Оборудование для ресторанов и магазинов
Время работы: Пн - Пт 9:00 - 18:00
ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ:
Хлеборезка промышленная Слайсер Мясорубка профессиональная Овощерезки промышленные Куттер вакуумный Картофелечистка промышленная Миксер погружной Шприц для колбасы Тестомес спиральный Миксер планетарный Пресс для пиццы Пила ленточная (гастрономическая) Тестораскаточная машина Гриндер Мукопросеиватель Процессор кухонный Овощечистки промышленные Оборудование для макаронных изделий Упаковщик вакуумный Фаршемешалки Привод универсальный Тестоделитель (делитель теста) Рыбочистка Пресс для гамбургеров Тестоокруглитель (округлитель теста) Весовое оборудование
Оборудование по Алфавиту:

Популярные теги:
АппаратБонетаВитринаГоркаКамераЛарьСтолФризерШкафБлинницаВафельницаГрильПечиПлитаПоверхностьСковородаФритюрницаМиксерПрессВаннаМашина

пицца мороженое коно-пицца шаурма сладкая вата попкорн блины хот-дог вафли курица-гриль кукуруза чебуреки шашлык

Хлеборезка промышленная

Цена на Хлеборезка промышленная, фото, описание, производители и где купить

  • Хлеборезка EDS Увеличить
    new hit

    Хлеборезка EDS SGS (Турция)

    Код 5221
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: SGS (Турция)
    SGS (Турция)
    Цена: 34234.2 грн

    Исполнение: настольное / Производительность, кус/ч 400 шт. / Толщина нарезки, мм шаг лезвия - 11 мм, / Габаритные размеры, мм Длина (нетто), мм : 650 Ширина (нетто), мм : 650 Высота (нетто), мм : 700 / Количество ножей, шт 30 / Мощность, кВт 0,37 / Напряжение, В: 220 / Цена 34234.2 грн.

  • Хлеборезка ED-01 Увеличить
    new hit

    Хлеборезка ED-01 SGS (Турция)

    Код 5222
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: SGS (Турция)
    SGS (Турция)
    Цена: 36679.5 грн

    Количество ножей, шт 30 / Толщина нарезки, мм шаг лезвия - 10-13-16-20 мм выставляется на производстве / Производительность, кус/ч 500 шт. / Исполнение: напольное / Габаритные размеры, мм 650x720x1100 / Максимальный размер нарезаемых изделий, мм 450Х130 / Мощность, кВт 0,37 / Вес, кг 130 / Напряжение, В: 220 / Цена 36679.5 грн.

  • Хлеборезка SH31 Увеличить
    hit action

    Хлеборезка SH31 AIRHOT (КНР)

    Код 5408
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: AIRHOT (КНР)
    AIRHOT (КНР)
    Цена: 17043 грн

    Габаритные размеры, мм 800x690x840 / Исполнение: настольное / Максимальный размер нарезаемых изделий, мм Нарезает хлеб продолговатой формы типа «батон» с длиной до 380 мм и шириной до 160 мм одинаковыми по толщине ломтиками 12 мм. настольная модель корпус выполнен из алюминия передняя панель изготовлена из нержавеющей стали / Мощность, кВт 0.55 / Вес, кг 90 / Напряжение, В: 220 / Цена 17043 грн.

  • Хлеборезательная машина LB - 44 Rauder (Китай)

    Код 4661
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Rauder (Китай)
    Rauder (Китай)
    Цена: 21489 грн

    Вес, кг 78 / Толщина нарезки, мм 8 / Мощность, кВт 0,37 / Исполнение: настольное / Габаритные размеры, мм 770X650X770 / Напряжение, В: 220 / Цена 21489 грн.

  • Хлеборезка SM-302 12мм Sinmag (Тайвань)

    Код 1929
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Sinmag (Тайвань)
    Sinmag (Тайвань)
    Цена: 27589.9 грн

    Количество ножей, шт 31 / Толщина нарезки, мм 12 / Производительность, кус/ч до 300 батонов в час / Исполнение: настольное / Габаритные размеры, мм 600х580х600 / Максимальный размер нарезаемых изделий, мм 345х200х130 / Мощность, кВт 0,125 / Напряжение, В: 220 / Цена 27589.9 грн.

  • Хлеборезка SM-302 9мм Sinmag (Тайвань)

    Код 1930
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Sinmag (Тайвань)
    Sinmag (Тайвань)
    Цена: 29763.5 грн

    Количество ножей, шт 41 / Толщина нарезки, мм 9 / Производительность, кус/ч до 270 батонов в час / Исполнение: настольное / Габаритные размеры, мм 600х580х600 / Максимальный размер нарезаемых изделий, мм 345х200х130 / Мощность, кВт 0,125 / Вес, кг 48 / Напряжение, В: 220 / Цена 29763.5 грн.

  • Хлеборезка Sibread S4B Sibread (Италия)

    Код 3176
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Sibread (Италия)
    Sibread (Италия)
    Цена: 88994.1 грн

    Габаритные размеры, мм 650х600х140 / Исполнение: напольное / Толщина нарезки, мм 11 / Максимальный размер нарезаемых изделий, мм 420 / Мощность, кВт 0,75 / Напряжение, В: 380 / Цена 88994.1 грн.

  • Хлеборезательная машина LB - 31 Увеличить
    action

    Хлеборезательная машина LB - 31 Rauder (Китай)

    Код 4660
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Rauder (Китай)
    Rauder (Китай)

    Мощность, кВт 0,37 / Толщина нарезки, мм 12 / Исполнение: настольное / Габаритные размеры, мм 770X650X770 / Вес, кг 78 / Напряжение, В: 220 / Цена 19019 грн.

  • Хлеборезка EDM3216 Oztiryakiler (Турция)

    Код 5639
    1
    2
    3
    4
    5
    0 отзывов
    Производитель: Oztiryakiler (Турция)
    Oztiryakiler (Турция)
    Цена: 39520 грн

    Габаритные размеры, мм Длина (нетто), мм: 700 Ширина (нетто), мм: 770 Высота (нетто), мм: 1050 / Исполнение: напольное / Толщина нарезки, мм 16 / Количество ножей, шт 30 / Мощность, кВт 0,37 / Вес, кг 140 / Напряжение, В: 220 / Цена 39520 грн.

Промышленная хлеборезка – незаменимый атрибут профессиональной кухни

На домашней кухне или даже в небольшом кафетерии хлеб и хлебобулочные можно запросто нарезать вручную при помощи ножа. Но если речь идет о более крупном предприятии общепита – тогда понадобятся профессиональные хлеборезки. Чем особенны эти промышленные агрегаты для нарезания хлеба, как их правильно подобрать и на что обратить внимание – все эти вопросы волнуют наших клиентов. Попробуем в них разобраться.

Что такое хлеборезка и ее конструктивные особенности?

В принципе, из самого названия уже становится понятно: хлеборезки – это машины для нарезания хлеба. Данные устройства весьма востребованы многими предприятиями. К примеру, хлебопекарня, пекарня, ресторан, столовая или крупное кафе получают возможность получить дополнительную прибыль от реализации нарезанного хлеба, а также существенно экономят затраты времени на это.

    Классическая хлеборезка промышленная выполнена из таких элементов:
  • корпуса;
  • рабочей поверхности (резервуар, оснащенный крышкой, в который помещается продукция);
  • ножи-толкатели, приводимые в действие электрическим мотором;
  • блоки запуска и блокировки;
  • платформа, на которую падает нарезанных хлеб.

Процесс происходит примерно так: оператор загружает в рабочую поверхность буханку хлеба, плотно закрывает крышку и включает агрегат. Готовые, аккуратно нарезанные ломтики фасуются в пакеты либо подаются на стол (в зависимости от области использования).

Современные машины для нарезания хлеба – это практичные, компактные и безопасные при эксплуатации устройства. Все хлеборезки в нашем каталоге отвечают данным критериям пользователей. Кроме того, их минимальная производительность – 300 ед/час. Многие модели оснащены возможностью регулировать толщину ломтика от 5 мм до 2 см.

Разновидности хлеборезок

Хлеборезательные машины подбираются на основе многих критериев. В основном это скорость работы установки и метод ее установки. В зависимости от конструктивных особенностей, наличия дополнительных опций и системы нарезки хлеба выделяют следующие виды промышленных хлеборезок:

  • Слайсерные. Пищевое изделие крепится в каретке, подающей его под дисковые ножи.
  • По типу размещения: настольные и напольные. Первая разновидность подойдет для небольших заведений с невысоким клиентопотоком. Могут нарезать 200-300 буханок в час. Для крупных ресторанов и пекарен понадобятся напольные агрегаты с производительностью от 800 единиц/час.
  • По типу управления хлеборезки выделяют ручные, полуавтоматические и автоматические модели. При первом варианте все манипуляции (загрузку, регуляцию толщины и выгрузку) осуществляет оператор. Полуавтоматические хлеборезки подразумевают только ручную загрузку хлеба, остальное машина сделает сама. Автоматические модели не требуют присутствия человека.
  • По типу привода: электрические и механические. Однако в наши дни вторая разновидность уже не актуальна, ведь электромоторы на современном оборудовании устанавливаются экономичные и мощные.

Преимущества использования хлеборезок

Конечно, главным достоинством хлеборезки принято считать автоматизацию процесса нарезания хлебобулочных изделий. Однако это не единственный плюс.

Интернет-магазин «Фуд-Эквип» предлагает купить различное электромеханическое оборудование по приятным ценам. Продажа и доставка осуществляется: Киев, область и вся Украина. Среди большого ассортимента девайсов хлеборезка всегда пользовалась повышенным спросом в силу преимуществ от эксплуатации:

  • в процессе нарезки отсутствует давление на пищевое изделие, поэтому деформации исключены;
  • лоток для сбора крошек, компактность и мобильность – все это делает приборы практичными;
  • большая часть приспособлений оснащены механизмом упаковывания нарезанного хлеба в пакеты;
  • возможность обрабатывать различные сорта хлеба;
  • аккуратная, точная порезка, без рваных краев с минимальным количеством отходов;
  • нет необходимости проводить обучение персонала для работы на таком устройстве. Все просто и понятно.

Цена на хлеборезки указана на сайте и зависит от производителя, мощности и наличия дополнительных опций. Если в процессе выбора у вас возникнут вопросы – задайте их нашим менеджерам.



Цена
0
Исполнение:

Подписаться на Акции

подписаться
подтвердить подписку
напомнить пароль
отписаться
Новинки
Акции
О магазине
Оплата и доставка
Гарантия
Договор оферты
Производители
Статьи
Контакты
По назначению:
 оборудование для столовой;  оборудование для шаурмы;  оборудование для кофейни;  оборудование для общепита.
Food-Equip - интернет-магазин по продаже оборудования для ресторанов, кафе, столовых. Доставка в любой город Украины: Киев, Николаев, Запорожье, Винница, Черкассы, Ужгород, Харьков, Чернигов, Днепр, Луцк, Львов, Черновцы, Одесса, Луганск, Ровно, Хмельницкий, Херсон, Ивано-Франковск, Полтава, Кировоград, Сумы, Житомир, Тернополь и другие города Украины.
Логотип Фуд-Эквип
© 2013–2019 «ФУД-ЭКВИП»
Мобильная версия
+380 (44) 383-31-73; +380 (96) 883-89-53; +380 (63) 960-28-77 Эл.Почта: info@food-equip.com.ua Адрес: Украина, г.Киев, Куреневский пер., 19/5, офис: 202