Саламандра потрібна там, де порцію треба довести до гарячого стану або підрум'янити перед подачею. Hendi 264607 робить це на робочій поверхні 440х320 мм і вмикається у звичайну мережу 220 В.
Ключові особливості
- Робоча поверхня 440х320 мм — саме за нею рахують, скільки порцій проходить за один захід.
- Верхня точка температурного діапазону +300 °C: запас є і на швидку скоринку, і на спокійне прогрівання.
- Потужність 2,8 кВт за напруги 220 В — окремої силової лінії не треба.
- Габаритні розміри 480x520x530 мм: апарат вписують у робочий стіл роздачі.
- Вага 38,5 кг — апарат ставлять на постійне місце, а не пересувають по столу протягом зміни.
- Керування — механічний термостат.
- Корпус із нержавіючої сталі, решітка хромована.
- Тип гриля електричний — лише електричне підключення.
Кому підходить
Кав'ярня та кухня без силового вводу
Живлення 220 В знімає питання окремої лінії — модель вмикається там само, де стоїть інша настільна техніка.
Пост роздачі
Поверхня 440х320 мм розрахована на роботу партіями, у міру надходження замовлень.
Місце на столі
Під габарит 480x520x530 мм потрібна ділянка із запасом згори та з боків, а вага 38,5 кг потребує стійкої стільниці.
Технічні характеристики
- Діапазон температур, С: +300°C
- Напруга, В: 220
- Потужність, кВт: 2,8
- Габаритні розміри, мм: 480x520x530
- Розмір робочої поверхні: 440х320
- Тип гриля: електричний
- Вага, кг: 38,5
- Тип керування: механічний термостат
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Матеріал решітки: хромована сталь
- Виробник: Hendi (Нідерланди)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Гриль-саламандер 264706 — ширший за габаритом, 600x520x530 мм, робоча поверхня 590х320 мм, потужність 3,6 кВт.
Гриль саламандра GS450L GoodFood — та сама потужність 2,8 кВт, габарит 450x520x500 мм, а розмір робочої поверхні в характеристиках не вказано.
Гриль саламандра SGE-460 AIRHOT — 2,8 кВт і габарит 450х450х470 мм, до того ж указано вагу 39 кг.
Часті запитання
Яка розетка потрібна?
Напруга 220 В, потужність 2,8 кВт — звичайна мережа.
Яка площа під продукти?
Розмір робочої поверхні — 440х320 мм.
До якої температури гріє?
У характеристиках вказано верхню точку +300 °C.
Скільки місця займає?
Габарит 480x520x530 мм, заміряйте нішу за цими цифрами.
Скільки важить модель?
38,5 кг.
Чим відрізняється від 264706?
У 264706 робоча поверхня 590х320 мм і потужність 3,6 кВт.
Підсумок
Підійде закладу, якому потрібен доготувальний пост на звичайній електриці, з чітким розміром робочої зони та місцем на столі під апарат такого габариту.
