работу устройства, а защитная решётка обеспечивает безопасность во время работы.
Рекомендации по использованию
Для достижения наилучших результатов важно придерживаться рекомендаций по использованию миксера:
- Замес теста производится на низкой скорости вращения крюка или лопатки.
- Замес яиц и приготовление соусов может производиться на высокой скорости.
Вывод
Миксер планетарный GASTROMIX B10C – это надежный и эффективный инструмент для профессиональной кухни. Он обеспечивает высокое качество замеса теста, кремов и соусов, а также отличается долговечностью и удобством использования. Выбирая GASTROMIX B10C, вы получаете надежного помощника для вашего кулинарного бизнеса.
