Саламандра нужна там, где порцию надо довести до горячего состояния или подрумянить перед подачей. Hendi 264607 делает это на рабочей поверхности 440х320 мм и включается в обычную сеть 220 В.
Ключевые особенности
- Рабочая поверхность 440х320 мм — по ней и считают, сколько порций уходит за один заход.
- Верхняя точка температурного диапазона +300 °C: запас есть и на быструю корочку, и на спокойный прогрев.
- Мощность 2,8 кВт при напряжении 220 В — отдельная силовая линия не требуется.
- Габаритные размеры 480x520x530 мм: аппарат вписывают в рабочий стол раздачи.
- Вес 38,5 кг — аппарат ставят на постоянное место, а не двигают по столу в течение смены.
- Управление — механический термостат.
- Корпус из нержавеющей стали, решётка хромированная.
- Тип гриля электрический — только электрическое подключение.
Для кого подходит
Кофейня и кухня без силового ввода
Питание 220 В снимает вопрос отдельной линии — модель включается там же, где стоит остальная настольная техника.
Пост раздачи
Поверхность 440х320 мм рассчитана на работу партиями по мере поступления заказов.
Место на столе
Под габарит 480x520x530 мм нужен участок с запасом сверху и по бокам, а вес 38,5 кг требует устойчивой столешницы.
Технические характеристики
- Диапазон температур, С: +300°C
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 2,8
- Габаритные размеры, мм: 480x520x530
- Размер рабочей поверхности: 440х320
- Тип гриля: электрический
- Вес, кг: 38,5
- Тип управления: механический термостат
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал решётки: хромированная сталь
- Производитель: Hendi (Нидерланды)
Чем отличается от соседних моделей
Гриль-саламандер 264706 — шире по габариту, 600x520x530 мм, рабочая поверхность 590х320 мм, мощность 3,6 кВт.
Гриль саламандра GS450L GoodFood — та же мощность 2,8 кВт, габарит 450x520x500 мм, а размер рабочей поверхности в характеристиках не заявлен.
Гриль саламандра SGE-460 AIRHOT — 2,8 кВт и габарит 450х450х470 мм, при этом указан вес 39 кг.
Часто задаваемые вопросы
Какая розетка нужна?
Напряжение 220 В, мощность 2,8 кВт — обычная сеть.
Какая площадь под продукты?
Размер рабочей поверхности — 440х320 мм.
До какой температуры греет?
В характеристиках указана верхняя точка +300 °C.
Сколько места занимает?
Габарит 480x520x530 мм, замеряйте нишу по этим цифрам.
Сколько весит модель?
38,5 кг.
Чем отличается от 264706?
У 264706 рабочая поверхность 590х320 мм и мощность 3,6 кВт.
Итог
Подойдёт заведению, которому нужен доготовочный пост на обычной электрике, с понятным размером рабочей зоны и местом на столе под аппарат такого габарита.
